multivarka nėra uogų nesinaudoja tokio populiarumo kaip braškės. Braškių daug meilės nuostabios skonio ir apsvaiginimo aromatas. Sultingas uogų, kurios apima saulės, geros tiek šviežios ir perdirbtos forma šilumą.Tortas su braškėmis, net virti skubėti į labai paprastas receptas, atrodo, taip pat gurmanų restorano desertas.
Pro pyragai su braškėmis
geriausias laikas kepti pyragus su braškių įdaru - vasarą.Uogos turi būti prinokę, bet ne pernokę.Tačiau nėra jokių norint mėgautis savo mėgstamus patiekalus bet kuriuo kitu metų laiku, nes dauguma receptų yra leidžiama naudoti ne tik švieži, bet sušaldyti, ir tvarkomi ne kompotas, uogienė ar marmelado uogų kliūtys.
Jei pakankamai braškės saldus, cukrus įdaru gali užtrukti šiek tiek saldintas arba nesaldintas. Jei iš uogų saldumas nėra pakankamai, jiems reikia pilti cukraus ir laukti pusvalandį.Išlaisvinta sultys nusausinti ir naudojamas kaip saldus padažas kitų desertų.
Populiariausias trupėti, Tartu ir Crips - atviri pyragai su braškėmis, kuriems shtreyzelem, saldžiosios trupinius tešlos. Uždaroji pyragai shortcrust, sluoksniuotos ir mielinės tešlos ir sausainiai su uogų įdaru ne blogesnė.Paprasčiausias būdas paruošti biskvitui su braškėmis ir kepti pyragą su idealiu patalpų aromatinių Crème įdaru, uogos nebūtinai įtraukta į kukurūzų ar bulvių krakmolo( 125 g uogų - pora šaukštelių).
Braškių pyragas skubotai
svečius slenksčio, ir arbata turi ką pasiūlyti? Norėdami išeiti iš nepatogių situacija greitai braškių tortas, kuris gali būti virti vos per kelias minutes.
Ingredientai:
- Šviežias braškių - 400 g braškių
miltai kiaušiniai sviestas
- miltai - 80 g
- Kiaušinių - 2 vnt.
- sviestas - 100 g cukraus
- - 80-100 g
- dezintegrantas arba hidratuotas su citrinų sulčių sodos -. 1 arb.
- Šiek tiek druskos.
Kaip paruošti:
- su uogomis rip taurėlapių, plauti, sausas ant popierinio rankšluosčio. Jei
- Braškės didelis, nukopijuokite jį į pusę arba ketvirčiais.
- sutepkite bet kokios formos kepimo pyragai su sviestu.
- Dalintis vienodas sluoksnis uogų.Pabarstykite šiek tiek cukraus.
- Sumaišyti kiaušinius patogioje konteinerį.Pridėti šiltą minkštą sviestą, cukrų.Druskos mišinį.
- miltai atsijoti per sietą, sumaišyti su dezintegrantą.Mažomis porcijomis
- vartojamas miltus į kiaušinių mišinį, maišant visą laiką.
- baigtas pusiau skysta tešla pilamas ant braškių tolygiai.
- Forma pyragas dedamas į įkaitintą 180 laipsnių orkaitėje. Bake 25-30 minučių, kol tešla yra padengtas paruduos plutos.
Patiekti skanų tortą su braškėmis prie stalo, pabarstyti miltinio cukraus ar viršuje su tarkuotu šokoladu. Svečiai bus malonu!
Braškių-bananų tortas "Švelnumas»
oras, tirpstantis burnoje tortas iš sluoksniuotos tešlos kreipsimės į tuos, kurie nemėgsta per saldus ", sunkus" pyragus. Bananų receptą naudoja tik šviežių braškių ir mes galime imtis bet - švieži, šaldyti, konservuoti.
Sudėtis:
- braškių - 300 g
- bananai - 2 vaisių.
- baigė sluoksniuotos tešlos( mielių arba ne) - 300 g Jogurtas
- storio natūralaus -
- 300 g šokolado( bet kokios) - 100 g Jam
- ( uogų Jūsų pasirinkimas) - 2 šaukštai.l
Kaip paruošti:
- Įjunkite orkaitę iki 190-200 laipsnių.
- forma( pan) sutepkite aliejumi, pabarstykite miltais.
- Išpjaukite tešlą iki 0,5 cm storio.
- Įdėkite tešlą, išlyginkite, nulupkite visą plotą šakute.
- Kepimo pagrindą kepkite maždaug 20 minučių iki aukso rudos. Išeik iš orkaitės, atvėsinkite.
- Jam šiek tiek pašildytas, trinamas per sietą, kad jis tapo visiškai vienodos.
- šokoladas išlydomas ant garų vonios.
- Supilkite skystą šokoladą ant aušinto torto plonu sluoksniu.
- Šokoladą tolygiai padenkite su jogurtu.
- Bananai supjaustyti skiltelėmis, supjaustyti šokoladu.
- Pure sausi braškės supjaustyti 2-4 dalys( priklausomai nuo uogų dydis), įtraukti bananams ratą.
- Supilkite pyragą su džemu, likusį šokoladą.
ši dieta lengva pyragas su braškių galima padaryti dar daugiau skanus, jei vietoj nesaldintos jogurto naudoti bananą, persikų, mėlynių, braškių jogurtas. Laistymo tortą iš viršaus gali ne tik uogienė, bet ir medus, jūsų mėgstamiausia uogienė, klevų sirupas.Šaldytos braškės iš anksto atšildomos prieš surenkant desertą.Geriau neišpjaukite konservuotų uogų iš kompoto, bet bananus išimkite visais bananais.
rabarbarų pyragas su braškėmis
Jis pasiskolino iš prancūzų virtuvės flan pagamintas iš neraugintos tešlos su braškėmis, rabarbarų gabaliukais ir klasikinis kremas. Keptuvės paruošimo technologija yra daugiau nei paprasta, nereikia daug laiko. Tačiau rezultatas yra labai gražus, skanus, skanus desertų aromatas.
Ingredientai tešlos:
- Miltai - 250 g
- šalto vandens - 1 šaukštai.l
- Drenažo aliejus.(šaldytuve) - 150 g.
- kiaušinis - 1 vnt.
- Cukrus - 70 g.
- Šiek tiek druskos.
Pildymui:
- Pienas - 500 ml.
- kiaušiniai - 5 vnt. rabarbarai pieno
tryniai
- Cukrus Cukrus - 80 g
- miltai - 50 g
- Vanilė Cukrus - 1 pakuotė.
- rabarbarai.
- braškės.
- Mėtų lapai arba citrinų balzamas apdailai.
Kaip kepti:
- Užšaldytas sviestas supjaustomas mažais kubeliais.
- Sijojamasis miltai sumaišomi su druska ir cukrumi.
- Alyvą supilkite į miltų mišinį, sumalkite, kol gaunami smulkūs trupiniai.Įdėkite kiaušinį, vandenį.Maišykite tešlą.Minkyti tešla priveržti
- tešla plėvelė yra suformuotas iš tešlos rutuliu, priveržti su plėvelės sluoksnių ir įdėti į šaldytuvą pusę valandos.
- Orkaitė yra šildoma iki 190 laipsnių.
- Švelnus pyragas, išpilstomas į lėkštę su lentomis. Dygsnio su šakės sklaida tolygiai, kad tešla netinka ir neplazėja kepimo metu.
- Tortai kepti maždaug 12 minučių, kad taptų kreminiai-auksiniai, bet ne rožiniai.
- Norint paruošti krevetę, tryniai pirmiausia sujungiami su miltais ir cukrumi.
- Vanilinis cukrus pilamas į pieną, sumaišomas, užsidega. Jie duoda jums virimo.
- Į maišytų trynius supilamas verdantis pienas, intensyviai maišant mišinį.
- Kai masė tampa vienoda, įdėkite ją į vandens vonią.Paruoškite, neleiskite virti tol, kol kremas bus storas.
- Išimkite iš plokštelės pagamintą krevetę, atvėsinkite.
- rabarbarai plaunami, džiovinami, supjaustomi smulkiais kubeliais. sausas plauti rabarbarų rabarbarų supjaustyti
- ostyvshim kremas užpildyti tart, skleisti ant rabarbarų.
- Pripelkite cukrumi, 20 minučių kepkite orkaitėje 180 laipsnių kampu.
Paruoštas rabarbarių pyragas aušinamas, dekoruotos šviežių braškių uogų, mėtų lapų.Žiemą galite paruošti prancūzišką atvirą pyragą su šaldytais braškėmis ir rabarbarų kompotais. Norėdami papuošti galite pridėti plakta grietinėlė, gervuogių, aviečių, baltųjų serbentų.
Šokoladinis pyragas su varške ir braškių įdaru
paprasta paruošti, tačiau neįtikėtinai skanus tortas padengtas švelniu įdaru.Šis receptas bus ypač populiarus tiems, kurie tik pradeda išmokti gaminti maistą.
Sudėtis:
- Miltai - 300 g kiaušiniai kefyro
cukraus kakavos milteliai
- Kefyras - 250 ml.
- cukrus - 200 g.
- kiaušinis - 2 vnt.
- Soda - 1 dess.lbe skaidrių.
- kakava - 1 šaukštelis.
- Lentenas aliejus - 2 šaukštai.l
pildymo:
- Braškių - 200-300 g
- Sūris - 250 g
- Grietinė - 200 g vanilinio
- - žiupsnelis.
Kaip virti:
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi.
- Įpilkite kefyro, pašildyto iki kambario temperatūros. Maišykite mentele.
- Įveskite sodą.Maišykite.
- Kvietiniai miltai supjaustyti kakavos milteliais, supilti į tešlą.
- Įpilkite augalinį aliejų, maišykite.
- Grietinėlė, sumaišyta su braškėmis, grietine.Įpilkite vanilino, gerai sumaišykite.
- Padėkite pusę bandymo ant tepalo kepimo lapo. Viršutinė su varškės ir uogų įdaru. Uždenkite tešlos sluoksniu.
- Kepkite šokoladinį pyragą orkaitėje su braškėmis apie pusvalandį, kol viršutinis sluoksnis nusišalina. Temperatūra yra 180-190 laipsnių.
Paruošta desertas atvėsti, išimkite iš formos( pašalinti iš keptuvės), pabarstyti miltinio cukraus, šokolado ar kokoso.
Braškių mana iš
abrikosų virti šis receptas braškių tortas nuotoliniu būdu panašus į desertas, bet be būdingo skonio varškės. Dėl manų kruopos, pyrago tešla su braškėmis pasirodo minkšta, poringa, lengva. Puikus pusryčių desertas!
Sudedamosios dalys:
- Miltai - 80 g manų miltai Premium
- Manų kremas - 1 šaukštai.
- kremas( 20%) - 1 šaukštai.
- kiaušinis - 3 vnt.
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Sviestas - 100 g
- soda, grąžinimas citrinos sultimis - ½ arbatinio šaukštelio. .
- braškių - 100-150 g
- Abrikosai( džiovinti abrikosai) - 5-7 vienetų.
Kaip paruošti:
- lydytas sviestas, grietinėlė, cukrus ir kepimo soda sumaišyti į vieną konteinerį.
- toliau aktyviai maišykite, įmuškite kiaušinius, manų kruopos, išsijoti miltus. Leiskite pastovėti keletą minučių patinę grūdai manų kruopos.
- skleisti pusę tešlą tolygiai į riebalais forma.
- braškių nuplauti, obsushivayut, supjaustyti į 2 arba 4 dalių.Skleisk ant tešlos. Apie
- uogos įdėti šviežių abrikosų puselės arba dalimis džiovintų abrikosų sluoksnį.
- Supilkite likusį bandymą.Įdėkite
- formą su pyragu kaitinama iki 180 laipsnių orkaitėje. Po 25-30 minučių
skanus desertas paruoštas. Tik atvėsinkite, gauti jį iš pelėsių ir pabarstyti miltinio cukraus. Galite tarnauti prie stalo!
Braškių tortas iš mielinės tešlos
Remdamasi šiuo nepaprastai skanus pyragaičiai, pagaminti iš mielinės tešlos sodrus, užpildyti naudojant šviežių arba šaldytų braškių, ir tortas, pagamintas iš tradicinių viršų shtreyzelya.
Sudėtis:
- Miltai - 500 g
- Pieno - 125 ml.
- žievė - 2 vnt.
- cukraus - 150 g mielių
- - 2 arb. .
- Kepimo milteliai - žiupsnelis.
- sviestas - 150 g
- braškių - 500 g
- Kukurūzų dribsniai - '25
- Krakmolas - 1 šaukštai.l
- Šiek tiek druskos.
Kaip paruošti:
- pirma padaryti mielių tešlą.Tai sušildomas iki 36 laipsnių pieno buvo sumaišyti su buvo pridėta 25 g lydyto sviesto pusėje miltų, druskos, 50 g cukraus, mielių, vieną trynio. Kruopščiai sumaišykite ir tešlą uždėkite šiltoje vietoje.
- Tuo tarpu paruošti shtreyzel - saldūs traškučiai. Dėl tada prijunkite likusį sviestą, cukrų, miltus, kiaušinio trynys.Šiek tiek pridėti šiek tiek druskos, pridėti kukurūzų hlopya. Razmeshivayut taip, kad būtų gauti gryni trupiniai.
- Braškės plaunamos ir džiovinamos. Supjaustykite pusę ar 4 griežinėliais. Pabarstykite uogas su krakmolu ir atsargiai purtykite.
- Mielių tešla suvyniota. Paskleidžiamas ant kepimo skardos su sienomis, palikti požiūris apie 20 minučių.
- viršuje mielinės tešlos pilamas tolygiai braškių.
- Užpildykite užpildu purkštuku.
- pyragas kepamas, kol padaryta apatinį sluoksnį esant 180 laipsnių temperatūrai.
žiemą galite padaryti tokius pyragaičius su šaldytų braškių.Dėl įvairių, pridėti įdaro griežinėliai šviežio apelsino griežinėliai obuolių, bananų.
Greita braškių pyragas shtreyzelem - videoretsept
kempinė pyragas su braškių
multivarka Jei negalite iškepti mėgstamą pyragą į orkaitę, arba tiesiog per daug tingus, žiūrėti tešlą taip, kad jis propeklos norimą kiek tai įmanoma parengti neprilygstamą braškių desertas multivarka. Tai labai paprasta ir, svarbiausia, trunka ne daugiau kaip 10 minučių.
Sudėtis:
- braškių - 200 g
- Miltai - 300 g
- kiaušiniai - 5 vnt.
- cukraus - 200 g stiklinė cukraus vandens
- kepimo milteliai Kepimo milteliai - 1 paketas.
- Vanduo - 10 šaukštų.l
Kaip kepti:
- Kiaušiniai derinami su cukrumi ir pradeda tritūrizuoti iki homogeniškumo. Po kas 3 minutes aš įmaišiu vandens šaukštą į mišinį.
- Įtraukite sijotus miltus. Kruopščiai sumaišykite.
- Kepimo milteliai pridedami partijos pabaigoje. Tešlą gerai sumaišykite.
- Braškės plaunamos, išdžiovinamos, kaip įprasta, supjaustomos, supjaustytos į gabalus. Užpilkite uogą į tešlą.Maišyta.
- Multivarka dubenys yra tepamas viduriu aliejumi.
- Supilkite tešlą į puodelį, uždarykite dangtelį, įtraukti į "kepimo" režimu 30 minučių arba "Frying" 45 minučių įrenginį.Jei šio laiko nepakanka, kad visiškai iškeptų pyragą, turite įjungti multimarkerį į šildymo režimą ir palaukti keletą minučių.Gurmano pasiruošimą galima patikrinti medine stenograma.
paruoštas sausainis su braškėmis turėtų atvėsti, po kurio jis atsargiai ištraukiamas iš dubenėlio ir paskirstomas ant indo. Papuošti tortą, galite naudoti tradicinę miltinio cukraus, šokolado glajus, plakta grietinėlė, tarkuotas baltos arba tamsaus šokolado spalva konditerijos posypku. Paprasta, skanu, apetiška!
Pavyzdžiui, aprašyti receptus parodo, kaip lengva ir lengva paragauti pyragus su braškėmis.
pagaliau atkreipti dėmesį į naujokų virėjų, kad braškės ar braškių - uogų yra gana subtilus. Jei perdelsite karštoje orkaitėje, pyrago pripildymas virsta netvarka. Todėl, už braškių atidarytus ir uždarytus pyragaičius, tešlą vis tiek geriau pasirinkti tą, kuri greitai pjauna: trumpą ar kepamą pyragą.Arba kepkite pyragaičius desertui atskirai ir tik po to, kai atvėsinama, išplaukite uogų užpildą.
Susiję įrašai: