Vyno iš aviečių namuose: paprastas receptas. Kaip padaryti naminį vyną iš aviečių su serbentu ir vyšniomis?

Aviečių vynas - skanus ir aromatingas gėrimas. Jis visada gali būti namuose koreguojant saldumo ir stiprumo. Rove aviečių vyno per mėnesį, ir bręsta nuo trijų mėnesių.Bet nesvarbu, kiek laiko tai buvo padaryti šį gėrimą būdas, tai visada malonus skonis ir švelnus uogų aromatas tinka bet kokiai progai: šventė, pietūs ir tiesiog.

Aviečių vyno namuose:

receptas Aviečių vynas, galbūt labiausiai skanusir aromatinių vynuogių po to, kai normalus.Šis vynas nėra laikoma reta desertas savo saldumo, bet ne apriboti jos naudojimą tik tai, nes gėrimas gerai eina su sūrių, mėsos ir šviežių salotų.Pirkti natūralus aviečių vynas yra gana sunku parduotuvėse. Jis yra daug lengviau tai padaryti patys, nes viskas, kas yra naudinga - jis yra geras receptas ir šviežios uogos.

Dėl aviečių vyno gamybai tiks visus aviečių veislių: raudona, juoda, ir net geltonos spalvos. Patartina naudoti nedidelį kiekį laukinių aviečių, kurie suteikia gėrimo neprilygstamą kvapą ir skonį, į vyno paruošimas.

receptas aviečių vynas:

• jums reikia visą litrų stiklainį aviečių dėl įvairių gardžių aviečių vyno
• litro preparato Įdomu, uogos prieš verdant plauti ir skalauti nereikia būti neplautų uogų
• likusius ingredientus - yra cukraus ir vandens. Cukrus reikia tiksliai pusę kilogramo, ne daugiau ir ne mažiau. Vandens tiksliai proporcingas uogų santykis - ne plauti litro

Malin nes specialios laukinių mielių, kurių atsiranda fermentacijos proceso etapus saugomi vaisių paviršiaus. Viskas, ką jums reikia padaryti, - tai išsiaiškinti kokybės uogas, išvengti gauti vangus, supuvę ir sugadintų vienetų.

nepriklausoma parengimas aviečių vyno namuose

virimo etapais:

• Malin turėtų ištiesti į tai skysta košė valstybės. Tai gali būti padaryta paprastųjų šakutės, bet galite naudoti maišytuvą
• masė aviečių turi užpildyti tris šimtus gramų cukraus ir gerai išmaišykite
• Avietės pilamas litro vandens į trijų litrų
• banko trečias bankas išlieka nemokamai - tai būtina
• fermentacijos proceso metu bankas turi būti įdėti į įprastą medicininę pirštinių
• vienoje pirštinės pirštas adatą reikia pradurti skylutę
• Toks bankas privalo pašalinti fermentacijos sausoje tamsioje vietoje
• Bank kambario temperatūroje turėtų klaidžiotirimerno dešimt dienų
• Kiekvieną dieną masė turi būti sumaišytas
• Trys dienos po fermentacijos yra būtina įveikti uogų dalis
• virti šviežių cukraus sirupo nuo 100 gramų cukraus ir puodelį vandens, sirupas turėtų būti įtraukta į Magenta masinio
• po trijų dienų į masę reikia pridėti papildomą 100gramų cukraus
• paskutinis terminas fermentacijos - 40 dienų
• šiuo metu, iš kurios gaminama pirštinė nublokštas, apačioje nuosėdų kris patiekalų ir vyno tampa skaidrus
• vynas turi išpilstyti į butelius laikymo ir brandinimo gėrimų

bDIX

Vynas iš namie aviečių su guminės pirštinės

Yra du būdai, kaip organizuoti fermentaciją:

• guminės pirštinės su vandens ruonių

Ne kiekvienas vyndarys naujokas žino, kad blogiausia priešų vyno - tai oras ir vanduo.Šie ingredientai gali paversti bet kokį negertą gėrimą actu. Būtent dėl ​​šios priežasties reikia užrakto buvimo.

vartai gumos pirštinių leidžia mielių gauti minimalų kiekį oro reikalaujama fermentacijos proceso. Toks procesas yra labai paprastas ir yra populiarus ir teisinga prijungti butelių ar skardinių molio, parafiną, gali sukelti geras rezultatas alkoholinių gėrimų gamyba.

Kvapas gaudyklė leidžia išvengti nemalonių kvapų fermentacijos procesą, kuris skiria gerti. Padaryti vandens pagalvė yra įmanoma tai kateterio vamzdžių ir vamzdelių, tačiau kai išradėjai neturi sustoti ir plūduriuoti tūbeles plastiko sulčių buteliai, plastiko ir guminės žarnos. Hidraulinio sandarinimo vamzdis patenka į vandenį, kuriame eina fermentacijos dujos.

namų hidraulinis užraktas nuo užrakto

pirštinės

fermentacijos vynas Vynas iš aviečių ir juodųjų serbentų buveinės:

receptas vynas, pagamintas iš aviečių ir serbentų gautų neįtikėtinai skanus ir aromatingas. Tai nėra sunku virti, bet gerti yra malonu.

receptai:

• du kilogramai šviežių pasirinktų aviečių turėtų supilkite į didelį butelį saugojimui. Plastmasinis butelis tinka ir stiklo buteliui neturinti. Uogų turėtų būti plaunami visiškai - ant jo paviršiaus turi išlaikyti maksimalų skaičių laukinių mielių
• aviečių tiesiai į butelio Užmiega cukraus kilogramui ir butelio buvo dedamas į gana saulėtoje vietoje, pavyzdžiui, dėl palangės. Avietės Šioje būsenoje turėtų vaikščioti apie penkis
• dienų po penkias dienas į butelį pilamas du kilogramai juodųjų serbentų, kurie taip pat turėtų eiti per ir plauti, skirtingai
• aviečių Pasirinktinai serbentai gali sutrinkite prieš įtraukta į butelį aviečių
• per serbentus reikėtų pilti vieną kilogramą cukraus
• Uogos alsuoja aštuonių litrų švaraus vandens ir vandens antspaudu butelį dedamas
• butelį per dvi savaites turėtų likti šiltoje palangės
• dvi savaites turėtų TCIkasti žvakę ir įpilkite į vandenį du kilogramai cukraus, viską kruopščiai išvalyti mediniu šaukštu
• Dabar fermentacija turi būti labai atidžiai stebimi. Kai nebėra išsiskirti burbuliukai, išimkite kištuką ir išleiskite skystį iš uogų svorio
• buteliukas, pripildytas vyno be uogų
• jis vis dar turi pastovėti kurį laiką be vartų, siekiant pabrėžti
• gumulėlį buvo išieškota nuosėdos grynasis vyno su vamzdžių pagalba pilamas į kitą dubenį

Grynas skaidrus vynas yra išpilstomas į laikymo vietą tamsioje vėsioje vietoje. Esant tokiai būkle, jis turi būti saugomas mažiausiai tris mėnesius.

naminis vynas, aviečių ir juodųjų serbentų

Vyno geltonų aviečių buveinės

Vyno geltonų aviečių turi pakankamai originalų skonį, tai nėra taip gardus, bet saldžiarūgštis atspalviu suteikia šviežumo ir malonumą.Norėdami paruošti vyną iš geltonųjų aviečių, kiekvienas gali:

• Geltona aviečių sutriuškinti maišytuvas
• masė aviečių turėtų užpildyti su cukrumi - trys šimtai gramų
• Aviečių pilamas litro vandens į trijų litrų
• banko trečias bankas išlieka nemokamai - tai būtina
• fermentacijos procesą banke turi būti įdėti į įprastą guminės pirštinės
• Vienu pirštu su adata pirštinės turėtų pradurtimaža skylė
• Ši bankas turi išeiti fermentuotis tamsioje sausoje vietoje kambario temperatūroje
• bankas turėtų vaikščioti apie dešimt dienų
• kiekvieną dieną reikia daugtryahivat
• Po trijų dienų uogų svorio turi tekėti
• virti šviežių cukraus sirupo iš šimto gramų cukraus ir vandens puodelį, sirupas turėtų būti įtraukta į Magenta masinio
• Trijų dienų vėliau masė reikia pridėti papildomą šimtą gramų
• cukraus Palikite vyną vieni fermentuotis.Įsitikinkite, kad pirštinės elgesys, jei priblokšti - atėjo laikas nubėgti švarią dalį vyno buteliuose ir nusausinti
• nuosėdų į butelio vyno turi būti laikomi dar tris mėnesius, siekiant įgyti stiprybės ir turtingas skonis

geltona avietės idealiai tinka maisto ruošimui

vyno namų vynasvyšnių ir aviečių,

receptas paruošti vyšnių ir aviečių vynas, jums reikia paruošti tris kilogramus uogų:

• pusę vyšnių kilogramas yra atskirtas nuo auginiai ir lapų.Akmens turėtų būti palikta. Uogos turi būti skalaujamas pusę aviečių
• juda kilogramą, o ne plauti.Švelnus laukinių mielių ant
• uogų Pirmiausia paviršiaus, uogos pilamas į didelės apimties patiekalų: tinka emalio dubenėlį ar plastikinį kibirą
• ant rankų turėtų nešioti guminę pirštinę, visą masę gerai išmaišyti rankomis, kurios uogos yra puikus našta ir paversti juos į mush
• maišant yra būtina norint pasiektipilnas išstūmimo kiekvieną uogų
• medžiagą turėtų būti įrengta su dviem svarų cukraus ir užpilkite penkių litrų šilto vandens
• kibirą arba dubenėlį sandariai uždengtą ir siunčiami į fermentuojant inertiškos būklęapie penkias dienas. Visi kartu, tai daug nereikia liesti
• svoris pradeda vaikščioti per tą laiką.Kruopščiai išmaišykite masę su pirštinės ranka ar mediniu šaukštu ir palikti rūgti daugiau keturių dienų.Kiekvieną dieną, masė turi būti sumaišyti uogas
• suskirstyti į du sluoksnius. Vienas, kad plūdės ant paviršiaus turi sugauti separatorius. Uogos išspausti sultis atgal į kibirą, ir mesti tortą.Fermentacija trunka 5-7 dienas
• Po šio laiko, jums reikėtų atskirti grynąjį svorį dumblo per vamzdelį iš sistemos

vyšnių vyno su aviečių

namų vynas iš fermentuotų aviečių uogiene

paaiškėja, kad virėjas skanus aviečių vynas gali ne tik iš šviežių uogų.Puikus pagrindas gėrimo paruošimo gali būti fermentuojama uogiene:

• pusė kilogramas fermentuotas kamštis turi būti sumaišomas su puse litrų
• šilto vandens į gautą masę turėtų pridėti šaukštą su kalno ne plauti cheminio razinas ir stiklo
• cukraus visas masė turėtų būti pilamas į penkių litrų baklashku ir atsargiaimaišykite
• baklashki ant kaklo turi būti dėvimi jokios vartai jums patogiau
• Tai baklashku su tamsiai masė turėtų būti palikta, o į bažnyčiąneniya kambario temperatūroje
• Rove yra vynas gali nuo dviejų iki trijų savaičių
• Jeigu jūs pastebėjote, kad pirštinės nupūstas ar dujų nustojo - vyno fermentinis
• Būtina pridėti kitą pusę puodelio cukraus ir palikite pastovėti be
• prijungti Kai lašas nuosėdų per sistemągrynas kamienas gėrimo į kitą dubenėlį

vyno fermentuota aviečių uogienė

pusiau saldus vynas iš aviečių namuose,

receptas

• Malin( keturi svarų) yra neplauti, bet švarus, košė ir pasukite į
• koše tyrės dedama į didelį dubenį: butelis baklashku ar stiklainis, kur jis klajos
• tyrės apibarstyti kilogramas
• cukraus Supilkite aviečių turėtų būti keturi litrai šiltu vandeniu ir palikite šįmasė rūgti keturias dienas kambario temperatūroje šiltas
• ant buteliuko įdėti pirštinę arba patvanka
• keturių dienų, turi tekėti vynas iš pluoštų uogų ir pridėti kitą cukraus
• puodelį vėl įdėti pirštinę arba užraktą ir lauktity fermentacijos pabaigos
• Fermentacija gali trukti nuo dviejų iki trijų savaičių
• Kai dujos nustoja išsiskirti - vynas yra paruoštas
• Reikia pilamas be nuosėdų į konteinerį saugoti ir palikti bręsti už du ar tris mėnesius

pusiau saldaus vyno

sausas vynas iš aviečių namie

Dryvynas daro prielaidą, kad gėrimas minimalūs kiekiai cukraus:

• Maždaug du kilogramai aviečių ne mytyh, bet turėtų būti pasirinktas peremyat tyrės ir supilkite į butelio dugne paruoštą fermentacijos
• pabarstykite uogų stiklocukraus ir palikti šioje valstybėje tris dienas šiltoje patalpoje temperatūros
• Praėjus šiam laikui, turėtų pridėti vandens svorį - du litrai ir gerai sumaišykite
• butelį uždaro vartus ir saugomi penkias dienas
• Po šio laiko Buteliuką atidarius, masė yra filtruojamas ir tik grynas vynas beMash pilamas į butelį, stiklas pridėtojo cukraus, ir įdėti kištuką užrakto
• kaip tik fermentacijos procesas yra baigtas, vynas be nuosėdų yra sausas ir išpilstė saugojimo

sauso vyno iš aviečiųir

spirituotas vynas iš aviečių

• namuose kaip taisyklė, dėl spirituoto vyno ruošiantis vieno kilogramo aviečių trunka apie litrą ir vandens
• pusė visų atvejų, uogos neturėtų būti plaunami
• Keturi kilogramą aviečių yra pilamas į butelį
• Jie turėtų užpildyti su cukrumi. Tai padaryti, supilti pusę bendros masės cukraus - 1 kilogramas ir 750 gramų
• aviečių pripildytas vandens - tris su puse litrų
• visa masė yra maišomas, kad ištirptų cukraus ir pašalinti į šiltą buvimo vietos patalpose už
• fermentacijos Šis aviečių narė turėtų likti apie penkias dienas
• kiekvieną dieną, tai konteineris turi būti kruopščiai suplakti ar sūkurių
• tuomet turėtų būti kruopščiai padermė per marlę visą vyno medžiagos, išspausti jis sausas ir mesti
• likusį cukrų padalintas į tris dalis, pirmą valandąSt pilamas į vyno, kad užraktą ir įdėti rūgti
• Po keturių dienų, vėl užpildyti su cukrumi ir įmaišykite
• Trijų dienų vėliau, procedūra atliekama kartą
• Sekite vartus, jei dujos yra ne ilgesnis išsiskirti - atiduoti vyno tinklą ir įdėkite jį į atskirą dubenėlį brandina

Pabandykitevyno skonis, jei jis nėra pakankamai stiprus, už jus, jis gali būti skiedžiamas 10-12% alkoholio ar degtinės ir palikite brandus trijų iki šešių mėnesių.

spirituoto namų aviečių vyną, aviečių vyno

namų receptą, be mielių

dažniausiai vyno namuose paruoštu be šviežios normalaus mielių to. Tas faktas, kad uogų paviršius gaminamas natūralų laukinį mielių.Pakanka valyti uogas, o ne plauti. Tai mielių fermentacijos metu reaguoti su cukrumi ir sukurti palankias sąlygas vyno, nes jų ant aviečių pakankamo kiekio.

Jei norite, taip pat gali būti įtraukta į vyno, 100 gramų šviežių mielių 3 kilogramų uogų ir trijų kilogramų cukraus. Tai fermentacijos procesas yra daug greitesnis, bet ji reikalauja aukštos kokybės vynų iš vyno tempia dalis.Šis vynas turi būti reguliariai bando ne suformavo jame kartėlį.

aviečių vyno aviečių degtinės

virėjas greitai aviečių vynas gali būti septynias dienas:

• Paruoškite vieno litro stiklainį gryno pasirinktos aviečių be šiukšlių
• Perebeyte maišytuvas aviečių tyrės ir supilkite jai stiklo
• cukraus Padovanok aviečių stovėti kelias valandas
• Supilkite aviečių pusė litro
• degtinę Siųsti banką įlieti tamsioje vėsioje vietoje
• septynias dienas turėtųpadermė Berry pluošto infuziją ir pabandyti
• labai stiprus vynas atskiestas su išgrynintas vanduo ir paruoštas gerti vyną

aviečių degtinės greitai Homemade

aviečių vyno aviečių lapų

Skanus neįprasta vynas taip pat galima paruošti iš aviečių lapų:

• Parengti šį gėrimą užtruks maždaug du kilogramai pasirinktų aviečių lapai, visai ir švarus
• Didelis 10 litrų puodą turėtų virti
• vandens virimo krioklys lapaiir naudojant kočėlas arba didelę mediniu šaukštu kriaukle į PAN
• visos apačioje yra pašalintas nuo karščio ir lapai lieka maždaug tris dienas poilsio infuzinis
• Po to BPEtim visi skystis yra filtruojamas iš lapų, suspaudus paskutinį vandenyje ir yra tirpūs vandenyje 700 gramų
• cukraus pridėta prie vandens stiklas yra ne plautas razinomis, kuriame: A pakankamas skaičius laukinių mielių ir tris ml amoniako, kad bus skatinti fermentacija
• vyno yra supilama į saugojimo butelįir užsidaro užrakto
• Rove vynas yra apie 12 dienų, vadovaujasi kiek dujų yra išleistas per fermentacijos

vynas buteliuose ir valomi, o dozrevNia buteliuose.

Aviečių vynas iš šaldytų aviečių

vynas, pagamintas iš šaldytų aviečių praktiškai nesiskiria nuo įprastai. Būtina atkreipti dėmesį į tai, kaip jūs turite vandens ir vaisių santykį gėrimo. Jei vynas nėra pakankamai stiprūs fermentacijos laikotarpiu gali pridėti šiek tiek alkoholio.

• šaldytų aviečių turėtų ištiesti į skysto tyrės maišytuvą po atšildymo
• masės aviečių valstybės turi užpildyti 300 gramų cukraus ir gerai sumaišykite
• Avietės alsuoja vandens litrą per tris litro
• banko trečiųjų bankų lieka laisvas - jis yra būtinas fermentacijos procesą: putos ir anglies dioksidas
• ant kranto reikia įdėti įprasto medicinos pirštinės
• vieno piršto pirštinės adata turėtų pradurti skylutę
• Ši bankas turi išeiti į sausos fermentacijos tamsojeVieta kambarių
• Bank temperatūra turėtų Brody dešimt dienų
• Kiekvieną dieną reikia purtyti arba maišoma
• Trys dienos po fermentacijos paraginti uogas per
• marlė virti šviežių cukraus sirupo nuo 100 gramų cukraus ir vandens puodelį daug, sirupas turi būti pridėta Magenta masinio
• tris dienas, vėliau iš būtinybės Pridėti papildomą 100 g cukraus
• daug Palikite vyno fermentuotis vieni.Įsitikinkite, kad pirštinės elgesys, jei priblokšti - atėjo laikas nubėgti švarią dalį vyno buteliuose ir nusausinti
• nuosėdų į butelio vyno turi būti laikomi dar tris mėnesius, siekiant įgyti stiprybės ir turtingas skonis

Video: "Aviečių vynas, naminį receptą"