- Žalias
- daiginti sėklas
imtis tik ranka. .. ir jūs negalite atitrūkti!Štai kiek kalbėti saulėgrąžų sėklų.Tačiau ne kiekvienas žino, ką savybės yra kupinas šių mažai sėklų.Dėl pakankamai mažo dydžio jie turi didelį kiekį vitaminų ir mikroelementų, kurie gali sukurti mūsų kūno darbą.Jie naudojami sūriu ir kepti, įtraukta į įvairių patiekalų ir sudygo. Taigi, kas yra nauda ir žala saulėgrąžų sėklų?Leiskite sužinoti.
Žalios saulėgrąžų sėklos gali stiprinti mūsų sveikatai. Naudojant juos kaip priedą prie pagrindinio dietos, jūs galite sumažinti ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos ir piktybinių navikų rizika. Dėl įvairių vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų buvimą, šie maži branduoliai gali atnešti didelę naudą moters organizme, palaikyti jį menopauzės laikotarpiu. Tik pusę sėklų puodeliai - ir dienos dozė, seleno, magnio ir vitamino E, kurį pateikėte.
Tačiau ne visada patinka saulėgrąžų sėklų jis yra saugus. Skubėti neverta. Pirma, jums reikia susipažinti su jų savybes ir sužinoti apie kontraindikacijas.
Kokia nauda?
yra žinoma, kad saulėgrąžos yra turtingas sandėlis nesočiųjų riebiųjų rūgščių, kurios gali reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir yra atsakingi už normaliai funkcionuoti širdžiai. Tačiau tai dar ne viskas jų savybes:
- aukšto lygio vitamino E - tai yra priešlaikinio senėjimo, raukšlių ir prevencijos širdies priepuolių įspėjimo. Be to, ši medžiaga yra galingas natūralus antioksidantas, kuris suteikia sveikatos ir sukuria galingą gleivinės barjerą laisvųjų radikalų, apsaugant juos nuo kenksmingo poveikio, ląstelių ir audinių;
Pastaba!30 g saulėgrąžų sėklos - yra 11 mg vitamino E ir yra tokia maža dalis paros norma mūsų kūno!
- Vitaminas A rūpinasi regėjimo aštrumo ir dirba kartu su vitaminu E, kad mūsų oda švytinti ir sveika;
- vitaminų, priklausančių grupei, B, remti nervų sistemą, normalizuoja miego, atsikratyti depresijos, padėti įveikti su odos išbėrimas ir pleiskanas;
- svarbu vitamino D pateikti įprastą absorbciją kalcio, ir atitinkamai stiprinti kaulinį audinį;
- dėl arginino akivaizdoje, saulėgrąžų branduoliai turi galimybę stiprinti arterijų ir kraujagysles, užkirsti kelią venų trombozė ir išemiją plėtrą;
- fitosterolių reguliuoti cholesterolio absorbcijos procentą, kuris užkemša mūsų kraujagysles. Kaip rezultatas, kenksmingų medžiagų organizme lygis sumažėja, laivas sienos anuliuojami ir tapti elastinga, o tai yra puiki prevencija aterosklerozės;
- cinko - tai raktas į gražią spinduliavimo oda, nes dėka šios riebalinių liaukų normalizuoti elementas, pašalina blizgesį, mažina uždegimą ir susiaurinti poras;nago plokštelės tampa stiprus, o plaukai tampa sveiki šilko tekstūros ir išvaizdą;
- magnio - yra atsakinga už kraujospūdžio sunormalėjimu, reguliuoja širdies raumens ir nervų sistemos funkciją;
- selenas - papildoma apsauga nuo vėžio, jis gali būti naudojamas, siekiant sumažinti kraujo spaudimą, sumažinti raumenų skausmas, nuovargis ir žymiai sumažinti astmos simptomus;
- seleno, cinko ir magnio, kuris sąveikauja su kitų vertingų mineralinių medžiagų, tokių kaip geležies, mangano ir kalcio, prisidedama prie eritrocitų gamybą, pagerinti fermentų ir hormonų sintezę, taip pat atsako už mineralizacijos kaulinio audinio.
šių mažų sėklų įvyksta anksti susigrąžinti odos - opos ir įbrėžimai greitai sugriežtino ir odos greitai išlyginti.
Svarbu!terminio apdorojimo metu gali būti sunaikinti didelė dalis iš komponentų.Dėl šios priežasties, ji yra geriausia valgyti žalias sėklas arba šiek tiek posushennye orkaitėje! Dėl
bet saulėgrąžų sėklų pavojus yra kupinas pavojų.
- pagrindinė bėda - iš danties emalio, o tai savo ruožtu veda prie ėduonies vystymuisi vientisumo pažeidimas.
- Jei kenčia nuo viršsvorio, šių grūdų naudojimą reikia mesti - 100 g 520 kcal sąskaitas.
Pastaba!apie 45 gramų - - pusė saulėgrąžų sėklos puodelio yra tolygus šokoladas, stiklo - apie 90 g sėklų - kalorijų skaičius gali būti susijęs su puse kepalas arba visiškai dalis kepta kiauliena!
- viršytas natrio druskos sėklos gali sukelti smaigalys kraujospūdžio ir širdies skirtos tam tikrų ligų.
- nesaikingas saulėgrąžų branduoliai sukelti vitamino B6, kuris pasireiškia dėl dilgčiojimas rankų, pėdų ir pažeidžiant raumenų koordinavimo forma perdozavimo.
sudygo sėklos
Raw grūdus, nors ir yra nemažai svarbių medžiagų, tačiau jie yra "rūpintojo" statusą.Bet jei saulėgrąžų sėklos sudygsta, kai kurie iš jų gali būti pašalinta daug naudingos organizmui. Kaip žinoma, žaliavinio forma branduolys yra sudarytas iš dideliu kiekiu riebalų, baltymų ir krakmolo.daigumas metu salyklas krakmolas yra konvertuojamas į cukrų, riebalų - riebalų rūgščių, ir baltymų - amino rūgščių.
Taigi sudygo saulėgrąžų sėklos - tai paprasta mūsų organizmo energijos šaltinis, nes daugelis procesų, kurie paprastai pasitaiko maisto virškinimui, jau įgyvendintas daigumo procesą.Naudingų savybių
sudygusių saulėgrąžų sėklos - yra neišsemiamas šaltinis tokoferolio, pluošto, chromo, ličio geležies, folio rūgšties, kuri suteikia normalų viso organizmo:
- normalizavimo veikimą reprodukcinės sistemą, stiprinti raumenų audinio, nervų sistemai ir kepenų ląstelių veikimą;
- kūno pašalinamas iš šlako, toksinų ir padidino judrumą virškinimo trakto;
- ličio ir chromo - tai yra esminiai elementai, kurios trūkumas veda į nervų išsekimo vystymosi;
- dėka kalio raumeninis audinys tampa elastinga ir apsaugo nuo medžiagos kiekio sumažėjimo;
- normalizuoja kraujodaros, anemija ir mažėja rizika procesą;
- folio rūgštis yra svarbi moterų sveikatai nėštumo metu ir suteikia normalų vystymąsi vaisiui;
- padidinti organizmo apsaugą ir padidinti jos gebėjimą pasipriešinti virusinės ir infekcinių ligų;
- kūno atjaunėjusi ir pagerintas jo veikimas.
Ar yra kokia nors žala?
svarbu prisiminti, kad sudygo saulėgrąžų sėklų papildomai naudoti kai kuriais atvejais ir atnešti žalos:
- juose gausu glitimo, kuri yra būtina žinoti su individualios netolerancija šiai medžiagai žmones;
- vaikai iki dvylikos metų patenka juos dietos nerekomenduojama;
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos, šis papildymas gali trukdyti normaliai virškinimo trakto;
- nesaikingas gali išprovokuoti vidurių pūtimas ir sukelti skausmą, kuris įvyksta smėlio spaudai.
Pastaba! Daigintos saulėgrąžų sėklų labai nepageidautina naudoti su pieno produktais, nes kitaip jis bus sukelti padidėjęs dujų!
Pridėti daiginti ir žaliavos saulėgrąžų sėklų į salotas, pyragus ir pagrindinių patiekalų, ir nepamirškite apie kontraindikacijas. Ir atminkite, kad nors saikingai šie maži sėklos gali pareikšti savo kūną tik naudos.