Šaldytų daržovių gaminimo paslaptys. Paprasti ir skanūs receptai valgyti sušaldytus daržoves su kitais produktais.
turinys
- Kaip virėjas šaldytų daržovių?Kiek sušaldytų daržovių yra užvirta?
- Kaip skaniai gaminti maistą iš šaldytų daržovių, keptuvėje?
- Šaldytos daržovės
- multivarka Kaip virėjas šaldytų daržovių orkaitėje?
- Kaip virėjas sriuba šaldytų daržovių?
- Ragout iš šaldytų daržovių, receptai
- paprastas troškinys šaldytų daržovių
- Bulvių troškinys su šaldytų daržovių
- Omletas su šaldytų daržovių, receptai
- Omletas su šaldytų daržovių keptuvėje
- Omletas su šaldytų daržovių orkaitėje
- kaip virėjas šaldytų daržovių grietinėlės padaže?
- skanus grikiai receptas su šaldytų daržovių
- grikius su daržovėmis keptuvėje
- grikius su daržovių
- multivarka Kaip virėjas mėsos su šaldytų daržovių?
- Mėsa užšaldytas daržoves keptuvėje
- mėsa su daržovėmis multivarka
- Paslapčių virimo šaldytų daržovių: patarimai ir atsiliepimai
- Vaizdo įrašas: Maisto gaminimas šaldytos daržovės
žiemą, kai šviežių daržovių galima rasti tik prekybos centruose, o vėliau crazy kainą, turi galimybę pasinaudoti daugiaupigus, bet ne mažiau naudingas variantas - šaldytų daržovių pirkimas. Kaip taisyklė, iš daržovių mišinių dalis, yra labiausiai populiarus ir skanus kultūrą.
Bet kaip teisingai tvarkyti sušaldytus daržoves? Kas yra toks neįprastas ir apetiškas, kurį galite gaminti? Pabandykime viską suprasti ir ištirti išskirtinį ir paprastus receptus su šaldytų daržovių.
Kaip gaminti šaldytas daržoves? Kiek sušaldytų daržovių yra užvirta?
- Prieš verdant šaldytų daržovių turėtų išsiaiškinti, kaip iš karto įšaldyti savo
- prieš šaldytos daržovės yra blanširuoti procesas( užgesino su verdančiu vandeniu) ir iš karto panardinkite juos į šaltą vandenį neleisti jiems visiškai išvirti
- Kadangi kuriant kulinarinius šedevrus jis turėtų būti atsižvelgta, nes laikodėl tokių produktų paruošimui reikia mažiau nei šviežių
- kiekvienas vienetas pakelis šaldytų daržovių sudėtyje instrukcijas jų paruošimo. Patartina lazdas į jį, nes kitaip kyla gadinti patiekalas
riziką ir čia yra virti daržoves procesas:
- Paimkite tinkamą puodą ir užpildyti jį su vandeniu. Vandens ir daržovių santykis yra nuo vieno iki penkių.Dėl kai kurių augalų( kukurūzų, žirniai ir pupelės), vandens reikės du kartus
- virimo Solim vandeniu
- skonio verdančio vandens Įdėkite įšaldytą
- daržovių Jei daržovės yra įstrigęs jau verdantį vandenį, palaikykite vieną tvirtą gabalą, švelniai atskirkite juos mentele arba šaukštu. Faktas yra tai, kad kai virimo vienkartinės daržovės yra vis dar drėgnas, ir už jos ribų bus paruoštas
- Nuo po metimo daržovės vandens nustojo virti, palaukite, kol jis užverda, pridėti Pakreipti savo mėgstamus prieskonius ir pagardus ir jį padengti su dangčiu. Gaisras, kai prisukamas iki mažiausio. Uždenkite dangtį, kad įsitikintumėte, jog vanduo greitai neišgaro. Be to, daržovės yra taip, kaip jis buvo, plikyti, kuri yra labai naudinga
- Kai daržovės virti, išjunkite dujas ir sujungti juos su vandeniu. Jei vanduo nebūtų nuvedamas, daržovės gali suvirškinti
Kaip minėta, kiekvieną konkretų laiką ir jų rengimo šaldytų daržovių pakuotės. Jei tokia informacija nėra pateikta, ar kamino nėra po ranka, tada tai apytikslis laikas virimo daržovių:
- visa kopūstai( kalafiorai, kinų brokoliai), cukinijos ir morkos turi būti virti ne daugiau kaip septynias minutes
- pupelių gaminimo laiką ir kukurūzų yra ne daugiau kaip penkias minutes
- visi žalios ir lapinės daržovės virti ne daugiau kaip dvi minutes
Kaip skaniai gaminti maistą iš šaldytų daržovių, keptuvėje?
- lengviausias ir mažiausiai varginantis būdas pasiruošti šaldytų daržovių yra maišoma kepti juos keptuvėje. Norėdami tai padaryti, įdėti švarų keptuvę virš didelio karščio ir įdėti savo
- daržovių Per kelias minutes dujos yra geriau ne mažinti - taip daržovės išeis papildomų vlaga. Kogda vandens išgaruoja, patartina pritvirtinti dujas ir užpilkite porą šaukštų augalinio aliejaus keptuvėje
- tada reikiapadengti ir leiskite troškinys daržovių kol virti
- Taigi keptas šaldytos daržovės bus gerai savarankiškas valgio arba gali tarnauti kaip padažas garnyras jokių
šaldytos daržovėsį multivarka
Cooking šaldytų daržovių multivarka pat laikomas gana lengva.Šiuo atveju, ji yra geriausia vadovaujasi dviejų instrukcijos - į Multivarki ir daržovių.
receptai ir metodai kepimo šaldytos daržovės Kiekviena šeima savo. Tačiau visi jie sutinka, kad prieš naudojant daržoves geriau ne atitirpinti.
Štai pavyzdys veiksmų seka, kai virimo daržovių multivarka:
- supilkite daržovių specialiai pastatytas Žvejybos tinklas
- pilti vandenį iki tokio lygio, nurodyto multivarka
- druskos ir pipirų daržovių, pridėkite savo mėgstamus prieskonius ir prieskonių
- Pasukite multivarku į "garuose" režimas
- Exposelaikmatis pusvalandį
reikia pažymėti, kad verdant daržoves dvigubo katilo ir multivarka leidžia jums išsaugoti visas maistines medžiagas ir vitaminus juose.
Kaip virėjas šaldytų daržovių orkaitėje?
- orkaitė Kepant šaldytų daržovių orkaitėje, rekomenduojama kepti juos keptuvėje arba keptuvėje. Tada visi drėgmės perteklių bus jie išgaruoja, o forma patiekalas neturi būti paskirstyti
- siekiant pašalinti vandens perteklių iš šaldytų daržovių jie taip pat gali būti iš anksto atitirpinimo
- Kai drėgmės perteklius pašalinamas, jums reikia daržovių įdėti į kepimo skardos arba kepimo indą tikslutepamas saulėgrąžomis arba alyvuogių aliejumi. Apibarstyti druska ir pagardai daržovių geriau virimo pabaigos, nes papildomai druskos gali išprovokuoti gamybą sulčių ir jų ankstyvos garavimą.Kaip rezultatas, patiekalas gali gauti dryish
- daržoves kepkite orkaitėje 180-190 geriau laipsnį ne daugiau kaip pusvalandį temperatūros. Apie dešimt minučių užbaigti lėkštę Jums reikia gauti, pridėti druskos ir pipirų ir pridėti augaliniai pagardai reikalingi rengimą.Labai skanus gauti, jei ant lėkštelės ir grotelės kietojo sūrio. Iš daržovių derinys su sūriu - žanro
- tada kepimo klasikinis būtina išsiųsti atgal į orkaitę už likusias dešimt minučių.Po to daržovės gali būti patiekiamos prie stalo. Patiekalai su keptomis daržovėmis yra geras, tiek karštas ir šaltas
Kaip virėjas sriuba šaldytų daržovių?
Iš esmės, beveik visi iš sriubos Šaldytos daržovės yra parengta pagal tą pačią schemą.Keisti tik papildomi ingredientai.
pagrindiniai etapai:
- Virinama daržovių pasūdytame vandenyje, kol bus paruošta( kaip siūloma pirmiau instrukcija).Kai sūrus vanduo yra būtina atsižvelgti į druskos koncentraciją kitų maisto produktų, vis dar bus pridėta į patiekalas
- Kai daržovės yra pasiruošę, vandens nėra sujungti su jais. Teisė į daržovių sultinį supilkite likusius komponentus sriuba( kietasis sūris, perdirbti, virtos riebaluose arba virtos grybų, mėsos)
- visus ingredientus kartu su sultinio pilamas į maišytuvą dubenį ir nepertraukiant
gautą sriubą galima papuošti žaluma, pridėti skrebučiais ir grietine.
Tokie sriubos tapo labai populiarus šiandien. Jie yra mitybos ir labai lengvi. Ypač malonu išradimas, pavyzdžiui sriuba Gimtosios vaikams. Paskutinis su dideliu malonumu, kad suryja nemėgstamus produktus skaldytų forma, ir net nežino apie jų buvimą patiekalas.
Ragout iš šaldytų daržovių, receptai
Yra gana daug įvairių receptų troškinys šaldytų daržovių daug.Štai keletas paprastų ir skanių.
paprasta ragu šaldytų daržovių
Ingredientai:
- šaldytų daržovių mišiniai( morkos, žiediniai kopūstai ir briuseliniai kopūstai, šparaginės pupelės ir porai) - 400 g
- Šaldyti brokoliai - 400 g
- svogūnai - 2 vnt
- Daržoviųaliejus( saulėgrąžų arba alyvuogių) - 4 šaukštai.
- Vanduo - 50 ml
- Sol
- Juodieji pipirai
gaminimo etapai:
- Paimkite keptuvę storu dugnu
- Supilkite į ją naftos
- Cut smulkiai svogūną ir užpilkite jį į
- naftos Kai svogūnai paruduos, pridedant tuo
- daržovių Daržovių mišinys maišomas ir pilamas įji
- visą vandens pipirai, druska ir palikite troškinys troškinys su
dvidešimt minučių bulvių troškinys su šaldytų daržovių
Ingredientai:
- bulvės - 6 vnt
- šaldytos daržovės - pakavimo
- Bow Riverepchaty - 2 vnt
- Česnakai - trijų skiltelių
- žalumynai - krapų, petražolių
- lauro lapų
- prieskoniai ir prieskoninės žolės paragauti
- augalinis aliejus
- Druskos
paruošimo etapus:
- žievelės bulvės ir supjaustyti jį į gabalus su daržovių gabalėlių dydžio
- lengvai kepti bulveskeptuvėje su augaliniu aliejumi
- svogūnai smulkiai supjaustyti ir kepti keptuvėje
- kitas daržoves į trečiąją visos plitimą, suteikia skystą išgaruoti, įpilkite aliejaus ir švelniai skleisti
- mailius bulves ir svogūnus į daržovių,Mes pridėti visus likusius ingredientus ir virkite virš mažos ugnies, kol suminkštės
Omletas su šaldytų daržovių, receptai
Omletas su šaldytų daržovių keptuvėje
Ingredientai:
- Kiaušiniai - 4 vnt
- Šaldytos daržovės - 200 g
- Augalinis aliejus
etapaiGaminimas:
- Šaldytos daržovės išplito ant visos
- Kai visas vanduo išgaruoja, pridėti augalinio aliejaus ir apkepkite daržoves
- šiuo metu, mušti kiaušinius
- Užpildykite sumuštas kiaušinius kepti išvaškas
- Solim, paprikuokite patiekalą pagal skonį.Jūs galite pridėti prieskoninių augalų arba prieskonių
- uždenkite dangteliu omletas ir suteikti jai virti iki septynių minučių
Omletas su šaldytų daržovių orkaitėje
Ingredientai:
- Šaldytos daržovės - 500 g
- Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Kiaušiniai - 6 vnt
- pienas - 125 ml
gaminimo etapai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių
- Paimkite kvadrato formos kepimo su 20 cm
- pusės sutepkite jo riebalų
- apačioje ir granulių formos kilimu kepimo popieriumi taip, kad popierius yra šiek tiekkabinami iš šonų
- Supilkite į naftos keptuvėje ir skleisti ją daržovės
- Dai mailius daržoves tris minutes
- skleisti skrudintų daržovių formą
- kiaušinių ir pieno atsargiai
- Egg šluotelė pieno mišinio druskos, pipirų irMes užpildykite jį
- daržovių pateikia formą į orkaitę pusvalandžiui
kaip virėjas šaldytų daržovių grietinėlės padaže?
Receptai Maisto gaminimas šaldytų daržovių grietinėlės - daugybė.Jie mokomi kaip keptuvėje arba orkaitėje ir multivarka. Pridėti į indą gali būti įvairių ingredientų daug - mėsos, žuvies, jūros gėrybių, ir ttTokiu atveju, galite troškinkite daržoves grietine ir galite ją įkelti jau paskutinėje stadijoje gali.
Štai paprastas ir nereikalauja didelių finansinių sąnaudų daržovių grietinės receptą.
Ingredientai:
- Šaldytos daržovės - 1 kg
- grietine - 2 šaukštai
- Sojos padažas - 3 šaukštai
- Sol
- pipirai
- Prieskoniai
gaminimo etapai:
- nusodinti šaldytų daržovių ant karšto keptuvėje
- laukti, kol jie išleido vanduo užverda
- į verdantį vandenį įdėti prieskonių ir mažina dujų vidutinio
- viršelis daržovių mišinio dangčiu ir troškinkite apie penkiolika minučių
- Dešimt minučių vėliau,pilant stiklinę vandens tuo
- po penkiolikos minučių, išjungti dujas į paruoštų
- daržovių pridedant grietinės, sojos padažas, ir visas mišinys maišomas
- gautas mišinys degustacija ir, jeipasirinktinai pridedant druskos ir pipirų
receptai skanūs šaldytos daržovės grikių Grikių
grikius su daržovių galima paruošti multivarka, o keptuvėje.Čia yra du gana paprastas, bet labai skanus receptus jos rengimo:
grikius su daržovių keptuvėje
Sudėtis:
- Grikių - 1.5 straipsnis.
- vandens - 3 šaukštai.
- Šaldytos daržovės - 400 g
- Augalinis aliejus
paruošimo etapai:
- Grikių kruopščiai sutvarkyti ir išplauti
- Pripildykite vandens keptuvę, miega javai ir mažai prisalivaem
- Kuko gana kietas košė
- ant karšto keptuvėje užpilkite
- aliejus pilamas į naftos daržovių ir iš tiek jųprisalivaem
- pakepinkite ant vidutinės ugnies daržoves maždaug dešimt minučių
- Po šio laiko daržovės Supilkite grikių
- virš mažos ugnies kepti gautą patiekalas penkias minutes
Grikių su daržovėmis multivarka
Ingredientai:
- Grikių - 2 multistakana
- Vanduo - 3 multistakana
- Ovoschizamorozhennye -
- 300 g Alyvų aliejus - 2 valgomieji šaukštai
- Sojos padažas
- Druskos
- Žalieji
paruošimo etapai:
- Ciklas per ir mano grikiai
- Plungės į multivarku ne atšildyti daržovių
- virėjas jas į "kepimo" yra įtraukta į daržovių vandenyje apie dešimt
- minučių ir grikių
- Expose režimą "grikių" ir lauktiindų pasirengimas signalas
Nors grikiai su daržovėmis pasirengęs, jūs galite padaryti savo padažą.Norėdami tai padaryti, sumaišykite alyvuogių aliejų, sojų padažą ir kapotos šviežios prieskoninės žolės( petražolės arba kalendra).Padažas reikės užpildyti grikių, ir tik tada, jei reikia, dosolit patiekalas.
Kaip virėjas mėsos su šaldytų daržovių?
mėsos užšaldytas daržoves keptuvėje
Ingredientai:
- Kiaulienos - 0,5 kg šaldytų daržovių
- - pakavimas
- Augalinis aliejus Druskos
- pipirai
- Prieskoniai
etapai:
- Supilkite į Gili keptuvė nedideliu kiekiu vandens ir duoti užvirti
- mėsos mano, išdžiovinkite ir supjaustyti mažais gabaliukais
- skleisti mėsą į keptuvę, druska, pipirais ir pabarstyti mėgstamiausia prieskonių
- Troškinkite ant vidutinės ugnies maždaug dvidešimt
- minučių po to, kai vanduo užverda tolipridėti daržovių aliejaus
- Tu jau tepalo mailius mėsą keletą minučių
- pridėti prie mėsos, šaldytų daržovių
- Kai daržovės išlaisvinti visus vandens pora, net pridėti šiek tiek druskos ir palaipsniui pridėkite prieskonių
- maišymo mėsą su daržovėmis, atnešti enuo iki paruoštas
mėsa su daržovėmis multivarka
Sudėtis:
- Jautienos - 500 g
- Šaldytos daržovės - pakavimo
- vanduo - 1 multistakan
- druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį
paruošimo etapus:
- jautienos mano, išdžiovinkite ir supjaustyti mažais gabaliukais
- Sulenkitemultivarku mėsos ir virkite ant režimu "kepimo" pusvalandį
- Pridėti šaldytos daržovės, druska, pipirais ir pabarstyti prieskoniais
- Supilkite vandenį, tuo pačiu metu rengia patiekalas už papildomą keturiasdešimt minučių
gaminimo paslapčių SamoraDix daržovės: patarimai ir atsiliepimai
Kepant šaldytos daržovės turėtų atsižvelgti į tai, kad jie yra paruošti du kartus greičiau. Tai yra dėl iš anksto termiškai apdoroti prieš juos užšalimo. Nes apskritai patiekalas su šviežių daržovių, šaldytų daržovių, turėtų būti įtraukta galutiniame etape.
Kaip nenorėčiau daug namų šeimininkės plauti šaldytų daržovių - nereikia. Tiesiog tai nėra reikalo. Pirma, į plovimo daržovių procese gali iškristi iš kiaurasamtis, ir, antra, į įšaldytas vandens, daržovės bus papildomai svertinis veikia.
Naudojant šaldytų daržovių, bet patiekalas gali būti praturtintas vitaminais ir mineralais. Be to, nėra jokio vargo su jais. Jie rengiasi gana greitai ir lengvai.