Privaloma bet kurios šventės dalis yra šventinis gydymas. Svečiai bus kviečiami į stalo savininkų, ir ten pastangų - tikras magijos staltiese: salotų ir karštų patiekalų, į antroje pamainoje bus desertas, ir visada - pjaustymo.
Be sūrio, dešrų, mėsos produktų, vaisių bet kokiu būdu, bet nepamirškite apie daržoves. Stalą papuošia agurkai, pomidorai, paprikos ir panašios ryškios spalvos.
Žinoma, su sąlyga, kad jie yra kruopščiai ir gražiai narezhut išdėstyti ant lėkštės, indai:
- daržovių, tiek žalias ir virtas atnešti prie stalo nėra visiškai priimtas: jie yra labiau kaip dar gyvenime nei gatavo patiekalas. Pasirinkti gražūs, neapsaugoti ir ne deformuoti egzemplioriai, supjaustyti daržovių lentomis su aštriu peiliu. Kryžius, po nedideliu šlaitu. Tai sukelia mielas ovalas.Šie ruošiniai yra įklijuoti į plokščią indą.
- Išskalaukite daržovių pjaustytus skalės, pasirodydami įspūdingi ant stalo. Taigi galite išsiskirti ir vienos rūšies patiekalais, ir derinami iš kelių rūšių daržovių.Spalvos parinktos priešingai, puikiai harmoningai. Jei skyla daržovių svarstyklės kryptimi iš vieno krašto į kitą, pasirinkdami konkrečią atskaitos taškas, gausite žuvis ar povas su bulvėmis būti pristatytas iš organizmo.
- Daržovių pjaustymas nėra blogas - šiaudai. Jos pasirinkdami daržoves mėsingos, jei pomidorai, tada ne per sultingas veisles. Iškirpkite kartu kelias plokšteles, daržoves supjaustykite juosteliu storio centimetru. Indelis yra išdėstytas mažais skaidulomis, derinant spalvas. Ir jei jums sumažinti daržovių mažų juostelių, vienas iš jų gavo salotos, liniuotas su ramunėlių žiedų, priešingai, per vidurį supilkite majonezą - ir tegul Svečiai pasirinkti, kas jiems patinka, prieskonių padažas skiltelės.
- Iš virtos bulvių vienete gaminami beveik tikri grybai. Kepti šaknys supjaustomi į "ekvatoriją", o viršutinė dalis paliekama žievelėje. Tai skrybėlė.Iš kojos bulvių dalies šakos pjauna, paliekant storą cilindrą.Išpjovos yra naudingos salotoms, o grybai supjaustomi su kitomis daržovėmis.
- Jis bus gražus daržovių patiekaluose su spalvota geometrija. Jai įvairių spalvų daržovės supjaustomos ratuose, rombose, aikštėse ar žvaigždėse. Atskaitos taškas yra centras ir įstrižainės. Ant jų ir išdėstyti daržovių skiltelės. Taigi galite sukurti kaleidoskopą su trijų "veidrodžių" atspindžiu. Indelis yra kaleidoskopo dugnas.
Parinkimas, saugojimas, paruošimas