Moliūgas turi ypatingą saldžią skonį, kurį mėgsta daugybė gurmanų.Remiantis šia vitaminą turtinga daržove, žinoma dėl siaubo istorijų "Halloween", yra daug paruoštų užkandžių ir karštų patiekalų.Ne mažiau naudinga yra moliūgų sėkla: ją galima nugriauti lygiagrečiai su saulėgrąžu, o paprasčiausias kulinarijos radinys yra pridėti kruopų sėklų moliūgų sriubai.
kaip naudinga moliūgų sėklos
virėjai ir gurmanai pasiūlyti krosnelė su sėklomis duonos, salotų, pabarstyti juos -Taigi papildas gali padaryti bet patiekalas yra daug sveikesni. Moliūgų sėklose yra daug naudingų medžiagų - cinko, vario, mangano ir vitaminų A, B, C, K, E kompleksų, taip pat antioksidantų.Tai tikras natūralus pirmosios pagalbos rinkinys, sumontuotas plokšte.
Pasak gydytojų, reguliariai naudojant šių sėklų( dviejų-trijų kartų sauja per savaitę) gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, gerina medžiagų apykaitą ir virškinimą, stiprina kaulus, dantis ir plaukus. Sėklos taip pat yra naudingos ligoms gydyti genitalijų sistemos - jie pašalina inkstų akmenis ir tarnauja kaip puiki prostatito profilaktika.
Vyrams
Po 40 metų vyrai raginami įvertinti moliūgų sėklų teikiamą naudą ir mažiausiai retkarčiais valgyti. Jų sudėtyje esančios rūgštys neleidžia vystytis prostatybei ir kitoms lytinių organų uždegiminėms ligoms, dėl to galiausiai pasireiškia vyrų impotencija. Iš subtilaus problemų taupo cinką, kuris stimuliuoja testosterono gamybą.Be to, daug baltymų ir folio rūgšties padeda deginti riebalus ir raumenis. Todėl vyrams, aktyviai dalyvaujančioms sporto veikloje, toks dietinis priedas yra tiesiog būtinas. Dėl
moterų Folio rūgštis yra vadinama pagrindinė statybinė medžiaga moters organizme, todėl moliūgų sėklos nėštumo yra puikus vitamino būsimoms motinoms. Tačiau jie yra naudingi ne tik nėščioms moterims - pavyzdžiui, cinko padeda kovoti su pernelyg riebiai odai, užkirsti kelią spuogai, ir didelės koncentracijos vitamino A padeda stiprinti plaukus ir nagus, ir vitaminas E maitina ir gydo nedidelius įtrūkimus, išlygina raukšles.
Vaikams
Dažnai vaikams patinka įkandinėti saulėgrąžų sėklos, bet geriau pasiūlyti jiems naudingų moliūgų.Aktyviojo augimo laikotarpiu jie padės sustiprinti vaiko kaulus, o dietinis skaidulas sulėtins angliavandenių įsisavinimą.Dėl to cukraus kiekis kraujyje visada išliks tokio paties lygio, kuris taps gera diabeto prevencija. Be to, gydytojai kalba apie moliūgų sėklų naudą kovojant su žarnyno parazitais( kirminais), kurie dažnai daro poveikį vaikams.
Cheminė moliūgų sėklų sudėtis
Kiekvienas augalas gali nešti asmenį tiek gerai, tiek blogai. Siekiant nepakenkti kai kurių lėtinių ligų vystymuisi, būtina atidžiai ištirti produkto sudėtį, tada moliūgų sėklų nauda nebus paversta kažkuo kitu. Ir mes turime prisiminti, kad dienos norma kiekvienam lyties asmeniui yra ne daugiau kaip 150 gramų sėklų per dieną.
kalorinė vertė Klausimas, kiek kalorijų moliūgų sėklose, susirūpinusios merginomis, bet sveikata, nepasikeis į pertekliaus svorį.Nors sėklose yra 538 kcal šimtus gramų, jų naudingos savybės yra svarbesnis nei tai, nes baltymų ir riebalų juose daug daugiau, nei angliavandenių ir daug ląstelienos lėtina cukraus įsisavinimą ir skatina medžiagų apykaitą.Be to, nedidelė sėklų dalis sunaikina bado jausmą.
Vitaminai
Moliūgų sėklos gali turėti išsamią gydomąjį poveikį, nes jie yra keletas vitaminų:
- Vitaminas A gerina regėjimą, maitina odą.
- Vitaminas E užpildo odą reikiamu drėgmės ir riebalų kiekiu, skatina mažų žaizdų gijimą.
- Vitaminas C stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo senėjimo.
- Vitaminas K stiprina kraujagysles, gerina kraujotaką, padeda stiprinti kaulinį audinį.
- Vitaminas PP kenkia cholesteroliui.
Kaip vartoti moliūgų sėklos
Savarankiškai paruoštų moliūgų sėklų nerekomenduojama valgyti žaliavų - norint paprasčiau kramtyti, geriau kepti be aliejaus. Tačiau, jei jie planuojami naudoti kaip vaistas ar kitoks naudingumas, būtina paruošti vaistinę sudėtį pagal paskirtį.Jas reikia nuvalyti iš anksto - nerekomenduojama naudoti moliūgų sėklų su žievelėmis.
Nuo kirminų
Moliūgų sėklos iš parazitų yra populiari priemonė vaikams. Sėklose yra cucurbitino, kuris išsiskiria iš kūno ne tik kirminus, bet ir didelius parazitus. Norint paruošti veiksmingą vaistą, jums reikia išvalyti( tačiau išlaikyti vidinę žaliąją membraną), tada sumaišykite moliūgų sėklą su medumi, nedideliu kiekiu ricinos aliejaus. Paimkite gautą mišinį tuščiu skrandžiu, kasdien 100 g. Vaistas gali padėti su vidurių užkietėjimu.
Su prostatitu
Vyrams sunku pasiūlyti specialiai paruoštą vaistą, todėl galite tiesiog kramtyti kepta sėkla( ne mažiau kaip 40 vienetų per dieną).Toks gydymas yra prostatos adenomos profilaktika. Aktyviam uždegimo gydymui prostatitu reikia sumaišyti sumaišytas moliūgų sėklos su skystu medumi, sudėti mažus kamuoliukus, juos atvėsinti, kasdien paimti dvi ar tris dalis. Medus turi priešuždegiminį poveikį, o moliūguje esantis cinkas palaiko vyrišką sveikatą.
Dėl svorio netekimo
Jei norite numesti svorio, įgyjate įprotį gleisti sėklų vietoj užkandžių.Jie pagreitins medžiagų apykaitą, palengvins kepenų darbą, todėl pats kūnas atsikratys pertekliaus. Puikiai padeda jautienos vienos dietos: pusryčiams valgykite avižų dribsnius vandenyje, pietums - grūdų duoną, o vakarienei - šaukštą moliūgų sėklų( jas pirmiausia džiovinkite).Pusvalandyje po valgio gerkite du stiklines vandens.