Angliavandeniai yra svarbus sveikos ir subalansuotos mitybos elementas. Iš turtingų produktų galima paruošti pusryčių, vakarienių, desertų ir vakarienių variantus. Kashi visada buvo svarbus mūsų protėvių dietos komponentas. Kai jis pasirodė košės asmeniškai dietos - sunku pasakyti, tačiau dėl patiekalų naudojimas yra labai daugialypė ir padeda aprūpinti organizmą vertingomis maistinėmis medžiagomis.
Deja, vartojant perdirbtus maisto produktus, vartojimo metu sumažėja košės. Leiskite sužinoti, kodėl turėtume jį įtraukti į mūsų kasdienį meniu.
Blyneliai ir sveikata
Grūdai, iš kurių pagaminti sausainiai, yra be sėklų grūdų sėklos. Priklausomai nuo jų gamybai naudojamos grūdų rūšies, skiriamos kviečių, miežių, grikių, avižų ir kukurūzų grūdai. Priklausomai nuo šlifavimo grūdai laipsnis, grūdų yra mažesnis, ir susmulkintų kruopos - sveiki grūdai patys neturi membranos.
Grūdai yra sveikos, subalansuotos mitybos pagrindas ir svarbus gerų angliavandenių šaltinis. Jie pasižymi dideliu maistine verte - jie yra daugelio vitaminų ir mineralų, tokių kaip cinkas, magnis ir kalis, lobis. Ir jie turi maistinių skaidulų, kurios pagerina žarnyno peristaltiką, poveikį į "blogojo" cholesterolio koncentracijos sumažinimo, išvengti vidurių užkietėjimas ir storosios žarnos vėžio.
Daugiau ir mažiau žinomų košeilių
Mūsų lentelėse yra daug rūšių grūdų.Kiekvienas iš jų skiriasi nuo kitų - kai kurie yra didesni ir saldesni, kiti yra mažesni ir kartūs. Visi jie turėtų būti įtraukti į kasdienį meniu, šie grūdai yra puiki alternatyva ryžiams, makaronams, bulvėms ir duonai.
Grikiai
Viena dažniausiai naudojamų grūdų yra grikiai. Tai yra patikimas baltymų šaltinis ir, atsižvelgiant į kitų rūšių grūdus, taip pat yra turtinga vitamino E ir folatų talpykla. Ji turi naudoti žmonėms, kurie kenčia nuo kraujavimo hemorojus ir venų kaip grikiai efektyviai reguliuoja kraujo spaudimą, stiprina ir sandarikliai kraujagysles.
millet
parda yra skirtinga šarmine reakcija ir veiksmingai padeda reguliuoti organizmo rūgščiojo balanso kiekį.Tai naudinga žmonėms, sergantiems uždegiminėmis ligomis, odos ir yra idealus šaltinis silicio, lecitino ir triptofano reikia gaminti vitaminą PP.Be to, soros ir grikių sudėtyje nėra glitimo - jie gali būti naudojami žmonėms su alergija glitimo ir celiakija.
Miežių miežiai
Miežinių veislių mišinių spektras yra didžiausias. Pearl miežiai ir miežiai yra labiausiai paplitę ir populiarūs. Jie skiriasi perdirbimo procese ir grūdų storiu.
Couscous
Couscous yra vienas iš mažiausių rūšių košės. Dabar jis pagamintas iš kietųjų kviečių, nors mūsų protėviai pagaminti iš soros. Palyginti su miežių, perlų arba ryžių kazeinu, jame yra daugiau baltymų ir maistinių medžiagų.Nors kuskusas yra patentuotas Afrikos virtuvės produktas, jis taip pat turėtų būti naudojamas mūsų meniu. Tai puikus pietų patiekalų, sriubų, salotų ir desertų komponentas.
Įranga Kashi grūdų
labai išplėsti savo kulinarinius galimybes ir padaryti patiekalų su savo vertingų dalyvaujant net išrankiausių gomurį.Priešingai populiarių įsitikinimų, grūdai neturi prisidėti prie antsvorio rinkinys, jei jūs neturite juos aprūpinti kaloringų papildai - riebalų mėsos ar turtingas padažais. Bet ne kiekviena košė bus naudinga bet kuriam asmeniui.
Didžioji košė - grikiai ir miežiai, padės išlaikyti jūsų liekną figūrą.Jie ilgą laiką yra virškinami virškinami angliavandeniai ir skaidulos, taip pat turi mažą glikemijos indeksą.Be to, tai puiki košė gali sukelti nemalonių negalavimų žmonėms su ligomis, virškinimo trakto. Kad nebūtų dirginti gleivinę, skrandžio, tokie žmonės turėtų naudoti mažus grūdus, pavyzdžiui, sorų arba kuskusu.