Savybės šaltalankių tokia unikali ir įvairi, kad ši uoga yra vertas užimti mūsų kasdienį racioną yra viena iš svarbiausių vietų.Tai ne tik puiki prevencinė, bet ir vaistas daugeliui, įskaitant labai sunkių ligų.Ir todėl, kad visą sezoną jums reikia galvoti apie tai, kaip pasiruošti žiemos šaltalankiai.
Turinys:
- naudinga ir skanu šaltalankių
- ĖMIMAS IR PARUOŠIMAS uogos
- metodai derliaus nuėmimo šaltalankių žiemą
- želė
- uogienė
- uogienė Šaltalankių
- Kompotas
- Sultys
- šaltalankių sultys
Šis sveikas ir skanus šaltalankių
Gintaro uogų, kad subręsta ir alsuoja savo unikalųsultys arčiau rugsėjo turi unikalią sudėtį ir labiausiai vertingas gydomųjų savybių.Dėl didžiulis naudingų medžiagų šaltalankių gali būti laikomas natūraliu multivitaminų agentas. Kitaip tariant, jei reguliariai valgyti šias uogas, galite pamiršti apie vitaminus, kurie parduodami vaistinėse - jie tiesiog tavęs nereikia.
šaltalankių uogos taip pat yra puikus immunostimulant, todėl jie būtinai turi būti žmonių su nusilpusia imunine sistema mityba, kenčia nuo sunkių ligų, taip pat atliekama operacija.Šaltalankių - natūralus antibiotikas, jis gausiai aprūpinta priešuždegiminių ir baktericidinių savybių ir buvo sėkmingai naudojamas peršalimo ir virusinių ligų.Tai geltona, kaip saulė, uogos padeda išgydyti žaizdas, spartinant pilną atsigavimą pažeistai odai.
ĖMIMAS IR PARUOŠIMAS
uogos pradeda derliaus šaltalankiai gali būti nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos. Jei ji sugenda lengvai, todėl dabar visiškai subrendo, bet jei vos atskirti uogas iš filialo, todėl geriau palaukti šiek tiek ilgiau.
Kažkas renka šaltalankių, ašarojimas savo mažas šakas, todėl yra lengviau išlaikyti savo pradinę formą.Tai uogų yra labai minkštas ir lengvai susilamdo, todėl, tai geriau tai daryti labai atsargiai. Ekspertai
natūralių savybių šaltalankių ir surinkti daugiau lapų ir šakelių medžio, kuris yra taip pat labai naudinga.
metodai derliaus nuėmimo šaltalankių žiemą
Pastebėtina, kad per terminio apdorojimo šaltalankių, skirtingai nuo daugelio kitų uogų, beveik nepraranda savo naudingų savybių.Norėdami išsaugoti šaltalankių žiemą, daugelis namų šeimininkės nori tai tiesiog užšaldyti. Jis yra gerai saugomi šaldikliu, ji yra verta ten nuvykti, šiek tiek atšildykite, pripilkite cukraus - ir puikus desertas paruoštas. Iš šaltalankių uogų galima virti labai skanus, vitaminas turtingas sultys, sirupai, vaisių gėrimai, želė, saldainiai, želė, želė, džemai, vaisių likeriai.
puikiai saugomi visą ilgą žiemą ir koncentruotas sultis šaltalankių, kuris tiesiog skiesti su vandeniu ir iš karto išgerti. Labai skanu ir sveika! Norėdami padaryti šaltalankių sulčių, paleiskite jį per sulčiaspaudė, pridėti daug cukraus gauti labai turtingas, koncentruotas skonis, uždenkite dangčiu ir įdėti juos į šaldytuvą.Ji puikiai išlaiko visas savo naudingas savybes žiemą, o ne blogėja.
Kažkas šaltalankių sausas ir tada pridėti arbatos ar vaistų infuzijos, tačiau tai nėra geriausias būdas saugoti šį uogų.
Norėdami gauti šaltalankių skanus džemas, uogienė, džemas arba želė, pirmiausia turite ją pašalinti iš kaulų.Geriausia, ką reikia padaryti, tai perdegę uogos per sietą.Šis procesas yra gana ilgas ir varginantis, bet rezultatas yra verta!
želė
mes visi nuo vaikystės o kas vaikystėje nebuvo Etapas vaisių želė?Kokie jie skanus, bet net su jais, jūs galite žaisti tiek prieš siųsdami burnoje. Nuostabūs želė ar tiesiog želė masė gaunama iš šaltalankių.Ypač tai, ką virėjas Tai nėra sunku patyręs šeimininkė.Ši želė ne tik subtilaus skonio ir labai malonaus aromato, tai taip pat yra labai naudinga.
Ką reikės: 1 kg uogų ir tiek pat cukraus kiekį.
Kaip paruošti:
- Norėdami pradėti su uogomis, todėl jie davė sulčių, jums reikia sušilti truputį.Po
- šaltalankių grind per sietą, užpildykite su cukrumi, išmaišykite ir užvirinkite ant vidutinės ugnies.
- Iškart po virinimo išjungti.
- savo svorį per naktį, per tą laiką jis turi laiko tirštėti ir paversti vientisa želė.
uogienė
Ko reikia:
- 1 kg šaltalankių;
- 800 g cukraus;
- 200 g obuolių sulčių su minkštimu.
Kaip paruošti:
- Uogos rūšiuoti, plauti ir baltinti 2-3 minutes, ne daugiau.
- Kai jie atvėsinami, nuvalykite juos per sietą.
- Į gautą masę sudėkite cukrų, gerai išmaišykite ir palikite kelias valandas, kol želė efektas.
- Tada supilkite obuolių sultis ir virkite ketvirtą valandą.Svarbu neleisti jo turinio virti puodelyje.
- Išskleiskite paruoštą džemą ant bankų, pasterizuokite, sulenkite.
uogienė
Sudėtis:
- 1 kg šaltalankių;
- 1,5 kg cukraus;
- 0,5 litro vandens.
Kaip paruošti:
- Paruoškite uogos, jų iš anksto alinantis ir po plovimo.
- Įvirinkite sirupą iš vandens ir cukraus.
- Teisė į karštą sirupą supilkite uogas ir virkite, kol tol, kol jie taps skaidrūs.
- Kai pamatysite uogas, įsitikinkite, kad jūsų uogienė yra paruošta.
Kompotas
Ką reikia:
- 1 kg šaltalankių;
- 1 kg cukraus;
- 2 litrai vandens.
Kaip paruošti:
- uogos sutvarkyti, mano, išdžiovinkite ir užmigti ant bankų, kurie panašiai kaip. Kai kurie žmonės nori, kad buvo uogų daug, o kai šaltalankių kelia gana didelis gauti daugiau skysčių.
- Turinio stiklainiai užpilkite karštu sirupo pasterizuem ir bandeles.
Sultys
Ko reikia:
- 1 kg uogų;
- 700-800 g cukraus;
- 150 ml vandens.
Kaip paruošti:
- Uogos šildyti vandenį, o ne užvirkite.
- Tada nuvalykite masę per sietą, įpilkite cukraus, gerai sumaišykite.
- Mes įdėti į ugnį, atnešti iki + 90gr. S temperatūros.
- Kepkite 5-7 minutes.
- Mes įdėjome į sterilizuotas stiklaines ir nedelsdami suvyniokite.
Sultys
Parengti šaltalankių sultys žiemą, jums reikia:
- 5 kilogramus šaltalankių;
- 1,5 kg cukraus;
- 2 litrai vandens.
Kaip paruošti:
- uogas, nuplaukite, baltinti juos į verdantį vandenį per kelias minutes.
- Kai jie atvėsta šiek tiek patrinti per sietą, pridėti karštą cukraus sirupą, supilkite į bankus, pasterizuoti ir tada suristi.
- Laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.
Beje, jūs galite padaryti mišinį, pridedant prie irgu šaltalankių, gervuogės, serbentai, mėlynės. Taip pat labai skanus ir sveikas gėrimas!
jūs vis dar įdomu, ar ruoštis už stebuklingą šaltalankių žiemą?Patikėkite, tai verta, ne veltui, nes jis yra vadinamas karalius-uoga!
Daugelis baiminasi, kad šaltalankių į džemus, sultis, žele daug problemų rengiant. Uogas sumaišomas per smulkią sietą.Šis procesas, žinoma, ne pats maloniausias, bet jūsų pastangos bus gerai atlyginta, kai šaltą žiemos vakarais galėsite šventę savo darbo vaisių, o tuo pačiu metu papildyti išeikvotas iki vitaminų ir kitų maistinių medžiagų organizmui.
būdas, jo savybės bus dvigubai jei šaltalankių pridėti medaus, kuris yra taip pat garsėja savo naudingų savybių žmogaus organizmui. Paimkite jas lygiomis dalimis ir virkite džemą.Ir jūs galite padaryti dar lengviau. Paimkite stiklines medaus pora, mes šildomas ją, užvirkite, pridėkite šaltalankių uogų, kepkite keletą minučių - skanus ir naudingas vaistas padaryta!