straipsnis pasakys kas yra skirtumas nuo originalo karšto šokolado ir pieno gėrimas, gaminamas kakavos.Čia jūs rasite karšto kakavos receptus kondensuotas pienas, pieno grietinėlės, krakmolas rengimą.
turinys
- Kakava ir karštas šokoladas: koks yra skirtumas?
- Karštas šokoladas iš kakavos miltelių ir pieno: receptas
- Karštas šokoladas iš kondensuoto pieno ir kakavos receptas
- karšto šokolado kremas ir kakavos receptas
- storio karštas šokoladas: receptas kakavos
- Video: "Karšto šokolado( kakavos) mėgstamus receptus»
Kakava ir karštas šokoladas: koks skirtumas?
Kiekvienas, kuris myli karšto arba šalto šokoladinio pieno gėrimus, vieną kartą mano gyvenime pagalvojau apie skirtumą tarp įprastinės kakavos ir karšto šokolado. Iš tikrųjų kiekvieno gėrimo skonio pojūčiai palieka skirtingus įspūdžius. Labiausiai paplitęs skirtumas tarp dviejų gėrimų yra tas, kaip jie yra virti.
Šis "karšto šokolado" yra paruoštas nėra kakavos miltelių ir įprastinio gamtinių šokolado( plokščių arba trupinius).Virkite šį gėrimą tik kreminiu pagrindu: pienas ar riebalų kiekis. Originalus "karštas šokoladas" turi būti tankus ir klampus. Manoma, drąsus, "sunkus" ir maistingas gėrimas, kaip ir pieno riebalų yra pridėta su tuo, o kakavos sviestas, kuris yra beveik 50% šokolado).
EXCITING: Šis karšto šokolado - yra karšto gėrimų kalorijų viena porcija esančius maždaug 260 kcal( 200 ml).
mėgstamiausia ir nuolatinė kakavos - tai gėrimas, gaminamas iš grūdų ankštinių valgio metu( tuo pačiu miltelių, kad žmonės yra naudojami pirkti parduotuvėse).Tai išspaudos yra gaunamas po paspaudus kakavos sviesto ir riebalų kiekis sudaro ne daugiau kaip 10%.Todėl gėrimas nėra toks didelis kalorijų( apie 30-50 kcal).Gėrimo konsistencija yra labai skysta. Virimo kakavos gali būti vandens arba pienas, cukrus yra pridedamas kaip pageidaujama( kartu su didėjančiu ir kalorijų kiekį).
Karštas šokoladas Kakava 
Karštas šokoladas iš kakavos miltelių ir pieno:
receptas iš esmės, jei jūs neturite nerimauti apie tai, ką originalus "karštas šokoladas" gali būti parengtas net iš kakavos miltelių ir pieno. Jums reikia didžiausio riebumo pieno ir viso pakelio kakavos, taip pat pagal skonį.
naudinga jums:
- Pienas( riebalai) - 0,5 l.(du stiklai)
- Kakavos - 150-200 g( pabandykite prisotinimo skonį).
- cukrus - kelias st.l.paragauti
- Cinnamon - 0,5 šaukštelis(Jūs negalite pridėti, jei nemyli)
- Vanilė - 0,5-1 šaukštelis(Jūs negalite pridėti, jei nemyli)
- keletą gabaliukų šokolado( jei toks yra)
Gaminimas:
- Užvirinkite pieną
- Ištirpinkite cukrų
- pieno Pridėti vanilės
- maišoma kakavos, gerai išmaišykite
- mesti keletą kubelių šokolado
- pieno Simmer5 minutes gerai išmaišykite. Pridėti cinamono
- gėrimų užvirinti turėtų
- 10 minučių supilti į puodelį tik prie viršutinės dalies, kaip gali likti kakavos nuosėdos apačioje.
Karštas šokoladas pieno arba kakavos milteliai Karštas šokoladas iš kondensuotu pienu ir kakavos:
receptūrą parengti skanus karšto šokolado yra nebūtina šildyti šokolado plytelę.Galite naudoti receptas gėrimas paruoštas ant sutirštinto pieno pagrindu, kuris suteiks reikiamą storį ir saldumą gėrimo.
Jums reikės:
Kondensuotas- - bankas 1( . 240-250 ml pasirinkti kokybišką produktą iš nenugriebto pieno).
- kremas - 200 ml.(Vidutinis ar didelis riebalų kiekis 25% -35%).
- Kakava - 100-150 g( kakavos milteliai)
- Vanilinas - keli žiupsneliai
- Cinamonas - žiupsnelis
Gaminimas:
- keptuvėje arba puode šilumos kremas, bet ne verdančiu. Supilkite kondensuotą pieną
- visi mišinys kruopščiai išplakti.
- Pridėti vanilės ir cinamono
- žiupsnelis Pridėti Kakava ir kakavos virėjas, maišant kruopščiai keletą minučių.
- Leiskite šiek tiek atvėsti prieš patiekiant.
Skanus karštas šokoladas kakava, kondensuotas pienas Karštas šokoladas grietinėlė ir kakava receptas
kremas( ne pieno), leis jums virėjas skanus karštas šokoladas, pridedant jam teikiama pirmenybė storį ir riebumą.Kremas gali būti bet riebalai, storesni nei jie - gėrimas storesnis.
Jums reikės:
- kremas 25% - 500 ml.(Norėdami gauti dvi porcijas gėrimo)
- Cukrus - kelis šaukštusparagauti
- Vanilė - keletą žiupsnelius cinamono skonio
- - žiupsnelis( neprivaloma)
- Kakava - 100-150 paragauti( pabandykite)
Gaminimas:
- kremas padėkite ant ugnies, bet ne verdančio, kad jie nėra riesta.
- Ištirpinkite cukrų karštame grietinėlės
- Pridėti vanilės ir Korets
- galima ištirpinti keletą gabaliukų šokolado pora, jei turite, tai pagerins skonį ir atsinešti atsigerti į originalą.Jei
- kremas bus Varėna - nuimkite nuo ugnies, o tada vėl įdėti į jį.
- Ištirpinkite kakavos kiekį ir leiskite jam užvirinti gerti prieš patiekiant 5-10 minučių.
Skanus karštas šokoladas storio karšto šokolado kremas: kakavos receptas
tirštėti karšto šokolado, kuris nėra Varėna tuo šokolado ir kakavos milteliai gali būti naudojami krakmolo. Tai geriau naudoti kukurūzų krakmolas, nes ji leidžia gerti gražią tekstūrą ir neleidžia forma gumulėlių.
Jums reikės:
- kremą ar gausu pieno - 500 ml.(pora akinius)
- Cukrus - keli šaukštaiparagauti
- Kakava - 100-150 g( priklausomai nuo skonio)
- Vanilla - keli žiupsneliai
- kukurūzų krakmolo - 1,5-2 šaukštai(taip pat galite virti bulvių krakmolą).
- Keletas šokolado( pasirinktinai)
Gaminimas:
- Užvirinkite pieną ar sušilti
- grietinėlės pieno ir vanilės
- cukraus ištirpinkite pridėti kakavos ir gerai išmaišykite šluotele visiems.
- ištirpinama šiek tiek šokolado( keli vnt)
- krakmolas yra mažomis porcijomis pridedama, maišymo kruopščiai kiekvieną kartą, todėl nebuvo jokių gumbų.
- Prieš patiekdami, būtinai gerti kietas, nes jis sutirštės kaip kietas.