Turinys
Actas - yra produktas, gaunamas iš acto rūgšties bakterijų gyvenimo.Šie stebina bakterijos yra visur, kur cukrus fermentacijos procesas, kuris yra loginis rezultatas etanolio formavimas. Kai esate aplinkoje, kurioje yra alkoholio, acto rūgšties bakterijos pradeda sintetinti actą.
Įdomūs istoriniai faktai
- Graikijoje "oxos" reiškia "rūgštus".
- actas žmonija susipažinti ilgą laiką, taip pat su vynu: tai liudija senovės rankraščių.Jau senovėje Babilone jos gyventojai žinojo, kaip padaryti datą vynu ir datos actu. Ir tai buvo beveik septyni tūkstančiai metų.
- senovės žmonės naudojo actą kaip maisto prieskonių, namų antiseptikas, taip pat higienos ir medicinos programas.
- Mintis acto galima rasti Biblijoje ir Sunne. Kinijos rankraštinių šaltinių informaciją apie acto pradėjo pasirodyti prieš tris tūkstančius metų, japonų sertifikatas d ketvirtą mūsų eros amžiuje.
- Louis Pasteur 1864 m. Moksliškai įrodė, kad actas yra mikrobiologinės sintezės produktas.
Kas pagamintas iš acto?
žaliava acto gamybai, gali būti beveik bet Maistas, kuris apima natūralių cukrų( maltozės, gliukozės, fruktozės).
Dėl mielėmis, atkabinimo fermentacijos procesą, fermentuoti natūralių cukrų pasukti į alkoholį, kuris yra pagal acto rūgšties bakterijų perdirbtų gamtinių acto įtakos.
Natūralus actas saugo žaliavų, naudojamų gamybai, skonį ir aromatą.Taigi, kokios natūralus actas labiausiai populiarus visame pasaulyje?
- Actas - produktas, gautas kaip oksidacijos vyno rezultatas. Baltasis vynas yra pagamintas iš baltojo vyno, raudono vyno iš raudono vyno. Vyno actas, kuriame skonio minkštumą, naudojami smulkių desertai, salotos ir vaisių padažams ruošti.
03:52 Kaip atskirti natūralaus sidro actas
06:04 Dovanų vadovas iš Italijos: kaip pasirinkti kokybės balzaminio acto
27:58 konservuotų agurkų iš Alla Kovalchuk - receptas iš Visos Bodo geros - išduoti 426 - 2014/07/15
657 pagrindinė paslaptis jaunatvišką odą: actas - tonikas Kleopatra
05:53 Pašalinti krekingo kulniukai namas 3 dienas! Aš rodo prieš ir po / Mano patirtis
03:36 obuolių sidro acto skalavimui plaukai plaukai sidro actas Sustiprintas blizgesį!