Šiame straipsnyje siūlomi labiausiai skanių citrinų desertų receptai.Čia rasite paslapčių, susijusių su "Schisandra", "Lemon Bird's Milk", "Curd with Kurd" ir "Merengue" paruošimu.
turinys
- Smėlis tortas su citrinų citrinžolės: pyragas receptas
- citrinžolės ir citrinų Kurdų ir italų meringue:
- receptas Citrinų pyragas be kepimo, kaip virėjas?
- Šokoladinis pyragas su citrininiu kremu, kaip virti?
- uogų, citrinų braškių putėsiai pyragas: pyragas receptas
- citrina: receptas Julija Visockis
- Lieknas citrinų pyragas, kaip virėjas?
- Tortas "citrinžolės" su želė, kaip virti?
- pyragas su manos ir citrinų įdaru, kaip virti?
- Citrininis sausainių pyragas daugybėje: receptas
- Aguonų-citrinos pyragas, kaip virti?
- citrinžolės pyragas su grietine: pyragas receptas
- "paukščio pieno" Lemon:
- Citrinų souffle receptas torto, kaip virėjas?
- Vaizdo įrašas: "Prabangus citrinų pyragas»
Smėlis tortas su citrinų citrinžolės: desertas receptas
su sultingų citrusinių vaisių ir grietinės citrinos turi neįtikėtinai patogią ir turtingą skonį.Citrininis užpildas tinka beveik bet kokiai tešlai ir puikiai derina bet kokį grietinėlę.Kepant kepimui, galite naudoti citrinos minkštimą, jo sultis ir netgi gyvatvorę.Pyragai, pyragai ir pyragaičiai su citrina pasirodo neįtikėtinai skanu ir aromatiniai.
Jums reikės:
- miltai - 320 g( privalomas priemokas ir dukart išsijoti per sietelį maistui gaminti, ji prisidės prie to, kad pyragai pasirodyti purus ir minkštas).
- Grietinė - 220( kuo didesnis grietinėlės riebumo, minkštesnė ir turtingesnė skonio bandymas gauta).
- daržovių grietinėlės mišinys( skirtumo) - 150-170 g
- Cukrus - 100-300 g( čia turite remtis savo pageidavimus saldus desertas).Kiaušinio trynys - 3-4 vnt.(kepant geriausia naudoti naminius kiaušinius, tešla taps ryškesnė ir skanesnė).
- kiaušinio baltymas iš vieno kiaušinio
- kepimo miltelių kepimo - 1 pakelis
- Citrinų vaisiai( vidutinio dydžio) - 2 vnt.
paruošimas:
- Citrinos pyragą iki virimo, plauti ir sausas, tik tada pašalinti visus žievelės.
- Atskiri tryniai yra sumaišyti su cukrumi, geriausiai kruopščiai( mažiausiai 5 minutes) su maišikliu.
- Tada prie jų pridedamos likusios bandymo sudedamosios dalys: grietinė, minkštasis plastika, žvilgsnis( apie pusę visos dalies).Dar kartą maišykite viską su maišytuvu.
- Perpilkite masę į dubenį ir smulkiai sumaišykite miltus su kepimo milteliais, gerai sumaišykite.
- krosnis lapas turi vystelit pergaminas ir švelniai pilamas tolygiai ant jo tešla, šaukštas arba mentele bando priploti tešlą taip, kad ji vienodai nustatytos.
- Jei turite daug tešlos, o kepimo skardos yra nedidelės, supjaustykite kepimą į dvi rinkinius.
- Smulkiniai pyragaičiai greitai kepti ir 170-180 laipsnių temperatūroje pakanka 20-30 minučių.Po kepimo pyragai turėtų būti atšaldyti.
- citrinos minkštimo turi būti be papildomų plėvele ir supilti į maišytuvą, ten siunčiamas antrąją dalį žievelės ir cukraus( suma paragauti nuspręsti).
- . Gauta citrinos masė turėtų būti sutepama kiekvienu kukurūzų lapu ir įdėti juos ant viena kitos. Citrinų masė yra impregnavimas.
- baltymas maišoma su maišytuvu su cukrumi( galite naudoti tuos pačius miltelius) putplasčio, storio ir elastingumo. Gauta puta turėtų būti išpjaustyta pyraga nuo visų pusių.Tai yra baltymų kremas.
SVARBU: Gautas tortas gali būti paliktas šioje formoje arba kepti baltyminį kremą į traškią kruopą.Norėdami tai padaryti, visą pyragą reikia nusiųsti į orkaitę, tačiau minimalią 60-80 laipsnių temperatūrą.Kai baltymai pradeda raudonėti ir sukietėti - pašalinkite lapą.
pyragas citrinžolės ir citrinų Kurdų ir italų meringue:
receptas yra naudinga jums:
- Cukrus ( už "meringue" baltymų kremu) - 150 g( lengva pakeisti į miltelius), reikia 50-70 gramų už kurdųir labai mažai tešla( pagal skonį).Miltai
- - 0,5 puodelio( pageidautina sijojamos iki tešlos).
- aliejus yra daug riebalų( 73-86%) - 100-120 g( pusė tešlos, pusė kurdų).
- Citrinų - 2 Citrusiniai
- Kiaušinių - 2 vnt.(Pageidautina namų kiaušiniai, skirti tešlos).
- Kiaušinio baltymas - 2 vnt.(Dėl meringue)
Paruošimas:
- jums nebūtinai naudinga maišytuvo dubenį.Būtina dėti visas miltus, šiek tiek žiupsnelis druskos, cukraus( kaip matote tinka ir saldumo testas) ir įsitikinkite, kad aliejus yra šalto.
- Įjunkite maišytuvą ir atsargiai pjaustyti visus ingredientus į trupinius, pridėti kelis šaukštus tešloslabai šaltas vanduo ir toliau šlifuoti. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti labai minkštas ir "lankstus" tešlą.
- Tešla neturi būti nustatytos tiesiogiai forma, kad ji tapo švelnus, jis turėtų atsigulti pusę šaldytuve valandą.
- Šiuo metu turėtų būti parengti įdaras už Tarte citrinų.
- prieš verdant, plauti Citrinos ir grotelės į įkarštis.
- siųsti įkarštis puode, pridėti cukraus ir kiaušinių trynius. Medžiaga turėtų būti kruopščiai minkyti, ir tik tada įdėti nedidelį gaisrą.
- Kurdų visada turėtų gauti į kelią, be sustojimo. Kai Kurdų įkaista, pridėti sviesto gabalėlį ir palaipsniui nupūsti šiek tiek sulčių iš dviejų citrinų.Kai Kurdų yra lygus, nuimkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.
- Kurdų turėtų būti pilamas į kitą keptuvę ir įdėkite į tam tikrą laiką šaldytuve.
- Pašalinti tešlą ir riedėjimo jį atidžiai su kočėlas pagalba.Įdėkite tešlą į buferių forma ir tvarkingai iškirpti gatavo pyragas gražiai atrodo.
- Kepkite tol, nebus rožinis ir įgis graži spalva orkaitėje tešlos. Tuo metu, ji bus kepti, mėgautis meringue. Nuo paprasto
- baltymų kremas merengą besiskiriantis tuo, kad baltymai yra plakta kartu su cukraus garų vonioje. Dėl to merenga tampa storesnis.
- Keptos tortas turėtų būti pripildytas kurdų, platina tolygiai.
- viršų su meringue sluoksnį platinti It "ausele" ant paviršiaus kurdų.
- tortas siunčiamas į orkaitę, kad meringue paruduos 10-20 minučių esant 60-80 laipsnių temperatūrai. Būkite atsargūs, kad neuždegtumėte.
Lemon torto be kepimo, kaip virėjas?
Jums reikės:
- slapukus - sumą, priklausomai nuo to, kaip didelis yra jūsų tortas. Naudokite visiškai jokių Slapukai: sausainių, galetnoe. Kondensuotas
- - 1 bankas( ne virti)
- kremas( bet riebalų) - 200-250 ml.
- Citrinų - 2 vnt.(Vidutinis dydis)
Paruošimas: Sumaišykite
- pienas su kondensuotu pienu, sumaišykite
- Išspauskite vienos citrinos sultis ir pridėti pieno, minkyti kruopščiai sumaltas į kremą.Citrinos rūgštis pienas gali susirangyti, bet neturėtų gąsdinti tave, masė tampa stora.
- forma turi būti pakloti folijos arba pergaminas, viršuje su konditerijos grietinėlės sluoksniu liberaliai sutepkite jį, tada vėl, slapukus ir grietinėlė, ir taip tol, kol medžiagos yra baigtas.
- šis pyragas turi būti įdėti į šaldytuvą per naktį, kad būtum tankus ir sutirštės. Tik po to jį galima gauti iš formos.
Šokoladinis pyragas su citrinų kremu, kaip virėjas?
jums reikia šokolado pyragai:
- Miltai - 230-250 g( du kartus per przesiew kulinarijos sietą).
- cukraus - 200-250 g( priklausomai nuo pageidaujamų saldainių).
- kiaušinis - 4 vnt.(kepimui tortą geriausia naudoti namų kiaušinius).
- kakava - 3-4 šaukštai.l(Gali būti tikrinami ne kartą miltai)
- kepimo miltelių kepimui - 1 maišelis
jums reikia kremo:
- kiaušinį balta - 3 vnt.
- citrina - 1 vnt.
- Cukrus - 220-250 g
- Vanilė - 1 pakelis
Paruošimas:
- išsijoti miltai turi būti susijęs su kakavos
- baltymų( už bandymą), ritmas į puta su cukrumi ir pamažu po vieną mesti trynių.
- Tada pridėti miltų ir kepimo miltelius ir turite pakankamai tešlą.
- Tešla turi užpildyti formą ir kepkite, kol pusvalandį esant 190-200 Ready tortas žemoje temperatūroje.
- Baltymai ir plakta grietinėle, cukraus pridėta prie jų
- Talpa kremas turėtų būti įdėti truputį ugnies ir pamažu podbavlyaya citrinos sulčių, taip pat be paliovos virželis, užvirinti baltymų kremu.
- Sausainių sriegis turėtų būti sumažintas per pusę
- Sutarkuokite įkarštis, užpilkite pusę stiklinės vandens ir padėkite ant ugnies.
- verdančio sultinio, pridėti kelis šaukštus įkarštiscukraus ir šiek tiek sirupo. Gautas sirupas
- impregnuoti apatinį sluoksnį sausainio.
- Top Skleiskite baltymų sausainiai grietinė, įdėti antrą sluoksnį sausainių.
- tortas puošia likusių baltymų kremas
uogų, citrinų braškių putėsiai tortas: receptas
naudinga jums už sausainių:
- Kiaušiniai - 2 vnt.(Pageidautina vidaus)
- Cukraus - 50-60 g kukurūzų krakmolas
- - 2 arb
- citrinos sulčių - akių
- Miltai - 60-70 g
- žievelėmis iš pusės citrinos
naudinga jums už braškių putėsiai uogų:
- Cukrus - 50-60 g
- Sultys braškės - 100 g
- Sultys uogos(aviečių) -. 50 g
- citrinų sultys su mažiausių vaisių žievelėmis
- pusių su citrusinių
- želatina - 2 šaukštus
- riebalų grietinėlės( ne mažiau kaip 30%) - 150-170 ml.
paruošimas:
- Prijunkite sausus produktus( miltai, cukrus, krakmolo biskvitui).
- kiaušiniai plakta atskirai, į baltymų įmaišyti į nedidelį cukraus kiekį, ir po to trynių.
- į kiaušinių putas, pridėti įkarštis ir palaipsniui vsyp miltų, minkyti tešlą.
- Kepkite maždaug 20 minučių formos sausainiai, vištos plonu sluoksniu. Temperatūra neturėtų viršyti 200 laipsnių.
- Uogos šluotelė maišiklis ir praeina per sietą
- želatinos užpilti pusę stiklinę vandens, leisti brinkti laiko.
- Po pusvalandžio, ištirptų želatina ant garų vonioje, pridėti uogų, citrinos sulčių ir pusę cukraus daug, gerai išmaišykite, kad ištirptų putėsiai.
- atvėsti šiek tiek ir pridėti svorį į savo kremu, gerai sumaišoma.
- Išimkite pyragą iš orkaitės, atvėsinkite, įdėkite į formą.
- Top sausainių užpilkite uogų svorio putėsiai
- Siųsti formą šaldytuve sustingti 5-6 valandas.
- Šaldyti pyragas garnyras su šviežių uogų ir citrinų skiltelėmis.
: Julija Visockis
receptas yra naudinga jums:
- Citrinų - 1 vnt.(Ne labai didelis)
- Miltai - 170-180 g( sijojami į sausainių buvo sodrus).
- aliejus 150-170 g( didelis riebalų kiekis 73-86%)
- kiaušiniai - 3 vnt.
- kepimo milteliai kepimo - 1 pakuotė kremas
:
- Citrinų - 1 vnt..( Ne labai didelis)
- Cukrus - tik nuo jūsų pageidavimų
- Kiaušinių - 2 vnt( geriau naudoti namų)
- Sviestas - 50-70 g paruošimas
:
- Sausainių rengiasi įprastu būdu: pirma, Beat kiaušinių ir cukraus,tik tada palaipsniui pridėti likusius ingredientus.
- Tešla turėtų būti pilamas į vieną didelį formos arba padalintas į dvi dalis, kiekviena turi būti keptas atskirai.
- Kepkite ji turėtų būti žemoje temperatūroje nuo 160-170 laipsnių apie 30-40 min.
- kremas turėtų būti paruošta. Norėdami tai padaryti, sumaišykite išplaktus kiaušinius su citrinos žievelės, jos sulčių ir cukraus. Vieta svorį ant garų vonioje ir kruopščiai maišant, kol storio užvirinti. Gerai įkaitintoje kremu taip pat turėtų pridėti mažą gabalėlį sviesto.
- Kiekvienas biskvitui sluoksnis turi būti kruopščiai pūkas citrinų kremas, jei liko sausainių, sumalkite ją į trupinius torto dekoravimui.
Lean, kaip virėjas?
Dėl ruošinio:
- Gavėnios margarino - 200 g miltų
- - 200-220 g( reikalaujama išsisijos geriau du kartus).
- Cukrus - 0,5-1 stiklas( gali būti daugiau dėmesio skiriama skonio).
- Vanilė - 1 maišelis
- įkarštis vienos citrinos sulčių vienos citrinos
- kakavos - 2-3 šaukštaiKepimo miltelių
- - 2 maišeliai
paruošimas:
- citrinos sulčių Paruošimas:
- Į išsijoti miltai turėtų būti įtraukta į tirpintu margarino
- Sumaišykite tešlą su cukrumi ir Zest
- Pridėti citrinos sultimis, vanilės ir kakavos
- Jei testas rodo, esate labai tirštas, įpilkite šalto vandens.
- Kepkite pyragą pusvalandį esant 200-220 laipsnių temperatūros.
kremas:
- sumaišykite vienos citrinos sultys su 0,5 puodeliai vandens ir 0,5 puodeliai cukraus.
- Uždėkite ant ugnies ir šiek tiek šilumos tiekimas į cukraus yra visiškai ištirpsta.
- Pridėti 1 šaukštas masėsmiltų ir gerai išmaišykite, palikite atvėsti.
- Korzh sumažinti per pusę, ir kiekvienas gabalas sutepti ji gavo kremą.
"Lemongrass" Jelly patinka gaminti maistą?
pyrago:
- Sausainiai( pageidautina smėlio) - 400-500 g
- aliejus - 1 pakelis( tai yra 200 gramų)
- Veržlės( bet) - 50-100 g( nulukštenti)
paruošimas:
- Sumalūnėlis padaryti trupinius iš sausainiai
- slapukų trupinius, sumaišoma su smulkintų riešutų
- Pridėti minkštą sviestą ir minkyti tešlą, kuri turėtų nustatyti plonu sluoksniu ant formos apačioje. Už
želė įdaru:
- želė su citrinos skonio - 1 pakuotė cukraus
- - 0,5-1 stiklas( vadovaujasi savo skonį)
- Vandens - 1 puodelis( 220-250 ml)
- Grietinė - 450-500 ml.(Pageidautina riebalų)
- kremas - 1 puodelis( 250-300 ml, ne mažiau kaip 30% riebalų).
- sultys viena didelė citrina
paruošimas:
- Jelly reikia sumaišyti su verdančiu vandeniu ir maišyti, kad neatsirastų gumbų.
- Leiskite želė atvėsti vandens ir atvėsęs, pridėkite citrinos sultis, grietinę su ištirpusiu cukrumi ir grietinėle.
- masė gerai išmaišykite ir supilkite į slapukus formos tortą.
- tortas turėtų būti paliktas per naktį šaldytuve, kad jis yra gerai įšaldomi.
pyragas su grietinėle citrinos įdaru ir kaip virėjas?
reikia:
- miltai - 1 puodelis( 230-250), atsijoti
- cukraus - 1 puodelis( tačiau gali būti daugiau ar mažiau)
- Alyvos - 100-130 g( esant kambario temperatūrai)
- kiaušinių - 3-4 vnt.(Pageidautina vidaus)
- Kepimo milteliai Kepimo - 1 pakelis
- Kakava - 1-2 šaukštai(Glazūrai, gali tai padaryti be jo)
- Oil - 200-300 g( 1-1,5 paketus)
- pienas ar grietinėlė - 0,5 litrų
- Kruopos manų kruopos - keli šaukštai(Ieškokite tankio tyrimą).
Paruošimas:
- aliejus( "50) turi būti lydomas mikrobangų
- aliejumi turėtų sumaišykite cukrų, kepimo miltelius, įkarštis ir kakavos jei pridedant. Palaipsniui
- vairuoti kiaušinių ir mesti ant miltų, kruopščiai minkyti tešlą.
- Kepkite pyragai vienoje ar platus rezervuaras, kuris vėliau bus supjaustyti į gabalus.
- Iš pieno ir manų kruopų PAP turėtų virti taip, kad jis nėra labai tankus ir labai skystas.
- košė turėtų išspausti citrinos sultis, pridėti įkarštis. Antroji dalis aliejaus( "50) reikia sumaišyti su cukrumi ir sudėkite į košę.
- Mišios išmaišomas ir išvalyti N 20-30 minučių į šaldytuvą.
- Šis kremas turi būti atvėsęs pūkų kiekvienas tortas, ir ant torto gali būti padengta glazūra naftos, kakavos ir cukraus.
Citrinų kempinė tortas multivarka:
receptas Jums reikės:
- Miltai - 1 puodelis( išsijoti su kepimo milteliais paketėlio)
- Cukrus - 1 puodelis( gali būti mažiau torto nebuvo saldus).
- kiaušinių - 4 vnt.(Naminiai kiaušiniai bus pagerinti sausainių skonį)
- Lemon - 1 vnt.(Vidutinis, nėra didelio)
Dėl kremas:
- riebalų grietinėlės( ne mažiau kaip 30%) - 250-300 ml.
- Cukrus - 1 puodelis( tada vadovaujasi savo skonį)
- citrinos sulčių - keli šaukštai
Paruošimas:
- Kiaušinių šluotelė kruopščiai, palaipsniui pridedant cukraus
- maži pridėti miltų
- Pridėti vienos citrinos puselės ir citrusinių sulčių
- supilkite sausainių dubenį ir kepti įkarštis į "kepimo" 30-40 minučių.
- plakti grietinėlės su cukrumi, podbavlyaya nedidelį kiekį citrinų sulčių.
- Keptas pyragas turėtų būti sumažintas per pusę.Jei norite, galite pamerkti sausainiai parduotuvėje nusipirko citrinos sulčių.
- Tepalo pyragai su sviestu ir grietinėle papuošti jį pagal savo skonį.
aguonos, citrinų torto, kaip virėjas?
naudinga jums:
- Miltai - 230-250 g( du kartus persijoti kulinarijos sietą).
- Cukraus - 200-250 g( priklausomai nuo pageidaujamų saldainių).
- kiaušinis - 4 vnt.(kepimui tortą geriausia naudoti namų kiaušinius).
- Mac "arba aguonų įdaru - keli šaukštai
- kepimo milteliai kepimo - 1 maišelis
kremo pavidalo:
- 1 puodelis grietinėlė kruopščiai įveikti su maišykle, kol stangrios būklę.
- Palaipsniui įpilkite cukraus ir nesustokite plakti.
- Pridėti vanilės
kepimo Biscuit:
- plakta su cukraus kiaušinius sumaišyti su miltais, kuris išliejamas lėtai.
- Tešla turėtų tik įpilti kepimo miltelių ir aguonos paketą.
- gerai išmaišykite ir supilkite masę į formą ir išsiųsti ją į orkaitę ir kepkite apie pusvalandį.Orkaitės temperatūra 190-200 laipsnių.
citrinžole su grietine:
receptas biskvitui reikės:
- miltai - 250-300 g( galima pabarstyti su kepimo milteliais)
- kiaušinių - 3-4 vnt.(Pagrindinės vidaus)
- Cukrus - 0,5-1 stiklinė( dėmesys pageidaujamą saldumo).
- Lemonas - 1 vnt.(Ne daug vaisių)
už grietinėlę jums reikia:
- Cukrus - 1 puodelis( gali būti mažiau pagal savo skonį)
- Grietinė( riebalų ar namų) - 0,5 litrų
SVARBU: Kremas virti labai paprastai. Tai padaryti, tiesiog įveikti su maišytuvo kremas su cukraus taip, kad visi kristalai yra ištirpinamas.
Kepkite orkaitėje tortas, arba galite multivarka. Pirma, mušti kiaušinius ir palaipsniui pridėti likusius ingredientus kartu su Zest ir citrinos sultimis. Kepkite apie pusvalandį 180-200 laipsnių temperatūroje.
tortą "Paukščių pienas" Lemon:
receptas paruoškite bazinę Išspaudos:
- Beat kiaušinių atskirai( 4 vnt.)
- Lėtai supilkite į kiaušinių masė miltų( maždaug 140-150 g).
- Tai taip pat pridėti 1 pakelis kepimo miltelių
- Heat sviestą, kad jis tampa labai minkšta, pridėti tešlos jums reikia 100-120 g aliejaus.
- Jei norite gauti šokolado sausainių, pridėti pora šaukštųkakava.
- Pridėti smulkiai tarkuoto įkarštis vienos citrinos
- Kepkite pyragą orkaitėje 35-40 minučių, nereikia padaryti aukštos temperatūros 180-190 laipsnių yra pakankamai.
- Iškepkite sausainius dviem gabalais, supilkite į pelėsių.
Kuko manų kruopos paryškinimo:
- užvirinti litrą pieno košė, jums reikės 100-120 g grūdų.
- Pridėti manų kruopos pusė galutinė alyva paketus( 100-120) ir cukraus pagal skonį.
- Turėtumėte išspausti vienos citrinos
- Užpildykite sulčių Apipilti sausainių, siųsti į šaldytuvą.Kai
- manų kruopos pildymo padengtas pluta, padėkite tortą mate ir laukti tolesnio grūdinimas.
- Paruošta tortas, išimkite iš formos
- Paruoškite sviesto ir kakavos glazūra su cukrumi glazūra kailio tortas.
Lemon SOUFFLE torto, kaip virėjas? Paruoškite
skanus tortas gali būti iš bet įdaru sausainių ar papildyti švelnus citrinų suflė.
Kaip virti soufle. Ko reikia:
- kiaušinių - 3 vnt( geriau buityje)
- miltelių pavidalo cukrus - 100-120 g
- kremas( riebalų kiekis yra ne mažiau kaip 30%) - 1 puodelis( 200-220 ml).
- įkarštis vienas mažas citrinos
- Želatina - 1 pakuotė
- Citrinų sultys - keli šaukštai
Paruošimas:
- anksto pamirkykite želatiną šaltu vandeniu ir palikite jį minučių maišytuvas 40.
- trynius plakta su cukraus
- Taip pat reikėtų atskirai plakti baltymai įdėti į šaldytuvą.
- plakta grietinėle atskirai nuimti šaldytuve.
- Beks aušinamas sumaišyti su plakta grietinėle ir kiaušinių tryniai.
- Želatina yra šildomas ant garų vonioje su citrinos sultimis, plonas srautas yra įvesta į masę gerai sumaišoma.
- Baigė pyragą Suflē dengtos sluoksnį ir pašalinti šaldytuve.