Sojos šparagai yra skanūs ir sveiki sveikatai

sojos šparagai turi įdomią legendą jo kilmės. Jei tikite, kad ši istorija, seniai, pirmasis Kinijos imperatorius, ieškodamas jaunimo eliksyro, išleido dekretą, pagal kurį jo subjektai turėjo sukurti šį magišką potioną.Žmonės reagavo ryškiai, tačiau daugybė bandymų gaminti kažką panašaus į ilgą laiką nepateikė laukiamo rezultato. Tada vieną dieną imperatorius buvo pristatytas produktas Fu-Zhu, kuris vėliau tapo priemone, kuri gali pridėti metų.

sojos šparagai - niekuo neišsiskiriantis iš išvaizdos, bet labai naudinga

, kodėl produktas sukurtas iš sojos, gavo iš augalų, priklausančių šparagų pavardė, sumalkite iki šios dienos. Galų gale, iš tikrųjų, jis pagamintas iš sojos pupelių, kurios, prieš pradėdamos vadintis šparagais, yra apdorojamos įvairiais būdais. Pirmiausia jie gerai nuplaunami, įtrinami į miltelius, o iš gautos masės išplaunamas pienas. Kai pienas yra virinamas, ant jo paviršiaus susidaro filmas, kuris yra džiovintas ir gaunamas sojos šparagas. Galutinio gaminio nuotraukas galima rasti žemiau.

Sojų šparagai parduodami sausoje formoje

Pastaba!"Soymilk", kuris yra šio produkto pagrindas, sudėtyje nėra laktozės, todėl šis šparagas idealiai tinka žmonėms, kurie yra alergiški baltymams!

nauda

sojos šparagai turi gana paprastą struktūrą - soja ir vandens, tačiau tuo pačiu metu ji gali būti svarbi daug naudingų savybių žmogui.Įskaitant jį į savo mitybą, galite užpildyti organizmą energija ir didžiulis atsakingas už sveikatos apsaugą, nes jame yra savo sudėtimi daug svarbių komponentų, tokių kaip vitaminai E, D ir B grupės vitaminų, mineralinių medžiagų, tokių kaip geležies, kalcio, kalio irbe cukraus, lecitino, cholino ir fitohormonų.

• Jis gali tapti prevencine širdies ir kraujagyslių ligų, nes yra daug polinesočiųjų rūgščių.Dėl šios priežasties jį galima rekomenduoti žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis - aterosklerozė, hipertenzija, išeminė liga.
• Fitohormonai, esantys šiame produkte, suteikia jam galimybę veiksmingai kovoti su osteoporozės.
• sojos šparagai yra gerai absorbuojamas organizme ir sukelia normalios eksploatacijos visą virškinimo traktą - ji gali padėti pašalinti vidurių užkietėjimas, disbakteriozė.
• Sojos pupelių šparagų vartojimas teigiamai veikia raumenų ir kaulų sistemą - tai ypač naudinga artritui ir artritui.
• Lecitinas, įtrauktas į jo sudėtį, yra būtinas normaliam biologinių membranų veikimui. Be to, jis aktyviai dalyvauja riebalų metabolizme ir stebi cholesterolio kiekį kraujyje. Dėl šios medžiagos kepenyse riebalų kaupimasis ir vėlesnis "deginimas" sulėtėja.
• Sauso sojos šparagai turi mažai kaloringumo vertę - 105 kcal per 100 g, tai leidžia jį įtraukti į dietą, o po to - dietos. Dėl tos pačios priežasties ji gali dalyvauti nutukimo ir diabeto pacientų meniu.
  

  Sultinys iš sojos šparagai pagalba atneš kraujospūdį normalaus
• Tai puikus pagalbininkas moterų sveikatai, nes ji turi normalizuoti hormonų menopauzės ir PMS.

Be visų pirmiau minėtų priežasčių, sojos šparagai rodo diuretiką ir choleretic poveikį, taip pat turi nedidelį priešuždegiminį poveikį.

rekomendacija! Norėdami gauti iš šio produkto tik naudos, pakanka naudoti jį tris kartus per savaitę 100-150 gramų!

Įspėjimas - galimas žala!

Svarbu nepamiršti, kad sojos šparagai yra naudingi tik ribotuose kiekiuose, dažnai jie gali pakenkti organizmui.

Visų pirma, tai kyla dėl kasos ligos pavojaus. Be to, šis produktas savo sudėtyje yra fitoestrogenai, o jų perteklius organizme dažnai sukelia skydliaukės problemą, o vaikams gali būti skirtumų ir seksualinio vystymosi. Valgių sojos asparagai

Sojų šparagai gali būti įtraukti į daugybę patiekalų receptus. Tai kepta, troškinta, įdedama į sriubas ir salotas. Prieš įtraukti jį į bet patiekalas, šparagai mirkyti kelias valandas vandenyje, kad jis minkštas, ir tada leidžiama ištekėti skysčio perteklių ir naudojami tolesniam virimui.

Skrudintos Šparagai Skrudintos sojos

sojos šparagai - tai vienas iš populiariausių receptų šio produkto. Taigi, pradėkime.

Paruoškite ingredientus:

• sausas pusgaminių sojos šparagas - 100-150 g;
• morkos - 1 vnt;
• svogūnas - 1 gabalas;
• žalias pupelės - 200 g;
• česnakai - 3 gabaliukai;
• šviežias kalendras - 20 g;
• sojos padažas - 15 ml;
• augalinis aliejus;
• druska;
• juodos ir raudonos paprikos.

Virimo procesas.

1. Į sausainį įpilkite sausų šparagų, supilkite pusę litro šalto vandens ir palikite 6 valandas.
   

   Pastaba! Kai sojos šparagai tampa beveik balti ir padidėja, tai yra paruošta tolesniam naudojimui.Įsitikinkite, kad jis visiškai mirkomas - neturėtų būti jokių šiurkščiavilnių sausų pluoštų.Dėl to pageidautina spausti juostą su maža apkrova.

2. Produktas supjaustomas maždaug 3 cm ilgio gabaliukais.
3. Valykite daržoves, žievelę, smulkiai pjaustykite ir kepkite augaliniame aliejuje.
4. Į keptuvę įpilkite žaliųjų pupelių ir po 5 minučių padėkite šparagus.
5. Į skonį įpilkite druskos, sumaišykite, uždenkite ir palikite mažam ugniai 5-6 minutes.
6. Cilantro plauti ir pjaustyti.
7. česnakai leiskite per spaudą.
8. Sumaišykite cilindrą, česnaką ir sojų padažą, sumaišydami pridėkite pipirus. Be
9. keptuvę supilkite gautą užpilą, sumaišykite ir troškinkite ant mažos ugnies apie 5 minutes po dangteliu.

Patiekite karštą su daržovėmis arba su trapus ryžių garnyras

Korėjos salotos salotos sojos šparagai Korėjos - tai dar gana populiarus patiekalas. Pasiruoškime.

Paruoškite ingredientus: sausas sojos šparagas

• - 100-150 g;
• švieži agurkai - 1 vnt.
• burokų pipirų puodelis.
• česnakai - 3 gabaliukai;Chili -
• - 1 vnt;
• šviežias kalendras - 20 g;
• Žemės koryandras - 0,3 šaukštelio;
• augalinis aliejus - 30 ml;
• sojos padažas - 15 ml;
• sezamo aliejus - 1 arbatinis šaukštelis;
• sezamo sėklos - 1 arbatinis šaukštelis be skaidrės.

Virimo procesas.

1. Sugerti sausas šparagai šaltame vandenyje 5-6 valandas, po to išspausti vandenį ir supjaustyti juostelėmis.
2. Iš sėklų išimkite bulgarų pipirus ir supjaustykite į tuos pačius mažus kopūstai.
3. Gurmanų supjaustykite smulkiais griežinėliais.
4. Paruošti ingredientai supakuoti į vieną dubenį.
5. česnakai ir smulkiai supjaustyto čili pipirai.
6. Į dubenį įpilkite čili, česnakai ir kalendra. Keptuvėje
7. prisijungti ir sezamo aliejus, visi užvirinkite ir iš karto supilkite į salotas.
8. Sumaišykite dubenėlio turinį, pridėkite sojos padažą ir smulkiai pjaustytą cilindro. Pabarstyti

salotos sezamo sėklos ir tarnauja kaip šalto starteris

Lieknas Cezaris

Paruošti ingredientai:

• šparagai iš sojos pupelių - 100-150 g;
• vyšnių pomidorai - 150 g;
• salotų lapai - krūva;
• baltoji duona - 4 gabaliukai;
• alyvuogių aliejus - 50-60 ml;
• išdžiovintas grikių česnakų - arbatinis šaukštelis;
• garstyčios - arbatinis šaukštelis;
• sojos padažas - 5-10 ml.

Virimo procesas.

1. Sugerti sausą tortas derinį šaltame vandenyje 5-6 valandas ir supjaustyti mažais gabaliukais.
2. Išpjaukite pomidorus į 4 gabalėlius.
3. salotos palieka suplyšę.
4. su duonos riekelėmis supjaustyti pluta, supjaustyti mėsą kubeliais, pridėti prie jo pusę dalį alyvuogių aliejaus, pabarstykite česnaku ir džiovinami orkaitėje.
5. Paruoškite pildymo: antrą pusę dalis alyvuogių aliejaus sujungti su garstyčių ir sojos padažas, sumaišoma kruopščiai šluotelė.
6. Išrinkite salotos su gautu padažu, sumaišykite ir pridėkite trupinius prieš patiekiant.

jūsų mėgstamiausia "Cezaris", gali būti skanus be mėsos

sojos šparagai - tai nuostabus produktas, kuris turi gana paprastą struktūrą, tačiau ji yra aprūpinta unikaliu unikalaus skonio ir sugeba parodyti naudingų savybių daug.Įtraukite į savo meniu, laikykitės protingų apribojimų ir būkite sveiki!