Pilnas mityba turi būti daržovių.Vienas iš populiariausių ant mūsų stalo - pupelių ankščių.Jis tarnavo kaip garnyrą arba kaip atskirą vegetarišką patiekalą, įtraukta į sriubas, salotas.Žmonės žino, kad tai yra labai naudinga, tačiau ne visada turi omenyje, kad bet koks produktas, gali atlikti žalingas. Be kai kurių ligų negali valgyti žalios pupelės.
Privalumai
žalios pupelės šparaginės pupelės yra dviejų rūšių - žalios ir geltonos( pastaroji taip pat žinomas kaip prancūzų dėl jų subtilaus skonio).Jų naudingumas žinoti daugiau žmonių senovėje, tačiau moderni forma pupelės atėjo į virtuvę kaip 16 amžiaus. Skirtingai nuo baltųjų ir raudonųjų pupelių, kurios yra valgomi tik grūdai, žalios ir geltonos galima valgyti visumą.Jis dažnai pasirengę žmonės, kurie žiūri savo figūrą ir sveikatą apskritai.
Be to, geltona pupelių ant lygaus su žalia įsišaknijusi ne tik Prancūzijoje, bet ir kitų nacionalinių virtuvių - pavyzdžiui, Kinijos, Korėjos ir Meksikos. Toks populiarumas yra dėl to, kad pupelės sudėtyje maistinių medžiagų, mineralų ir vitaminų, kurie yra puikus įtakos organizmui.
Sudėtis
naudos ir žalos žalios pupelės negali būti paaiškinamas poveikis tik vieną medžiagą, nes produktas turi sudėtingą kompoziciją turtingas:
| medžiagos | Privalumai |
|---|---|
| Geležis padeda kraujo ligomis, anemija | |
| Folio rūgštis | statybinė medžiaga moterų kūno. Tai palengvina skausmą menstruacijų metu, ji padeda nustatyti aiškią ciklą, didina vaisingumą.Labai naudinga nėščioms moterims. |
| vario Sumažina ligų, sąnarių riziką, padeda su artritu. | |
| Magnio remia lėtinio nuovargio, nervų išsekimo kūno, padeda kovoti su stresu. | |
| pluošto padeda išlaikyti norimą lygį cukraus kiekį kraujyje. | |
| Sieros | normalizuoja žarnyno. |
| Kalio | Saugo normalų spaudimą, padeda sergant širdies. |
| Cinko normalizuoja angliavandenių virškinimą. |
Kalorijos 100 gramų
atsakyti į klausimą: "Kiek kalorijų šparaginės pupelės, tikrai prašome tiems, kurie nori numesti svorio. Energetinė vertė šimtą gramų šio produkto - 24-30 kcal. Viena porcija yra maždaug dvigubai tiek, kiek, bet šie skaičiai vis dar neturi pakenkti paveikslą.Reikia nepamiršti, kad bendras kaloringumas maisto taip pat priklauso nuo kitų ingredientų ir paruošimo būdas.
Pavyzdžiui, nauda ir žala ir keptomis šparaginėmis pupelėmis reikia atidžiai apsvarstyti, nes aliejus yra labai nešvarūs. Bendras kalorijų kiekis šimtą gramų yra 175 kalorijų.Kai virimo produktas gali prarasti naudingų savybių( 60-120 kcal), skaičių.Optimalus būdas - keptos pupelės su prieskoniais minimumo ar virtos, tada išsaugoti kalorijų skaičius.
BZHU
Maistinė informacija:
- baltymai - 2,5 g;
- riebalai - 0,3 g;
- angliavandenių - 3 g;
- Vanduo - 90 g;
- maistinių skaidulų - 3,4g
kaip naudinga pupelės
Reguliarus vartojimas šios pupelės bus naudinga ne kaip specialiems mitybos ar mitybos terapija, bet taip pat kasdieniame gyvenime. Jūs neturėtumėte jaudintis, kiek rasti pupelių angliavandenių - dėl ląstelienos produkto gausa vis dar prisideda prie svorio. Be to, jis padeda su širdies ligomis, diabetu ir ligų vyrų ir moterų reprodukcinės sistemos.
Privalumai šparaginėmis pupelėmis
ilgų žalių ankščių dažnai parduodami užšaldyti. Tačiau galite įsigyti vasarą ir jauni pupelės padaryti sušaldyti arba konservuoti žiemai savo( kaip nuotraukoje).Švieži šparagai yra ne mažiau skanus, ši veislė yra įvairių vitaminų - A, B ir C. Toks naudinga priedas prie stalo, jį naudoti du ar tris kartus per savaitę, tuo sustiprinant imuninę sistemą, padeda susidoroti su lėtinėmis ligomis.
Lieknėjimo
Augalų mitybos savybių paslaptis yra didelis vandens kiekis. Jūs galite valgyti didelę dalį, gauti pakankamai, bet tuo pačiu metu gauti tik 40-60 kcal. Be to, maistinių skaidulų gausa padeda normalų virškinimo trakto, jis išskiria toksinus kūną.Tie, kurie nori numesti svorio, patartina organizuoti vieną ar du iškrovimo dietos dieną apie šią prekę, taip pat pagreitina medžiagų apykaitą.
nėštumo
pupelės yra daug folio rūgšties, kuri normalizuosis zhenskiygormonalny foną daug. Nėštumo metu ši medžiaga tampa natūralia statybine medžiaga būsimos motinos organizmui. Ginekologai dažnai skiria koncentruotą folijinę rūgštį į tabletes pacientams, tačiau ją galima gauti su ankštiniais dalimis. Be to, vitaminų A ir C kiekis yra naudingas imunitetui, ypač žiemą.
žala ir kontraindikacijos
Kaip apibrėžta atskirai bet maisto produktų, naudos ir žalos žalios pupelės. Ten jis yra ne rekomenduojama tiems, kurie turi lėtinių žarnyno ligų, - ūmus gastritas arba opos, kolitas, cholecistitas. Gydytojai nesakė, ar ji yra padidėjusi pilvo pūtimas, tačiau siekiant išvengti padidėjęs dujų gamybą, rekomenduojama sujungti pirmąjį vandenį tik po kepimo. Nebandykite eksperimentuoti su receptais, susijusiais su žaliavinių ankščių, kurie yra toksiški ir gali pažeisti gleivinę, naudojimą, nebent atliekamas terminis apdorojimas.