atsitinka, kad namas surenka pakankamai didelę masę jau išdžiūvo, pasenusi duona, kuri, atrodo, jokios naudos. Tačiau net ir toks produktas, kuris negali būti atstatytas į pradinę būklę, patyręs namų šeimininkė gali būti naudojamas su pranašumą.Jei senas duona negali būti paversta švieži, galite eiti į kitą pusę, svarbiausia - žinoti keletą gudrybių.
Receptai iš pasenusi duona
Štai ką jūs galite padaryti iš džiovintų, bet ne supeliję duonos. Atkreipkite dėmesį, kad tai yra svarbu: jei duona net šiek tiek palietė pelėsių, tai yra geriau ne rizikuoti savo sveikata ir jį išmeskite.
1. Kuko skrebučiai
Mes supjaustėme duonos smulkiais gabalais. Receptai įvairių skrudinta duona - skrudinta duona su kiaušiniu, sūriu, ir netgi saldus.
Parengti tostą su kiaušiniu, jums reikės pieno, 3 kiaušiniai stiklą, ir, tiesą sakant, duoną.Maišyti kiaušinių ir pieno, šluotelė iki sklandžiai, tokiu būdu trukdyti viena kryptimi. Jei norite tiekti skrebučius arbatui, pridėkite 2 šaukštus cukraus į klarną.Giluminio duonos mišinį ir įdėkite į įkaitintą keptuvę.Tada kepkite duonos iš abiejų pusių ir įsitikinkite, kad skrebučiai nėra sudeginti.
Česnakai gali būti gaminami dviem būdais. Skrebučiai gali patrinti svorio tų česnakų ir aliejaus arba pakepti česnakus ir tada mailius jį tostą.Žiūrėti skrebučiais, česnakai linkęs greitai dega.
2. Sausos krekerių
už tai mes turime duonos, net šviežią, pagrindinis dalykas, kad buvo ne duonos pelėsiai. Mes nustatėme orkaitės temperatūros reguliatorių apie 180 laipsnių.Mes supjaustėme duonos mažesniame dydžio kubelius. Mes įdedame į kepimo skardą ir padėkite į orkaitę.Išjunkite skrebučius 10 minučių, palaukite, kol jie bus aptempti. Išjunkite orkaitę, o neatidarius, palaukite kol krekeriai atvėsta. Svarbu laikytis aukso vidurio - nedeginti džiūvėsėliai, arba atvirkščiai, yra ne dosushit. Nepakankami džiūvėsiai gali greitai pablogėti, o sudegintieji netinka valgyti.
3. Paruoškite to girą
Dėl gira reikia 3 litrų vandens, apie 20 gramų mielių( turi būti sumalta miltelių nuoseklumo) ir 200 gramų cukraus. Puode užpilkite džiūvėsėliai ir užpildyti juos su verdančiu vandeniu. Mes laukiame, kol masė atvės. Be to, masė filtras, pridėti mielių ir cukraus, gerai išmaišykite. Po 10 valandų paruoštą kvasį įpilkite į butelius, palikite į šaldytuvą dvi dienas. Namų kvasas yra daug skanesnis nei parduotuvėje, jis pagerina toną ir gerina nuotaiką.