Ar duona naudinga kūnui? Ar galima prarasti svorio duona?

Straipsnyje - apie naudingas ir kenksmingas keksnių savybes, jų rūšis ir gamybos būdus.

Tie, kurie yra ant dietos ar tiesiog žiūri savo svorį, rekomenduojama pakeisti specialius duonos kepalus.Šiandien parduotuvėse yra daugybė jų.Ar šis produktas yra tikrai naudingas?

Kokia yra duonos nauda ir kenkia organizmui?

Paprastai dietos įspėjimai, kad jums nereikėtų valgyti duonos, ypač keptos iš baltųjų miltų.Priešingai, ji yra rekomenduojama valgyti kruopos ar duona, pagaminti iš kviečių miltų ir sėlenų.

Šie produktai yra skaidulų ir išlaiko visas vitaminų ir mineralų, kurie yra gausu grūdų patys. Apie skaldymą daug ląstelienos kruopos, asmuo užima didelį kiekį kalorijų, kad šie produktai yra dietinis ir labai tinka tiems, kurie sėdi ant dietos svorio.

Duona yra alternatyva duonai.

Kaip alternatyva duonai su sėlenomis tam tikslui, galite pasirinkti duoną.Mažmeninės prekybos tinklai yra įvairių produktų - rugių, kviečių, kukurūzų, avižų, linų duona, ir tt. ..Tačiau tai yra gerai suprasti, kas gaminio specifiką, pavyzdžiui, duonos, kokie jų privalumai ir ar šis produktas kokių nors kontraindikacijų.

Duonos: virimo technika

Yra keletas tipų virimo technologijų Khlebtsov:

1. Pirmasis yra tai, kad miltų, mielių, pieno miltelių ir įvairių priedų galimų pradžioje minkyti tešlą, tada išlenda plonomis sluoksnių ir kepimui pyragaičių arba kaip įprastą duonos. Paprastai tokios duonos išvaizda lyg plokšti saldainiai

   Kepkite duoną.

2. Kita technologija yra ekstruzijos metodas. Ji yra tai, kad sveikų grūdų arba kruopos pirmasis išmirkytomis keletą valandų tam, kad suminkštinti kietąjį apvalkalo, grūdus
3. tada sutinsta grūdai yra pilamas į mašiną, vadinamą ekstruderis, kuri sukuria aukšto slėgio ir temperatūros. Tokiomis sąlygomis į išpūstų pupelių vandens greitai išgaruoja, todėl grūdai pasuko į vidų kaip ją vidaus į išorę.Ekstruzijos procesas trunka tik 8 sekundes, per kurį grūdų, dėl to, kad nesugebėjimas sprogsta uždaroje erdvėje, jų gabalėliai kartu. Jūs galite pamatyti patys ekstruzijos procesą, jei stebėjo, kaip pasiruošti gerai žinomas pūsti
4. tokiems technologinių metodą tik grūdų ir jokių priedų yra būtina. Todėl tokia duona yra labiausiai naudinga. Išoriškai, jie yra briketų, kurie susideda iš aglomeruotų grūdų sprogus kriauklių

   Duonos presuotos forma.

Dabar mes suprantame, ką jos Khlebtsov rūšių naudingiausia žmogaus organizmui:

yra naudinga yra tie, kurie yra pasirengę ekstruzijos, nes jie yra pagaminti vien tik iš grūdų, be jokių priedų ir visiškai išlaikyti naudingų savybių šių grūdų, iš kurių jie paruošti.

pavyzdys, į ekstruzinio pupelės kepalų ir toliau( kaip pupelės) yra krakmolas, nesočiųjų riebalų rūgščių, monosacharidų ir disacharidų, maistinių skaidulų ir organinės rūgštys, vitaminai A, PP, B1, B2, E, beta-karoteno, mineralinismedžiagos - geležis, kalis, kalcis, magnis, natris, fosforas.

SVARBU: kepama duona naudojant kepimo technologiją, ir, be to, grūdų miltai, gali būti įvairių kitų priedų, įskaitant E-tipo, mielių, ir konservantų.Negalima teigti, kad tokie kepiniai kenkia kūnui, jie bus tiesiog mažiau naudingi nei sveiki grūdai.

skirtumas tarp Keprų ir išspaudžiamas grūdai kepalų galima palyginti su balta kviečių duona ir kviečių duona.

VAIZDO: Konvejerio linija už duonos

ryžiai, naudos ir žalos

gamybos būti naudinga, ryžių paplotėliai, turi būti pagaminti iš nešlifuoto ryžių.Ryžių paplotėliai, taip pat ryžiai, nesmulkinti grūdai yra skaidulų, vitaminų, mineralinių medžiagų, kurios kartu sulėtinti riebalų absorbciją, valyti žarnyną, pašalinti likučius iš kūno. Per tokias

duonos gerina medžiagų apykaitą, organizmas yra prisotinta, pagerintą imunitetą.Kompleksiniai vitaminų ryžių pyragai teigiamą poveikį nervų ir kraujagyslių sistemos, odos, nagų ir plaukų.

ryžių duona.

Taigi, viskas tas pats, prieš jums pirkti ryžių pyragai, verta paskaityti etiketėje pateikta informacija apie produkto sudėtį.

ryžiai, taip pat kita duona, nerekomenduojama mažiems vaikams, kad nebūtų sugadinti Ląstelienos nėra visiškai sukurta skrandžio gleivinę.
pat tokių duona, neturėtų būti naudojami tiems, kurie numesti svorio, nes juose angliavandenių Yra 70 - 80% sudėties.

Ruginė duona su sėlenomis, naudos ir žalos

dažniausiai ruginė duona su kviečių sėlenomis.
Kai tokios duonos yra pagaminti su margarinu ir mielių to, tada, nepaisant gero skonio ir sotumo asmeniui iš jų naudos nėra daug. Ypač, kaip tokio produkto kalorijų yra pakankamai didelis - 360 kalorijų 100 g Tai panašu į kalorijų duonos.

ruginiai česnakai.

Kukurūzų duona, nauda ir kenkia

kukurūzai duonos naudingą medžiagų apykaitos normalizavimo, į žarnoje. Kaip ir kitų tipų duona, kukurūzų duona naudinga vitaminais ir mineralais sudėtį, ir kad kukurūzų muka. V daugiausia kukurūzų duona pagaminta pridėjus kvietinių miltų.

kukurūzų lazdelės.

Jų energetinė vertė yra gana didelė - 369 kaip 100 g produkto. Dauguma produktu padaryti angliavandenių - daugiau nei 70%.

Duona iš kviečių gemalų, naudos ir žalos

• kviečių gemalų yra kredituojamas su daugybe teigiamų savybių, kaip ir visi, kad yra turtingas pačiame grūdų kviečių daigų jo dauginama
• Small prorostochki, kurie jau padarė didelę push gyvenimą yra didžiulis energijos potencialas. Jei jį valgyti, galite pajusti pildymo maitinimo ir įkrovos
• Žvalumas ant chemijos lygio sudėties maistinių medžiagų sudygusių kviečių grūdų padeda sustiprinti imunitetą, pagerinti virškinamojo trakto darbą, sočiųjų organizmą vitaminais ir be žalingų toksinų ir sankaupų

duonos iš sudygusiųkviečiai.

• B grupės vitaminų, kurie yra labiausiai turtingas daigintų kviečių grūdų, dalyvauja oksidacijos procesus iš kraujotakos sistemos naudai. Vitaminas E imuninę sistemą stimuliuoja. Pluoštas yra gerai žarnyną, o geležis, kurios sudėtis ir sodinukai yra labai reikšmingas padidėjimas
• hemoglobino kaip kontraindikacijos naudoti Khlebtsov sudygusių kviečių grūdų turi nurodyti vaikų amžių, pooperaciniu laikotarpiu ir kai kurių valiutų pobūdžio ligos
• Na, jei toks duonos, bet sudygogrūdai papildomai turi razinų arba džiovintų abrikosų( žr etiketę)
• taip pat gerai duona dėl kviečių grūdų pagrindu daigintų kartu su grikių miltų arba avižų muoi

Linų duona, naudos ir žalos

• turi duonos, pagamintas iš linų sėmenų, daug naudingų savybių įvairovė.Pagrindinė linų sėklų vertė yra pluoštas. Pluošto valo žarnyną, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje, turi biologinę vertę lieknėjimo
• linų sėklos turtingos omega riebiųjų rūgščių.Jis susideda iš polifenolių, kurie veikia kaip antioksidantai, kurie gerina kūno
• Prostagladin pagerina riebalų apykaitą būklę, ir normalizuoja kraujo spaudimą.Linų sėmenų - pagrindinis ingredientas tokio Khlebtsov - parodyta įvairių ligų, todėl turi gerą maistinių savybių

Lininės bandelės.

Avižiniai dribsniai, nauda ir kenkimas

Avižiniai dribsniai gali būti pagaminti iš avižų, avižinių miltų arba kviečių avižinių kepalų komponento. Toks duona bus ypač naudinga tiems, kurie turi polinkį į peralergines ligas, sergančias nervų sistemos ligomis, įskaitant neurodermatus. Kalio kiekis kvietinių avižų yra apie 302 kalorijų.

avižiniai kruopos.

Kaip ir bet kuri kita duona, avižos yra tinkamos jų normalizuotam naudojimui ir kai jos pagamintos remiantis grynaisiais grūdais be kitų sudedamųjų dalių.

Duona nėštumo metu, nauda ir žala

Žinoma, nėščioms moterims reikia rūpintis savo sveikata, visų pirma mityba. Negalima pakabinti ant vieno produkto, net jei jis yra labai naudingas.

Nėščios moters maitinimas turi būti sveikas ir įvairesnis. Jei nėščia mergina nori duonos, o ne duonos, leiskite jai valgyti sveikatai. Bet, žinoma, tu turi nusipirkti tik naudingą duoną, tuos, kurie yra sveiki grūdai, ir visiškai pasukti į duoną, išskyrus duoną, tai nėra verta.

Grikiai iš žalios grikių yra naudingos berniukų motinoms.

SVARBU: Nėštumo metu būtų tinkama dribsniai, pagaminti iš žalios grikinės, kuri pati yra naudinga ir gerai absorbuojama organizme.Žaliajai grikiai yra 5 kartus daugiau mineralų nei kituose grūduose.

Ar galima valgyti kepalus svorio metu?

Jei palyginsite kalorijų kiekį duonos ir duonos, jis yra beveik lygus. Tačiau, dėl didelio druskos kiekio duonoje, kalorijos kūne yra suvirškinamos lėčiau, taigi jie padeda atsikratyti perteklinių kilogramų.Valgydamas 4-5 dienos duonos, žmogus gauna dienos plaušelių normą, lygią, jei jis valgė 2 kg kopūstų arba 1 kg javų.

Duona yra pluošto šaltinis.

SVARBU: Duonos krepšiai suteikia didesnį sotumo pojūtį, o žmogus nori valgyti mažiau. Nevalgyti papildomo maisto, jis negauna papildomų svarų

Amino rūgštys, pavyzdžiui, yra grikių duonoje, prisideda prie riebalų deginimo - tikslas numesti svorį.

VIDEO: Dietiniai keptukai: kompozicija, nauda ir kūno pavojus