Visi mes laukiame vasaros, mėgaukitės skaniais uogomis: braškėmis, serbentais, vyšnios ir vyšnios. Skirtingai nei vyšnios, kurių rūgštus skonis yra ne visiems, saldžio vyšnios pasigirsta daug saldžiųjų mielių mielių gerbėjų.Reikėtų pažymėti, kad ši uoga yra ne tik skanus, bet ir naudingas, todėl net tos ponios, kurios dažniausiai seka savo figūrą, gali pasilepinti šiek tiek erezija. Sveikata!
Vyšnia prieš vėžį
Iš baltos vyšnios spalvos yra daug antocianinų.Antocianinai priklauso stipriausiems antioksidantams. Jie pagerina smegenų ir kraujagyslių darbą ir mažina vėžio atsiradimo riziką.
Beje, šios medžiagos yra ne tik vyšniose, bet ir kituose daržoviuose ir vaisiuose, kurių spalva yra violetinė ir tamsiai raudona. Remiantis tyrimais, žmonės, dažnai vartojantys tokius vaisius ir daržoves, sulėtino vėžio ląstelių vystymąsi. Kaip žinote, saldžiosios vyšnios gali būti ne bordo, o geltonos arba geltonos-raudonos spalvos. Taigi, kūnas gaus daugiau naudingų medžiagų, jei jums bus teikiama pirmenybė Burgundijos vyšnioms. Saldžios vyšnios
Saldžios vyšnios yra labai daug pektinų ir vario. Pektinai gerina virškinimą, skatina kūno valymą.Varis turi stiprių baktericidinių savybių ir antioksidantų savybių, prisideda prie temperatūros sumažėjimo, normalizuoja kraujo spaudimą, pagerina miegą.Jei valgysite tris uogas prieš pagrindinį valgį, tada galų gale valgysite mažiau nei įprasta. Vyšnelis taip pat stimuliuoja inkstų darbą, todėl dažnai rekomenduojama žmonėms, sergantiems patinimu. Reikėtų pažymėti, kad saldus vyšnia greitai pašalina bado jausmą, nes joje yra daug fruktozės. Norint išvengti tokio didelio cukraus kiekio žarnyne, fermentacija nebuvo pradėta, gydytojai rekomenduoja valgyti mažomis porcijomis - 200-300 g per dieną.
Gydytojai dažnai pataria valgyti vyšnias žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Tai, kad šis stebuklas uogų daug kalio, kuris stiprina kraujagysles ir širdies raumens, taip pat karotinoidų, sustiprinant kraujagyslių sieneles, ir kumarino junginius, apsaugo nuo trombų susidarymą.
Saldžios vyšnios taip pat padeda nuo reumato, artrito, podagros ir kitų sąnarių ligų.Kumarinas, esantis vyšnoje, padidina kūno toną ir padeda atstatyti susilpnėjusių žmonių sveikatą.Vyšnia padeda pašalinti iš organizmo šlakas, palaiko odos ir plaukų jaunimą, užkerta kelią senėjimo procesams. Saldžius vyšnius galima valgyti kiekvieną dieną visiems žmonėms. Išimtį sudaro pacientai, sergantys cukriniu diabetu ir žarnyno obstrukcija.
Patalpink vyšnios turėtų būti tik į šaldytuvą, nes taupymas yra kietas uogų gali eiti blogai porą dienų.Į vyšnios konservuoti ilgiau, ji turėtų būti dedamas į stiklainį su dangčiu.