Grikių medus - vadinamasis monoflerny įvairovė, kuri yra gauta iš vieno augalo žiedų, šiuo atveju, grikiai.Šviežia produktą galima įsigyti nuo birželio pabaigos iki rugpjūčio pradžios. Mūsų šalyje grikių žydėjimas skirtinguose regionuose prasideda skirtingais laikais, ir tai yra gana ilgas intervalas. Neabejotinas veislės pranašumas yra tas, kad dėl ryškių aromatų ir tamsios spalvos sunku pagaminti. Naudinga
kokybės, kaip ir visi medaus rūšių, grikiai medaus turi šiuos naudingų savybių:
- priešuždegiminį ir imuninę sistemą stimuliuojančios poveikį organizmui;
- greitai virškinamas;
- šiek tiek atšilia;
- prisotina organizmą esminiais mikroelementais ir vitaminais, taip padidindamas gyvybingumą;
- normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
- ramina nervų sistemą.
Grikių medus yra daug paprastų cukrų, tačiau joje beveik nėra riebalų.Natūralūs ingredientai, kurie sudaro jį, padeda kovoti su nemiga ir stresu. Dėl gana didelio geležies kiekio, grikių medus sėkmingai naudojamas pirminės ir antrinės anemijos formose. Naudinga vaisingo amžiaus moterims naudoti protingai. Kaip žinote, per šį laikotarpį kūnui reikia daugiau geležies.
Kita šio bitininkystės produkto savybė yra silpnas diuretikas. Todėl patariama jį vartoti su inkstų liga, cistitu, hipertenzija. Paprastas virškinamas cukrus stimuliuoja širdies ir kraujagyslių sistemą ir pagerina smegenų veiklą.
Grikių medus kalorijų cukraus ir prastesnės tradiciniai saldumynai( 100 g - apie 300 kcal, o cukraus smėlis - 400 kcal 100 gramų).Todėl jis gali būti įtrauktas į dietą svorio netekimui. Tai gerai numalšina saldumynų troškimą ir palaiko normalų metabolizmą, nepažeidžiant sveikatos.
rekomendacija medaus iš grikių geriau absorbuojamas, nereikia valgyti su riebiais maisto produktais( sviestas, ir tt. ..).Geriau sumaišyti su mažo riebumo ar mažai riebiu varšku. Tai taip pat padės išvengti kraujo gliukozės šuolių.
Kada ir kaip naudoti medų iš grikių spalvų
Grikių medaus gydomųjų savybių yra ne mažesnis nei kitų medaus rūšių, ir kai kurių ligų atveju, net juos pranoksta.Šis natūralus vaistas yra naudojamas skysčių pertekliui pašalinti iš organizmo 1-2 chayn.šaukštai. Jis sumaišomas su cinamono žiupsneliu ir nuplaunamas stikliniu šiek tiek šilto vandens 20 minučių prieš valgį.Tas pats metodas tinka šilti su peršalimu.
Patarimas: nerekomenduojama valgyti medaus esant aukštai temperatūrai.
Kad padidintumėte organizmo imunitetą ir prisotintą naudingomis medžiagomis, pakanka naudoti 1 lentelę.šaukštas produkto per dieną.Su nemiga ir nervinė įtampa, ji turėtų būti paimta vakare. Medus šaukštelis lėtai ištirpsta prieš valgį.
receptas už bendrą stiprinimas
Tarkuoto imbiero šaknies yra sumaišyti lygiomis dalimis su grikių medaus( 1 arb. Šaukšto) buvo pridėta į 2-3 lašų Echinacea tinktūra apie alkoholio mišinio. Valgykite 1/3 valandos prieš valgį tris kartus per dieną.Jei yra užmigimo problemų, tada prieš vakarienę geriau atsisakyti recepcijos, nes vaistas stimuliuoja nervų sistemą.
Mišinys su gėlių žiedadulkėmis
Gėlių žiedadulkes ir medus imkite po 1 arbatinį šaukštelį.šaukštu ir sumaišykite.Šį skaičių pakanka vienai dienai.Šis agentas prisotina audinius vitaminais ir tonizuoja jose esančius medžiagų apykaitos procesus. Ir kas tiksliai yra tokio dueto gijimo efektas, kurį galite sužinoti iš straipsnio: Naudingos medaus savybės su žiedadulkėmis.
Kontraindikacijos ir galimo šalutinio poveikio
rodo ilgametę patirtį žalos iš grikių medaus duoda reti. Tačiau vis tiek tai įmanoma, todėl nevalgykite, tikėdamiesi, kad anksčiau turėsite teigiamą poveikį.Grikių medus, palyginti su gera ir bloga, gali būti lyginamas su bet kuriuo vaistu.
Teisingas dozavimas, vartojimo laikas ir dažnis pasižymi terapiniu poveikiu. Bet koks šių parametrų pažeidimas gali sukelti šalutinį poveikį.
Todėl, gydant ar atkūrus, turėtų būti laikomasi tam tikrų taisyklių:
- negali išgerti šio bičių produkto šaltu vandeniu arba pereiti prie šalčio, nes šiek tiek padidina šilumos perdavimą, dėl kurio gali pasireikšti peršalimas;
- kiekis turėtų būti palaipsniui didinamas, klausant organizmo reakcijos;
- Jei turite diabeto, turėtumėte pasikonsultuoti su endokrinologu apie galimybę vartoti medų.
Junk effect
Galite ilgai kalbėti apie tai, kas yra naudinga grikių medaus. Tačiau reikia nepamiršti, kad kai kuriais atvejais ji taip pat gali neigiamai paveikti kūną.Dabar daugelis žmonių kenčia nuo alergijos.
Kartais reakcija neatsiranda iš karto po bičių produktų vartojimo, bet po kurio laiko. Tuo pačiu metu gali atsirasti prakaitavimas gerklėje, sloga, sunku kvėpuoti, ašarojimas. Dažnai šie simptomai yra laikomi šaltai, tačiau jie gali būti alergiški. Tokiais atvejais turite atsisakyti medaus ir pamatyti, ar skausmingi reiškiniai išnyks. Alergija taip pat gali būti odos bėrimų forma, dažniau - dilgėlinė.
Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, reikia labai atsargiai skirti medaus, nes yra galimos gliukozės koncentracijos kraujo krešulyje. Ir pagaliau, pernelyg didelis šio saldumo suvartojimas, kaip ir bet kuris kitas, gali sukelti perteklinio svorio problemų.
Taigi, grikių medus turi kontraindikacijas, visų pirma susijusios su:
- alergija bitininkystei;
- savitumas dėl medaus( netoleravimas);
- cukrinis diabetas( įmanomas tik pasikonsultavus su gydytoju);
- vaikai iki 2 metų amžiaus;
- nėštumas;
- karščiavimas;
- dideliuose kiekiuose grikių medaus yra kenksmingas hipertenzijai ir žmonėms su nemiga.
Kaip pasirinkti medų iš grikių
Taigi, jūs nusprendėte nusipirkti grikių medaus purvo: kaip nustatyti, ar tai natūralu? Tai nėra taip sunku padaryti. Pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į spalvą.Jis gali skirtis nuo ryškiai raudonos iki tamsiai rudos - tai yra tamsiausia medaus veislė.Po cukringumo spalva tampa lengvesnė.Grikių saldainio medus galima pamatyti nuotraukoje žemiau.
Kitas kriterijus - skonis. Natūralaus medaus skonis yra šiek tiek kartokas, aštrus, šiek tiek pyragas.Žinios žmonės pažymi, kad po grikių medaus yra nedidelis gerklės skausmas.
Ir dar vienas dalykas - konsistencija.Šviežias produktas yra vienalytis. Jei ištrinsite lašą tarp pirštų, jis įsisuks į odą.Klastojimas palieka vienkartines pirštus, kai trina. Taip pat galite jį išbandyti kitu būdu. Jei pastaruoju metu pumpuojamas medus imamas su šaukštu ar lazda, jis išpilys nuolatinį srautą.Jei srovė yra nutraukta, turėtumėte būti budrus.Šiame vaizdo įraše pateikiama patarimų, kaip pasirinkti medų:
Svarbu: nors grikių medaus naudos nėra abejonių, prieš naudodami medikamentus geriau kreiptis į gydytoją.