Tie blynai iš kefyro tešlos - skanu ir paprasta

blynai ne tik plonas. Pagaminti skaniai storio blynus jogurto arba rauginto pieno namuose. Jie gali tarnauti kaip puikus pietums ar vakarienei, įskaitant padaryti didelį blynų torto ar gurmanišką desertą.Skaitykite ir sužinosite, kaip padaryti nuostabų blynai keliais būdais.

storio saldaus blynai su kefyro

blynai su verdančiu vandeniu šį receptą pasirodyti labai švelnus, su daug skylučių.Preparatas yra greitas ir paprastas, todėl jūs galite lengvai kepti šiuos blynus pusryčiams šeimai.

Sudėtis:

• jogurtas - 2 puodeliai;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• kvietiniai miltai - 2 puodeliai;Kiaušiniai
  Kefyras Cukraus
  
  
• soda - L; 0,5 valandos..
• saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.l.;
• druska - 0,5 šaukštelio;
• granuliuotas cukrus - 1-2 šaukštai.l

Paruošimas:

1. Kefyras avansas iš šaldytuvo, kad ji yra šiek tiek pašildomas iki kambario temperatūros. Tas pats bus padaryta su kiaušiniais. Tada tešla pasirodo sultinga.
2. transfuzija Fermentuotas pienas produktas giliai dubenyje tešla.
3. skalaujami, obsushivayut kiaušiniai pertrauka į konteinerį su kefirchik.
4. Įrašyta valgomosios druskos ir cukraus, gerai išmaišykite visus ingredientus. Atskirai
5. sėti keletą kartų miltus, pamažu supilkite į tešlą, visą laiką maišydami. Turėtų gauti vienalytę masę.
6. Įpilkite stiklinę verdančio vandens. Skiesti kepimo sodos ir iš karto supilti į dubenį su tešlos, vymeshivaya intensyviai.
7. Norėdami blynai buvo skanus, gerai nufilmuotas, papildomo testai Saulėgrąžų aliejus bekvapis.
8. tešla atidėta poilsiui, ir tuo pat metu sušilti keptuvę.
9. tepkite jį augaliniu aliejumi.
10. supilama ant karšto keptuvėje Iesmelt pusę tešlą.Platinti ją tolygiai, sukant keptuvę maždaug skirtingomis kryptimis.
11. Blinok Pakepinti, kol paruduos iš už kampo. Tada atsargiai Pajungti ašmenys ir greitai apverskite į kitą pusę.Mes sumažiname ugnį, iškepkite blyną iki galo.
12. baigė blynai krūva gulėjo, promazyvaya juos su tirpintu sviestu. Patiekite su grietine, uogiene arba sutirštintu pienu.

blynai ne jogurtas su mielių

blynai su mielėmis yra ypač prabangus, T. Norėdami. Labai gerai pakilti kepimo metu. Prieš padaryti tešlą, jums reikia įdėti kempinę atgaivinti mielių.Tai, žinoma, užima šiek tiek laiko, tačiau pastangos privalo būti karūnuotas puikų rezultatą, kuris bus kreiptis į visus be išimties.

Sudėtis:

• jogurtas( bet riebalų) - 1 puodelis;
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai;
• sausos mielės - 1 šaukštelis;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
  Miltai Druska Mielių
  
  
• kvietiniai miltai - 150 g;
• paprastoji druska - 1 žnyplė;
• saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.l.;
• verdantis vanduo - 1 stiklas.

paruošimas:

1. Pirmiausia ruošiame neriją.Į dubenį įpilkite 70 g išsijotų miltų, sumaišykite su druska, sausais mielėmis ir cukrumi.
2. Mes sumaišome mišinį su šiek tiek šildomo jogurto( taip, kad pirštas nebuvo karštas), gerai sumaišykite. Padengę dubenį su virtuvės rankšluosčiu, palaukite pusę valandos šilumos, kad būtų patikrinta.
3. Po nurodyto laiko, ištraukdami šviežią kiaušinėlį į puodelį, švelniai užveržkite jį, kol jis bus vienodas.
4. Į kiaušinių tešlą įpilkite kiaušinių, sumaišykite, palikdami likusius miltus. Tada, su plonu lašais, supilkite stiklinę verdančio vandens, energingai minkydami ir užvirindami tešlą.Vėl mes vėl atidarėme dubenėlį dar 20 minučių.
5. Pridedame augalinį aliejų į gatavą tešlą, suminkštinkite.
6. Mes tešlos keptuvę įpilkite ant šildomo aliejaus keptuvėlio, paskirstykite jį ant paviršiaus, kepkite iš abiejų pusių ir gražią raudoną krosnį mažame ugnyje.
7. Blyneliai nėra labai saldūs, todėl jie yra geri medus ar džemai. Jūs taip pat galite apvynioti sūrius įdarus: mėsą, kepenis, grybus.

Makaronai kefyruose su manga

Galite paruošti storus blynus kefyru ir manga.Šis patiekalas yra neįprastai patenkinamas ir skanu. Blyneliai pagaminti iš pelėsių struktūros.Šis receptas nereikalauja daug laiko pasiruošti, o jo sudedamosios dalys yra labai paprastos ir prieinamos.

Sudedamosios dalys:

• miltai - 60 g;
• manų kruopos - 30 g;
• soda - 3 g;
• vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
• kefyras - 250 ml;
  Soda Manka Augalinio aliejaus
  
  
• saulėgrąžų aliejus - 30 g;
• bendra druska - 2 g;
• granuliuotas cukrus - 5 g;
• šiltas vanduo.

Paruošimas:

1. Į gilią dubenį supilkite šiltą kefirchiką, įpilkite cukraus ir druskos, manų kruopos ir kepimo soda. Virkite tokius storus blynus ir su kepimo milteliais, pakeiskite juos soda.
2. Įpilkite kiaušinio supjaustyto kiaušinio, viskas gerai sumaišoma.
3. Kvietiniai miltai porcijomis įvedami į skystą pagrindą, nuolat minkydami švilpimu.
4. Su purkštuvu į tešlą įdedame šiltu verdančiu vandeniu. Nedelsiant išpilti visą vandenį, kad tešla netaptų pernelyg skysta.
5. Galų gale mes užpilame augalinį aliejų, kad blynai skonio skonį.
6. Siekiant išvengti gabalėlių susidarymo, tešla gerai sumaišoma su maišytuvu.
7. Kaip ir mangoje, tešlą reikia palikti 15 minučių, kad riebalai gerai išsipūtų ir būtų visiškai virti kepant.
8. Skrudinkite blynus su manga ant specialios blynų keptuvės, sutepto augaliniu aliejumi. Jei to nėra, įprastas ketaus gals.
9. Mažame ugnyje kepkite blynus, kepkite visus, kol atsiras malonaus kirpimo. Mes pasukame blyną, kai tešla sutirština ir nustoja būti skysta, o kraštai yra šiek tiek paauksuoti.
10. Tokie blynai gali būti patiekiami tik grietine ar medumi. Ir jūs galite, paruošdami skanų grybų, mėsos ar kepenų užpildymą, ritininius įdarytus blynus.

Tiršti kefyruose blynus, įdaryti

. Bake stori blynai su įdaru - tada maitina maitinančius giminaičius. Tokie blynai visada skiriasi urajomis.Šis receptas skiriasi tuo, kad užpildas bus tarsi uždėtas viduje. Indelis atrodo neįprastas ir labai įspūdingas, tačiau jo forma atrodo kaip cheburek.

Sudedamosios dalys:

Tyrimui:

• kefyras - 0,5 l;
• švieži kiaušiniai - 2 vnt.;
• varškė yra mažai riebalų - 200 g;
• miltai - 250-300 g;
• maisto soda - 1 šaukštelis;
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis;
• druska - 0,5 šaukštai;Saulėgrąžų aliejus
• - 2-3 šaukštai.l

Pildymui:

• kopūstai Pekinas - 0,5 šakutė;
• virti kiaušiniai - 2 vienetai;
• kumpis - 150 g;
  kumpis kopūstai Pekinas
  
  
• druska - 1-2 šaukštelis.

paruošimas:

1. Į dubenėlį išplaukite varškę, vairuokite kiaušinius ir gerai išmaišykite, šiek tiek švelniai supilkite masę su švilpimu. Dėl to turėtumėte gauti homogeninį mišinį be varškės sūrio.
2. Įmaišykite kefyru.
3. Mes pristatome sijotus miltus, ranką su maišytuvu ir kruopščiai sumaišykite tešlą, sulaužydami visus miltų kekes.
4. Tešlos minkymo metu dedame cukrų ir soda. Soda reaguos su kefyru, sudarys oro burbuliukus. Iš to blynai įsigys mielą, triukšmingą struktūrą.
5. Tešlos konsistencija turėtų būti šiek tiek lengvesnė nei blynai.
6. Dabar paruoškite pildymą.Smulkiai pjaustykite Pekinskos kopūstus. Skrudinkite į keptuvę su augaliniu aliejumi, ketvirtą valandą užpilkite žemoje ugnyje.
7. Tuo pačiu metu supjaustykite mažus kumpio kubelius ir nuneškite į keptuvę.
8. Kiaušinius kepkite kietai, atšaldykite, pjaustykite, supjaustykite peiliuku.
9. Į pildymą įpilkite kiaušinių, skonio druskos, sumaišykite.
10. Dabar pradėkite gaminti storus blynus su įdaru. Karštoje keptuvėje užpilkite tešlos kepą, paskirstydami ją ant dugno. Mes priveržime degiklio galingumą iki minimumo, kad stori blynai gerai iškeptų ir neuždegtų.
11. Tiesiai ant kitos skystos tešlos iš vienos pusės paskirstykite vienodą šaukšto įdaru.
12. Kai tik blykštės dugną griebia, užmaukite laisvą šaukštą su plataus ašmenimis ir užpildykite ją.Iš viršaus paspauskite šiek tiek mentelę, kad pusės su skystuoju bandymu viduje būtų gerai sujungtos. Tai pasidaro blynas, sulankstytas per pusę.
13. Kartus kraštus keiskite, atsargiai pasukite gaminį į kitą pusę, kepkite, kol paruoštas.
14. Blytelės su užpildu prieš pjaustant supjaustyti pusiau, užpilkite grietine. Tai jau yra visiškas kursas, bet jūs taip pat galite tai su savimi dirbti ar suteikti vaikui mokykloje.
    
    
    

Pieniški kefyru blynai su pienu

Tai receptas skanims blynai, nes naudojami produktai su dideliu riebalų kiekiu. Tokie stori blynai ant pieno skaniai patiekiami su ikrais ar raudonomis žuvimis. Mes patariame jums paruošti tokius storus blynus pienui Maslenitsa ir gydyti juos savo svečiams.

Ingredientai:

• kefyras( 3,2%) - 0,5 l;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• pieno( 3,2%) - 0,5 l;
• granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.l.;
• kvietiniai miltai - 2,5 puodeliai;
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.l.;
• paprastoji druska - 1 arbatinis šaukštelis;
• soda( nevesta kalkė) - 0,5 šaukštai.

Paruošimas:

1. Į padažą kepiname kefyru, įdėkite į kaitinamąją plokštelę, visą laiką maišydami.
2. Į šiltą kefyru supilkite mišrus kiaušinius, druską, kepimo soda ir cukrų.Mišinys nedelsiant pakyla, padidės tūrio soda sąveika su rūgšta aplinka kefyro.
3. Sėja miltus, supilkite į tešlą tik 1,5 puodelio viso, kruopščiai sumaišydami. Pasirodo, tešlos konsistencija grietine.
4. Įpilkite pieno, pašalinkite putas.
5. . Su plonu lašeliu supilkite karštą pieną, intensyviai dirbdami su švilpimu ar maišytuvu, kad tešlą būtų gerai paruošta.
6. Įdėkite likusius miltus, tada sumaišykite dar kartą.
7. Serijos pabaigoje užpilame rafinuotą saulėgrąžų aliejų.Tešla paruošta kepimui.
8. keptuvėje virinama šiluma, riebalai su kiaulėmis, nakolov mažas gabalas šakute.
9. Įpilkite kraigų tešlą.Kai šiluma, ant blyno paviršiaus atsiras daug burbuliukų.
10. Kartą, kai briaunos prapūsite, pasukite į antrąją pusę, prijunkite jį prie mažo šilumos.

kefyru blyneliai kepant

Biskvitai su kepimu yra atskira tema. Pretzak padaro patiekalą visiškai ir visiškai, pakeisdamas užpildą.Ir tai gali būti labai skirtingi: grybai, mėsa, obuoliai, dešra, sūris ir tt Šis receptas yra blynų su bekonu ir svogūnų paruošimas.

Sudedamosios dalys:

• kvietiniai miltai - 450 g;
• granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.l.;
• vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• sviestas - 100 g;
• kefyras - 750 ml;
• druska - pagal skonį;
• kiaulienos švieži riebalai - 200 g;
  svogūnas Salo
  
  
• svogūnas - 2 galvutės.

Paruošimas:

1. Į dubenį įpilkite lydyto sviesto. Leisk jam šiek tiek atvėsti.
2. Atskirame dubenyje pertraukite kiaušinį, sumaišykite jį.
3. Sumaišykite kiaušinių masę su sviestu.
4. Įpilkite miltų, druskos, cukraus, sumaišykite viską, kol cukraus kristalai ištirps.
5. Dabar mes pristatome kefyro, maišant ir prijungdami tešlą prie grietinės tankio. Būkite atsargūs neplaukti gabalėlių.
6. Uždenkite dubenį rankšluosčiu, 20 minučių palikite glitimo glitimo. Tada blynai nebus pertraukiami ir liks elastingi.
7. Tuo tarpu ruošiame kepimą.Mes išvalome, smulkiai pjaustykite svogūną su puslankiais ar ketvirčiais.
8. Salo arba bekonas supjaustomas mažais kubeliais.
9. Mes paskirstome riebalus į šalto keptuvę, padėkite ant vidutinio ugnies.
10. Salo turi būti gerai nuskandęs, sugadintas, saugokitės, kad jis nedegtų.
11. Skranduolių išpjaustymas į perpylimą, dekantavimas riebalų perteklių.
12. Supilkite porą šaukštų kiaulienos riebalų į keptuvę.Kai karšta, įdedame svogūnus.
13. 10 minučių kepkite svogūnus. Visą tai reikia kartais maišyti, pasirūpinkite, kad neišdegtumėte.
14. Ruddy ray skleidžia skrebučius, įpilama druskos pagal skonį, sumaišoma.
15. Tepkite indą su išlydytu riebalu, supjaustykite 2 šaukštelius.spirgučiai su
16. lankas viršuje dalis paryškinimo blynas tešlą mailius blynai, kaip įprasta, iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Naudodami šį receptų pasirinkimą storiems skardiniams blynams, kiekvieną dieną galite mėgautis skaniais žmonėmis. Tokie blynai bus puiki alternatyva ilgai įprastai plona. Mėgaukitės savo apetitu!

Susiję įrašai: