Straipsnis apie tai, ką galite padaryti šokolado apledėjimui ir kaip jį paruošti.
Turinys
- Kaip pagaminti kakavos pyragą?
- Glazūra kakavos ir kondensuoto pieno, receptas
- receptas glazūra pieno miltelių ir kakavos
- glazūra receptą su pienu ir kakava
- Lean šokolado danga kakavos receptas
- glazūra receptą iš kakavos ir naftos
- Kaip virėjas storą glazūra kakavos?
- Šokoladas glazūra iš kakavos ir grietinėlės
- Kaip padaryti apledėjimo kakavos mikrobangų?
- Video: šokolado glazūra. Valgių paslaptis. Vaizdo receptas
šokolado danga naudoti pyragai, keksiukai, pyragai ir pyragaičiai nebūtinai virėjas šokolado. Jį galima paruošti iš kakavos miltelių, įpilant pieno arba grietinės, suskaldyto pieno, cukraus ir sviesto.Šis glaistas pasidaro dar geresnis skonio ir spalvos nei šokoladui.Štai ką
patarė patyrę kepėjai darbe su glazūra:
- šokolado glaistu, galite įdėti vanilės, romo, brendžio, kokoso drožlių, jie papildo vienas kitą puikiai.
- glazūra, kuri nereikalauja virimo, sukietėja greitai, todėl ji turi būti taikoma iš karto po virimo.
- neįmanoma padengti karšto pyrago glazūra, kuri jau suteptas alyvos kremą, bet jei reikia, tada pirmą kartą, padengtą skystos grietinėlės arba džemo kakavos miltelių, ir tada danga.
- negali padengti tortas buvo ką tik virti apledėjimo, jis turėtų būti šiek tiek atvėsti.
- Pirma, ant saldumynų produkto, užtepkite ploną glazūros sluoksnį, o tada storesnį.
Kaip pagaminti kakavos pyragą?
Šokoladas glazūra pati - yra dėl įvairių desertų ornamentą.Be to, glazūra gali išlyginti nelygius pyragai tada papuošti juos su gėlėmis ir kitais produktais iš aliejaus, baltymų ar grietine.
Šokoladas glazūra Kakava pyragas receptas
:
- puode sumaišykite pusę cukraus, 2 šaukštai puodelio.šaukštai sauso kakavos, 3 šaukštai.Šaukšteli piene ir kepkite mišinį, kol jis susitrenks.
- Šiek tiek atvėsus, pridėti žiupsnelis vanilino, 30 g tirpinto sviesto ir šluotelė iki pompastika.
- glazūra plitimo ant viršutinio viduryje iškepto pyrago yra paskirstytas visą paviršių, įskaitant kraštų, taip, kad apledėjimo nubėgimo žemyn pusių.
- Mes įdėjome torto šaltoje vietoje naktį, ryte jį galima tiekti arbatui.
Ši glazūra galima padaryti modelius ant kremo, tortas, jei viršuje dangtelio kai kremu.
Pastaba .Jei glazūra tapo šaltas ir sutirštės, blogai išteptas ant torto, būtina šilumos, pridedant truputį vandens, ir jei skysčio - virti su cukrumi šaukštelis.
kakavos glazūra ir kondensuotu pienu, pyrago receptas
kakavos glazūra ir kondensuotas pienas
receptai :
- Sumaišykite visos polbanki kondensuoto pieno, 2 šaukštai.šaukštelis kakavos ir virkite iki homogeniško.
- Išimkite iš ugnies, pridėti 0,5 st.šaukštai sviesto . .
- karto supilkite pyragą atvėsti ir nustatyti.
kakavos glazūra taikomas specialistai
glazūra Šis receptas yra naudojamas konditerijos parduotuvių specialistams. Tai gana paprasta.
receptas :
- lydalo puode 1 valg.sviesto šaukšto, pridėti kakavos ir išgarintas pienas, 1 valg.šaukštas .
- Na, mes sumaišome, ir jūs galite papuošti bet kokį pyragą.Receptas
glazūra pieno miltelių ir kakavos
miltelių pavidalo glazūrą kakavos ir pieno milteliai
receptai :
- užpildyti 1 valg.želatina 0,5 vandens stiklo šaukštas ir kad tai brinkti.
- Sumaišykite 1 valgomojo šaukšto.šaukšto kakavos ir pieno milteliai, 4 šaukštelių cukraus, 0,5 užpildyti puodeliai vandens ir ugnies, kol visi ingredientai yra ištirpinamas.
- patinę želatina pat ištirpsta ugnį, bet neleiskite užvirti. Sumaišykite želatina
- karštą verdantį mišinį pieno miltelių, sviestas( 30 g) , ir vėl išmaišykite.
- Glazūra pasiruošę, papuošti jį ir padėkite pyragą atvėsti. Po kelių valandų
glazūra pora sukietėja ir tortas gali būti šeriami arbata.
receptai glazūra su pieno arba kakavos
glazūrą kakavos, pieno ir miltų
tankumas yra toks glazūros priklausomai imtasi recepto pieną ir miltus, tuo didesnė miltų, storesnis danga, ir daugiaupienas, taigi jis yra lengvesnis.
receptai :
- nerūdijančio plieno puodai užmigti 1 valg.šaukšto miltų ir kakavos, pusę cukraus puodelis, 75 ml pieno visi minkyti ir virėjui maišant švelniai virinant su grįžtamu šaldytuvu, į norimo storio.
- Išjunkite ugnį ir pridėkite 50 g sviesto , maišykite, kol visiškai ištirpsta alyvoje.
Glazūra naudojamas dergimas pyragus ir pyragaičius.
Pastaba .Sviesto buvimas glazūra suteikia jai blizgesį.Liesos
šokolado danga kakavos kremo receptas
liesos šokolado Glaistant receptą iš kakavos
:
- įmaišo emaliuoti 2 šaukštai.šaukštai kakavos, 3 šaukštai.šaukštus cukraus, 4 šaukštai. šaukštus vandens ir virkite virš mažos ugnies, visą laiką todėl sunku, kol sutirštės.
- Nuėmus nuo ugnies, pridėti dalis 1/3 šaukštelis.šaukštai cinamono ir 1 arbatinis šaukštelis. Konjako šaukštelis sumaišomas kartu. Karšto
dangtelis glazūra pyragai, bandelės, pyragaičiai, bandelės ir šalto idealiai tinka laistyti ledų.
Lieknas šokolado Glaistant receptas Šaltojo
tai liesos kakavos glazūra originalus, kuris nereikalauja maisto ruošimui. Jis gali būti paruoštas viešbutyje, gamtoje. Tai
ilgai glazūra sukietėja, jis gali būti padengtos ir karšto ir šalto saldumynai.
receptai :
- Sumaišykite gilios plokštės 3 šaukštai.šaukštai miltelių cukraus be gabalų, 1 valgomasis šaukštas.šaukštelis bulvių krakmolo, 3 šaukštai.šaukštas kakavos .
- Pridėti 3 šaukštai.šaukštai labai šalto vandens , minkyti vėl, ir glazūra gali būti naudojamas.
receptai glazūrą kakavos sviestas
šokolado Glaistant kakavos sviesto
receptai :
- Be puode kištukinių jungčių 3Art.šaukštai cukraus, 2 šaukštai.šaukštai pieno, 3 šaukštai.kakavos šaukštus, 60 g sviesto , visi minkyti ir įdėti virti kol tirpintu sviestu.
- Mes atskiedome daugiau 3 elementų.su pieno šaukštais ir virkite maišydami.
- Jei glazūra tirštas, įpilkite 2-3 šaukštai dar.šaukštai pieno .
Jei glazūra yra pasirengusi, ji turėtų pamažu ištekėti iš šaukštas storio purkštukai.
Kaip gaminti storą kakavos glazūrą?
storu šokolado danga kakavos kremo
Tai labai dažna glazūra. Tai skonis kaip kartaus šokolado, bet su rūgštumu. Receptas
:
- maišomas puode 100 g kremo, dėl 3 šaukštai.šaukštus cukraus ir kakavos , virkite virš mažos ugnies, maišant visą laiką.
- Kai glazūra pradeda virti, pridėti 2 šaukštai . šaukštai sviesto ir troškinkite, kol tirpintu sviestu.
- Išjunkite ugnį ir iš karto padengti savo tortas, tortai, kitaip jis vėsina ir labai sutirštės.
kakavos glazūra Šokoladas ir braškių
kakavos glaistu ir grietinėlės receptai
:
- Be puode prisijungti Nerūdijančio plieno 2 šaukštai.šaukštai kakavos, 3 šaukštai.šaukštai cukraus, įpilama 2 šaukštai.grietinė , išmaišyti ir įdėti virti, kol storio glazūra( 10-12 minučių), visą laiką maišydami. Kai
- glazūra sutirštės, pridėti 30 g sviesto ir šildomas toliau, kol aliejus buvo likviduota.
- Pašalinti iš šilumos ir iš karto papuošti apledėjimo šviežiai pyragaičių, arba gauna desertas su braškių glazūra.
Kaip padaryti apledėjimo kakavos mikrobangų?
šokolado glazūra iš kakavos mikrobangų krosnelėje
receptai :
- Dėl šilumos šildo 3 šaukštai.šaukštą pieno ir pusę puodelio cukraus .Į
- patiekalas mikrobangų sujungti 2 šaukštai.šaukštai sviesto, 3 šaukštai.šaukštai kakavos , šiltas saldus pienas, 1/3 juodojo šokolado plytelių, sudėti viską į mikrobangų krosnelę.Glazūra bus paruošta per 4 minutes.
glazūra su pyragaičiai, pyragai, pyragai ir bandelės viršuje.
Gražus riebi blizgesys glazūra kakavos duos savo apetitą žadinančią pyragai, bandelės, pyragai ir spurgos. Jis taip pat gali papuošti ledus, saldžiųjų manų kruopas ir kitus desertus.