Kaip valgyti žiemą

Žmogaus kūno režimai šiltoje ir šalčio sezonuose yra labai skirtingi. Mūsų vidaus reguliuotojai nepripažįsta įvairių natūralių mechanizmų, kurių savybės priklauso nuo buveinės klimato ypatumų.Labiausiai aišku, kad režimų skirtumai išreiškiami žmonėms, gyvenantiems vidurinėje grupėje, kurioje kiekvienais metais yra labai karšta ir labai šalta oro. Tokios klimato zonos gyventojų organizmas yra priverstas kiekvieną kartą atstatyti, kuris jiems nepasileidžia be pėdsakų.Šiame straipsnyje aptarsime, kaip sušvelninti tokį pertvarkymą rudenį, ty per sezonų kaitą iš šilto į šaltą, ir kaip sukurti savo mitybą žiemą.

Kūno rudens restruktūrizavimas

Rudens mėnesiais mūsų kūnas ruošiasi dirbti mažesniu energijos vartojimo režimu. Visų pirma, jis pasireiškia bendro depresijos ir nuolatinio mieguistumo būsenoje. Taip pat sumažėja darbingumas ir sumažėja seksualinis potraukis, o net stipri dvasia žmogus nori skundžiasi apie gyvenimą ir valgyti kažką saldaus.

Ši būsena neturėtų bijoti. Rudenį, diena po dienos šviesos dieną sumažintas, kuris paveikia į serotonino sumažėjimą - malonumas hormono, kurios trūkumas organizme veda į veiklos lašo ir noras imtis jokių veiksmų.Taip pat yra vitamino D, kuris yra blogas žmogaus sveikatai trūkumas - ji tampa varginantis, ir kaip sutrikdyta medžiagų apykaitą, jums bus neišvengiamai priaugti svorio. Tokio energijos pasyvumo laikotarpis gali būti sumažintas iki poros savaičių, jei laiku pereiti prie žiemos dietos, kuri turi savų savybių.

instagram viewer

Kas yra žiemos meniu?

pagrindai Žiema mityba

Norėdami kompensuoti klimatas ir žiemą jaustis visiškai normalu įtakos, atsižvelgiant į dietos statybos turite laikytis kelių paprastų taisyklių.

pirmoji taisyklė.Negalima baduoti!

Žieminių maisto produktų kalorijų kiekis turėtų būti didesnis nei vasarą.Tai turėtų būti pasiekta didinant indų naudojimą iš žuvų, paukštienos, mėsos, t. Y.su dideliu kiekiu "sunkiųjų baltymų".Jūsų mityboje kiekvieną savaitę turi būti valgoma veršiena ir vištiena, be to, žuvis turi būti virti mažiausiai 2-3 kartus per savaitę."Mėsos" baltymai nėra pieno pakaitalas, todėl juos reikia sujungti. Daržovės turėtų būti parenkamos pagal jūsų vietovę ir sezoną, jei jose yra daugiausia naudingų vitaminų, mineralų ir mikroelementų.Rudenį derliaus moliūgų, kopūstų, morkų, burokėlių, pastarnokai, ropės ir topinambų - jiems taip pat svogūnai, česnakai ir bulvės, turi būti pagrįstas atsižvelgiant į daržovių dalį savo žiemos meniu paruošimo.

Žinoma, žiemą be angliavandenių negalima valgyti. Išskyrus iš dietos kyla grėsmė imunitetui ir gebėjimui lengvai užvaldyti virusines ligas. Energijai imlios produktai, pavyzdžiui, duona, grūdų ir grūdų įvairovę, tai geriau valgyti ryte, ir baltymingų maisto produktų - mėsos ar žuvies su daržovėmis, taip pat pieno produktai - antroje.

Žiemos dietos savybės yra tokios, kad negalima išvengti svorio padidėjimo. Taip yra dėl to, kad šio meniu patiekalų kalorijų kiekis yra didesnis, o mobilumas šaltuoju metų laiku yra žemesnis. Nepamiršk tai svarbu, nes sezoniniai svyravimai per kelis kilogramus yra visiškai natūralūs, o pavasarį viskas būtinai sugrįš į normalų.

taisyklė du. Vitaminai ir vitaminai dar kartą!

Reikia į savo dietą įtraukti daug vitaminų produktų.Uogos, kurios vasarą įšaldė iš karto po derliaus nuėmimo, yra daug naudingesnės nei išaugintos žiemą iš daržovių ir uogų hidroponikos iš prekybos centro.Švieži žalumynai gausu lakiųjų gamybos, kurie padeda organizmui kovoti su infekcijomis, todėl žiemą ypač dažnai reikia įtraukti į meniu, petražolės, krapai, svogūnų laiškų ir įvairių rūšių salotas. Marinuoti obuoliai ir rauginti kopūstai, taip pat reikia valgyti dažniau, nes jose yra vitamino C.

daug neturėtų pamiršti vitaminų A ir E. Žiemą jie taip pat vaidina svarbų vaidmenį, visų pirma, vitaminas E padeda apsaugoti odą nuo skeldėjimą ir šalčio. Valgydami dieną apie pusę šaukšto saulėgrąžų nerafinuotų aliejų, galite lengvai išvengti šio vitamino trūkumo. Geriausias sprendimas yra užpildyti tokiu aliejumi skirtingų vitaminų salotų.Čia yra labai paprastas receptas: Supjaustyti svogūną, šiek tiek pakepinti, sumaišyti su tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka morkas ir sezono su nerafinuoto aliejaus. Be to, daržovių ar gyvūnų riebalai prisideda prie kūno virškinimo vitamino A.

trečia taisyklė.Būtina gerti!

Net žiemą reikia gerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčio, iš jų ne mažiau kaip 1 litro švaraus vandens. Likęs skystis gali būti kompotų, infuzijų ar šiltos arbatos pavidalu. Labai naudingas šaltuoju metų laiku bus pusiau praskiestas oranžiniu gėlo vandens. Verta prisiminti, kad šias sultis reikia gerti per penkias minutes po paruošimo, kitaip dauguma jame esančio vitamino C bus sunaikinta deguonimi.

ketvirta taisyklė.Karštas - tikrai!

Būtinai valgykite karštą maistą ar šiltus gėrimus. Jei eisite užkandžiu, patartina maistą valgyti šilta arbata. Labai naudinga pridėti tokius pagardus į karštus patiekalus, tokius kaip kardamonas, imbieras, kalendra ir įvairūs pipirai.

taisyklė penktoji. Variety!

Pabandykite padaryti meniu kuo įvairesnį.Produktai turėtų būti keičiami kiekvieną dieną: kiekvieną dieną rytą patiekiama košė iš įvairių grūdų, išspaudžiama iš įvairių vaisių ir daržovių sultys, keičia duonos rūšis ir mėsos patiekalų rūšis. Tokia patiekalų įvairovė ir trupmeninis maisto vartojimo principas suteiks jūsų kūnui pakankamai energijos aktyviam gyvenimui žiemos sezono metu.

Ir, pagaliau, dar vienas patarimas: kadangi cukrus yra lengvai nusiplauna nuo kūno vitaminų, žiema mityba turėtų būti grindžiama natūralių saldiklių - sirupai, medus ir tt, visi su sunkiai laimėjo maistinių medžiagų visu pajėgumu ir apsaugoti mūsų kūnus nuo ligųir žiemos blužnis.

klasikiniai galios taisyklės
  • Mar 13, 2018
  • 21
  • 437