Puikus pjaustymas į šventinį stalą: vaisiai, daržovės, sūris, mėsa, žuvis, dešra. Kaip gražiai išlenkti, puošti ir papuošti pjovimą?

Papuoškite šventinį stalą, galite naudoti gražus supjaustyti apie visus produktus sūris, mėsa, dešros, daržovių, žuvies ir vaisių.Šiame straipsnyje pateikiamos pjovimo idėjos.

turinys

Taisyklės pjaustymo daržovių ir vaisių, pavyzdžiai porcijas: Nuotrauka
Pjaustyti arbūzas ir melionas ant šventinio stalo
Video: "vaisių krepšelis arbūzas»
gražus sūrio valdybos: Dizainas ir apdaila
Video: "sūris pjovimo, klirensas sūrio plokštės»
Gražios Mėsa: dizainas ir apdaila
Video: "Beautiful Mėsa»
Gražios pjaustytų dešrelių: dizainas ir apdaila
Video: "dešra griežinėliais»
tipai pjovimo daržovių, pjaustymo suprato
Video: "HolAry daržovių pjaustymo »
Gražios griežinėliais pomidorus ir agurkus, svogūnus: dizainas ir dekoravimas
Vaizdo įrašas:" Kaip padaryti, kad agurkų »
Beautiful daržovių pjaustymo dėl šventinio stalo rozetė: projektavimas ir dekoravimas
Kaip gražiai supjaustyti obuoliai, o ne patamsinti pjaunant?
Vaizdo įrašas: "Kaip gražiai supjaustyti obuolį»

instagram viewer

Beautiful griežinėliais oranžinė ant šventinio stalo? Projektavimo ir apdailos
Video: "Rožė apelsinų»
Beautiful griežinėliais ananasų ant šventinio stalo: Nuotrauka
Video "variantas pjaustymo ananasų»
griežinėliais vaisiaigražūs vaikai apie šventinį stalą: dizainas ir apdaila
griežinėliais silkė atostogų lentelėje: dizainas ir dekoravimas
Vaizdo įrašas: "Kaip pateikti silkė»
gražus griežinėliais žuvų ant šventinio stalo? projektavimo ir apdailos
Video: "žuvįezka »

Taisyklės pjaustymo daržovės ir vaisiai, aptarnaujančių pavyzdžiai: nuotraukos

Papuoškite kasdien, ypač švenčių stalo, bus gražus sriegis. tai padaryti gali būti iš bet kurios medžiagos: mėsos, sūrio, daržovių ar vaisių. vienetų ir produktų riekelės gali būti išdėstyti ne paprastas ir originalus būdų, kad jie visada pritraukė daug dėmesio sukėlė apetitą.

Yra keletas taisyklių, pjovimo:

įteikimas pasirinkti pločio plokščią indą, pageidautina baltos spalvos. Dėl šio patiekalo griežinėliais atrodys ryškus ir patrauklus.
Nemaišykite augalinės ir gyvūninės produkcijos. Jei daržovės - jie turi atskirą patiekalą, vaisiai taip pat( jie laikomi desertas). Mėsa ir dešra gali būti derinama. Pjovimas
negalima pripildyti bet padažo arba sviesto, o taip pat pabarstyti prieskoniais. Jei manote, kad galite papuošti daržovėmis su grietine ar majonezu skonį, svečiams siūlome juos atskirai iš padažas valtis.
padalijimas( bet) visada turi būti labai griežtos supjaustyti į smulkiais griežinėliais( plokšti gabalėliai,).Grubus ir storio pjovimo ingredientai nėra estetiška. Pagrindinė taisyklė
gražus supjaustyti - aštriu peiliu. nesvarbu dydį ir peilių gamybos medžiagos( keramikos ar metalo), jums turėtų būti patogu dirbti su juo. Pasirinkite
pjovimo tik aukštos kokybės ir šviežių produktų. Pabandykite nustebinti savo svečius su neįprasta produkto. Klijuoti
viena forma pjaustymo, pavyzdžiui, pusapvalės formos arba trikampio, kad visi indų atrodė natūralus.

Kai pjovimo rūšys yra taip sumaniai, kad yra dekoratyvinių elementų iš labai pačių ingredientų griežinėliais įvairovė: formų, spalvų, neįprastų vienetų dedeklių atvira. Kai kuriais atvejais, kai pjovimo daržovių, galite naudoti specialų įrenginį pjovimo - peilis.

Pjaustyti arbūzas ir melionas ant šventinio stalo

ryškus sezoninis užkandžiai už svečiai bus ant stalo pjovimo arbūzo ir meliono .Šis patiekalas gali papuošti Main ir desertas bufetas. Bet kuriuo atveju, tai bus iki taško, ir labai "populiarus" tarp svečių.

sumažinti melionas ir arbūzas kelių pagrindinių būdų:

kubeliais - pjovimo daroma su peiliu. Iškirpti nulupti kūnas arbūzas ar Kantalupa, akmenimis. Riekeles kloti ant aptarnaujančių patiekalas išblaškyti ar du.
granulių - naudojant specialų šaukštelį, kuris sudaro gražią kamuolio nukirto. Išplito tokie gabalai turi būti plataus dubenys ar ledų kaušeliai.
griežinėliai - šis metodas apima sėklos vaisių Valymas ir pjovimo trikampio skiltelės kartu su oda. Tokiu atveju, galite naudoti medinius pagaliukus( ledų), kad gabalai gali būti patogu gerti valgio ir valgyti.

Yra riekelės arbūzo ar Kantalupa gyvūnus, impaling šakutė.Tokiu atveju, jei jūsų miltų neapima pjovimo įrankiai( švediškas stalas, iškylą), iš kiekvieno gabalo reikia klijuoti iešmo ir dantų krapštuką.

Video: "Vaisių krepšelis arbūzas»

Beautiful griežinėliais sūrio: dizainas ir dekoravimas

Sūris pjovimo nebūtinai metu ant šventinio stalo. Tik sūris skolina pati pjovimo garbanotais , todėl tarnauja originalus ir įdomus. Nupjaukite sūrio yra labai patogu garbanotas peiliai .Jie palikti gofruoto supjaustyti, todėl kiekvieno gabalo turi tam tikrą formą.

lengviausias peilis raštuotas pjovimo sūrio - "Bangos".Peilis gali sumažinti sūrio griežinėliai bet kokio storio. Skleiskite griežinėliais sūrio yra geriausias dėl dubenyje, ant kurio yra išdėstyti salotas. Tai būtina tam, kad sūris nesausina greitai ir atrodė patrauklus.

Sūris - tik pjovimo ingredientas, kuris gali būti derinamas sėkmingai griežinėliais dešros arba mėsos, kurti modelius ir formas. Be to, nepaprastai skanus bus sujungti sūrio su uogų:

Vynuogės braškių aviečių
mėlynių
Winograd

Skaniausi sūris yra viena gija, kad yra pagamintas iš skirtingų veislių sūrio. Gali būti derinamas su riebiais, neriebalinės, sūrus su gardus ir persirengėliai pieno, riešutų ir žolelių, su pelėsių ir paprika.

Vienas iš geriausių skonio deriniai - sūris su medumi. Tai skonio derinys suteikia dar vieną įdomią idėją pjovimo: ne iš aptarnaujančios patiekalas centre, galite įdėti nedidelį dubenėlį su skysto medaus. Aplink dubenis turėtų išdėstyti įvairių rūšių sūrio( įvairių skonių), sūris gali būti papildyta su riešutais : graikinių riešutų, migdolų, anakardžiai.

Video: "sūris pjovimo, klirensas sūrio plokštės»

Gražios mėsos klirensasir apdailos

Mėsos pjaustymas - geriausi užkandžiai ir skanėstus svečiams. Kaip taisyklė, mėsos sudaro įvairių rūšių sūdyta, rūkyta mėsa, dešros papildyti. mėsa yra leidžiama būti derinami su sūrių, alyvuogių, salotos ar žali įvairovė.Daržovės mėsos galite įdėti "sultys", kuri yra labai nepageidautinas dėl mėsos.

SVARBU: Išimtys yra maži pomidorai "Cherry", kuris turėtų būti sumažinti. Jie gali būti išdėstyti tvarkingai ant gabalai, pridedant ryškumo ir šviežumo patiekalas.

iš mėsos, supjaustyti plonomis riekelėmis , labai patogu sulankstyti tvarkingas ritinėlius, padėkite jį "svarstyklės" arba rozetes. Labai plonais griežinėliais mėsą ir gražiai naudojant ūminis platų peilį ar specialus įtaisas "peilis".

Video: "Beautiful mėsos»

Gražios pjaustytų dešrelių: dizaino ir apdailos

dešra - labiausiai "dažnas svečias"Šventiniame staliuke. Patiekti dešra gali keletą įdomių būdų .Tai būtina, norint domėtis visais esamais ir išryškinti jų apetitą.

dešra gali būti derinamas su sūriu, alyvuogėmis, salotų lapai, vyšniniais pomidorais, žiemos vyšnių.Skirtingose dešrų rūšys gali būti išdėstyti įvairūs modeliai ir brėžiniai.

Video: "Dešra griežinėliais»

tipai pjovimo daržovių, garbanotas pjovimo

Daržovių pjaustymo nebūtinai turėtų dalyvauti lentelę "align" tam tikrų riebalų maisto sunkumą:mėsa, salotos su majonezu, žuvimi ir bulvėmis. Norėdami daržovių "alkanas" reikia įdėti aptarnaujančių patiekalas įdomių būdų.

pakankamai sumažinti kietos daržovės( morkos, burokėliai, agurkai) gali naudoti formos peiliai, kurie pjauna "banga" daržovių ar zigzago raštas. Maži daržovės, pavyzdžiui, vyšniniais pomidorais, turėtų būti sumažinti perpus arba palikti visa.

augaliniame pjovimo, galite įdėti šviežių svogūnų .Svogūnai geriausia naudoti mažiau aštrių veislių, kad jis sukelia tik malonų skonį: mėlyna, balta, porai, askaloniniai česnakai. Išpjaukite svogūną tvarkingais ir ne storesniais žiedais.

Video: "Holiday Daržovių pjaustymo»

Gražios griežinėliais pomidorai ir agurkai, svogūnai: Dizainas ir apdaila

Tokie paprasti daržovės,pomidorai, agurkai ir svogūnai, gali būti gražiai patiekiamas ant plokštelės ir tarnauti šventinį stalą.

Įranga pjaustymo:

Pomidorų labai vandeningas, todėl ji turėtų būti supjaustyti ar didelis žiedai arba pusė žiedai. Smulkius pomidorus geriausiai supjaustykite į gabaliukus( keturis gabalus iš vieno vaisiaus).Vyšnių pomidorai supjaustyti per pusę arba palikti visą.Agurkų
leidžia kelis būdus pjovimo kaip žiedai, ovalai( įstrižai nupjauti), puspriekabės žiedai, Serpentine( su specialiu įrankiu).Forma taip pat leidžia daržovių, siekiant sumažinti jį išilgai griežinėliais, atraižų, kubelių.Svogūnai supjaustyti
tik žiedai, žiedai dedami arba ant daržovių, arba pakaitomis su jais. Garnyras su pjaustytų šviežių plunksnų gali šviesų svogūnai, kad yra lengvai sulankstyti, sukrauti, priėmimo modelis.

Bet daržovių pjaustymas gali būti papuoštas bet žolelių: petražolių, krapų, baziliko, salotų.

Vaizdo įrašas: "Kaip padaryti, kad agurkų rozetė»

Gražus daržovių pjaustymas ant šventinio stalo? Dizainas ir dekoravimas

Padaryti daržovių pjaustymo įmanoma, ir paprastas ir originalus būdų.Nes tai yra naudinga jums keletą idėjų:

Mėsos pjaustymas atostogų

kubeliais sūrio ir dešros

Kaip gražiai supjaustyti obuoliai, o ne patamsinti pjaunant?

"Apple - viena iš labiausiai naudingas ir skanus vaisių .Pirkti obuolių nėra problema bet kuriuo metų laiku. Jei turite obuolį kartu su riebiais maisto produktais, tai gali padėti virškinimo procesą. rūgšties obuolių padeda suskaidyti sudėtingą riebalų ir pagreitinti medžiagų apykaitą.

Pasirinkite pjovimas gali būti saldus arba rūgštus obuolys. Jos struktūra yra pakankamai tankus, kad leidžia ploni griežinėliai supjaustyti vaisių ir gražiai padėtas ant aptarnaujančių patiekalas. Vieno pagrindinė problema yra daug obuolių jame geležies, kuri skatina oksidacijos vaisius gryną orą( tai yra apie masės).

Norėdami tai neįvyko ir "Apple" nėra patamsėjęs, būtina apdoroti citrinos rūgšties, vienas iš būdų:

apibarstyti obuolių griežinėliais citrinos sultimis
Plauti celiuliozės obuolius( griežinėliais) vandenyje su citrinos sultimis
Supilkite obuolių kalkių sulčių prieš patiekiant

Vaizdo įrašas: "kaip gražiai supjaustyti obuolį»

beautiful griežinėliais oranžinė ant šventinio stalo? dizainas ir dekoravimas

Tiesiog kaip "Apple", apelsiTai puikus priedas prie šventinio ir kasdienio stalo. oranžinė rūgštis padeda suvirškinti riebaus maisto ir tarnauti kaip užkandis prie alkoholinių gėrimų.

Apelsinų pjaustymas yra gana paprastas. Supjaustyti citrusinius gali žiedai arba pusiau žiedai. Švaraus oranžinė nereikia pagalbos, kad pluta pjovimo formą.Vaisiai, būtinai išvalykite kaulus , kuri gali būti jame.

Kombainas apelsinų griežinėliais įmanoma su kitais vaisiais: citrinos, obuolių, kivi, greipfrutų, bananų, kriaušių ir uogų.

Video: "Rožė apelsinų»

Beautiful griežinėliais ananasų ant šventinio stalo: Nuotrauka

Ananasų - egzotinių vaisių ( ypač, moksliniai tyrimai yra laikomi daržovių, kaip auga sode)Ananasų idealiai nukirto , kurį galite papuošti bet lentelę, ypač švenčių.Ananasų ant kvapiųjų savybių gali veikti kaip desertas, ir gali būti derinamas su patiekalų iš mėsos ir paukštienos.

neįprastos formos ananasų leidžia keli laimėti, kaip sumažinti , rezultatas bus graži šventė patiekalas. Ananasų turi pakankamai tankus kailis, kuris turėtų būti sumažinti su peiliu. Tai daroma atsargiai, kad nebūtų subraižyti šuoliai ant rankų odą.

vaisių ananasų sumažinti perpus , minkštimas yra valomi. Minkštimas galima supjaustyti griežinėliais ir įdėti juos į dubenį ir ananasų dubuo, išlaikant visas jo funkcijas: odos ir žalia uodega. Toks pjovimas iš karto malonins svečius.

Ananasų kaip pjauti gali būti sėkmingai derinamas su kitų vaisių: kivi, ananasų, greipfrutų.

Video: "ananasų pjaustymo variantas»

griežinėliais vaisius gražus vaikų atostogų lentelėje: dizaino ir apdailos

Vaikai pjaustymo turėtų "motyvuoti" vaikus. Tai yra todėl, kad vaisiai yra sumažinti originaliu būdu, kartojant animuotus pasakojimus, įdomių nuotraukų.

populiariausių būdų sumažinti vaisių pjaustymas:

Padaryti "vaisių iešmo»
Padaryti "vaisių ežys", naudojant dantų krapštuką
Padaryti vaisių piešinį

Įdomios idėjos vaisių gabalai vaikams:

Pjaustyti silkėant šventinio stalo: dizaino ir puošybos

Silkė dažnai puošia šventinį stalą, nes ji yra mėgstamiausia "užkandis" alkoholinių gėrimų parodoje "Rusijos žmonės".Suteikti jai daugiau "elegantišką išvaizdą", turėtų būti naudojami keletą būdų, kaip papuošti žuvis:

išgrynintas žuvys gali būti išdėstyti ant patiekalas griežinėliais, pakaitomis su šviežių citrinų griežinėliais.
žuvis gali papuošti žiedai balta arba mėlyna laivapriekio , svogūnai gali būti įterptas tarp vienetų.
Garnyrai su griežinėliai silkės gali būti nustatyta, pabarstyti juos su pjaustytų žalia svogūnai ( svogūnai gali būti pakeistas su smulkintų krapų arba petražolių).
plaušiena žuvis mišiniai skoningas žaliosios alyvuogės , kuris tuo pačiu metu gali papuošti tarnauja.