Saldi ar kepta lašiša yra sveikintinas patiekalas šventiniam stalui.Ši raudona žuvis tarnauja kaip šventės apdaila. Ir skonis - laižyti pirštais! Jo konkurso lapelė yra nustatyta net medicinos dietose. Jo patiekalai yra skanūs ir naudingi visais atžvilgiais. Atrodytų, ar galima palikti lašišą, kaip yra? Panašiai, ir taip jie tai jai duos?. .
Tačiau lašiša be apdailos, kad be pergamtinių perlas. Atleiskite apetišką formą iš pora žuvies dekoratyvinių detalių, tada ant stalo ji nebus lygi.
- Visa lašiša į tablete patiekiama tik kepta forma. Folijoje celiuliozė pasirodė esanti labiausiai subtili ir nesibaigia, apdorojama temperatūra iš visų pusių.Lašišos galva, uodega ir pelekus paliekama, vidus ir svarstyklės pašalinamos prieš virinant. Ant stalo jis bus parodyti ant didelio padėklo, kur, be to, tilptų garnyras mažų vyšniniais pomidorais forma, salotos( jie gali būti išklotos indo dugno), griežinėliais agurkai, paprika. Dėl lašišos odos plonomis juostelėmis dažytų akių majonezo arba suminkštintas sviestas, bando gauti vienodą deimantus, ištemptas horizontaliai. Tai panaši į svarstykles.
- Sūdyta lašiša yra supjaustyta, patogi vartoti. Iškirpkite žuvų lentą su aštriu peiliu, paduokite filė su oda žemyn - taigi žuvys ne deformuojasi pjovimo metu. Galite padaryti gabalus sklandžiai, sunku pjaustyti kūną tam tikru kampu, atidarydami visas savo šlovės raudonas skyrybų.Įdėkite šį patiekalą į indą, tik šiek tiek graužydami ankstesnius skiltelės. Ventiliatorius arba svarstyklės yra tinkamiausi pjovimo būdai.
- plonais ir išilgai juostelės nupjauta lašišų filė valcavimo į rožės, užfiksuoti kraštą ir vyniojimo ant viso juostelės. Iš kraštų nėra būtina pasiekti tolygiai. Maži nukrypimai imituoja natūralų gėlių dekoro grožį.Iš apačios rožė tvirtinama dantų šepetėliu. Rosetės gali būti mažos, dekoruojamos sumuštiniais arba didelės, skirtos dekoruoti indus su žuvies gabalais.
- Beje, apie sumuštinius.Į lazdelės baltos duonos lašiša atrodo dvigubai nuostabi. Už kiekvieną drožlių aliejų, išteptą plonu sluoksniu sviesto, paskleisti lašišos plokštelę, šiek tiek pasislenka nuo centro. Extended kraštas papuoštas puse juodosios alyvuogės, įdėti iškirsti, kita vertus - vieta griežinėliais daržovių: agurkų ir vyšniniais pomidorais.
- Iš lašišos skerspjūvio gaunamos ryškios drugeliai. Atsukę 2 griežinius atgal vienas ant kito, jūs gausite sparnus. Antenos ir stiebas išskirstytos iš žalumynų ir alyvuogių.
- kuklus ir iš tobulo apdaila lašišos - petražolių šakelėmis, nustatyta nerūpestingai ant supjaustyti ir plona kruglyash citrina krašto, įpjovomis iš vienos pusės ir valcavimo į begalybės ženklas. Begalinis malonumas tokio tandemo su juo!
Stalo serviravimo stalai