Po šalto ir ilgo žiemos visada laukiame vasaros ir mėgaukitės šilta saulėta diena. Ir mūsų kūnas pavargsta sunkusis, turintis daug kalorijų, riebaus maisto, suvartojamos žiemą, tiek vasarą turi eiti lengviau ir mažiau kaloringų maisto produktų.
Koks turėtų būti vasaros meniu ir kaip jis skiriasi nuo kitų metų laikotarpių mitybos?
Naudingos vasaros salotos
Vasaros meniu privalumas yra kepimo paprastumas, greitis ir greitis. Vasarą gausu šviežių žolelių, daržovių ir vaisių, iš kurių galėsite lengvai ir greitai paruošti salotas. Pasirinkdami skirtingus ingredientų derinius, galite keisti meniu ir kiekvieną dieną išbandyti naujas salotas. Norėdami užpildyti vasaros salotas su majonezu yra nepageidautina, ir augalinis aliejus, mažai riebalų kremas ar tiesiog apšlakstyti citrinos sultimis, pabandykite pridėti mažiau druskos.
sunku pervertinti salotos su šviežiomis daržovėmis naudą, nes po žiemos, jie padeda normalizuoti viso organizmo funkcionavimą( metabolizmą, virškinimo sistemos ir pan.), Kurie pagerins ir atkurti vitaminas, mineralinio trūkumas organizmo. Be to, žalios, geltonos, oranžinės spalvos vaisių ir daržovių raudonos spalvos kelia nuotaiką ir padeda išlaikyti linksmą nuotaiką.
Šaltos sriubos vasaros karštyje
Pirmaujančia vieta tarp pirmųjų patiekalų yra okroshka.Ši vasaros sriuba taip pat garsėja savo įvairove. Tradiciškai virti okroshka su gira, bet jūs galite naudoti ir kitus receptus ir paruošti okroshka ant kefyro, airanas, pasukos. Taip pat galite eksperimentuoti su ingredientų derinys, pavyzdžiui, naudoti rūkytas sūris arba sūris, kaip alternatyva dešros, bus ne tik skanu, bet ir naudinga.
Antroji vieta tarp šaltų sriubų - tai burokėlė, kurią taip pat lengva paruošti. Stenkitės šitą patiekalą su smulkiai pjaustytais mėtų lapais, visi įvertinsime naują ir neįprastą tokių burokų skonį.
Šviesūs antrieji indai ir sveiki gėrimai
Riebalų masei geriau pamiršti prieš šalto oro atsiradimą.Duoti pirmenybę naminiams paukščiams, žuvims ir jūros gėrybėms.Įvairios jūros gėrybės gali paruošti daugybę lengvų ir skanių antrų kursų.
Geriausi jų garnyrai bus įvairių rūšių daržovės: šviežios, virtos, virtos, virtos. Bet geriau neatsižvelgti į makaronus ir bulves.
Nepamiršk apie javus vasarą.Porridge yra puikus pusryčiai, praturtindami kūną su reikalinga energija visą dieną.
atkurti savo organizmo vandens balansą ir padėti numalšinti vasaros gėrimas troškulį: giros, atšaldyti vaisių gėrimai, vaisių gėrimai ir sultys. Gėrimai gali būti gaminami iš įvairių vaisių, uogų ir daržovių.Tačiau už bet kokios konkurencijos - paprastas geriamasis vanduo! Bet reikia vengti saldus soda.
Sukurkite vasaros meniu pagal savo pageidavimus ir skonį, pakeiskite savo mitybą mažiau kaloringu, lengviau ir paprasčiau ir visuomet palaikykite gerą nuotaiką!