fritters Beveik visi žino apie seksąZE moliūgų, bet ne visi mėgsta ir žino, kaip virėjas jį.Jame gausu vitaminų ir mineralų, ląstelienos ir pektino naudinga.Žmonės, kurie veda sveiką gyvenimo būdą, renkasi jį mažai kalorijų( tik 22 kalorijų per 100 gramų) ir malonaus skonio.Šis produktas gali būti vartojami žali, troškinti, skrudinti, kepti formą.
Naudinga savybės moliūgų:
- Geresnis virškinimą.Teigiamas poveikis virškinimo sistemai, gerina virškinimą "sunkus" maistas, greitai tvarko organizme dėl didelio kiekio naudingų skaidulų, puikiai tinka visiems, kurie bando sumažinti svorį.
- Antioksidacinės savybės. Minkštimas arba sultys puikiai pašalinti iš organizmo toksinus, atliekų produktų ir cholesterolio perteklių, nes jie yra pektino skaidulų.
- Kraujospūdžio normalizavimas. Tai ypač naudinga hipertenzija sergantiems pacientams, kaip ir reguliariai maitintis, gali sumažinti ir normalizuoja kraujo spaudimą.
- diuretikas ir priešuždegiminis poveikis. Kadangi moliūgų 90% sudaro iš vandens ir yra kalio, bauda smėlio ir ištirpsta inkstų akmenų ir šlapimo pūslės, bet šiuo atveju tai yra geriau jį naudoti žaliavinio forma.
- Naudokite imunitetui. Dėl didelio kiekio esančių vitaminų, moliūgų - vertingas aide palaikant imunitetą.Be to, ilgalaikio saugojimo leidžia jį naudoti šviežias visą žiemą ir pavasarį.
Deja, ne visi suaugusieji ir vaikai myli tokį naudingą produktą, todėl svarbu tinkamai ir virkite ją.Vienas variantas yra moliūgų blynai - greitai ir lengvai pusryčius ar užkandis visai šeimai.
Saldūs blynai iš
moliūgų gana paprasta parinktį.Patiekite patiekalą su saldžiais padažais - uogienė, medus, grietinėlės padažu. Sultys Medus
kremas padažu Ingredientai:
- 0,5 kg moliūgų minkštimo;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- kvietiniai miltai - 6 šaukštai.šaukštai;
- cukrus - 3 šaukštai.šaukštai;
- druskos šaukštelis;
- augalinis aliejus - keletas šaukštai kepimui.
Paruošimas:
- išplauti, išvalyti moliūgų traiškyti ant vidutinės tarka.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
- keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- Atsargiai šaukštu formuoti tortą.
- mailius juos ant abiejų virš vidutinės ugnies pusių.
Lietiniai su obuolių ir razinų
derinys moliūgų, obuolių ir razinų yra susijęs su rudenį.Patiekite blynus su cinamonu, medaus ir karšto aromatinių arbatos - ir jūsų vakaro bus pripildytas komfortą ir šilumą.
Ingredientai:
- 0,5 kg žaliavinio moliūgų;
- 2 saldžiarūgštis obuolys;
- 2 kiaušiniai;
- razinos - 0,25 kg;
Žalias moliūgų 
Obuoliai Razinos
- cukraus - 3-4 šaukštai.šaukštai;
- miltai - 5-6 str.šaukštai;
- saulėgrąžų aliejus kepimui;
- druska.
paruošimas:
- Išvalykite ir išvalykite vaisius naudodami vidutinę juostelę.
- Razinos plauti, užpilkite 10 minučių verdančiu vandeniu, kad garų.
- Curd yra geriau nuvalyti arba sumalti, galite jį pertraukti maišytuve.
- Prijunkite visus komponentus į vieną.
- Labai gerai alyvuotas aliejus, padėkliukas ant jo.
- Kepkite iki aukso rudos per vidutinį karštą iš abiejų pusių.
Amerikos Moliūgų Blynų
JAV, dažnai virti blynai ant specialaus recepto, jie gauna didelis ir talpus. Jie virti sausoje keptuvėje ir valgomi su vaisiais, uogomis ir saldus sirupais, tokiais kaip klevas ir šokoladas.
Ingredientai:
- 300 g moliūgų;
- 2 kiaušiniai;
- sviestas - ketvirtis pakuotės;
- pienas - 1 stiklas;
- 2 puodeliai miltų;
- 2 šaukštai.kepimo milteliai;
- cukrus - 0,5 puodelio.
paruošimas:
- nuplauti, be žievės, pjaustytų moliūgų virinama ir pjaustyti su šakutės, arba kitaip.
- Ištirpinkite sviestą.
- Kiaušinis suvyniokite kartu su cukrumi, sumaišykite su moliūgu ir sviestu ir vėl įvilkite.
- Įpilkite pieno.
- Teše sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, pusę valandos atidėkite masę.
- Iškaitinkite sausą indą be aliejaus.
- Iš abiejų pusių iškepkite didelius pyragus.
Moliūgų blynai ant kefyro testas
Daugelis namų šeimininkių kepti blynus su grietinės-pieno produktų.Jei pridėsite moliūgų, blynai taps labiau švelni, skanesni ir daug naudingesni, ir jie taip pat gaus gražią saulėtą spalvą!
Sudedamosios dalys:
- 0,5 kg moliūgų;
- kiaušinių pora;
- 125 g kefyro;
- miltų stiklas;
- šiek tiek druska;
- augalinis aliejus - 3-4 šaukštus;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Paruošimas:
- Nuplaukite nuplautas moliūgas, nuluptas ir nuluptas vidutiniu šiaudais.
- Pridėti visus kitus komponentus.
- masė buvo kruopščiai sumaišyti, įdėti reaguoti su jogurtu smulkikliu minučių 15
- gerai šildomas keptuvėje su sviestu, skleisti ją ant tešlos ir tiksliai formuoti blynus su šaukštu.
- kepkite abiejose pusėse keletą minučių.
Moliūgų blynai - vaizdo
Lietiniai su varške pridedant
Šie blynai yra labai panašus skonis į sūrio pyragai, moliūgų skonis beveik nėra, tačiau ji suteikia įdomų saldumo ir švelnumo. Geriau patiekite su saldžiaisiais padažais, uogiene arba grietine.
Ingredientai:
- 2 puodeliai moliūgų;
- 2 varškės sūrio paketai 200 g;
- kiaušinių vištiena;
- miltai;
- cukrus - 5 šaukštai.šaukštai;
- saulėgrąžų aliejus kepimui;
- šiek tiek druskos.
Keptas moliūgas 
Sūris Kiaušiniai
Paruošimas:
- išplauti, išvalyti moliūgų supjaustyti griežinėliais, kepti orkaitėje, atvėsinkite.
- Grietinėlė įmaišyti - tiesiog skardine su šakute.
- Sumaišykite varškę su pirmąja masė, kiaušiniu, cukrumi, miltais, druska.
- Viskas gerai sumaišomas.
- Ant šildomos keptuvės tešla paskleiskite šaukštu.
- Kepkite vidutinį šilumą iš dviejų pusių į malonią spalvą.
Moliūgų blynai su bulvėmis
Blyneliai gali būti paprastas ir įdomus vakarienės variantas. Jie gali būti patiekiami su grietine arba grietine padažu.
Ingredientai:
-
Moliūgai - 0,5 kg;Bulvės - - 5-6 vienetai;
- česnakai - 3-4 gvazdikėliai;
- miltai - 0,75 puodelio;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- augalinis aliejus - šiek tiek kepama;
- druska pagal skonį.
paruošimas:
- Nuplaukite daržoves arba kepkite orkaitėje iki minkštos.
- česnakai perduodami per spaudą, moliūgas ir bulves, išpjaukytas per sietą, sumaišykite ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
- Iškepkite blynus keptuvėje su karštu aliejumi.
Moliūgų blynai su vištiena ir žalumynai
Kitas receptas blynai, kad gali pakeisti sveiką pietūs. Jis turės skonis tiems, kurie seka jo figūrą.
Sudedamosios dalys:
- Moliūgai - 0,5 kg;
- vištienos filė - 0,3 kg;
- 3 vištienos kiaušiniai;
Vištienos filė 
krapų ir petražolių druskos ir pipirų 
- miltai - 3-4 šaukštai.šaukštai;
- žalumynai krapų ir petražolių - 1 krūva;
- 1 svogūnas;
- druska, juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimas:
- Virkite vištieną vandeniu su prieskoniais ir druska.
- Nuplaukite moliūgą, žievelę, grotelę.
- Užpilkite svogūnais arba sumalkite juos maišytuvu.
- Išpjaukite filė ir žalumyną, sujunkite su likusiais ingredientais.
- Ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi, išdėstyti mieli blynai.
- Kepkite iki malonaus aukso spalvos, pageidautina pasukite preparato viduryje.
Blyneliai su moliūgo ir Feta sūrio
Šie blynai sujungti su lengvais daržovių salotomis.
Ingredientai:
- moliūgai - 0,5 kg;
- kiaušinis - 1 vnt;
- Feta sūris - 0,2 kg;
- svogūnas baltas - 1 vnt.;
- miltai - 0,5 puodelio;
- augalinis aliejus kepimui
- pipirų mišinys, druska pagal skonį.
Paruošimas:
- po plovimo, kliringo ir trinamas ant šiurkščiavilnių tarka moliūgų, sujungti ją su smulkiai pjaustytų svogūnų( galima naudoti žalią).
- Sumaišykite visus ingredientus, tegul pastovėti minučių 15.
- šildyti aliejų, įdėti tešlą šaukštą.
- Kepkite keletą minučių iš abiejų pusių.
Pikantiški blynai su sūriu, moliūgų ir imbiero
Kuko blynai yra originalus moliūgų yra przystawkę, ir jie turi nuostabų įvairių vitamino meniu.
Ingredientai:
- moliūgai - 0,5 kg;
- kietasis sūris - 0,2 kg;
- kiaušinis - 2 vnt.
- česnakai - 5 denticles;
- miltai - 1 puodelis;
- imbieras - mažas gabalas;
- žalumynai, druska, pipirai pagal skonį;Saulėgrąžų aliejus kepimui.
Paruošimas:
- Nuplaukite moliūgą, žievelę, grotelę didelėje keptuvėje.
- Sūrio pjaustymas tiksliai sutampa.
- Česnakai ir imbieriniai groteliai arba sumalami maišytuve.
- Švelninkite žalumynus.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, padėkite masę pusę valandos.
- Skrudinkite pusryčius vidutinio karščio metu.
Moliūgų griežinėliai su sorų
neįprastas, bet labai skanus ir šviesus kartu su sorų kreipsimės visiems sveiko maisto mėgėjams, nes jis yra turtingas vitaminų ir mineralų.
Ingredientai:
- moliūgai - 0,5 kg;
- kukurūzų dribsniai - 100 g;
- pienelis - 250 ml;
- kiaušinis - 1 vnt;
- cukrus - 2 šaukštai.šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus kepimui.
paruošimas:
- moliūgų išplauti, išvalyti sėklų ir žievės, grotelės ant šiurkščiavilnių tarka.
- Sumaišykite su likusiais ingredientais ir palikite pusvalandį.
- Šilumos keptuvėje aliejų, įdėti tešlą šaukštą.
- Iškepkite susidariusius pyragus iš abiejų pusių, kol jie nėra virti.
Mielės ir moliūgai su mielėmis
blyneliai pagal šį receptą yra sultingi, liuksmingi ir švelni, o citrinos aromatas suteikia jiems ypatingą skonį.
Ingredientai:
- moliūgai - 0,6 kg;
- miltai - 0,45 kg;
- citrina - 1 vnt;
Riešutas 
Lemonas 
Miltai
- pieno - 0,6 kg;
- cukrus - 4 šaukštai.šaukštai;
- druska yra žiupsnelis.
Paruošimas:
- Paruoškite šaukštą: sumaišykite miltus, druską, cukrų, mieles ir šildomą pieną.Įdėkite į šiltą vietą.
- Išplaukę ir švelnindami prinokusį moliūgą, patrinkite ant didelės dėžutės.
- Lemonas plauti, išdžiovinti ir nulupti.
- Sumaišykite moliūgas, 2 šaukštelius citrinų žievelės ir tešlos, atidarykite šiltoje vietoje 10-15 minučių.
- Paruoškite daržovių aliejų, padėkite riebalus ir supjaustykite vidutinio ugnies dangteliu.
Blynų kepimo patarimai
- Jei iš anksto iškepsite moliūgą, blynai pasirodys kvepiantys ir ryškesni.
- Norėdami gauti mažiau kalorijų patiekalą, galite kepti blynus orkaitėje, nenaudoti miltų ar pakeisti manga.
- Jei blynų tešla būtų pernelyg skysta, tada vietoj miltų pridėkite mango, jei skystis, tada - kiaušinis arba kefyras.
- Nepamirškite tešlos druskos: paradoksalu, druska sustiprina skonį.
- Jei tarkuotų moliūgų yra labai skysti, tada geriau išspausti perteklinius sultis.
- Saldiesiems blyneliams geriau pasirinkti daugiau skoninių veislių, pavyzdžiui, muskato.
- Moliūginė puikiai derinama su prieskoniais, tokiais kaip muskusas, kardamonas, cinamonas, vanilė.Svarbiausia - ne pernakvoti!
Padarykite moliūgų blynus net nepatyrusiam virėjui, tiesiog suraskite tinkamą receptą.O jei esate puikus šio nuostabaus vaisiaus meilužis ir žinovas, tada daugybė maisto ruošimo galimybių padės įvairinti meniu ir padaryti jį ne tik skanu, bet ir labai naudinga. Be to, šie patiekalai puikiai tinka vaikams ir dietai. Ir ryškios spalvos patiekalai užpildys gerą nuotaiką ir optimizmą visą dieną.Malonu apeiti!
Susiję vaizdo įrašai:
5:50 
5:25 
5:59