Skanių marinuotų agurkų receptas žiemai yra traškus, saldžiai rūgštus, su actu ir be acto, su garstyčiomis, cinamonu, gvazdikėliais ant litro indo

tu pirmiausia nuspręsti užsiimti konservų agurkai ir nežinau, kaip tai padaryti teisingai? Mūsų straipsnis jums pasakys visas tobulo išsaugojimo paslaptis, taip pat pristato populiariausius receptus ėsdinimo agurkai.

marinatai yra mėgstamiausia patiekalas daugeliui žmonių.Moterys jį naudoti virimui pikantiškų salotų, sumuštinių arba tiesiog tarnavo kaip atskiras patiekalas.

Tačiau be puikaus skonio agurkai turi pakankamai aukštą gydomųjų savybių.

• Taigi tai daržovių daugiausia sudarytas iš celiuliozės ir mineralinio pluošto, jo įprastas vartojimas prisidės prie toksinų išsiskyrimą.Be to, agurkai pagreitinti organizmo medžiagų apykaitą ir stimuliuoja skrandžio sulčių
• gamybą, tačiau verta pažymėti, kad tokie teigiamų savybių turėjo tik tinkamai valcavimo daržovių.Jei tai nėra prilipęs prie proceso, o naudingų ir kvapnių patiekalų gausite kenksmingų ir neskanūs produktas

paslaptys Canning agurkai

paslaptys tuščias marinatai

• jei norite marinatai kuo ilgiau išlaikyti savo skonį savybes, tada būtinai laikytis visiapsaugos taisyklės. Labai svarbu ne tik pasirinkti tinkamą agurkų, bet ir užpildyti juos idealiai sūrymu. Galų gale, jei jūs neturite valdyti pusiausvyrą tarp druskos ir cukraus, gatavo produkto skonis nebuvo labai malonus marinavimas

• idealus mažų agurkų, kurie vis dar neturi daug sėklų.Taip pat pageidautina, kad jie būtų maždaug tokio paties dydžio. Tai leis labiau kompaktiškas sulankstyti juos į stiklainį, paliekant minimalų skaičių tuštumų

agurkai su namų lovos

paslapčių, kurios padės įdiegti agurkai žiemai:

• Jei norite agurkai išsaugojo savo gražią žalią spalvą, o prieš kiaušiniusbankuose, mušti juos verdančiu vandeniu. Tiesiog nelaikykite jų labai ilgai. Pabandykite išleisti vandenį taip greitai, kaip įmanoma, ir tada greitai atvėsti daržoves iki kambario temperatūros

• Didžiausia problema iš visų yra visiškai konservuotų daržovių yra pelėsių.Jei norite, kad būtų išvengta jos atsiradimo, tada kloti banko agurkai keletą mažų gabaliukų šviežios krienais. Tai aštrus prieskonis ne tik padauginsiu patogeninę mikroflorą ir padaryti jį labiau įdomus ir marinatas, kad jums naudoti užpildyti

• Jei jums patinka agurkai su hrustinkoy, tada pasirinkti konservų daržoves su gana storu odos. Tai šios veislės lieka įmonė po marinavimas, nereikalaujant degtinė, konjakas ir kitos nestandartines komponentus. Vaisiai su plona oda tinka tik šviežios salotos

bendrųjų principų ėsdinimo agurkų ruošimo namie

sterilizuoti stiklainius ėsdinimo agurkų

• Kiekviena šeimininkė žino, kaip svarbu yra agurkų ir taros, kurioje jie sukrauti, buvo tinkamai pasirengę.Taigi, norint pradėti iš naujo surinkti daržovių ir bandyti juos atskirti nuo tinkamo dydžio. Mažieji agurkai gulėjo litro stiklainius ir daugiau vaisių į dviejų ar trijų litrą.Prieš paguldykite jį į konteinerį, atidžiai įsiurbti juos į šaltą vandenį 2-3 valandas. Per šį laiką, agurkai done geriamojo vandens ir taps dar kietas ir traškūs

• Nors daržovės įdarbino kietumas gali padaryti bankus. Norėdami pradėti, nuplaukite juos kaip ploviklis, tada nuplaukite juos po tekančiu vandeniu. Tada pakartokite tą patį manipuliacijos, bet vietoj ploviklio, naudoti soda. Jei bankas bus tinkamai plauti, ji bus girgždėti, kai jūs išleisti savo ranka. Paskutiniame etape sterilizuokite konteinerį.Norėdami tai padaryti, laikykite jį verdančiu vandeniu 5-10 minučių.Taip pat įsitikinkite, kad sterilizuoti dangčio seamers

• Ir atminkite vieną taisyklę beicavimo netinka anksti šiltnamis vaisių.Paprastai tokiais agurkais visada padidėjusi nitratų koncentracija, todėl juos išsaugoti, yra draudžiamas. Geriausia, žinoma, turėtų būti naudojami valcavimo iki savo namų auginami daržovių.Bet jei jūs negalite juos auginti, tada laukti rinkose ir prekybos centrai atsiranda Liepa agurkus ir saugiai juos naudoti marinavimas

metodus ėsdinimo agurkų

Agurkai karšto pildymo

Jeigu mes kalbame apie tai, kaip marinuoti, tai yra kiekviena moteris teisė pasirinktikuri jai labiausiai patinka. Bet vis tiek verta manyti, kad tai, kas yra minimaliai termiškai apdoroti, tuo daugiau traškūs ir kietos daržovės gauti.

metodai ėsdinimo agurkai:

• karšto pildymo. Šis metodas reiškia, kad paruošti ir išdėstyti Dėl bankų vaisių 2-3 kartus tiesiog užpilkite virintu marinatu
• Cold užpildyti. Tokiu atveju, jums pirmiausia reikia virti marinatą, leiskite jam atvėsti visiškai ir tada užpildyti juos agurkai. Nors šis metodas įdaru lieka iš esmės visos natūralios savybes daržovių konservavimui žiemą jis nėra tinkamas. Tokie agurkai gali stovėti ne daugiau kaip per mėnesį, ir iš ten į šaldytuvo arba šaltame rūsyje
• sterilizacijos. Jei ketinate laikyti savo išsaugojimas 5-7 mėnesius, tada suristi jai šį būdą.Užpildykite agurkai su šaltu marinatu, tada, priklausomai nuo bankų dydį, sterilizuoti 10 iki 25 minučių

klasikinis receptas ėsdinimo agurkai su krapais ir česnaku

klasikinis receptas marinuoti

agurkai Jei jums patinka agurkai, kurį regaled motina ir močiutė, tada būtinaibūti su krapais ir česnakais.Šie du produktai bus svarbiausias papildas, kuris vėliau Kvepalų ir marinuotais agurkais ir vaisių, kurie yra jame.

Taigi:

• kuo atidžiau mano banko ir įdėti savo medvilnės rankšluostį apverstas
• Nors bankai išdžiūti mano agurkai ir nukirto savo ass
• Iš esmės, šis poveikis nėra privaloma taisyklė, todėl, jei jums patinka natūralią išvaizdą agurkai, gali juos palikti ir tokį
• ties švarus apačioje, sausi skardinės skleisti juoda, raudona ir papriką, česnako skilteles ir skėtis 2-3 šviežių krapų
• porą į kitą etapą mes pradedame kloti stiklainis agurkų, sumaišyti su serbentų lapų, žmogiškųjų ištekliųįjungimas ir vyšnių
• Be to, virti vandenyje ir užpildyti jį su užpildytų skardinių
• Dažų juos pastovėti 10 minučių ir tada pilamas vanduo
• Pakartokite šį veiksmą dar kartą ir pradėti virimo marinatas
• Pridėti cukraus verdančio vandens, druskos ir acto( reikia tik pridėtipo gaisro yra išjungtas)
• gautas marinatą užpilkite daržoves ir suristi savo alavo dangteliai

receptas marinuoti agurkai traškūs traškūs

marinuoti agurkai

Agurkai, uždarytas šį receptą, bus puošia tiek kasdienį ir šventinį stalą.Tačiau, norint gauti maksimalų išsaugojimą šio traškus, turėtumėte galėti rasti teisingus rezultatus.

Šiuo atveju tai geriausia atsisakyti didelių ir vidutinio dydžio agurkai ir pasirinkti labai jaunas.

receptas traškūs agurkai :

• Norėdami pradėti virti vandenį ir pamerkite iš anksto nuplauti agurkai
• Greitai užpilkite verdančiu vandeniu ir vėl juos beveik ledo vandens
• kelias sekundes, įdėti lauro lapą paruoštų stiklainius, juoda ir kvapusis pipiras, šviežių čili pipirų ir lapųserbentų
• Jei norite pridėti šiek tiek pasilinksminti su gatavo produkto skonio, tada įdėti į stiklainį ir net gabalai morkų ir svogūnų
• vėl Užvirinkite vandenį ir užpilkite jį stiklainius su daržovėmis ir leiskite pastovėti 7-10 minučių
• Drain šiek tiek atšaldytas vanduo ir jo pagrindu parengti marinatas
• marinatą virėjas gvazdikėlių, anyžių, druska, cukrumi ir actu
• užpilkite karštu marinatu agurkus ir suristi jų dangteliai

agurkai marinuoti rūgštus saldus skanus

agurkai saldžiarūgščiame padaže

kartoAš noriu pasakyti, kad norint pasiekti tikrai subalansuotą skonį cukraus marinate turėtų būti tris kartus daugiau druskos.

Jei vis nuspręsti sumažinti savo numerį, tada būtinai įdėti į stiklainį su agurkais ant kelių griežinėliais svogūnai ir paprika.

Taigi:

• Paruoškite agurkai ir konteinerius, kuriame jūs būsite jų dūris
• Tuo bankų apačioje įdėti krienų, lauro lapų, svogūnų lapai ir stiebai krapų
• viršų juos tvarkingai išdėstyti agurkai
• iš vandens, druskos, cukraus, acto, kvapusis pipiras Paruoškitemarinatas ir supilkite jį į stiklainius
• į didelį dubenį, užpilkite truputį vandens ir įdėti jį į stiklainius su agurkais
• sterilizuokite jiems 10-20 minučių ir Roll apima
• gali wrap juos į antklodė, jei pageidaujama, ir palikti tokioje padėtyje, kol vėsioje

Ogurcu, marinuoti garstyčių

agurkai garstyčių

• Jei jums patinka aštrus ir aštrių mažai agurkus, tada pridėkite marinatą uždarymo šiek tiek sausų garstyčių.Tai suteiks baigtam Prekė patogią saldus aromatas kažką primenantys melionų
• kvapo ir kaip garstyčios yra pakankamai galingas natūralus konservantas, jo buvimas marinato bus išvengta patogeninę mikroflorą

agurkų plėtrą, marinuoti garstyčių:

• Mano agurkai, užpildyti juos su šaltu vandeniu irrezervas gerti vandenį 2-3 valandas
• šiuo metu, mano, sterilizuoti stiklainius ir dangteliai ribojimo
• Įdėkite paruoštą pakavimo karšto pipirai, lauro lapų, serbentų lapai
• Be to, mes pradedame UCLAdyval bankai traškūs agurkai
• Jei jūsų vaisiai yra įvairių dydžių, tada pirmasis gulėjo banke didelis ir tik pabaigoje
• mažas Zelentsy ištirpinto vandens druskos, cukraus, įpilkite į raudonos ir juodųjų pipirų marinate ir pareikšti viską į
• verdančio Kiekvienasbankas užmigo ant garstyčių šaukšto ir supilkite visą karštą marinatą
• sterilizuoti stiklainius 10-20 minučių ir yra atliekamas naudojant susiuvimas alavo dangteliai

agurkai, marinuoti be sterilizacija

agurkų ritiniais be sterilizacijos

Šis receptas tinka ir ttTiems namų šeimininkės, kurie nemėgsta likti ilgai virtuvėje. Geriausia dalis šiuo atveju jums nereikės pakartotinai užpildyti juos su vandeniu arba ilgas užimtas su sterilizacija.

turite tik vieną kartą virti marinatą ir jūsų šiltinimas yra pasirengusi. Taigi

:

• Pasirinkite maža Zelentsy, nuplaukite juos ir mirkti bent valandą
• Paruoškite indą ir padėkite savo prieskoniniai žalumynai, česnakai ir pipirai
• Iškirpti agurkai osła ir tvarkingas eilutes, įdėkite juos į stiklo taros
• Nepamirškite perduoti daržovių lapai serbentai ir vyšnios
• Pridėtidruskos į stiklainį ir užpildyti jį su visais šalto virinto vandens
• Perkelti agurkų tamsioje vėsioje vietoje ir pamiršti apie juos dvi dienas
• po šio laiko, užpilkite marinatą, jį virinti, pridėkite acto ir į salęEyte atgal į stiklainį
• suristi agurkai dangteliai ir paversti juos dugnu iki
• Kai jie visiškai aušinamas, vėl perkelti juos į rūsį arba sandėliukas

marinuoti agurkai be acto

marinuoti agurkai su

• citrina Nors actas laikomas idealus konservantas, tačiau tai nėra taipnaudingas produktas. Taip yra dėl to, kad medžiagos, kurios egzistuoja jos struktūra gali išprovokuoti inkstų liga, kepenų ir virškinimo trakte. Daugiau, tai nereiškia, kad jums reikia mesti valgyti savo mėgstamą traškūs agurkai

• Tiesiog pabandykite išsaugoti sveikas daržoves be šio kenksmingo komponento. Jis gali būti pakeistas bet kokiu produktu, kuriame natūralios rūgštys yra dideliuose kiekiuose.Šiems tikslams galima naudoti citrinų, slyvų, vynuogių tam tikrų veislių

receptai agurkai marinuoti su citrina:

• sterilizuoti stikliniai konteineriai ir nustatyti, kad krapai ir krienų stiebų
• plikyti citrina ir supjaustyti plonomis riekelėmis
• plauti agurkus, nutraukė savo osła ir skleistibankai, nepamirštant jas perkelti periodiškai
• citrinų skiltelės, bet nereikia eiti už borto, ant trijų litrų stiklainį bus pakankamai pusė vaisių
• Be to, nuo sūraus vandens, cukraus ir iš paprikos tiesioginis skysto pusgaminio mišinioNY marinatą ir užpilkite juos Zelentsy
• Įdėkite užpildyti stiklainius vandens baseine ir sterilizuoti standartinis būdas
• Po susiuvimas nebūtinai apsiaustas išsaugojimą šiltoje antklodė ir suteikti jam visiškai atvėsti

receptas labiausiai skanus traškūs konservai konservuoti agurkai

agurkai marinuoti obuolių sultyse

• Žemiau siūlomeJums receptas, kad obuolių sultys yra naudojamas vietoj vandens marinate. Tačiau reikia nepamiršti, kad jūsų išsaugojimas stovėjo visą žiemą tai yra labai svarbu, kad šis produktas nebuvo pasterizuotas ir neatsigavo

• Jis turi būti švieži ir be cukraus. Taip pat apsvarstykite, kokie obuoliai pagaminti iš sulčių.Jei jis buvo paruoštas iš labai saldžių veislių, tada jis nebus naudojamas marinatai.Šiems tikslams, tai geriausia naudoti veislių, kurios ryškus rūgštingumas

Taigi:

• Sugerti agurkus ir pradėti sterilizuoti stikliniai konteineriai
• plauti obuoliai, supjaustyti juos į gabalus ir išspausti sultis iš jų
• Įdėkite į stiklainį vienetų krienų, serbentų lapai, skiltelės morkųsvogūnų sultys
• Uždėkite ant ugnies, jį virinti ir nedelsiant išjungti
• plokštelę, kol ji yra karšta, pridėti druskos, cukraus ir prieskonių aštrus
• Supilkite paruoštą marinatą ir sterilizuoti Zelentsy 15-25 minučių
• Sunsetyte agurkai dangteliai ir palikite atvėsti

marinuoti agurkai pakuotėje

Jei nusileido netikėtų svečių, ir jūs neturite laiko gaminti maistą užkandžių darbo jėgos, laikas pramogoms Jūsų draugai aštrūs marinatai, marinuoti pakuotėje. Nors jie yra paruošti pažodžiui vieną valandą, jie skonis tiesiog dieviškas.

receptas marinuoti agurkai pakuotėje:

• Nuplaukite agurkus ir supjaustyti juos ass
• pakloti pasirengę vaisių į plastikinį maišelį
• Rengdamas užkandžiai jūs naudojate daugiau daržovių, tada suskirstykite juos į keturias dalis
• pjaustyti krapai, čili pipirais ir česnaku ir pridėti visus šio mišinio Zelentsy
• druskos ir pipirų užkandisir, jei norite, pridėti šiek tiek cukraus
• Sandariai susieti maišelį ir purtyti jį energingai 5-7 minutes
• Padėkite ją į dubenį ir išsiųsti visiems įlieti į šaldytuvą valanda vėliau
• agurkai sugeria visas skonių irx gali būti lengvai pateiktas
• stalo, jei norite užkandis pasuko spicier, tada laikykite pakuotėje bent 3:00

Video: Kaip marinuoti agurkai žiemą?Marinuoti agurkai su cukinija ir morkomis