Kodėl negalima valgyti?

click fraud protection

Dauguma žmonių neturi sugalvoti patiekalų sau įvairovė ir ieško įrodyta receptai visose šaltinių rūšių.Bet labai dažnai rezultatas yra ne tas pats, kaip mes būtų norėję.Kodėl tai vyksta?

Tegul ne kalbėti apie tuos laikus, kai mes Natknąć nepatikimų šaltinių.Nors neseniai svetaines su nepatikrinta informacija, su klaidų ir rašybos masės internete tampa vis daugiau ir daugiau. .. Bet ji taip pat atsitinka, kad nėra gautas ir išbandyti receptą.Priežastis dažnai slypi tai, kad mes nemanome, kai kurių produktų, naudojamų ar smulkių maisto gaminimo niuansus savybes.Štai keletas bendrų atvejai.

Miltai

Šis produktas skiriasi pagal rūšį, kiekį baltymų ir glitimo. Dažnai mes rengiant miltų yra ne tipo ar įvairovė, kuriame numatyta receptą.Arba, pavyzdžiui, pamiršti tai atsijoti. Kaip rezultatas, patiekalas Pasirodo, visiškai klaidingą nuoseklumą.

Mielės

teisingai apskaičiuoti savo numerį yra gana sunku, ypač jei jūs naudojate žalią mieles, o ne akimirksniu. Daug kas priklauso nuo jų šviežumo ir kokybės, ar jie tinkamai saugomi ir jei galų gale jos savybės yra ne viskas prarasta. Receptai teisinga suma mielių paprastai remiasi tuo, kad jie yra švieži ir visiškai kokybė.

instagram viewer

Cukrus

apie šį produktą, galite parašyti knygą.Priklausomai nuo žaliavos, cukraus saldumas taip pat keičiasi.Žiebtuvėlio cukrinių runkelių, iš kurios ji yra suardomas, mažiau saldžiosios cukrūs, gautus iš šių.Tai turi įtakos cukraus ir gamybos technologija saldumą.

morkų Naudingos savybės ir skonis šio produkto priklauso nuo tipo, dydžio ir kokybės šaknų.

Svogūnai

paragauti ir nauda šio daržovių tiesiogiai priklauso nuo laipsnio, drėgmės ir dirvožemio, dėl kurių ji yra auginama.

Baklažanų

Ši daržovė yra įdomus dėl savo neįprasto skonio, kuris gali būti pakeistas, jei griežinėliais baklažanų prieš verdant išankstinį druska ir leiskite ištekėti sultis kartaus. Tokie subtilybes virimo receptus dažnai pamiršta tašką.

sviestas parduotuvių lentynose šis produktas yra prieinama daugybe, tad pasiklysti labai lengvai teisingą aliejaus. Dabar prekyboje randama naujų anksčiau nežinoma ir reklamuojama tipų aliejaus daug: "šviesa", "augalinis kremas"( o žodis "grietinėlė" yra parašyta didžiosiomis raidėmis ir "-rastitelnoe", - taip, kad jis yra beveik neįmanoma įžvelgti), ir ttAtminkite: tai ne nafta, kad jums reikia!

Jei nurodyta recepte, "sviestas", tai būtina jį pirkti, o ne naujoviškas išradimas.Šiuo metu sviestas - kažkas ant pakuotės, kurioje yra riebalų kiekis ne mažesnis kaip 72,5%, o tai yra parašyta, kad jis yra pagamintas iš natūralaus pieno arba grietinėlės. Ir ten neturėtų būti augalinių riebalų priedų.

Pieno

pirkti parduotuvėse šią prekę, žmonės dažnai vadovaujasi savo skonio ir riebalų kiekis produkte, o ne galvoti apie tai, ką jie mėgsta gerti. Patikrinti, kas pirkote pieną lengvai. Pakanka užšaldyti nedidelį kiekį pieno skaidriai konteinerį.

nekilnojamojo pieno užšąla uniformą, balta kristalai ir kai kuriose vietose yra grūdai šaldytos grietinėlės( priklausomai nuo riebumo pieno).Pieno milteliai užšaldymo metu kristalizuojasi gana skirtingai. Aukščiau pasirodo geltona-balta drumsta, varveklis, trumpo grūdai pieno miltelių, ir dugną ir aplink įprastinių kristalai vandens su ledu.

Šis sąrašas gali būti tęsiamas neribotą laiką, svarbiausia išmokti atpažinti produktus, kad jums naudoti maisto ruošimui.Štai, kai jūs išmoksite, kaip virėjas realius kulinarines, tuo pačiu metu labai mažai nukrypsta nuo nustatyto receptą.

pasirinkimas, sandėliavimo, paruošimo
  • Mar 13, 2018
  • 44
  • 533