Avokadų yra visžalis medis, Persijos, kuris auga Pietų Amerikoje, Afrikoje ir Izraelio vaisių.Iki šiol žinoma daugiau nei 400 šio vaisiaus veislių.Tačiau tik keletą iš jų galima valgyti. Avokados vadinamos "aligatoriaus" kriauše. Be to, kriaušės formos, šis vaisius gali būti ovalios ir sferinės formos. Norėdami skonį, avokadas tuo pačiu metu primena riešutus, žalumynus ir sviestą.
turinys
- Naudinga avokado: sudėtis ir savybės
- Kaip valgyti avokados svorio?
- Naudingos receptai su avokadų
- Salotos su krevetėmis ir avokadais sumuštinis su avokadų
- naudingą užkandžiai
- naudą avokadų aliejumi kosmetikos Avokadų
- : patarimai
- Video. Polza avokado plonas dailiojo
maisto suvartojama riebiai geltona-žalia mėsa vaisių.Jame yra daug naudingų medžiagų organizmui. Bet šio vaisiaus kaulai yra nuodingi. Joje yra medžiagų, kurios patenka į kūną, gali paveikti virškinimo sistemos darbą.
Avokados yra naudojamos vegetariškoje ir tradicinėje virtuvėje. Iš šio vaisiaus minkštimo imkite salotas ir sumuštinius. Labai dažnai avokadai yra naudojami įvairiose dietose. Dėl savo sudėties, avokadai gali pakeisti kiaušinius ir mėsą į dietą.
SVARBU: prinokusių vaisių avokado daugiau maistinių medžiagų nei neprinokę vaisiai. Todėl prieš pirkdami turite parduotuvėje pasirinkti tinkamą avokadą.Tai labai lengva padaryti. Jums reikia išgauti išgalvotus vaisius ir daryti spaudimą.Jei žievė nėra išspausta, avokadas nėra prinokęs. Tačiau neleiskite sau nusipirkti vaisių.Per kelias dienas kambario temperatūroje jis "ateina" į norimą būseną.Ak, yra tamsios dėmės ir įtrūkimų, priešingai, teigia, kad pernokusių avokado ir netrukus blogėti.
Kaip naudinga avokado: sudėtis ir savybės
Avokadai yra labai sveika vaisiai. Jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų.Dėl to šis avokadas turi gydomųjų savybių beveik visuose žmogaus organuose. Tyrimai parodė, kad šis vaisius turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai ir yra rekomenduojamas žmonėms, turintiems aukštą kraujo spaudimą.
SVARBU: Avokadas yra daug riebalų rūgščių.Jų dėka, avokadų naudojimas pagerina atminimą ir sukuria aterosklerozės prevenciją.Naudingos šio vaisiaus medžiagos padės normalizuoti kūno vandens ir druskos pusiausvyrą ir pagerinti jo atsparumą stresui.
Aukodo sudėtyje yra vario ir geležies.Šie metalai sumažina anemijos pavojų ir padidina raudonųjų kraujo kūnelių skaičių.Taip pat gerina kraujotaką Riboflavinas, kuris rastas avokadų dideliais kiekiais. Naudokite šį vaisių ir gydyti gastritą ir vidurių užkietėjimą.Avokado minkštimas lengvai įsisavina kūną ir pagerina virškinimo sistemą.
valgymo 70 gramų avokado tris kartus per savaitę sumažina plėtros vėžinių ląstelių riziką, ir turi didelę įtaką bendram stiprinimui kūno.
100 gramų avokado yra:
• 33% vertės paros maistinių skaidulų;
• 27% dienos normos vitamino B5;
• 20% dienos normos vitamino B9;
• 19,5% kasdienio kalio;
• 19% dienos vario normos;
• 17% kasdienio vitamino K kiekio;
• 13% dienos normos vitamino B6;
• 11% dienos vitamino C kiekio;
• 9% dienos normos vitaminų PP;
• 7% dienos normos vitamino B2;
• 7% dienos magnio;
• 7% dienos normos mangano;
• 6,5% dienos fosforo kiekio;
• 5% dienos normos cinko;
• 4,5% dienos normos vitamino B1.
SVARBU: naudingų medžiagų avokado yra plačiai naudojami prostatos ir krūties vėžio gydymui. Kalio kiekis avokado yra didesnis nei šio mikroelemento kiekis bananuose. Dėl to reguliarus šio vaisto vartojimas turi gerą poveikį kraujospūdžiui.
Kaip naudoti avokadą svorio netekimui?
Avokadai yra plačiai naudojami dietose. Yra veiksmingas trijų dienų dieta pagal šį vaisių, kuris aktyvuoja medžiagų apykaitos procesus organizme ir padėti jums prarasti keletą nepageidaujamų kilogramų pagrindu. Su šios dietos, galite naudoti avokadas, mažai riebalų varškės, virtos vištienos ir žali.
Daugiau "išplėstų" dietų, pagrįstų šiais vaisiais, autorius yra graikų kulinarijos "Blezas".Jis mano, kad jo sudėtyje esantis avokadas turi visas reikalingas maistines medžiagas. Kuris, pridedant baltymų ir skaidulų, ne tik padeda sumažinti svorį, bet ir valo kūną įvairias kenksmingas medžiagas.
Avocado pagrindu pagaminta Bletsas dieta suskirstyta į tris etapus. Pirmajame etape organizmas "iškrauna".Tai trunka tris dienas.Šiuo etapu sumažėja skysčių perteklius, stabilizuojamas cukraus kiekis kraujyje ir žarnyno valymas.
Pirmojo avokados dietos etapo meniu:
• Pusryčiai: minkšta avokado puselės su mažai riebalu pagamintu sūriu( 100 g) ir žalumynais. Puodelis kavos ar arbatos.
• Pietūs: maišytuve sumaišomi keturi baltymai, vienas trykas, vienas agurkas, žalias kūnas ir kiaulienos avokado pusės. Javai ir baltymai turėtų būti virinami.
• Vakarienė: taip pat patiekiami kaip pusryčiai.
• Prieš miegą: verdama jautiena( 90 g) su puse citrinos.
Pirmajame šios dietos etape užkandžiai yra draudžiami.
Antrasis etapas - mažinti perteklinį svorį.Antrojo etapo avokado maitinimo meniu pakartoja pirmojo etapo meniu. Bet jau leidžiama užkandžius. Meniu galite pridėti vaisių ir mėsos. Antrojo šios dietos etapo trukmė - 3-4 mėnesiai.
Trečiame tokios dietos etape meniu gali būti išplečiama pora vyno per savaitę, saldus vaisius ir net nedidelį kepimo kiekį.Šio etapo trukmė nėra ribota. Kai tik svoris pradeda didėti, galite grįžti į antrojo šios įdomios dietos etapo meniu.
SVARBU: mitybą avokadams palyginti lengva toleruoti.Šio vaisiaus mėsa yra labai maistinga ir su jos pagalba jūs galite greitai patenkinti savo alkį.Bet, naudokite vienkartinę dietą avokadoms nėra verta. Tik šio vaisiaus vartojimas gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimą.
Naudingi receptai su avokadu
Avokadai plačiai naudojami virimo.Šis vaisius gali būti naudojamas namų rutuliams, sveikiems sumuštiniams ir salotoms.
salotos su krevetėmis ir avokadu
jūros gėrybės puikiai derinamos su šiais egzotiniais vaisiais. Norėdami paruošti šią salotą, reikia išvirti 125 g didelių krevečių ir išvalyti juos iš kriauklių.Valgio metu krevetės gali "pasiimti" vandens. Jis gali būti pašalintas, paspaudžiant šiuos vėžiagyvius valgomąją šaukštą.
Tada reikia paimti keturis vidutinio dydžio avokado vaisius, supjaustyti kiekvieną iš jų į dvi dalis ir pašalinti kaulus bei minkštimą.Tai turi būti padaryta taip, kad 4-5 mm minkštimas liktų ant odos. Taigi, tada bus lengviau įdaryti avokadą.
Ištraukus celiuliozę, reikia atskirti gabalais. Jie gali būti sumaišyti su banano skiltelėmis, virta vištienos filė ir žalumynai.
SVARBU: Norėdami išvengti juodumo avokado, pabarstykite citrina.
Avokado minkštimas sumaišomas su likusiais ingredientais( išskyrus krevetes).Tada jis turi būti panardintas į pelėsių formą iš vaisiaus žievės, o ant kiekvieno viršaus - krevetės.
Sumuštinis su avokadu sveikai užkandžiai
Sumuštinis su avokadu gali būti naudojamas sveikiems pusryčiams ar užkandžiams dienos viduryje. Tokį sumuštinį labai lengva paruošti. Norėdami tai padaryti, jums reikia iškirpti avokadą į dvi dalis, ištraukti akmenį ir nuvalyti. Tada mėsą reikia supjaustyti į keletą gabalėlių, apibarstyti citrina ir susmulkinti naudojant česnakinį spaudą arba maišytuvą.
Gautą masę reikia sušukuoti ir druska. Pridėti alyvuogių aliejų.Patartina naudoti pirmojo etapo alyvą.Tai yra naudingiau.
Norint, kad sumuštinis būtų tikrai naudingas, reikia pasiimti duonos su sėlenomis arba virti iš sveiki grūdelių.Gautas "pate" turėtų būti išpilstytas ant duonos ir įdėti citrina viršuje.
Avokadų aliejus naudojamas kosmetologijoje
Avokadų aliejus plačiai naudojamas kosmetologijoje. Manoma, kad joje yra daugiau polinesočiųjų riebalų rūgščių nei žuvų taukuose. Galite naudoti ją kaip gatavos kosmetikos dalį arba pridėti ją prie mėgstamiausio kremo, losjono ar balzamo. Optimali dozė yra 10 lašų avokado aliejaus 10 g bazės.
Jūs galite pridėti šį vaisių aliejų į šampūną.Tai padės sustiprinti plaukus ir sumažinti suskaidytų galų problemą.Šio vaisiaus aliejus suteiks plaukams sveiką blizgesį.
Jūs taip pat galite naudoti avokado aliejų nagų stiprinimui. Jis gali būti naudojamas gryna forma arba sumaišytas su abrikoso arba migdolų aliejumi santykiu 1: 1.Toks įrankis gali būti naudojamas nagams kiekvieną dieną.Pritaikius, jums reikia masažuoti pirštus, kol aliejus visiškai absorbuojamas.
SVARBU: Avokadų aliejus naudojamas kaip įdegio agentas, skirtas anti-celiulito masažui ir veido kaukėms.Šio produkto unikalumas yra tas, kad riebalų sudėtyje jis yra arti žmogaus odos riebalų.Kas padeda naudingoms medžiagoms iš šio aliejaus geriau įsisavinti kūną.
Avokados: naudingi patarimai
patarimui Nr. 1. Avokadas yra cholesterolio priešas.Štai kodėl žmonės, turintys aukštą šio organinio junginio kiekį organizme, turi reguliariai valgyti avokado minkštimą.Per parą suvartojamų avokadų kiekis per mėnesį žymiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Patarimas # 2. Avokados puikiai derinamos su paukštiena, žuvimi ir jūros gėrybėmis. Tačiau dėl terminio apdorojimo vaisius praranda naudingų savybių.Todėl geriau naudoti šio vaisiaus minkštimą tuose receptuose, kuriuose nėra tokio proceso.
Patarimas # 3. Žmonės, turintys polinkį į onkologines ligas, savo riebaluose tikrai turi įtraukti avokadus. Svarbu tai, kad šiuose vaisiuose yra daug folio rūgšties, kuri sumažina vėžinių ląstelių skaičių kraujyje.