Kokie maisto produktai yra vitamino B?

turinys

Ką maisto produktų sudėtyje vitamino B1
Ką maisto produktų sudėtyje vitamino B2
Ką maisto produktų sudėtyje vitamino B3
Ką maisto produktų sudėtyje vitamino B4
Ką maisto produktų sudėtyje vitamino B5
Ką maisto produktų sudėtyje vitamino B6
Ką maisto produktų sudėtyje vitaminoB7
, kas maisto produktų sudėtyje yra vitamino B9
, kas maisto produktų yra vitamino B10
, kas maisto produktų yra vitamino B11
, kas maisto produktų sudėtyje yra vitamino B12
kuris produktasx yra vitamino B17

Visi produktai, kurie buvo atrastas vitaminas B yra labai svarbus normaliai funkcionuoti žmogaus organizmui.Šios maistinės medžiagos, pavyzdžiui, vitaminų, dalyvaujančių kraujo formavimui, ląstelių susidarymą, stiprinti imuninę sistemą ir daug kitų fiziologinių procesų metu. Jei sočiųjų dietos naudingų vitaminų produktus, žmonės bus mažiau linkę susirgti ir gyventi ilgiau. Taigi, kokie maisto produktai turi keisti savo maistą, kad organizmas gautų vitamino B?

instagram viewer

, kas maisto produktų yra vitamino B1 arba tiamino

vitamino B1 užtikrina normalų centrinę nervų sistemą.Didesnėje tomo dalyje jis yra augalinės ir gyvūninės kilmės produktuose.

daug tiamino rasti graikinių riešutų, rožių klubus, mielės, nesmulkintų grūdų duonos, pupelių, briuseliniai kopūstai, juodieji serbentai ir kiaušinio trynys.

Nuo mėsos gali būti šalinami per inkstus, kepenis, jautienos, avienos, kiaulienos, širdies ir smegenų.

maisto produktų, tokių kaip bulvių, ryžių, grikių, moliūgų, pupelės, paprikos ir lęšių, vitaminas B1 yra pateiktas mažais kiekiais.

Kadangi tiamino - yra vandenyje tirpus vitaminas, jis negali būti deponuotas į žmogaus kūną.Jo atsargas reikia užpildyti kasdien. Rekomenduojama vartoti vitamino B1 yra 0,5 miligramų iki 1000 kcal per dieną.

Ką maisto produktų sudėtyje Vitaminas B2 riboflavinas

( vitaminas B2 antras vardas) yra atsakingas už organizmo ląstelių metabolizmą.Tai gali paveikti odos, nagų ir plaukų būklę.Pavyzdžiui, jei oda šerpetoja, ir plaukai atrodo blogai, greičiausiai, organizme yra vitamino B2 trūkumą.Siekiant išvengti tokių problemų, jums reikia kiekvieną dieną valgyti maisto produktų, kuriuose yra šis vanduo tirpių vitaminų.

Dauguma riboflavinas riešutai( migdolai, žemės riešutai), javai( grikiai, avižiniai, ryžių) ir ankštiniai( žirniai, pupos, lęšiai).Daugelis daržovių ir žalios kopūstai, agurkai, paprikos, cukinijos medžiagų.Visiems daržovėms rekomenduojama valgyti žaliavą.

vaisių mėgėjai neturėtų nerimauti - Vitaminas B2 yra abrikosai. Kitose vaisių rūšyse ši medžiaga yra nedideliu kiekiu.

Taip pat reikėtų pabrėžti žalia: jis turi vertę ir riboflavinas su daugeliu vitaminų.Tai yra kiaulpienės lapai, dilgėlės, petražolės ir žalieji svogūnai. Ekspertai nustatė, vitamino B2 kiekiu jūros, grybų, datas, figų ir šparagais.

Ką maisto produktų sudėtyje yra vitamino B3 niacino

šiandien gauti maisto be problemų.Ši naudinga medžiaga yra daugelio produktų dalis. Vitaminas B3 yra sukurtas net žmogaus kūną, bet kaupiasi, tai jis negali. Norint išlaikyti sveikatos lygį, reikia valgyti daug niacino turinčių maisto produktų.

į gyvūninės kilmės maisto vitamino PP( taip pat žinomas kaip B3) galima rasti jautienos kepenyse ir įvairių šalutinių produktų, kiaulienos, avienos, paukštienos( kalakutiena), žuvys( lašišos arba tuno), kiaušinių, pieno, sūrio ir pieno produktų.

Tarp augalinės kilmės produktų, kurių sudėtyje yra niacino, yra trys didelės grupės: vaisiai, daržovės ir grūdai. Tai yra persikai, datas, abrikosai, slyvos, brokoliai, morkos, bulvės, pomidorai, pupelės, žirniai, sojos ir lęšiai.Į šį sąrašą taip pat galite pridėti riešutų, kviečių gemalų, grybai, saulėgrąžos, grikiai, avižos, miežiai ir kiti javai iš neskaldytų grūdų.

mitybos specialistai teigia, kad turtingas vitamino B3 šaltinis yra alaus mielės, kurias galima įsigyti bet kurioje vaistinėje. Taip pat daugelis žolių yra šios medžiagos( šalavijas, rūgštį, mėtų, petražolių, ramunėlių, dobilų, varnaliko šaknies ir tt).

Vidutinė niacino vartojimo norma moterims yra 13-15 mg, vyrams - 15-20 mg, kūdikiams - 5-12 mg.

Ką maisto produktų sudėtyje vitaminas B4

Cholinas reikalingas vyras apsaugoti ląstelių membranas nuo pažeidimų, normalizuoti "gera" cholesterolio ir pagerinti trumpalaikę atmintį.Be to, ši medžiaga yra atsakinga už normalų metabolizmą nervų audinyje, svorio netekimą ir tulžies akmenų išvaizdos prevenciją.

Vitaminas B4 gali būti gaminamas atskirai žarnyno ir kepenų mikrofloroje, tačiau tai neapima visų žmogaus kūno poreikių.Svarbu įvairinti dietą su cholino turtingais produktais.

Gyvūniniai vitaminų B4 šaltiniai: pieno produktai, kiaušinio tryniai, kepenys ir širdis.

Augalų šaltinių vitamino B4: daiginti kviečiai, avižiniai, žalios lapinės daržovės, kopūstai, špinatai, sojos ir vaistinė alaus mielės.

Kasdieninis cholino kiekis yra 500 mg per parą suaugusiesiems. Su fiziniu krūviu ar liga dozės padidėja.Šią medžiagą rekomenduojama sunaudoti, kai stresas, nervų sistemos išsekimas ar intensyvi sporto veikla.

Svarbu, kad specialistai neviršytų rekomenduojamo cholino kiekio.Štai kas sukelia vitamino B4 perdozavimą:

- atsiranda pykinimas ir viduriavimas;
- padidėjusi seilė ir prakaitavimas;
- sumažina kraujospūdį;
- sutrikusi širdis;
- padidina žarnų peristaltiką.

Ką maisto produktų sudėtyje yra vitamino B5

Ši medžiaga taip pat vadinamas pantoteno rūgštis( «pantoten» iš graikų verčia kaip "visur"), nes jis yra įtrauktas į didelį kiekį produktų.Turint tinkamą dietos sudarymo būdą, praktiškai neįmanoma gauti šio vitamino trūkumo.

Pantoteno rūgštis yra svarbi riebalų rūgščių, hemoglobino, histamino ir kitų medžiagų metabolizmui ir sintezei. Svarbiausia vitamino B5 savybė yra žmogaus organizme gaminamų specialių hormonų stimuliavimas. Jie vadinami gliukokortikoidais ir gaminami antinksčių žievėje.Šis vitaminas turi būti vartojamas žmonėms, kurie kenčia nuo alergijos, artrito, kolito ar širdies ligų.

pagrindiniai šaltiniai Pantoteno rūgštis - jautienos ir jautienos kepenys, jūros rūšių žuvų, pieno, kiaušinių, inkstų, šviežių daržovių, vaistinė alaus mielės, riešutai. Taip pat galite pridėti pupelių, javų, grybų, sveiki kviečių, rugių miltų ir karamelinių želių.

Reikia pažymėti, kad jei žarnyno mikroflora yra normalus, tuomet gali būti gaminamas vitaminas.

Dienos vitamino B5 reikalavimas - 10-12 mg suaugusiems. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu dozę reikia padidinti iki 15-20 mg.

Ką maisto produktų sudėtyje vitamino B6 piridoksino

dalyvauja dauguma organizmo procesų, tarp jų yra sintezės ir baltymų virškinimą, naudingų poveikio smegenų ir nervų sistemos procesas. Vitamino B6 pagalba organizmas gamina antikūnus, kurie kovoja su bakterijomis. Labai svarbu valgyti daug šios medžiagos, vaikus ir pagyvenusius žmones.

Piridoksinas yra daugelio daržovių ir vaisių dalis. Tai gana daug bulvių, bananų, morkų, kopūstų, žalumynų ir žalių daržovių.Vitaminas B6 taip pat yra grūduose, nevirtos grūdų, sėlenų, lęšių, pupelių, saulėgrąžų sėklų, žirnių ir moliūgų.

Jei stebite įvairią dietą, kurioje yra daržovių ir vaisių, žmogui trūksta šio vitamino. Svarbu pažymėti, kad verdant daržoves ar ruošiant kopūstus, piridoksino dalis lieka vandenyje. Dėl šios priežasties geriau valgyti daržovių sriubą, o ne tik virtus daržoves.

Kokie produktai yra vitamino B7

Biotinas( dar žinomas kaip vitaminas B7) yra atsakingas už plaukų, odos ir nagų grožį.Jei žarnyne veikia normalus ir gyvybingas flora, medžiaga gali turėti teigiamą poveikį išvaizdai.

Vitaminas B7 yra daugelio rūšių maisto produktuose. Gyvūninės kilmės maisto produktai gausu biotino - tai kiaulienos ir jautienos kepenų ir inkstų, kiaušinių tryniai, širdies Bull ", jautienos, veršienos, vištienos ir kumpio.Į šį sąrašą galite pridėti pieno, sūrio, silkių, plekšnių ir konservuotų sardinių.

Augalinis maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino B7 - pomidorų, ryžių, sėlenų ir rudos ryžių, sojos pupelės, žemės riešutai, kvietiniai miltai, žirneliai, grybai, žiedinių kopūstų ir morkos. Daug vitamino yra bulvių, apelsinų, meliono, obuolių, bananų, šviežių svogūnų ir rugių.

Jei biotinas yra daržovėse ir vaisiuose laisvoje būsenoje, tada gyvūninės kilmės audiniuose jis yra susijęs su baltymų.Visi pirmiau minėti produktai gali būti B7 vitamino žmonėms šaltinis, bet būtinas ląstelės Biotinas yra sintetinamas žarnyno floros, ir tik po geros sveikatos ir tinkamos mitybos būklę.Asmuo gali pagaminti šį naudingą vitaminą, bet tik su geru žarnyno mikrofloru.

Suaugusio žmogaus biotino poreikis yra 30-100 μg per parą.Nėštumo metu dozė padidinama 20 μg.

Kokie maisto produktai yra vitamino B9

Folio rūgštį dažniausiai vartoja nėščios moterys, nors šis vitaminas yra svarbus visiems.Įrodyta, kad jis gerina kraują ir gerina nuotaiką.Vitaminas B9 yra pateiktas optimalaus kiekio natūralaus gyvūnų ir augalų produktams, pvz, į kepenų, grybai, žalia( špinatai), riešutų, grūdų, daržovių ir ankštinių augalų.

Kad išvengtumėte folio rūgšties kūno trūkumo, turite sunaudoti daug šviežių lapuočių daržovių iš tamsiai žalios spalvos ir įvairių rūšių žalumynų.Be to, daržovių sudėtis apima keletą fermentų, kurie padeda geriau įsisavinti vitaminus.

Bread rekomenduojama rinktis vieną iš rupių miltų.Nors mažais kiekiais jis taip pat yra folio rūgštis. Taip pat vitaminas B9 yra vaistinių augalų: dilgėlių, kiaulpienių, plantacijų, aštrų, mėtų, aviečių lapų, beržo ir juodųjų serbentų.

Dienos dozė vitamino yra 200-400 μg suaugusiesiems. Nėštumo ar aktyvių sporto metu vartojimo greitis padidėja du kartus, bet nerekomenduojama viršyti 1000 mikrogramų.

Kokie maisto produktai yra vitamino B10

Vitaminas B10 taip pat vadinamas para-aminobenzenkarboksirūgštimi. Jis stimuliuoja interferono susidarymą organizme.Šis apsauginis baltymas gali padidinti atsparumą infekcinėms ligoms. Dėl interferono poveikio ląstelės tampa imunitetu nuo gripo, hepatito ir virškinimo sistemos sutrikimų.

augalų šaltiniai kurių sudėtyje yra vitamino B10 į didelės apimties, - mielių, melasa, grybai, kviečių miltai, bulvės, ryžių, sėlenų, morkos, riešutai ir saulėgrąžų sėklos.

Galite pasirinkti žalius petražoles, špinatus ir melissą.

Dėl gyvūninės kilmės produktų, turtingų šio vitamino yra mėsos produktus( ypač kiaulienos ir jautienos kepenys), žuvies, kiaušinių trynių, pieno ir pieno produktų.

Paramino benzoinės rūgšties kiekis 100 g produkto yra: kiaušiniuose - 0,04 mg, daržovėse - 0,02 mg, piene - 0,01 mg. Daugiausia vitamino B10 mielėse( iki 5,9 mg 100 gramų).

Niekada nenustatyta naudingo vitamino suvartojimo greitis. Ji yra įrodyta, kad kiekis per dieną aminobenzenkarboksirūgštimi yra tiesiogiai susijęs su žmogaus organizmo su folio rūgšties saugumo. Jei valgote maistą, kuriame gausu vitamino B9, vitamino B10 trūkumas nebus matomas.

Ką maisto produktų sudėtyje yra vitamino B11

Šis vitaminas dažnai ieško produktų tiems, kurie nori numesti svorio. L-karnitinas yra aktyviai naudojamas "degiklio" riebalai.

Geriausi vitaminų B11 šaltiniai yra gyvūninės kilmės produktai. Jie apima įvairių rūšių mėsą.Kuo daugiau raudonos mėsos, tuo daugiau l-karnitino yra. Pavyzdžiui, 100 g jautienos apima 81 mg levocarnitine, 100 g kiaulienos - 24 mg vitamino. Mėsa vištienos L-karnitinas yra ne tiek daug - tik 3-5 mg 100 g

Kaip pieno produktų, yra geras šaltinis vitamino B11 yra visai karvės pienas. Viename šio gėrimo stikline yra iki 8 mg naudingos medžiagos. L-karnitiną galima gauti net iš ledų, bet tik nedideliais kiekiais. Su vitaminu stokos B11 yra geriau valgyti jogurtą, varškę ir kietojo sūrio.Čederyje l-karnitino kiekis yra 1 mg per 1 g!

nekalbant vaisiai, daržovės ir grūdai, tačiau šis vitaminas šiose produktų grupėse yra pakankamai mažas.

Geriausias vitamino B11 šaltinis yra avokadas.Į

rupių duonos beveik nėra vitamino - bendras 0,1 mg 100 gramų.

Ką maisto produktų sudėtyje vitaminas B12

cianokobalaminas yra nuostabi medžiaga visų vitaminų.Nors tai yra vandenyje tirpus vitaminas, cianokobalamino gali kauptis organizme( plaučiuose, kepenų, inkstų ir blužnies).Be to, jis yra gerai išsaugota produktų, nes šis vitaminas yra atsparus šviesos ir šilumos poveikio.

Produktai, turintys daug vitamino B12, beveik visi - gyvūninės kilmės. Nedideliame cianokobalamino kiekyje yra sojos ir apynių dalis. Ten jis ir salotos, špinatai, jūros dumblių, mielės ir kai kurių daržovių viršūnes. Svarbu pažymėti, kad augalų maisto jums reikia valgyti daug gauti bent nedidelį kiekį vitamino.

daug dėmesio su deficito į cianokobalamino kūno turi būti skiriamas jautienos ir veršienos kepenų, inkstų, tryniai, Nonfat sauso pieno, sardinės, silkė, lašiša, austrės ir krabų.Šiek tiek mažiau vitamino B12 randamas jautiena, kiauliena, vištiena, jūros gėrybės, sūriai ir pieno produktų.

Cianokobalamino trūkumas yra pakankamai rimta problema. Ir šiandien jis pasireiškia 40% žmonių iš viso pasaulio, ypač pirmenybę valgyti vegetarišką maistą.Vitamino trūkumas gali sukelti anemiją.Su šiek tiek deficitas, yra beveik neįmanoma pastebėti ryškių požymių, jie atrodo kaip sveikatos sutrikimų.

simptomai vitamino B12

- silpnumo į kūno, galvos svaigimas, nuovargis;
- dusulys, širdies plakimas;
- blyški oda;
- skausmingi liežuvio pojūčiai;
- kraujavimo dantenos ir tendencija kraujui;
- virškinamojo trakto sutrikimai, svorio kritimas;
- viduriavimas, vidurių užkietėjimas.

Reguliariai naudojant mėsos ir kitų maisto produktų, turtingų vitamino B12, negali kilti jokia medžiaga stoka.

Ką maisto produktų sudėtyje vitamino B17

Amygdalin arba vitamino B17 pirmą kartą buvo išskirtas mokslininkų gryna forma karčiųjų migdolų.Šioje veržlėje yra daug.

be migdolų, vitaminas B17 buvo rastas į vaisių, persikų, abrikosų, slyvų ir vyšnių kaulų.Šis junginys yra nedidelis kiekis, įtrauktas į obuolių ir kriaušių sėklą.Mokslininkai taip pat nustatė, kad Amygdalin yra jaunų ūglių ir lapų šermukšnio ir laukinių vyšnių laurų.Turimas vitamino B17, gali būti laikomi linų sėmenų( parduodamas vaistinėje).

svarbu prisiminti, kad pernelyg daug amygdalin vartojimas yra pavojingas sveikatai ir gali sukelti rimtų pasekmių.Tik nedaugelis šerdžių iš uogų sėklų gali sukelti sunkų apsinuodijimą.

stiprinti organizmui yra labai svarbu valgyti įvairus, pasirenkant tuos maisto produktus, kurie yra žinomi visiems gausu vitamino C. Ši medžiaga suteikia gyvybingumo, reguliuoja virškinamojo trakto, turi teigiamą poveikį išvaizdą ir yra atsakingas už daugelį kitų funkcijų.

Susiję įrašai:

07:34

Ką maisto produktų sudėtyje yra omega-3 riebalų rūgštys;Sėmenų aliejus, žuvų taukai: nauda, kaip atsižvelgiant

17:40

Elena Malysheva: Neįvykdyti vitaminas B12.Kuriuose produktuose yra B12?

16:09

Kuriuose maisto produktuose yra vitamino C