Bet koks patiekalas atrodo pelningiau, jei jis gražiai ir nuostabiai dekoruotas. Tai gerai žinomas kulinarinis faktas. Paprastas patiekalų dekoracijas galima padaryti daugeliu produktų pagalba, supjaustyti į apskritimus, rombus, juosteles. Taip pat, kad maistas taptų įdomus ir spalvingas, dažnai naudojamos įvairios uogos, tokios kaip spanguolės, vyšnios, braškės ir kt. Taip pat naudojamos alyvuogės ir alyvuogės.
Dekoravimo indai su skaniais gėrimais
Dar vienas paprastas būdas papuošti patiekalus - sukurti plokščias spalvas. Jie yra paprasti gaminti, bet tuo pat metu atrodyti gana originalūs.
- Leili nuo slėnio. Virkite vištienos kiaušinį keptuvę, supjaustykite trynį į supjaustytus gabalėlius, iš kurių, savo ruožtu, supjaustykite žiedus lelijos slėnyje su figūruotu peiliu. Lapai yra pagaminti iš plačių česnako plunksnų, o stiebai - iš žalių svogūnų.
- ramunė.Tas pats virtas kiaušinis supjaustomas į supjaustytas gabaliukes, kad viduryje paliktų trynį.Ant voverės atsargiai iškirpkite žiedlapius. Iš gautų gėlių renkamės puokštės ir naudokite žalią svogūną kaip stiebus ir lapus.
- Lotosas. Norint sukurti tokį atrodytų sudėtingą gėlę, reikės tik įprasto virtuvės peilio ir dviejų apvalių citrinos gabalėlių.Iš pirmojo gabalėlio švelniai nupjaukite šluotę iki balto apvalkalo. Nuo pjūvio vidurio iki jos kraštų smulkius pjūvius su aštriu peiliu ir išvesti trikampius iš išorės. Iš antrojo gabalėlio iškirpkite formą, kuri atitiktų pirmojo paveikslo šerdies dydį, įdėkite ją į pirmojo centro vidurį.
- Mimosa. Kad mimosa būtų, mes turime konservuotų kukurūzų.Žaliosios svogūnėlės plunksna naudojama kaip stiebas, tik norint pasirinkti jaunas ir plonas plunksnas. Be to, pagal šarvų padėtį, išdėstykite mūsų kukurūzų gėles."Mimosa" yra pasirengusi. Zindia
- .Vynuodami morkas, supjaustykite ją į plonius ratus, naudokite žetoną, kad iškirptumėte gėlių kontūrą.Truputį supjaustyto kiaušinio trynio suplakimo viduryje.
Keletas būdų papuošti patiekalus
Jūs galite ryškiai ir iš pradžių suprojektuoti patiekalą, naudodami įvairius daržovių figūrėlės. Dažniausiai naudojamos virtos morkos, agurkų žievelės, ridikėliai, apelsinai, citrinos.
Neseniai ant stalo, kaip dekoravimo patiekalų, dažnai pradėjo pasirodyti lentos, kurios dedamos ant įvairių gaminių "kepsnių" krašto.
Įpilkite pusę vyšnių pomidorų su pjaustytu viršūnu ir įdėkite alyvuogių į rozetę ant nertų nertų ratų viršaus, tada galėsite gražų šventinio stalo apdailą.
Paskutinis ir, ko gero, pats paprasčiausias indų papuošimo būdas - naudoti aštrus žolelus. Jie gali būti naudojami kaip visuma, arba susmulkinta forma.