Blyneliai yra skanus, patenkinamas patiekalas, kurio šeimininkai maudosi ne tik "Shrovetide", bet ir kiekvieną pusryčių dieną.Tai patiekalas kiekvienam skoniui. Sweetheads kaip receptai su medumi, uogiene, sutirštintas pienas.Žmonės, kurie mitybą riboja cukrų, turės skonį vištienos blynams.
"Mielės" slavai myli ilgą laiką.Iš pradžių tai buvo nedideli plokšti pyragai, virti kartu su:
- miltais;
- pieno;
- kiaušinių.
Pamažu mūsų močiutės pagerino receptą, eksperimentuodamos su skirtingais gaminiais. Jie įdėjo į tešlą džiovintus vaisius, džemą, daržoves ir išrado įvairius maisto ruošimo būdus.
Pripažinimas, kad tai yra tradicinis rusų patiekalas, yra tas, kad jis yra paruoštas "Asketidele" kartu su blynais.Ši linksma šventė švenčiama visą savaitę, kiekvieną dieną rengiami įvairūs gurmaniški patiekalai. Viena iš šių dienų mano seserys kviečia mano žentą svečius ir gydo blynus. Jei žentas turi gerą, motina į įstatymus tai rodo, padėdami patiekalą su raudonomis blynelėmis ant stalo.
Vištienos blynelių kepimo savybės
Per daugelį metų atsirado daug naujų receptų.Dabar labai populiarus yra blynai iš vištienos. Subtilūs paukščių filė yra naudinga suaugusiesiems ir vaikams. Tai greitai virti ir skanu.
- Maltos mėsos ar smulkiai supjaustytų gabalėlių mėsoje įdaryta tešlos, filė suteikia unikalią aromatą ir sultingumą.
- Vištienos kepsniai yra puikus kotletų pakaitalas. Indą galima paruošti normaliam šeimos pusryčiui ir nustebinti draugus, kurie atvyksta apsilankyti.
- blyneliai iš vištienos filė bus geras vaikas. Jauniausiu atveju mėsa malama maišytuvu, tada blynai pasirodys ypač minkšti.
Norėdami supjaustyti vištienos mėsą su keptuvėmis, prieš kepinant tešlą miltus reikia sijuoti. Skanus 
patiekalas gaunamas lyginant kiekius kviečių, kukurūzų, grikių arba avižinių dribsnių.Kad tešla būtų sultinga ir lanksti, pridedant visas sudedamąsias dalis, užpilkite pusę valandos. Nepalikite jokių metalinių šaukštų ir nesimaišykite. Pasibaigus nurodytam laikui, pradėk kepti blynus, ir pamatysite, kaip jie purvini.
Jei norite pagaminti vištienos blynus, kuriuos mėgsta visa šeima, išbandykite žemiau išvardytus receptus. Jūs įvertinsite jų patogumą, sudėtį ir skonį.
Vištienos krūtinės taukai
Balta mėsa yra daug baltymų, todėl pageidautina kasdien ją įtraukti į dietą.Subtilūs blynai su vištienos gabaliukais, patiekiami kartu su šviežių kopūstų salotomis, bus puikus priedas prie malonios vakarienės.
Ingredientai:
- krūtinė, 500 g.
- miltai, 4 šaukštai.šaukštai.
- kiaušiniai, 3 vnt.
- Majonezas, 4 šaukštai.šaukštai.
- svogūnas, 2 vnt.
- Druska ir prieskoniai pagal skonį.
Paruošimas:
- Jei
vištienos krūtinėje yra odos, pašalinkite ją aštriais peiliukais. Mėsą išplaukite tekančiu vandeniu, išdžiovinkite servetėlėmis ir supjaustykite 5 mm storio juostomis. - Į dubenėlį įmaišykite kiaušinius, užpilkite druską, prieskonius ir sumaišykite su mėsa.
- svogūnai ant didelės lentynėlės, lengvai išspausti perteklines sultis ir derinti su kitais ingredientais.
- Tada sumaišykite majonezą, miltus ir kruopščiai sumaišykite.
- Tešla gali būti smulkiai pjaustytų petražolių ir krapų.
Įdėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite saulėgrąžų aliejų.Paimkite tešlą su dideliu šaukštu ir padėkite ant šildomos keptuvės mažomis dalimis. Vištienos krūtinėlės kepsnys ant vidutinės ugnies, kol pasirodys rudas trupinys. Kai mailius apatinio sluoksnio, gaisro sumažinti, indų ir visos Flip padengti, gesinti mėsą.Po 15 minučių pasiimkite maisto iš viryklės ir padėkite ant stalo.
Subtilūs blynai Vištienos
labai sultingas ir švelnus blynai gaunami pridedant prie tešlos sūrio. Tai suteikia ypatingą skonį ir skonį patiekalui.
Šis maistas bus tinkamas pusryčiams su grietine ir šviežiais žolelėmis.
Ingredientai:
- filė vištienos, 500 g
- kietasis sūris, 100 g
- Smetana, ketvirtadalis puodelio.
- Miltai, 5 šaukštai.šaukštai.
- Kiaušiniai, 2 vnt.
- druska.
- pipirai.
- Bet kokie žalumynai pagal skonį.
Paruošimas:
- Iškirpkite krūtinę plonomis 5 mm pločio juostomis.
- Sūris pagamintas dideliose keptuvėse.
- Be giliai dubenyje suplakite kiaušinius, pridėkite juos prie grietinėlės, druskos, pipirų, griežinėliais mėsa ir sūriu.
- Į maišą įpilkite miltų ir sumaišykite storą tešlą.Leiskite pastovėti pusvalandį, kad mėsa sulčių ir pradėjau jų kvapas persmelkia paruoštą mišinį.
Tešlą kepkite keptuvėje, kai alyva gerai sušildo. Tokiu atveju grietinėlės pasirodys dar gražesnės. Apkepkite blynus su sūriu vidutine karštimi iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.
receptas vištienos sklindžiai su sūriu - vaizdo
Fluffy blynai
Ši versija yra pagamintas iš vištienos su majonezu. Vietoj miltų naudojamas krakmolas. Komponentai suteikia patiekalui garbingumą ir lankstumą.Kadangi maisto ruošimas trunka šiek tiek laiko, toks gydymas kiekvieną rytą gali palinkėti artimuosius.
Ingredientai:
- Vienos vištienos filė.
- 2 vidutinio dydžio svogūnėliai.
- kiaušiniai, 3 vnt.
- Majonezas, 3 šaukštai.šaukštai.
- Bulvių krakmolas, 2 šaukštai.šaukštai.
- Druska, pipirai pagal skonį.
Paruošimas:
- filė nuplaukite po tekančiu vandeniu, sausą šluostę ir supjaustyti mažais juostelėmis.
- Skrudinkite svogūnus peiliu.
- Saldūs kiaušiniai su druska, prieskoniais ir majonezu.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir įdėkite į juos krakmolą.
- Sumaišykite vidutinę tešlą ir padėkite į valandą šaldytuve.
- Po nurodyto laiko pašalinkite ir tęskite kepimą.
su šaukštu, sudėkite nedideles tešlos dalis ir padėkite jas ant karšto aliejaus. Keptuvės su krakmolu turi būti kepti iš abiejų pusių, kol susidarys apetiškas krastas. Po 15 minučių patiekalas bus paruoštas. Jis patiekiamas su pavasario salotomis arba su bet kokiu padažu.
Vištienos sklindžiai su krakmolu ir majonezu - Video
Kukurūzų košė
šį receptą galima naudoti kukurūzų miltus ar eksperimentuoti ir padaryti originalų patiekalą konservų kukurūzų.
Ingredientai:
- filė, 250 g
- kiaušinis, 1 vnt.
- Tešlos kepimo milteliai, 1 šaukštas.
- Pienas, 150 g.
- Miltai, 4 šaukštai. Druskos ir prieskoniai pagal skonį, krapai, žalieji svogūnai.
- kukurūzai, 1 can.
Paruošimas:
- Papjaukite filė į mažus kubelius.
- Sumaišykite kiaušinį su maišytuvu.
- miltai atsijoti per sietą su dezintegranto, iš to tešla bus oro.
- Sumaišykite ingredientus ir įpilkite jiems šilto pieno.
- Atviras stiklainis kukurūzų, išleiskite skystį iš jo, supilkite grūdų į tešlą.
- Kruopščiai sumaišykite su žolelėmis, druska, pipirais ir pradėti kepti blynus ant mažos ugnies.
Tai sklindžiai vištienos eilė lengvas ir maistingas. Patiekiama su grietine ir petražolėmis, jie puikiai tinka greitam pusryčius.
Mėsos blynai vaikams
Subtilus minkštas sklindžiai vištienos patiks vaikams. Jie turi viską, ko reikia augančiam organizmui. Jei patiekalas iš pradžių papuošti iš jo negali atsisakyti jokio vaikas.
Ingredientai:
- vištienos filė 250 g
- Kefyras, 120 g
- kiaušinis, 1 vnt.
- miltai, 5 šaukštai.šaukštai.
- Kietasis sūris, "50
- Sol.
Paruošimas:
- filė supjaustyti gabalai ir sumalkite į maišytuvą.
- Be gilų dubenį tipo kiaušinį, pridėkite miltų, jogurtas, sūrio patrinti ant tarka.
- Prijunkite komponentai ir druska.
- sumaišomas tešlą.Jūs vėl galite naudoti maišytuvą ir plakti jį į vientisą masę.
- galite įdėti nedidelį šaukštą mišinio į pakaitintą keptuvę ir kepti, kol virti.
Šie blynai, pagaminti iš konkurso vištienos, labai patrauklus.
Moliūgų griežinėliai Receptų
kaip mergaites, žiūri savo svorį.Vištienos sklindžiai su krakmolo ir moliūgų virti orkaitėje ir turi labai subtilų aromatą.
Ingredientai:
- Žemės balta mėsa vištienos, 500 g
- Neriebus varškės, 100 g
- šviežias moliūgo, 300 g
- kiaušinis, 1 vnt.
- kukurūzų krakmolo, 1,5 šaukštai.
- žolės, druskos ir prieskonių.
Paruošimas:
- vištienos įdaru sumaišykite su kiaušiniais, krakmolu ir sūriu.
- moliūgų žievelės ir patrinti ant mažos tarka.
- Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišyti.
- Pridėti smulkiai pjaustytų žolių, druskos ir prieskonių.
- Išimkite kepimo skardos ir padengti pergamentą jį.
- drėgnos rankos sudaro mažų kamuoliukų, suteikti jiems plokščią formą ir uždedamas ant Varkalis.
- dalyvis 180 laipsnių orkaitėje temperatūra ir virkite pusvalandį blynai.
Šis patiekalas yra labai naudinga, nes ji yra pasirengusi be aliejaus, todėl nereikia pridėti papildomų kilogramų.Su juo gera harmonija padažu, mažai riebalų grietine ar griežinėliais šviežių pomidorų, dulksna su alyvuogių aliejumi.
sotūs blynai
Šis patiekalas gali papuošti bet atostogų lentelę.Blynai, virtos šį receptą, pagaminti labai greitai ir yra ne prastesnės paragauti skaniai kotletai ir snukis.
Ingredientai:
- Vištienos filė, 300 g
- Virti grybai, 250 gramų
- kietasis sūris, 100 g
- Grietinė, 3 šaukštai.šaukštai.
- 1 kiaušinis.
- 1 didelis svogūnas.
- miltai, 3 šaukštai.šaukštai.
- Švieži žalumynai.
- druskos ir pipirų.
Paruošimas:
- Cut vištienos į mažus gabaliukus.
- Crush
virti grybai mažų juostelėmis. - RUB sūrio tarka.
- RUB tarkuotą svogūną ir išspausti sultis.
- Suplakite kiaušinį ir supjaustyti žalumynai.
- Visus produktus maišykite ingredientus kartu pastarąjį Ritinys miltų, druskos ir minkyti tešlą retai.
Norėdami, kad vištienos blyneliai yra ne tik skanus, bet taip pat labai gražus, mailius juos iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Kepenų sklindžiai
papildymas mėsa gali būti naudojami net vištienos kepenis paruošti pusryčius. Ji yra labai naudinga ir sultingas. Blynai yra gautas iš jo purus ir tirpsta burnoje.
Ingredientai:
- vištienos kepenys, 500 g.
- miltai, 3 šaukštai.šaukštai.
- Tešlos kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis.
- svogūnas, 2 vnt.
- kiaušinis, 1 vnt.Česnakai ir druskos pagal skonį.
paruošimas:
- Praplaukite vištienos kepenis ir perpilkite mėsmalę kartu su svogūnais ir česnakais.
- Paruoštą malto skardą įpilkite miltų, kiaušinių ir kepimo miltelių tešlai.
- gerai sumaišykite, sezonas druska ir pabarstykite prieskoniais.
Ant šildomos 
keptuvės išpilkite nedideles tešlos dalis su šaukštu. Pasirodo, kad jis yra gana skystas, todėl pasukite jį švelniai, kad nepažeistumėte kepsnių.Keptuvėlį iš abiejų pusių kepkite iki 15 minučių.
Namų taukai yra paruošti iš natūralių, patikrintų produktų, todėl jie atneša tik gerai. Kiekvienas gali rasti receptą sau ir mėgautis patiekalu keletą kartų per savaitę.
Maisto ruošimo metodų įvairovė leidžia pasimėgauti grietinėlėmis netgi dietos metu. Kad tai padarytumėte, orkaitėje turite paruošti patiekalą ir kviečių miltus pakeisti rugiais arba kukurūzais.
Susiję vaizdo įrašai:
1:25 
8:19 
3:34