Liuksemburgo virtuvė yra gana skirtinga, nes ji taip pat turi tradicinius Prancūzijos, Vokietijos ir Belgijos patiekalus bei ypatingus skanius patiekalus. Daugelis patiekalų virti pagal senus receptus, kurie išliko iki šios dienos.Šios nedidelės Europos valstybės virtuvė turi savo ypatingą stilių ir gali būti teisėtai vadinama viena iš pagrindinių šalies atrakcionų.
Mėsa ir žuvis - Liuksemburgo
nacionalinės virtuvės pagrindas Liuksemburgo gyventojai ir svečiai vis dar nori mėsos patiekalų.Saldūs paruošti paukščiai yra laikomi įgūdžių viršūnėmis. Ypač populiarios įvairios dešrelės, kiaulienos ir jautienos patiekalai su daržovėmis, veršelių smegenimis, kepenimis ir širdimi.
Daugelio geriamųjų įstaigų meniu galite rasti specialų patiekalą - kepsnį iš užkandos. Tai gana tinka patiekalas ir labai aštrus pagal skonį.Be to, apsilankę Liuksemburge, turite išbandyti jautienos lieją su daržovėmis. Tarp mėgstamų daržovių galima nustatyti runkelių, ridikėlių, bulvių, ir nepamirškite apie žalumynus, dažnai patiekiamas į bet kokius mėsos patiekalus.
Vėžys yra kažkas, kurį Liuksemburgas myli ir gali virti. Vasarą negalima perduoti restoranų ir kavinių, gydančių šį skanų maistą.
Svarbų vaidmenį Liuksemburgo virtuvėje atlieka žuvys, ypač upės. Tai puikiai paruošta ant grotelių arba krosnyje, patiekiama su daržovėmis ir žolelėmis saldžiųjų rūgščių padažu. Speciali garbė tarp virėjų yra lydekos, upėtakiai ir ešeriai.
Desertai ir gėrimai
Iš esmės desertai yra pateikiami su vietinėmis aromatinėmis kepenėlėmis, taip pat skaniu sūriu, o Liuksemburge yra sūris. Kepimas yra kažkas, dėl kurio Liuksemburgas gali didžiuotis. Tai apima ir raguolius, pyragus, sausainius ir pyragus. Liuksemburgas garsėja savo atvirais pyragėliais ir ritiniais, kuriuos galima užpildyti įvairiais kostiumai ir skoniais: uogiene, uogiene, šokoladu ir tt Visi desertai pagaminti pagal senus receptus, o kepyklos turi ilgametę patirtį.
Jei Belgija gėris alų, tada Liuksemburgas gers vyną ir savo gamybos baltuosius vynus. Dauguma mėsos patiekalų vis dar derinami su sausais ir stalo vynais. Liuksemburge, be vyno, taip pat vertinama įvairių rūšių uogų ir vaisių skonio. Mozelio slėnyje gaminami beveik visi šios šalies gėrimai: sulčių, mineralinio vandens, vyno, alaus. Ypač populiarus yra legendinis vynuogių iš juodųjų serbentų, dėl kurių daugelis žmonių eina į šį slėnį, norėdami pasimėgauti neprilygstamu šio šedevro skoniu.