Koporsko arbata Rusijos tradicijų dvasioje

Koporye įdomu, kaip patyrę žolininkų ir naujokas arbatos meistras. Vis dėlto, gėrimų paruošimo technika yra identiškas Kinijos ar Ceilono lapuočių mokesčių tuščia. Gėlių aromatas, turtingas gintaro spalva ir šviesa Atšiaurių jokiu būdu prastesnės arbatos mišiniai, Oolong savybių, todėl mylimas europiečių.

Istorija

Koporye arbata, taip pat žinomas kaip gluosniai-arbata paruošta iš fermentuotų lapų daugiamečių - siauralapis gaurometis siauras salotinės. Pavadinimo kilmė datuojamas XII amžiuje, ji turi keletą versijų.

Taigi, vienas iš jų augalas vadinamas "Willow-arbata", remiantis žolės panašumo su šakelių gluosniai. Raidė "O" buvo pridėta vėliau Euphony.



Kita legenda pasakoja apie raudoname marškinėliai Ivan vaikinas, dažnai pasivaikščioti per žalia gijimo žolė.Jis prisiminė jo kolegų kaimiečių, kad jo vardas visiems laikams liko gijimo žolelių arbatos pavadinimas.

Galiausiai, verta prisiminti Koporje kaimą netoli Suomijos įlankos. Būtent iš šio sprendimo didžiuliai kiekiai žolelių arbatos yra eksportuojamas į Europą.Beje, apie istoriją, o ne tylėti. Gamybos pradžia

paaiškėja, kad 17 amžiuje Rusijos rinkoje prekybininkai buvo parduoti vikriai dorogushchy kinų arbata. Vienas iš žemės savininkų, kurie gyveno tam tikrą Rusijos ambasados ​​Kinijoje metu matė didelę siuntą lapuočių fermentacijos arbata. Pareigūnas suprato, kad tai yra pakankamai paprasta, bet pelninga.

namo, iniciatyvus savininkai organizuoti tokį gamybą arbata iš žolelių siauralapis gaurometis. Tiesą sakant, jis paklojo už arbatos prekybos pagrindą.Prekyba buvo greitas, bet vienas trūkumas - prekės kainuos daug pigus, lyginant su užsienio kolega.

Wizards "rado išeitį mokantis, kaip suklastotas produktas - maišyti fermentiniai kinų arbata su siauralapis gaurometis. Organizavimas sandėliai Koporje, amatininkai prilovchilis siųsti suvirinimo Suomijos įlankos į Europą ir net padarė tvirtą konkurenciją Indijos arbata.

byla baigėsi 19 amžiuje, Rusijos vyriausybė įvedė draudimą "netikras" arbatos gamybos, rasti jame daug trūkumų - daug skonio, žala ir pan. Reputacija Koporsky arbata liko neaišku iki 21-ojo amžiaus ir tik dabar vėl iškėlė neįkainojamą naudą gėrimo ir senų tradicijų atgimimas klausimą.Sudėtis ir savybės

Mokslininkai įrodė, kad arbata yra turtinga Koporye svarbių medžiagų organizmui. Visos augalo dalys yra pateikti:

• tanino
• gleivių
• pektino
• giperozid
• taninų
• celiuliozė
• lektinų
• vitaminas C
• ličio, natrio, kalio, kalcio ir kitų elementų.Unikalus

Koporsky arbata sudėtis turi pakankamai platų Efektą.Infuzijos naudojamas įvairių rūšių uždegimas: ausų, nosies ir gerklės, ir gydymo gastritas, kolitas, opos. Atskirai, vaistininkai pažymėti hemostatinį ir žaizdų gydomųjų savybių žolelių, taip pat silpnas hipnozės ir vidurius laisvinantį poveikį.

visą sąrašą naudingų savybių gali būti išreikštas taip. Koporye arbata:

• ramina, normalizuoja miegą dėl to, kad kofeino
• sudėties nebuvimo normalizuoja
• metabolizmas mažina odos uždegimą
• procesas pašalina paburkimą, dėl diuretikų
• poveikio teigiamą poveikį virškinimo trakto
• šalina toksinus apsinuodijimo alkoholiu
• metu dulls
• galvos skausmas mažina kraujo spaudimą
• stimuliuoja kolageno
• gamybos apsaugo nuo karieso.

Pastaba! Verdamas Kipras 2 dienas neprarado naudingų savybių.

Kontraindikacijos

Naudinga koporio arbata gali pakenkti tiems, kurie vartoja raminamuosius, antidepresantus. Kaip iš tiesų, ramina ir lengvas hipnotizuojantis, Kipras kartais padidina narkotikų poveikį, kuris gali sukelti neprognozuojamų pasekmių.Taip pat negalima vartoti žolelių gėrimų kartu su karščiavimą mažinančiais preparatais, kad būtų išvengta staigios kūno temperatūros kritimo.

Farmacija ir vagysčių mokesčiai

Kaip užvirinti vaistinė kolekcija

Lengviausias būdas pasiruošti Koporsky arbatos namuose - nusipirkti džiovintų lapų siauralapis gaurometis vaistinėje( jie yra santykinai nebrangu), užpildyti juos su vandeniu kambario temperatūroje po 1 valg santykis. L.žolelių 1 stiklinei vandens, virinama žemai ugniai 15 minučių.

Tada jums reikia suteikti Cyprian galimybę gaminti, perduoti naudingus komponentus į vandenį.Praėjus 2 val., Rekomenduojama įtempti infuziją ir gerti trečią puodelį koporio arbatos prieš valgį.

Pastaba! Kiekvienoje džiovintos žolės pakuotėje yra nurodymų arba naudojimo instrukcijų.Prieš pradedant vartoti Kopor arbatą medicininiais tikslais, patariama atidžiai išnagrinėti visus mokymo dalykus.

Shopyard arbata su priedais

Naudingas žolelių gėrimas parduodamas visose parduotuvėse. Neribota rūpestis įsigyti fermentuotą arbatą su įvairiais priedais. Galima kapreya su serbentais, raudonėliais, kalkėmis arba tavolga. Paprastai gamintojas gamina Kopor arbatą kiekvienam skoniui ir bet kokiems poreikiams.

Taigi, Gluosnių-žolė mišinys palieka serbentų arba kalkių - Padeda įveikti puikiai, ir be žolės virsta Meadowsweet arbatos natūralus analgetikas narkotikų.

paruošimas gluosniai-žolė į

namuose namuose, paruošti žaliavą Koporsky arbata yra ne problema. Pagrindinis dalykas yra tai, kad brangi žolė auga netoliese.

Geriausias surinkimo laikas yra vėlyvas rytas, maždaug 10-00, kai iš laukų išnyksta rasa. Palūkanos yra ½ kamieno su žydinčiomis gėlėmis.

fermentacijos metodas - su mėsmale

šviežiai išaugintos augalininkystės turėtų būti paskleidžiami pavėsyje 1-3 šiek tiek valandų nuvytusių žali. Pasirengimo laipsnis gerai apibrėžiamas purškalo lapų kraštais, kurie pirmą kartą praranda savo natūralų elastingumą.

Atėjo laikas praleisti žolę per mėsmale, gauti grūdėta įdaru.Šiame etape koporio arbata išsiskiria šviežiai supjaustyto šieno aromatu ir nesukelia jokių emocijų.

Tada supilkite granules į plastikinius arba medinius dubenėlius, krepšiai ir siųsti į šiltą vietą fermentacijos. Fermentacijos laikas yra apie 24 valandas. Svarbiausias dalykas yra nepraleisti momento, kai žolė nebus kvapas šieno ir vaisių su užuominomis į medų.



Kitas žingsnis - išsiųsti žaliavines medžiagas į kepimo skardos orkaitę.Temperatūra nustatoma ne didesnė kaip 100 laipsnių.Šiuo atveju granulės yra svarbios dažnai maišyti, vienodai džiovinant gaminį.

Paruošta kolekcija yra supakuotas į sandarų konteinerį laipsnį.Nepaisant sustojimo oksidacijos procesų metu į siauralapis gaurometis lapo mėnesį bus "pasiekti" į pasirengimą, keičiant skonį ir aromatą.

fermentacijos variantas - sukant veleno

Yra ir kitas variantas Koporsky parengimas arbatos namuose. Taigi, vietoj to, trupinimo lapai ir stiebai mėsmale, privyadshego ir siauralapis gaurometis galima susukti stora veleno - dešrelės, tiesiog nuspaudžiant Žaliųjų sulčių.Po vienos dienos

ruošinių arbatos per dieną liko keptuvėje, padengta drėgnu skudurėliu. Po nurodyto laiko spintelės smulkiai pjaustomos ir džiovinamos orkaitėje 100 laipsnių kampu. Todėl gaunamas gėrimas su skoniu ir aromatu, kuris žymiai skiriasi nuo nurodyto recepto.

klasikiniu alaus

Norint paruošti arbatos Koporsky tradiciškai sausas mokestį( 2 šaukštai. L.) įpilkite 600 ml karšto vandens. Kiprui leidžiama kepti keletą minučių ir gerti šilta forma, pridėjus cukraus ar medaus.

pagal skirtingus receptus puikių priedų, skirtų arbatos, gluosnio laikoma:

• serbentų lapai
• mėtų lapai( Melisa)
• džiovinti citrinos žievelės
• džiovinti aviečių
• kalkių spalvą.

Natūralūs ingredientai yra iš esmės keičia gėrimų skonį ir padaryti jį dar labiau naudinga.

Išvada - Koporye arbata yra naudinga kiekvienuose namuose savininkui, kaip medicinos tikslais, ar tiesiog dėl skonio kaita. Tai puiki alternatyva brangiai Kinijos arbatų.Skirtingi būdai virimo padės atskleisti aromatinė įvairovę siauralapis gaurometis. Gal jis gers visa šeima?