Imbieras - tai ne tik madinga produktų ir kilnus prieskonių su ilga istorija.prieš kelis tūkstančius metų, rytietiški delikatesas užkariavo senovės Graikijoje ir Romoje, ir nuo tada imbiero mada neturi Utena Europoje.
Rusijoje aštrus prieskonių pridėta prie gėrimų, džemų, sausainiai ir pyragai, tačiau sovietmečiu, prieskonių buvo nepelnytai pamiršta. Dabar ji atgauna savo pozicijas.
Yra marinuoti imbierą, džiovintas, išgydyti ir labiausiai neįprastas desertas - imbiero cukraus, naudingos savybės, kurios yra ne mažiau nei šviežių produktų.
Imbieras: naudingos savybės ir kontraindikacijos
imbiero cukraus( arba karamelizuotomis imbiero) - tai tikrai unikalus delikatesas. Kodėl tik vienas skonis - specifinis kartumas ir aštrumas degimo salotos, susijusiu su cukraus saldumo ir suteikti absoliučiai nuostabų aromatą niuansą.
Kas yra naudojimas?
Naudinga savybės imbiero cukruje vaisių gali būti išvardyti ilgą laiką - tai saldumas ėmėsi visų geriausių savybių šviežio imbiero šaknies. Ar šis produktas yra naudingas?
- produktas aktyvuoja kraujotaką, stimuliuoja smegenų veiklą ir labai žvalumo - šviežių idėjų po puodelį arbatos su saldžiu imbiero gabaliuką atrodo patys.
- pat imbiero cukraus aktyvina medžiagų apykaitos procesus organizme, tai padeda nustatyti, virškinimą, reguliuoti kėdės - šiuo atveju tai užtrunka keletą vienetų per dieną.
- Šviežias šaknis yra žinomas kaip riebalų blokatorių, švietimo, ir net cukruje šių naudingų savybių būdingų mažesniu laipsniu, jie galėtų būti vadinamas dieta desertas. Energetinė vertė saldžių imbiero griežinėliais, tačiau yra 3-4 kartus didesnis nei šviežių šaknų( kalorijų - 200-300 kcal 100 gramų), bet ir valgyti produkto kiekį vienu metu yra labai sunku.
- Pabandykite pakeisti saldumynus arbatos vakare su mylimo dėl karamelizuotomis sweet-deginimas - ir jūsų seksualinis gyvenimas yra tikrai linksmam su naujomis spalvomis.
- Be to, imbieras cukraus puikiai šildo ir padeda ankstyvosiose stadijose peršalimo, tonizuoja, gerina imuninę sistemą.
Kontraindikacijos Yra keletas produktų, aplink kurią atlikti tiek daug ginčų, nes tai aplink ypač prieskonių - cukruotų imbiero. Ar įmanoma Ginger diabetu, nėštumo metu, nustatyti, ar tokį neįprastą saldainiai su vaikais, kas yra kontraindikacijos?
specialistų vadinamas, griežtos kontraindikacijos, kurioje imbiero draudžiamų bet kokios formos:
- opa ir kitų virškinimo trakto ligų ūmaus etapas;
- sunkus inkstų pažeidimas;
- širdies nepakankamumas;
- individuali netolerancija;
- akmenys inkstuose ir tulžies pūsle.
- vaisiui nėra kontraindikacijų nenustatyta, todėl klausimas, ar imbiero nėščia, atsakymas yra gana teigiamas. Vienintelis dalykas - jūs turite žinoti priemonę, 2-3 vienetai visiškai aprūpinti kūną visomis naudomis.
- Ar galiu duoti imbiero vaikams?Čia, gydytojai nedavė tikslaus atsakymo: griežtų kontraindikacijų - iki 2 metų, tada galite duoti karamelizuotomis dalelę, bet tik tada, jei vaikams patinka jų skonis. Priešingu atveju nauda vaikams kels žalą.
Imbiero
gydomųjų savybiųVaistinių savybių imbiero dar dainavo senovines Kinijos ir Indijos gydytojai savo traktatuose, ir viduramžiais, vienuoliai ypač vertinami naudingų savybių imbiero šaknies kaip tonikas ir antibakterinis agentas.
cukraus po gydymo turi beveik visas naudingas savybes šviežių šaknų, o ją saugoti( neprarandant gydomųjų galių), negali dalyvauti atrankoje ilgesnį nei šviežio maisto. Kas yra toks unikalus apie imbiero gydomąsias savybes ir kas padeda aštrus šaknis?
Glaimīgs imbiero:
- tarnauti kaip puiki priemonė profilaktikai ir gydymui pradžioje etapais SARS( gerai sušilti ir mažina uždegimą);
- padeda susidoroti su užsitęsusiu kosuliu, pagerina bronchito ir astmos būklę;
- atpalaiduoja rėmuo, pykinimas, padeda reguliuoti virškinimą;
- pašalintas iš organizmo toksinus ir sunkiųjų metalų pėdsakų( gyventojai megamiestų tiesiog reikia reguliariai arbata su imbieru cukraus);
- padidina imunitetą ir palaiko organizmą per sezoninius peršalimus;
- naudingas poveikis seksualinės sferos: saldus desertas deginimas pagerina vyrų potencija ir padidina moterims norą;
- yra geras visų navikų rūšių adjuvantas( jie gali sustabdyti pavojingų ląstelių augimą);
- sumažina sąnarių ir raumenų skausmą;
- valo kraują ir apsaugo nuo pavojingų cholesterolio ląstelių susidarymo;
- atgaivina kvėpavimą, pašalina dantenų auglius ir pašalina kraujavimą.Jei turite problemų su dantenomis ir blogas kvapas taip pat gali būti pakeistas degimo dantenų cukruotų vaisių gabaliuką, bet ne įsitraukti į tokią priemonę: cukrus gali sugadinti dantis.
imbiero cukraus - tai ne tik neįprasta be arbatos puodelio ir savo namų receptą iš daugybės negalavimų.Kaip padaryti paprastus saldžius vaisius maloniu ir veiksmingu vaistu? Kai tonzilitas ir peršalimas gali tiesiog ištirpti gabalas saldaus pagrindines kelis kartus per dieną - ir liga tikrai išvyks.
imbiero cukraus: cheminė sudėtis ir šilumingumas
cheminė sudėtis imbiero cukraus yra tiesiog nuostabios: į gėlimas stuburo yra apie 400 skirtingų cheminių junginių.Sudėtis - šis vitaminas bei gydydami elementai ir eteriniai aliejai. ..
Kas yra unikali cheminė sudėtis karamelizuotomis imbiero šaknies?
- Vitaminas B4( cholino) veikia raminančiai, normalizuoja medžiagų apykaitą ir riebalų deginimą, o svarbiausia - yra atsakingas už visą smegenų, atminties ir mokymosi galimybes iki senatvės.
- Vitaminas C visada saugo mūsų imunitetą, suteikia gyvybingumą, puikią nuotaiką ir grožį.
- B grupės vitaminai suteikia sklandų medžiagų apykaitą, mūsų nervų, odos, nagų ir plaukų sveikatą.
- Naudinga savybės vitamino PP( niacino) pagalba išlaikyti normalus visi redokso procesus audiniuose, aktyvaus ląstelių augimo, apsaugoti nuo trombų susidarymo, ir hipertenzija.
- Magnis siejamas su imbiero šaknies sudėtį, jis padeda sukaupti kalcį kauluose, valo kraujagysles, stiprina jų sieneles.
- Rekordinis kalio kiekis padeda stiprinti širdies raumenis ir smegenis.Į prieskoniai kompozicija apima daugiau nei 400 mg kalio 100 g paros norma 3-4
- Gydomasis mikrolqsteliq normalizuoja vandens-druskų keistis, pašalina skysčio perteklių iš organizmo, pašalina širdies ir inkstų edemą.Kompozicija
Glaimīgs imbiero šaknies taip pat yra geležies, fosforo, natrio, kalcio, ir kitų elementų, riebalų rūgščių ir aliejus atšilimą.
Kalorijų
rėmėjas sveikos gyvensenos, gražių moterų ir tik gerbėjai neįprastas karamelizuotomis imbiero visada susirūpinęs, kiek kalorijų yra šiame naudingo delikatesas?
kalorijas gatavo produkto kiekis priklauso nuo paruošimo ir dozės cukraus, metodą, kuris dedamas į cukatas turtinga virėju.Šiuo atveju, cukraus kiekis, net daugiau nei marmeladas, todėl įsitraukti į cukatas imbiero šaknies, mitybos nerekomenduojame - galite gauti problemų su svoriu ir dantų.
Bet būkime sąžiningi - šiek tiek sunku valgyti vienu metu, 100 gramų cukruotų imbiero: savitas skonis šio deserto tiesiog neleis. Todėl pagrindinis kontraindikacijos šio imbieru - stipresnis nutukimo ir kartu cukrinis diabetas, į įprastinę dietą svorio netekimas apima cukruotais kartais net galima.
plius tokie saldūs, aštrūs saldumynai nesiskaito: jie yra visiškai natūralus, sudėtyje nėra cheminių medžiagų, jie negali būti vartojami dideliais kiekiais, ir organizmas gauna desertas po tokių gydomųjų vitaminų, mineralų ir daugiau - puikus virškinimas ir reguliariai Tuštinimasis.
Receptai imbieras
Kaip naudotis imbiero - atsakant į šį klausimą gali būti lengvai supainiotas net labiausiai patyrusių virėjų.
Receptai su imbiero šaknies yra labai daug - tai cukruotų vaisių ir arbatos, ir uogienės, ir visi atšilimo ir dietiniai gėrimai rūšių.Mes jums papasakoti apie labiausiai populiarus.
receptas karamelizuotomis "Cukruoti imbiero»
tiems, kurie domisi, kaip padaryti imbiero cukraus namuose, ten yra paprastas bazinis receptas. Didelis pliusas cukruje namų yra tai, kad cukraus kiekis visada galima keisti didinant ir mažinant kalorijų kiekį produkto pagal savo skonį.
Glaimīgs imbiero, vaizdo receptas:Sudėtis
- vienas šviežios imbiero šaknies( 200-250 g),
- 1,2 puodelio vandens,
- vienas puodelis cukraus( sirupo),
- cukrus dulkių.Pasirengimas
imbiero cukruje:
- imbieras nulupti kaip bulvių ir supjaustyti griežinėliais storis apie 0,5-0,7 cm( gali būti kubeliai ar lazdos).
- Užpildykite jį su vandeniu ir virkite apie valandą, kad suminkštėtų griežinėliais ir Extra aitrumas išgaravo. Virimo
- sirupo: užpilkite cukraus vandens, maišykite, kol visiško ištirpinimo ir užvirkite.
- atlošti būsimus vienetų cukruotų vaisių į koštuvą ir kada išleisti vandenį, perkelti imbiero sirupo ir virkite, kol griežinėliai neturi tapti skaidri. Dažų
- cukruotais kietas griūva juos į cukraus ir paguldė ant pergamento, kol sausa( orkaitėje galima dosushit).Tada galite laikyti karamelizuotomis imbiero šaknies į šaldytuvą ar virtuvės spintelėje.
Arbata "Imbieras su citrina ir cukrumi", - sveikatos receptą nuo šalčio ir kosulys
warming imbiero arbata jau seniai žinomas dėl savo gydomųjų galių, bet ne visi žino, kaip padaryti, kad arbata su imbieru teisingai.
labiausiai ekonomiškas būdas - arbata su imbiero sirupo
turime imtis keletą šaukštelių deginimas saldus sirupas, kuris lieka po virimo vaisių cukruje, įpilkite citrinos sulčių, karšto vandens, jei norite - šiek tiek medaus ir gaminamas kaip reguliariai arbatos.
parduotuvė pasirengę imbiero ir cukraus sirupas šaldytuve gali - iki savaitės.
Classic imbiero-citrinos arbatos
Tai reikės: . Pusė didelė citrina, vandens litro, 5-10 vienetų( arbatiniai šaukšteliai) cukraus ir imbiero šaknies 4-5 cm
- Ginger reikia valyti, groteles.
- Tada pridėkite jį citrinos( sulčių ar griežinėliais gabalus, pavyzdžiui, arbatos), cukrus pagal skonį ir užpilkite verdančiu vandeniu.
- Kai gėrimas gaminamas po 5-10 minučių, nusausinkite ir leiskite jam šiek tiek atvėsti.
uogienė
imbiero Jei jums nepatinka cukruotų imbiero, tačiau nori kažką neįprasto, pabandykite pasigaminti imbiero džemas su jūsų rankose. Toks delikatesas puikiai su citrusinių vaisių, klasikinis receptas - imbierinis uogiene su citrina. Parengti
reikia: 200-250 g šviežio imbiero šaknis, viena didelė citrina, 2 puodeliai cukraus( su kaupu).
- šaknelė plauti, nulupkite ir supjaustykite 2-3 mm storio plastiko, citrina - mažus gabaliukus su oda. Sumaišykite imbiero, cukraus ir citrinų ir palikite 30 minučių, kad ištirptų cukrus šiek tiek.
- Tada įdėti saldžiai kartaus deginimas masę šilumos ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, kol imbieras skiltelės netampa skaidresni. Po uogienė labai verda, taip pat būtina virti protokolą 5.
- Supilkite imbiero citrinos džemas karšto sterilizuotus stiklainius ir įdėti į šaldytuvą, po aušinimo. Galite jį laikyti iki vienerių metų.
imbieras gerti svorio
Jei griežtai laikytis figūrą, ir yra tvirtai remia sveiką mitybą, tada jūs esate puikus gėrimas: jogurtas, cinamonas, imbieras ir raudonųjų pipirų.
Ingredientai:
- 250 g neriebios jogurtas,
- apie pusę tarkuotų ant plono tarka imbiero ir cinamono,
- žiupsnelis raudonųjų pipirų šaukštelis.
viską išmaišyti į maišytuvą ir supilkite į stiklinę.Neišmeskite šio gėrimo negali net šaldytuve - reikia nedelsiant išgerti imbiero Pochlebca po paruošimo.
Kaip laikyti imbiero cukraus ir kaip naudoti
galiojimo laikas imbieru - ginčytinas klausimas.Čia viskas priklauso nuo deginimo šaknies tipo.
- saugoti karamelizuotomis imbierą pirmiausia turi pasirinkti teisingus indai. Geriausia laikyti valgyti stikliniuose induose ar plastikiniuose konteineriuose. Gyvūnai
- cukruotais po preparatas gali būti laikomas kambario temperatūroje tris savaites, tada rekomenduojama juos pašalinti šaldytuve. Shoplifter imbiero desertas saugojimui galima palikti virtuvės spintelėje.
saugojimo Kaip valgyti karamelizuotomis imbierą?
Atrodytų, kad cukruotų vaisių vartojimas - apimtis yra labai siauras: cukraus tiek su arbata todėl vietoj saldainių ant kompiuterio, bet iš tikrųjų saldaus šaknies naudoti yra daug platesnė.
imbiero cukraus gali gerti arbatą ar kavą, pridėti ryte javainiai ir košės, įdėti į sausainių, sūrio troškinys ir biure darbo laiko užkandis: tai puiku, troškulys malšintojas saldūs mokesčiai pavargusiai smegenis ir padeda išsilaikyti iki pietų.
imbiero cukraus vargu ar gali būti vadinamas klasikinis karamelizuotomis vaisių - neįprastas skonis šio delikatesas nebus dėkingi. Tačiau gerbėjai deginimas desertas gali tik pavydas: cukruotų imbiero puikiai telpa į bet dietos, padeda susidoroti su daugeliu ligų, ir dar daugiau - nuolat gerina nuotaiką.Ir svarbiausia - kiekvienoje saldainėje gali būti gaminami cukruoti vaisiai.
Susiję įrašai: