- funkcijos naudoja
- cheminę sudėtį vaistinių šaknų
- naudingų savybių aromatinių prieskonių
- Kontraindikacijos
Ginger - prieskonis, kuris tapo populiarus dėl savo neįprasto aromato ir specifinio skonio. Gydymasis šeimininkė šakniastiebiai dedami į salotas ir daržovių patiekalų, sumaišyti į pyragams ir pyragaičių tešlos, paruoštos pagal jų kvapnios likerio pagrindu. Ne mažiau plačiai žinomos ir gydomos imbiero savybės: priešuždegiminis, antimikrobinis, antipiretikas. Arbata, pagaminta iš šviežių ir džiovintų šaknų, padeda suaugusiesiems ir vaikui atsikratyti dispepsinių sutrikimų, peršalimų, beriberio. Tačiau prieš imbiero vartojimą tam tikros ligos gydymui turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju dėl didelio kontraindikacijų į aštrų augalų sąrašą.
Charakteristikos ne kiekvienas naudojimas
imbiero šaknis tinka patologijų gydymui. Mūsų šalyje ši prieskonė šviežioje formoje pasirodė palyginti neseniai. Paprastai, kvapiosioms arbatpinigėms, buvo naudojami milteliai ar smulkinti gabaliukai. Didžiausias terapinis veiksmingumas turi naują šaknį.Taigi klaidingai vadinamas imbiero, kuris iš tikrųjų yra požeminis stiebas, šakniastiebis.
Įdomu: pirmą kartą iš rytų šalių į modernios Europos teritoriją buvo įvežta naudinga gamykla. Jūreiviai paėmė jį ilgą pakilimą kovoti su pykinimu ir daugybe užkrečiamų ligų.Pamažu spice plinta žeme. Maistui papildant aromatines šaknis, žmonės vienu metu pagerino indų skonį ir išgydė šalto ar skrandžio patologijas.
Mūsų šalyje parduodami imbiero šaknys dažniausiai tiekiami Kinijos gamintojų.Ne paslaptis, kad šioje šalyje cheminės trąšos yra naudojamos didžiulėmis dozėmis, siekiant padidinti bet kokios daržovių kultūros derlingumą.Todėl po vaistinių augalų šaknų pirkimo reikia pamerkti, kad visi žalingi junginiai išvyko į vandenį:
- plauti šakniastiebiai su šepetėliu;
- švelniai nuimkite odelę su aštriu peiliu;
- mirkymas šaltame vandenyje 2-3 valandas.
perkant imbiero prekybos centruose, būtina teikti pirmenybę tankus ir elastinga šaknų, skleidžia stiprų kvapą šviežias. Tamsios, raukšlėtos vaistinės žaliavos terapijoje nenaudojamos dėl to, kad prarandama dauguma mitybinių ir biologiškai aktyvių medžiagų.Cheminė sudėtis
vaistiniai šaknys
Vaistinių savybių imbiero ir kontraindikacijos apibrėžtų narių organinių junginių šaknų naudojimo. Kai auga, augalas kaupia daugybę maistinių medžiagų didelėse koncentracijose.Šis derinys bus naudingas vienam asmeniui, o kitas išprovokuoja rimtą negalę.Imbiero kompozicija turi šias bioaktyvių:
- mikroelementų molibdeno, seleno, geležies, chromo, kalio, cinko, magnio, fosforo;
- vitaminai: askorbo rūgšties, tiamino, cianokobalamino, retinolio, piridoksino, riboflavinas;
- aminorūgštys: lizinas, fenilalaninas, treoninas, metioninas;
- eterinių aliejų derinys;
- organinės rūgštys: linolo, nikotino, kaprilo, oleino;
- alkaloido kapsaicinas, kuris lemia analgetinį ir priešuždegiminį aktyvumą;
- natūralus dažiklis, kurkuminas;
- yra neapdorotas pluoštas, valantis virškinamąjį traktą iš toksinų ir toksinų.
Tačiau vertingiausias imbiero šaknies junginys yra gingerolis. Jis suteikia narkotikų žaliava ir deginimas skonį lemia jo gydomąsias poveikį žmogaus organizmui.
naudingų savybių aromatinių prieskonių
Ne tik oficialus ir liaudies medicina naudoja antioksidacinėmis savybėmis imbiero, bet ir kosmetikoje. Biologiškai aktyvios medžiagos užkerta kelią žalingam laisvųjų radikalų poveikiui žmogaus organizmo audiniuose. Iš šaknų gamintojų ekstraktas papildomas losjonais, tonikais, kremais, šampūnais. Tokių higienos produktai svarbiausių į seborėjinis dermatitas, aknė, mažas, ilgas gijimo pažeidimų buvimą naudojimas. Narkotikai ir imbiero padėti pagreitinti odos atsinaujinimą, sustabdyti uždegimą, greitai pašalinti sudirgimą ir niežulį.
tobulinimas
normalizuoti virškinimą maisto virškinimą ir įsisavinti riebalų, baltymų, angliavandenių, galite naudoti imbiero arbata, arba tiesiog prieskonių patiekalų smulkiai tarkuotų šaknis. Naudinga augalų jau seniai žinomas dėl savo gebėjimo sumažinti dispepsijos sutrikimų sunkumą:
- pykinimas;
- vėmimas;
- rumblingas ir burbuoliavimas pilvoje;
- epigurminis skausmas.
Esminės amino rūgštys iš imbiero sumažina optimalų lipidų apykaitą.Todėl reguliariai vartoti kvapnių prieskonių yra prevencinė priemonė nuo cholesterolio kaupimąsi kraujagyslėse. Biologiškai aktyvius junginius šaknys gerina mikrocirkuliaciją virškinamajame trakte, tokiu būdu paspartinti medžiagų apykaitos procesą.
rekomendacija: riebus maistui gaminti reikia įpilti grūdinto imbiero šaknies. Tai padės tinkamai virškinti maistą ir išvengti per didelio dujų susidarymo.
virškinimo sutrikimų gydymas yra plačiai naudojami antibakterinių ir antiseptinių savybių augalas. Arbatos arba infuziniam naudojimas padeda pašalinti irimo ir fermentacijos procesus, vykstančius ne pernelyg lėtos pažangos produktų per virškinimo traktą.Naudokite
vaistiniai gėrimai prisideda prie laipsniško mažėjimo kūno masės dėl pagreičio metabolizmo, ypač riebalų.Imperijos vaistinės savybės ir peristaltikos normalizavimas yra nepakeičiamos. Tinkamas virškinimas maisto leidžia atsikratyti chroniško vidurių užkietėjimas arba viduriavimas, įskaitant sukėlė virusinių arba bakterinių žarnyno infekcijų.Kaip paruošti sveiką gėrimas, kuris:
- Be termoso supilti 2 šaukštai susmulkintų šaknų ir užpilkite litru karšto( 85-90 ° C) vandens.
- Nustatykite apie valandą ir filtruokite.
- gerkite 0,5 stiklines po valgio 3-4 kartus per dieną.
Patarimas: dietos turėtų žinoti, kad imbiero šaknis infuzijos stimuliuoja apetitą ir svorio perskaičiavimo atsiranda tik pagreitinti medžiagų apykaitą.Todėl dietos metu negalima valgyti dažniau nei įprasta.
terapija
kvapnią arbatą iš imbiero šaknies - žinomas profilaktinis prieš gerklės skausmas, bronchitas, sinusitas, tracheitis, gripo. Geriamojo gėrimas pagreitina išgydymą dėl priešuždegiminės augalo veiklos. A eteriniai aliejai yra dalis šaknų, turi daug pusių veiksmų dėl žmogaus kūno:
- padidinti atsparumą bakterinės ir virusinės infekcijos sukėlėjų;
- sunaikina patogeninius mikroorganizmus;
- dezinfekuoja uždegiminius židinius;
- palengvina kvėpavimą;
- išvedamas iš viršutinių ir apatinių kvėpavimo takų virusų, mikrobų, toksiškų produktų jų veiklos.
organinių rūgščių ir eteriniai aliejai gali plonas storas gleivių, kad sukaupė ant gerklės ir nosiaryklės gleivinę.Terapeutai rekomenduojame gerti infuziją su imbieru kaip papildoma priemonė, skirta nosies užgulimas, šlapias ir sausas kosulys gydymą.Paruoškite vaistinį arbata gali būti taip receptas:
- Keraminis arbatinukas Supilkite 0,5 šaukštelio tarkuoto šviežio šaknis.
- Supilkite karštą stikline vandens( ne verdančio!), Uždenkite dangčiu ir palikite 20 minučių.
- padermė, pridėti šaukštelį storio medaus ir citrinos lazdelės.
Į kontraindikacijų nėra, reikia gerti šią arbatą 1-2 kartus per dieną valgio metu sezono, kai yra kvėpavimo ligų epidemija.
gydymas patologijų ir griaučių sistemos
Geriamieji imbiero savybės yra naudojamos raumenų ir sąnarių skausmų, kuriuos sukelia lėtinis uždegiminis procesas, terapijoje. Tradicinė medicina praktikuoja šaknų naudojimą tokių patologijų gydymui:
- tarpslankstelinės išvaržos su įvairia lokalizacija;
- gimdos kaklelio, krūtinės, juosmens osteochondrozės;
- artritas, mialgija, poliartritas, podagra;
- radikulitas;
- tarpslankstelinė neuralgija.
Naudinga savybės imbiero į ligų, raumenų ir skeleto sistemą, grindžiamą jo sudedamųjų mikroelementų, vitaminų ir eterinių aliejų, gydymui. Kompresų naudojimas leidžia sustabdyti uždegimo plitimą sveikiose vietose, siekiant sumažinti skausmo sindromo sunkumą.Kapsaicino įtaka pagerėja kraujotaka paveiktuose audiniuose. Maistinės ir biologiškai aktyvios medžiagos, taip pat molekulinis deguonis pradeda patekti į ląsteles ir nervų galus. Tai padeda pagreitinti regeneravimą ir papildyti reikiamų mikro- ir makroelementų atsargas. Kietos sąnarių ir kaulų patologijos gali būti tokios:
- Į keramikinį virdulį įdėti šaukštą šviežių šliaužtų šaknų.
- Įpilkite stiklinę karšto vandens ir palikite 2 valandas.
- padermė, sudrėkinkite sterilia servetėle ir pritaikykite pažeistą plotą.
- Laikykite sausą.
Jei reikia, procedūrą galima pakartoti po trijų valandų.Kursų trukmė yra 10-14 dienų.Imbiero kompresų naudojimas nepaneigia privalomo ne steroidinių priešuždegiminių vaistų ar antispazminių preparatų vartojimo.
rekomendacija: geriausia naudoti imbiero kompresų ir arbatžolių derinį chondrozės ir tarpslankstelinių išvaržų terapijoje. Tai ne tik pagreitins susigrąžinimą, bet ir bus puiki skausmingų lėtinių patologijų pasikartojimo prevencija.
dūmų Nėra naudingą augalą negali išgelbėti žmones nuo žalingo priklausomybės. Oficialioje ir tradicinėje medicinoje imbieras naudojamas kaip užmokestis už pašalinimą toksiškų tabako dūmų iš organizmo. Rūkaliai dažnai kenčia nuo virškinimo sutrikimų ir peristaltikos, kurią sukelia gleivinės sudirginimas. Imbiero sugebėjimas normalizuoti virškinamojo trakto darbą padeda žmogui atsikratyti nemalonių pojūčių po valgio. Taip pat rūkančiojo organizmas nuolatos kenčia nuo trūkumo:
- vitaminai, ypač askorbo rūgštis;
- mineraliniai junginiai.
Visos šios biologiškai aktyvios medžiagos yra kartu su imbiero šaknų infuzija. Visai neseniai buvo įrodyta, kad augalas nuo vėžio yra moksliškai pagrįstas. Tai ypač pasakytina apie rūkalius dėl dažniausiai diagnozuotų piktybinių navikų plaučiuose. Imbieras apsaugo nuo ląstelių degeneracijos ir vėžio auglių susidarymo. Kaip galima paruošti vaistinę kolekciją:
- . Termoje įdėti stalo šaukštą šviežios tarkuotos šaknies ir 2 daiktų.šaukštai iš džiovintų prieskoninių augalų ir šalavijų.
- Įpilkite 3 puodelius verdančio vandens ir palikite 2 valandas.
- filtras, užpilkite 3 valg.šaukštus prieš valgį 3-4 kartus per dieną.
Ši infuzija taip pat pagerina kraujagyslių būklę, dėl kurios rūkantieji greitai praranda elastingumą ir normalią pralaidumą.
Kontraindikacijos
Ne visi žmonės bus požiūris imbiero naudoti medicininiais tikslais. Didelė biologiškai aktyvių medžiagų koncentracija šaknyse gali sukelti alerginę reakciją asmeniui, kuris netoleruoja kapsaicino ar eterinių aliejų.Dozė sudaro imbiero vidiniam naudojimui negali būti naudojamas, jei šių patologijų:
- ūmus ir lėtinis ligų, skrandžio, kepenų, kasos;
- širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimas;
- kvėpavimo takų infekcijos, atsirandančios dėl karščiavimo;
- tendencija kraujuoti.
. Vėlyvojo nėštumo metu negalima vartoti imbiero arbatos ir infuzijos, nes jie gali padidinti gimdos tonusą.Augalas stiprina daugelio farmakologinių vaistų - gliukokortikosteroidų, antiaritminių, alfa blokatorių veikimą.Todėl gydant imbierą reikia konsultuotis su gydytoju.