Klausimas, atrodytų, yra elementarus: "Kaip gaminti dešras?".Tačiau tokio paprasto indo ruošimo metu yra niuansų ir subtilumų.Leiskite sužinoti, kaip tinkamai paruošti dešrelės ir kiek laiko reikia kepti įvairiais būdais.
Ar turi virti dešros?
Kodėl paruošti dešreles, jei jie jau virti ir kepti dešrelės kvapas? Daugelis tiesiog tai daro - nekepkite dešrelių ir valgykite nevirti, tiesiogiai iš parduotuvės pakuotės. Bet tai nėra verta daryti. Dešra yra tiesiog būtina! Galų gale, virimo procese iš dešros pašalinamos bakterijos, kurios netinkamo sandėlio atveju greitai padaugėja maisto. Jūs negalite žinoti, kaip dešros buvo saugomos prieš atėjus į jūsų stalą.Todėl visada paruoškite dešra prieš vartojimą.
Kaip gaminti dešras ant dujinės viryklės
Paimkite nedidelę kubilą, kad dešros lygiai gulėtų ant dugno ir neišskleistumėte. Labai patogu kepti dešra pusėje. Paėmę reikiamus patiekalus, supilkite dešreles ir supilkite vandenį, kad visiškai uždarytumėte dešreles.Įdėkite patiekalus į didžiausią ugnį, virkite, sumažinkite šilumą ir virkite ne ilgiau kaip tris minutes. Galite paruošti dešrelės iš keptuvės šakėmis ar specialiomis žnyplėmis.Įdėkite dešrelės ant plokštelės, pridėkite savo mėgstamą patiekalą.
Kaip gaminti dešras mikrobangų krosnelėje
Paimkite indus iki dešrų dydžio.Įsitikinkite, kad šis indas yra tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje. Padaukite dešrelės dubenyje, įpilkite šiek tiek vandens, padengkite plokštele ar specialiu dangteliu iš mikrobangų krosnelės. Savo mikrobangų krosnelės standartiniame režime kepkite vieną minutę.Baigę kruopščiai nuimkite indus nuo viryklės klijais arba storu rankšluosčiu.
Kaip gaminti dešras ant poros
Šis metodas idealiai tinka tiems, kurie mėgsta šviežias dešras tiesiogiai iš parduotuvės skaitiklio ir atsisako jas virti. Tarkime, po virimo jie praranda skonį.Bet geriau pasirūpinti savo sveikata ir kepti dešros pora. Jei virtuvėje turėsite garintuvą, čia galėsite gaminti dešimtis ne daugiau kaip penkias minutes.
Jei jūs neturite garo, galite gaminti vandens vonelę.Šiems tikslams puikiai tinka metalinis perpylimas ir piltuvas arba metalinis sietas. Svarbiausia, kad jie nesiliestų su visos dugno.Į keptuvę įpilkite nedidelį vandenį, supilkite žarną, kad jis nesiliestų su vandens paviršiumi. Padaukite dešreles į duoną.Uždarykite dangtį sandariai, palaukite, kol vanduo virinama į keptuvę, ir virkite dar penkias minutes.
Ar galiu išvalyti dešrelės apvalkalą prieš maistą?
Šis klausimas gali kilti dėl bet kokio dešrų kepimo būdų.Dešrelių apvalkalas gali būti kelių rūšių.Valgant negalima pašalinti natūralaus apvalkalo ir tada suvartoti dešra. Nėra celiuliozės apvalkalo arba maisto polietileno apvalkalo, todėl bet kuriuo atveju jį reikės pašalinti. Pagrindinis klausimas yra, kada jį nušauti: prieš valgant ar po to? Viskas priklauso nuo jūsų skonio preferencijų.
Jei prieš maistą pašalinsite lukštą, dešra gali būti deformuota.Šios dešros neturėtų būti virškinamos. Jei norėtumėte išgerti lukštą po virimo, kai dešrelė yra paruošta, tuomet geriau laikyti vynu desas į vandenį, tada lukštą bus lengviau pašalinti. Bet laikas, kai išvalysi dešra iš lukšto, priklauso tik nuo tavęs.