Šis mažas krūmas su geltonomis uogomis yra žinomas dėl naudingų savybių.Jo vaisių sudėtyje yra daug biologiškai aktyvių ingredientų ir vitaminų.Iš šaltalankio užpilkite sviestą, paruoškite džemą, išspauskite sultis. Siekiant išsaugoti naudingų savybių maksimalią naudą, kai kurios namų šeimininkės linkę užšaldyti šviežius vaisius.Šaltalankių prasideda nuo pirmųjų šalčių atsiradimo. Tai turėtų būti padaryta iš karto, nes palaipsniui uogos tampa minkštesnės ir lengvai dulkintos rankose.
Kada rinkti šaltalankį vidurinėje
juostoje Valgomieji šaltalankio vaisiai turi turtingą oranžinę spalvą, jie yra tankiai apsodinti šakose. Vidutinėje juostoje rudenį rudens pradeda rudens vasarą.Prieš renkant prinokusias uogas, turite nustatyti šio proceso tikslą.Pagalvokite apie tai, ką juos naudosite. Naudojimasis jūros grybų uogomis taip pat priklausys nuo jų surinkimo laiko.
Jei planuojate valgyti šviežias uogas arba gaminti kompotus ir džemą iš jų, surinkite juos brandinimo pradžioje - rugpjūčio pabaigoje ar pirmosiomis rugsėjo dienomis.Šio laikotarpio metu šaltalankis užpildytas askorbo rūgštimi, turi storą odą, kuri neleidžia ją sugadinti derliaus metu. Marmeladą, uogienę ar sviestą palaukite iki rudens vidurio, o šaltalankis užpildys sultys ir taps minkštesnis.
Kaip surinkti ir laikyti asfalto rūgštį
Šaltalankį reikia surinkti iš krūmo viršaus, palaipsniui nuleisti. Valgomieji vaisiai lengvai atsinaujina rankose, purškiant sultys. Norėdami išvengti drabužių užteršimo, įdėkite į prijuostę ar senus drabužius, kurie nebus maloni dėmėti. Rankomis geriau uždėti pirštines - tai apsaugo juos nuo šaltalankių erškėčių, kurie gali palikti daugybę purtymų ir žaizdų.
Kaip surinkti šaltalanką:
- Patyrę sodininkams, kurie naudoja derliaus nuėmimą, naudokite specialų naminį prietaisą, panašų į plono laido ar virvių kilpą.Ši kilpa tvirtinama prie šakos pagrindo, o greitas aštrių rankų judesių pjūvis nukerpia visas uogas. Prieš naudodamiesi vyriais uždėkite tūrinį konteinerį apačioje, kuriame bus kritulys.Šis rinkimo būdas yra ypač patogu, kai uogų šepetis auga tankioje šakų ir erškėčių sistemoje.
- Geležtės, peilis ar mažos žirklės dažnai naudojamos derliaus nuėmimui. Su jų pagalba lengva išnaikinti prinokusį šaltalanką, tačiau šis metodas reikalauja daug laiko ir darbo.
- Gausūs vasaros gyventojai naudoja šukes, kurios šukuoja uogas iš krūmo. Tačiau tai nėra labai tiksli rinkimo būdas. Taigi šaltalankio vaisius gali sudaužyti į neapykantą.
- Naudodami alavo vamzdį ir polietileno maišą, galite atsargiai pašalinti visas uogas iš medžio, nepažeisti jų.Vamzdis pritvirtintas prie pakuotės, po kurio jis nukreipiamas į uogų dugną, nukreipiamas į vamzdį pirštu, o šaltalankis supilamas ant jo, patenka į krepšį.
- Tradicinis metodas apima derliaus nuėmimą vėlyvą rudenį ar žiemą( su pirmųjų šalčių pradžia).Pagal krūmą plinta didelė antklodė arba celiuliozės gabaliukas, imama stipri lazdelė, o šviesos pagalba dažnai būna šlaunikaulio šakų ir šakų šakų, nuo jos išsipučia visos uogos. Kai vaisiai nukrinta, jie išpilami iš lovatiesės į dėžes ar kitas laikymo talpyklas.
- Kaip lengviau nuvalyti šaltį?Jei norite išauginti derlių iš namų į namus, geriau nupjaukite visą šaką uogomis iš krūmo ir padėkite jas į nedideles dėžes.Šis saugus surinkimo būdas išlaikys šaltalankio vientisumą ir sumažins nuostolius, negu tuo atveju, jei turėtumėte pervežti prinokusias uogas, paimtas iš vaisių stiebelių.
Šaltalankių uogų laikymo sąlygose laikoma, kad stiklinės talpyklos pagamintos iš tamsaus stiklo, uždarytos sandariu dangčiu. Laikyti konteinerius tamsioje, vėsioje vietoje, bet ne šaldytuve. Galite užšaldyti augalo vaisius. Norėdami tai padaryti, plaukite šaltalanką, išdžiovinkite ir padėkite į šaldiklį viename sluoksnyje. Užšaldę vaisius, supakuoti juos į vakuumines maišelius ar konteinerius ir įdėti į šaldiklį.Sausos šaltalankių temperatūra iki 60 laipsnių.Norėdami tai padaryti, uogos išdėstomos ant kepimo skardos ir dedamos į orkaitę, pašildytą iki pageidaujamos temperatūros.
Šunų derliaus nuėmimo būdai ir įranga - video
Pirmą kartą sodininkams susidūrus su derliaus nuėmimu, šis darbas gali pasirodyti sudėtingas. Trumpas stiebas, storos kopos dygliaryklos bus rimtas testas dėl netinkamų rankų.Spygliai skausmingai sužeidžia odą, ir subtilus, lengvai sprogusius uogus sultys, prasiskverbiantis į žaizdas, nemalonus užspaudimas ir lapų sudirginimas. Kadangi vaisiai auga šakniagumbių šakose su didelėmis grupėmis, kiekvienas iš jų gali atskirai rinkti, gali tapti dienos darbais. Patyrę sodininkai naudoja greitesnius ir mažiau skausmingus metodus.
Kaip rinkti uogas su įtaisu kilpinės formos
. Yra daug įvairių įtaisų, skirtų surinkti šaltalanką.Jie yra reikalingi procesui supaprastinti ir pagreitinti. Dažnai sodininkai naudoja paprastus šiaudus, kurie "šukia" šaltalankį į virtą maišą arba maišą, tačiau dažniau jie naudoja "kobra".Šis įrankis yra plonas plieninis laidas, pritvirtintas prie medinės lazdos. Išnagrinėjęs vaizdo įrašą iš "YouTube" žemiau, jūs sužinosite, kaip surinkti tokį kilpą šaltalankių.
Greitas būdas rinkti prinokusius vaisius su
žnyplėmis Tiems, kurie turi didelę kantrybę, tinkamas būdas apkarpyti naudojant žnyplius, daugiau informacijos rasite vaizdo įraše. Metodo pranašumas yra jo tikslumas medžio atžvilgiu, kuris išlieka nepakitęs, ir uogos, kurios nepraranda savo vientisumo.Švelnūs rankų darbo krūmai daro teigiamą poveikį derliaus kiekiui, kuris kitais metais augs ant medžio.Šį metodą naudoja sodininkai, kurie svetainėje yra šaltalankių krūmų.
Šaltalankio surinkimas, šakų pjaustymas su uogomis
Sunku surinkti šaltalanką, medis patikimai saugo derlių iš tų, kurie nori jį valgyti. Krūmų šakos yra padengtos aštriais erškėčiais, o pačios uogos yra po daugybe šakų, tvirtai pritvirtintos prie kirminų.Sudėtingesnis darbas - šaltalankių vaisių odos švelnumas. Tai lemia vasaros gyventojų norą apsisaugoti ir derlių nuimant derlių.Dažnai jie nupjauna uogas kartu su šakomis, naudodamiesi griežinėliais ar didelėmis žirklėmis. Iš žemiau esančio vaizdo įrašo sužinosite, kaip tai padaryti tinkamai.
Berry pjaustymas su mažomis žirklėmis
Šis metodas yra įprastas visų rūšių uogoms ir plačiai naudojamas. Kolekcija vyksta mažų žirklių ir rankų pagalba. Metodo trūkumas yra tas, kad darbas trunka ilgą laiką.Daugelis sodininkų nori iškirsti visas šakas, o jau namuose iš jų paimti uogas. Rankinio kolekcijos plius yra medžio saugumas - kruopštus darbas garantuoja krūmo ir vaisių saugumą.Šiame vaizdo įraše peržiūrėkite, kaip surinkti mažus žirkus:
skreperis, skirtas greitai surinkti šaltalanką
. Kiekvieno šiaurinio jungiamojo įrankio tikslas yra palengvinti ir pagreitinti šį procesą.Dažnai sodininkai naudoja specialius šakutes arba grandiklius, kad šukuotų vaisių iš krūmo.Įrankis dažnai atliekamas improvizuotais daiktais. Be šio gaminio grandiklio reikės skėtinės arba celiopano, kuris yra padengtas žeme po medžiu, pjūvis.Šis vaizdo įrašas padės sužinoti, kaip greitai surinkti šį įrenginį: