Kūno sveikata priklauso nuo daugelio veiksnių, viena iš jų yra tinkama mityba, nuo kurios priklauso tinkamas kraujotakos sistemos veikimas.Žmonėms, sergantiems kraujo sutrikimais, diabetu ar kitomis ligomis, visada būtina laikytis produktų, kurie reguliuoja kūno funkcijas.
Kas yra cukraus lygis kraujyje kraujotakos sistemos
sočiųjų su naudingų medžiagų, turėtų juos po visą kūną ląstelių lygiu. Kraujo ląstelėse yra gliukozės, kuri maitina likusią žmogaus gyvenimo sistemą.Gliukozės procentas paprastai vadinamas cukraus kiekiu kraujyje. Vyras, suvartojantys maistas su angliavandeniais yra suskirstomi į skrandį, gauna energijos iš gliukozės forma ir yra atsakingas už teisingą paskirstymo kepenyse, jis taip pat yra šio svarbaus elemento( kaupiasi arba išleidimas reikiamu laiku) kapinynas.
Normalus( pastovus) gliukozės kiekis yra svarbus organizmo sveikatai. Ligos buvimas sutrikdo gliukozės gamybos, sintezės ir absorbcijos procesus. Sutrikimų atveju cukraus kiekis kraujyje padidėja arba sumažėja: kraujotakos sistemos
- ;Kepenų
- ;
- ŠAŠTINUKINIS TRACTAS;
- kasa( insulino gamyba);Antinksčių
- .
Neteisingas šių kūno sistemų darbas sukelia cukrinį diabetą.Tokiais atvejais jums reikia koreguoti maitinimą.Svarbu žinoti, kokie produktai mažina cukraus kiekį kraujyje, nes, paprastai, kiekvienas žmogus, susipažinęs su siaubinga diagnoze, paniką.Po kurio laiko, atėjęs pas save, jis supranta, kad gali gyventi visą gyvenimą, laikydamasis paprastų taisyklių ir skiriant dietos gydytoją.Jie skiriasi 1 tipo ir 2 tipo diabetu:
- yra mažai angliavandenių dieta, skirta 2 tipo diabetui( 25-30 kcal / kg svorio);
- podakalorinis - maistas su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje( 20-25 kcal / kg kūno svorio).
Bendrosios taisyklės, po to visiems, kurie turi gliukozės rodiklių nuokrypis:
- Kalorijos turėtų būti paskirstytos tolygiai per visą dieną( 5-6 valgį).Apytiksliai proporcijos 3: 1: 3: 1: 2.Keli priėmimai padės išvengti greito augimo.
- Privalomas pluošto kiekis.
- Mažinkite druskos buvimą maiste.
- Augalinės kilmės riebalai kasdienėje dietoje - 40-50 proc.
- Alkoholio suvartojimas - ne daugiau kaip 30 gramų per dieną.
- Griežtai netaikykite rūkymo.
- Praturtinkite meniu vitaminais, mineralais.
cukraus lygis ir glikemijos indeksas
Pietūs su diabetu turi tiesioginį poveikį gliukozės kiekį kraujyje - didelis, normalus, žemas. Bet kuris produktas turi glikemijos indeksą, rodantį sunaudoto maisto priklausomybę nuo cukraus kiekio padidinimo ar sumažinimo. Indeksas priklauso nuo daugelio veiksnių:
- Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis.
- Parengimo būdai.
- Pluoštų skaičius.
nustatyti cukraus komponentas tikslumu yra sunku, bet yra taisyklės ir produktų sąrašas( nuo 5 iki 50 vienetų.), Kuris yra rekomenduojamas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu. Svarbu suprasti, kad bet koks patiekalas nepadeda sumažinti cukraus kiekio kraujyje, bet tik neleidžia jam pakilti. Prisitaikydami prie mitybos, suvokę produktų GI, diabetinė gali ir turi būti visiškai maitinama.
Kokie produktai mažina cukrų
. Atsižvelgiant į veiksmingą gydymą, tinkamų produktų naudojimas normalizuoja gliukozės kiekį.Suaugusiesiems norma yra nuo 3,6 iki 5,8 mmol / l. Jei simptomai skubiai reikia patikrinti cukraus kiekį, ir kai patvirtinimas diagnozės matuoti kiekvieną dieną ryte gliukozės kiekis nevalgius metrą.Padarius kontrolę, rekomenduojama vieną dieną pasirinkti meniu, kad būtų išvengta didelio cukraus indekso padidėjimo. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, kuris iš produktų sumažina cukraus kiekį kraujyje. Gliukozės indekso( GI) dietą galima pasirinkti iš lentelių.
Miltai ir grūdai
Prekės|
| GOP | kcal 100 g Maistinės skaidulos |
|
| 30 | 205 |
| nuriebalinti sojų miltai | 15 | 291 |
| Nevirti avižų dribsniai | 40 | 305 |
| miežių košės virtos vandenyje | 22 | 109 |
| duonos grūdų / Borodinskiy | 40-45 | 222 |
klaidinga yra manyti, kad košė padarė net ant vandens, ypačavižiniai, naudinga ir sumažinti cukraus cukrinio diabeto gydymui: jų sudėtyje yra nuo 50 iki 80 vienetų GOP.Metodai duonos gaminių paruošimo įtakos gatavo produkto GI, o gydytojai rekomenduoja atsargiai nurodo tešlą ir kepimo spurgos. Didžiausias HI baltos duonos - 136 vienetai.
žalumynai ir daržovės
| Produktas | GI | Kcal 100 g |
| Bazilikas, petražolės | 5 | 49 |
| Kriaušės | 15 | 31 |
| Salotos lapai ir kopūstai, rūgšti | 10-15 | 17 |
| Brokoliai( žaliaviniai) | 10 | 27 |
| Kopūstai( žaliaviniai) | 10 | 25 |
| Kopūstai( troškiniai) | 15 | 75 |
| Svogūnai( žaliaviniai) | 10 | 48 |
| Pomidorai | 10 | 23 |
| Svogūnai-porai | 15 | 33 |
| Sūdyti grybai | 10 | 29 |
| pipirai žalia / raudona | 10/15 | 26/31 |
| Česnakai | 30 | 46 |
| morkų | 35 | 35 |
| virti žirniai lęšiai | 40 | 72 |
|
| 25 | 128 |
| baklažanų | 40 | 146 |
| Žiediniai kopūstai kepti | 35 | 120 |
| žaliosios alyvuogės | 15 | 125 |
| Juodosios alyvuogės | 15 | 361 |
mėsos ir paukštienos
| Prekės | GN | kcal 100 g |
| virti | ||
| vištienos krūtinėlė | - | 137 |
| Veršienos | - | 134 |
| Turkija | - | 195 |
| Jautienos liesos | - | 175 |
| Jautienos liežuvis | - | 231 |
| Jautienos smegenys | - | 124 |
| Dešrelės | 28 | 266 |
| Dešra | 34 | 300 |
| Jautienos kepenys keptas | 50 | 199 |
Kitų gyvūnų ir paukščių mėsa turi būti paruošta atsargiai. Saugesnis būdas yra garuose ar virimo.Šių produktų suvartojimo stoka yra ta, kad neįmanoma tiksliai nustatyti GI nustatymo. Gydytojai nerekomenduojame patekti į maistinį sultinį, išskyrus tai, kad pirmas nutekėjimas( riebi).Išimtis - ligos, dėl kurių reikia didinti mitybą( pvz., Pneumonija).
Vaisiai ir uogos
| produktas | GOP | kcal 100 g |
| Citrinų | 20 | 33 |
| Greipfrutų | 22 | 35 |
| Juodųjų serbentų | 15 | 38 |
| vyšnių slyvų | 25 | 27 |
| BlackBerry | 25 | 31 |
| Braškės | 25 | 34 |
| serbentų raudona | 30 | 35 |
| abrikosų | 20 | 40 |
| Vyšnių | 22 | 49 |
| Vyšnių | 25 | 50 |
| Braškių | 32 | 32 |
| Apelsinai | 35 | 38 |
| granatas | 35 | 52 |
| Persikai | 35 | 48 |
| Spanguolių | 45 | 26 |
| Kiwi | 50 | 49 |
| Šaltalankių | 30 | 52 |
| Mandarinai | 40 | 38 |
| agrastas | 40 | 41 |
| Vynuogės | 40 | 64 |
| Plunksnos | 25 | 242 |
| Figos | 35 | 257 |
| Džiovinti abrikosai | 30 | 240 |
Pieno produktai
Produktas|
| GOP | kcal 100 g |
| Tofu sūrio produktas | 15 | 73 |
| Kefyras | 25 | 30 |
| Nonfat lieso pieno | 27 | 31 |
| sojos | 30 | 40 |
| Jogurtas 1,5% | 35 | 47 |
|
| 32 | 60 |
| karvė pieno varškės( riebalų kiekis 9%) | 30 | 185 |
| Sūriai | - | 260 |
| varškės sūris | 45 | 340 |
| suluguni | - | 285 |
| Sūris kietas | - | 360 |
| kremas( riebalų kiekis 10%) | 30 | 118 |
Naudingos produktai cukriniu
gyvenimas nėra nuolatinių apribojimų nare, ji privalo pasaldinti naudingų ir skanūs maisto produktai diabetikams, gydytojo leidimo.Čia yra trumpas sąrašas tų, kurie yra linkę sumažinti kūno parametrų cukraus:
- imbieras yra 400 naudingų komponentų viena imbiero. Jis sugeba gliukozės procentą be insulino. Tai lėtina komplikacijas, stabdo kataraktos vystymąsi.
- Cinamonas - derinys sudėtis pluošto, magnio ir polifenolių stabilizuojantį cukraus. Po 3 savaičių augalo vaisiai sumažina cukrų 20%.
- Riešutas - universalus produktas, kurio sudėtyje yra daug skaidulų, omega riebiųjų rūgščių, kalcio ir vitamino D.
Gėrimai Cikorijų ir arbatos puikiai atspalvių kūno, daryti teigiamą poveikį visų sistemų, cukraus kiekį kraujyje. Seafood teigiamą poveikį ant diabetikams sveikatai su ligos, jų buvimas maiste gali būti Gelbėtojas. Saldikliai - fruktozė, sorbitolis ir kiti saldikliai - vidutinio dydžio leidžiama, galite leisti sau juos remiantis kai kurių desertų.Valgyk teisę, tai padės pagyventi į naują lygį.