Esame pripratę prie to, kad prieskoniai ir prieskoniai, kuriuos turime virtuvėje dėžėse ir stiklainiuose, gali būti naudojami tik maisto skoniui suteikti. Tačiau ne visi žino, kad tokie gerai žinomi ir gana paplitę prieskoniai kaip cinamonas, gvazdikėliai, ciberžolė ir daugelis kitų, be skonio savybių, savo arsenale turi daug naudingų savybių ir netgi gali būti naudojami kaip vaistiniai preparatai. Bet viskas tvarkinga.
Cinamonas
Pavyzdžiui, kaip atsitraukianti priemonė gali būti naudojama cinamone, kuri pirmą kartą buvo naudojama Egipte, kad biliarduotų mirusius faraonus. Jis taip pat turi "sweatshop" efektą.Be to, tai gali padėti raumenų skausmui ir danties skausmui.
Jei jums patiko cinamono skonis ir aromatas, tada valgykite tai kuo dažniau, nes tai padės normalizuoti virškinimą ir padidinti apetitą.Be to, ji yra afrodiziakas ir padidina stiprumą.
Vanilinis
Eterinis aliejus arba vanilės ekstraktas, be jo neprilygstamo skonio, taip pat turi keletą naudingų savybių.Net viduramžių medicinos vyrai bandė naudoti vanilės pintus, kad išgydytų įvairias ligas, tačiau įrodyta modernių mokslininkų ir kitų "magiškų" savybių.
Kiekvienas žino raminančią ir raminančią vanilės gebėjimą.Jis netgi naudojamas klaustrofobijos apraiškoms palengvinti ir sumažinti.
Nors vanilės kvapas iš karto atneša mums prisiminimus apie saldžius bandelius, sultingus pyragaičius ir traškučius sausainius, jis gali sumažinti saldumynų troškimą.Taigi, ji yra labai veiksminga numesti svorio. Be to, eksperimentai parodė, kad vanilinas gali padėti kovoti su kenksmingų bakterijų augimu ir netgi organizmo atsparumu vėžio ląstelėms!
Bet visas šias savybes galima priskirti tik natūraliam vaniliui, o ne jo sintetiniams pakaitalams( vaniliui).
Ginger
Tai prieskonis, kurį mes pridėjome ruošdami mėsą, naminius paukščius ir net kepdami. Tačiau pirmiausia, kaip paaiškėja, imbieras yra gydomasis. Ir jo taikymo sritis yra tikrai neribota.
Imbiero šaknis pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo, padeda susidurti su virškinimo trakto sutrikimais, pykinimu, pilvo pūtimu, kolikomis. Dažnas vartojimas gerina kraujo apytaką organizme. Pasižymi stimuliuojančiu, šildomuoju ir stemplės poveikiu. Tačiau žmonės, turintys aukštą kraujo spaudimą, neturėtų pasimesti.
Turmeric
Viena iš stebuklingų prieskonių yra kurkuma - imbiero giminė, kuri atvyko pas mus iš Indijos. Gimtoji kalba žodis "ciberžolė" pažodžiui perskaičiuojamas kaip "šventas milteliai", ir tai nėra visiškai keista, nes ji turi tikrai dievišką įtaką mūsų kūnui.
Cukriniai yra stiprus priešuždegiminis turtas, todėl naudojamas žaizdų gijimui, psoriazės, egzema gydymui. Jis taip pat gali padėti gydyti artritą ir diabetą.
Jis taip pat naudingas mūsų virškinimui, nes, vartojant įprastą tulžies pūslę, padidėja tulžies išsiskyrimas, kuris daugeliu atvejų padeda spręsti kai kurias skrandžio sutrikimus. Cukraumas normalizuoja ir pagerina virškinimą.Vokietijoje šis prieskonis netgi įtrauktas į vaistų sąrašą, naudojamą kovojant su virškinimo sutrikimais.
Tai nėra visiškas prieskonių sąrašas, kuris gali efektyviai konkuruoti su daugeliu šiuolaikinių vaistų.Bet jie turi neginčijamą pranašumą prieš juos visus - jie yra natūralūs ir neturi jokios "kenksmingos chemijos" savo sudėtyje. Reguliariai naudodami šiuos prieskonius galite ne tik suteikti savo maistui neprilygstamą skonį, bet ir gerokai pagerinti savo sveikatą!