Nepaisant didelės saldžiųjų medžiagų kiekio, skanu ir sveiku bitininkyste laikomas dietinis maistas. Jos naudą jau seniai pripažino visi ir jų negalima abejoti. Tačiau medaus kalorijų kiekis vis dar yra pakankamai didelis, kad jį vartotų nekontroliuojamai. Todėl labai svarbu žinoti, kiek kilokalorijų yra, norint neviršyti dienos normos ir netyčia negauti papildomo kilogramo.
Nuo kalorijų priklauso, nuo ko priklauso?
Bitų angliavandenių derinys priklauso nuo jo rūšies. Lengvosios veislės, kaip taisyklė, turi mažiau saldžiųjų medžiagų.Tamsoje yra daug fruktozės ir gliukozės, o dažnai šio medaus kalorijų kiekis 100 gramų produkto viršija 400 kcal.
Visų mėgstamiausių skanių patiekalų cukraus kiekį gali paveikti jo surinkimo vieta.Šiaurės kalorijų turinys yra didesnis. Pietinis - mažesnis.
Kalio kiekio meduje laikymo laikotarpis neturi jokios įtakos, nes iš jo neišnyksta cukraus turinio niekur. Laikui bėgant, atsiranda tik vienos iš jų gliukozės kristalizacija.
Įdomus faktas! Lėkėdamas už nektarą, bičių vartoja daugiau, kad išlaikytų savo jėgą.Dažnai tik 30% surinktų kyšių yra įvežami į avilį.
Kiek kalorijų medaus šaukštelyje?
Dėl patogumo mes apskaičiuosime, kiek kilokalorijų medaus tinka vienai šaukštai.
Kaip jau minėjome, 100 g produkto yra maždaug 328 kcal. O vienoje arbatinėje šaukštelyje gali būti 8 gramai be skaidrės. Paprasčiuose skaičiavimuose nustatyta, kad medaus šilumingumas šaukštelyje yra 26 kcal.
Taip pat galite apskaičiuoti produkto kalorijų kiekį bet kurioje kitoje talpykloje. Pvz., Žinodamas, kiek gėrybių gali tilpti valgomąsias šaukštas, mes sužinome kalorijų vertę medaus, kuris yra jame. Tai bus maždaug 56 kcal.
Patarimas! Norint nepriversti papildomų svarų, geriau nevalgyti skanių produktų su gėrimais. Tokiu atveju santykis jaučiamas, o dienos norma neišvengiamai bus viršyta.
Ar galima pakeisti cukrų medumi ir kokia nauda?
Žmonės, kurie palaiko sveiką gyvenimo būdą, raginami pakeisti įprastą cukrų bičių produktu. Ar tai teisinga? Kas yra daugiau kalorijų, jis ar cukrus?
Dienos normos medaus per dieną yra 100 g suaugusiesiems. Jei neviršysite šio rodiklio, tada nebus žalos dėl didelio kaloringumo medaus.
Moterys, svajojančios numesti svorį, greičiausiai bus labai nusiminusi, kad sužinotų, kiek kalorijų yra medus. Viename šaukštelyje cukraus yra apie 20 kcal, ta pati šaukšta skanių gėrybių gali būti ne mažiau kaip 50 kalorijų.Pasirodo, šis bitininkystės produktas yra beveik daugiau kaip du kartus didesnis už cukrų, atsižvelgiant į jo kalorijų vertę.Iš to išplaukia, kad jie neturėtų būti užmiršti, kitaip papildomi svarai ant klubų nebus ilgai laukti. Tačiau tie, kurie laikysis tam tikrų taisyklių, tai nekels pavojaus. Apie tai, kaip valgyti medaus ir likti toje pačioje lieknėje, jūs mokykitės iš straipsnio: ar jie auga riebalais nuo valgymo medaus?
Patartina pakeisti cukrų bičių produktu tik tuo atveju, jei jis neviršija dienos suvartojimo normos, kuri yra 100 g suaugusiems ir 50 g vaikams.
Ginant medų, galima pastebėti, kad jo naudingos savybės gerokai viršija riziką, kad bus perteklius. IT naudojimas maisto turi šiuos teigiamus aspektus:
- antibakterinis ir imuninės didinimo medaus savybes padėti žmonėms sėkmingai kovoti su visų ligų ir kenksmingų mikroorganizmų rūšių.
- Jis gali būti naudojamas diabetikams kaip paprastą cukrų - fruktozės ir gliukozės, lengvai absorbuojamas organizme nesukeldamas gerokai padidinti cukraus kiekį kraujyje.
- Tai kaloringų produktų pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, todėl, paradoksaliai, žmonės sėdi ant medaus dietos, numesti svorio.
- Neseniai įrodyta, kad jis yra stiprus antidepresantas, todėl šiuolaikinis žmogus susidoroti su antropogeninio streso poveikis be sintetinių narkotikų vartojimo.
Įdomus faktas! Medaus sudėtyje yra daugiau kaip 300 maistinių medžiagų, tarp kurių ne paskutinė vieta yra užimta vitaminų, mineralų ir organinių rūgščių.
Ar kalio vertė medaus priklauso nuo to, kaip jis naudojamas?
Ar yra kokių nors būdų sumažinti angliavandenių virškinamumą naudojant šį naudingą produktą?Galbūt arbata su medumi sumažins kalorijų kiekį?
Deja, tai nėra tiesa. Nepaisant to, ar šis produktas suvartojamas su ar be arbatos, jo kalorijų kiekis nebus mažesnis. Medus su karšta arbata, taip sumažinant jo naudingąsias savybes. Dauguma vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų, veikiamų aukšta temperatūra, yra sunaikintos, o saldus produktas išlaiko tik savo skonį ir nieko daugiau.
Patarimas! Jei norite numesti svorio, tada ryte gerkite medaus vandens. Tada, neatsižvelgiant į tai, ar kalorijų medus ar ne, perteklius riebalai suskaidomas ir išliks kūnui amžinai!
Jei norite sužinoti daugiau apie kalorijų turinį ir skanių bičių produktų sudėtis, tai žiūrėkite šį video: