Avokado - ir augs no ģimenes lauru, kura dzimtene ir Meksika.Šā auga augļi, ir veidota kā bumbieru un sasniedz 20 centimetru garumu. No iepriekš tie ir pārklāti ar melnu, dažreiz tumši zaļa grūts ādu. Miesa vai zaļgani dzeltena nokrāsa. Pēc garšas avokado kā sviestu, ir nedaudz pikants aromāts. To plaši izmanto kulinārijā un kosmētiku.
- ķīmiskais sastāvs
- ieguvumiem
- Par
- Vīriešiem
- sievietēm diabētiķiem
- Kad zaudēt svaru
- grūtniecības
- Kaloriju
- laikā Kā izvēlēties labu augļu
- Kā pareizi tīrīt
- Kā ir
- izmanto kulinārijā
- Guacamole
- salāti pastēte ar avokadoolu
- Mousse avokado avokado
- cepta
- Spread avokado
- Kosmētikas lietošana
- maska avokado
- maska ar medu
- masku ar biezpiena
- masku no tiešasvārīšanās
- maska sejas grumbu no
- Folk recepšu
- buljons caureja
- No
- Gingivīta No tārpi
- Immunoukreplyayuschy ievārījums
- Storage
- Harm un kontrindikācijas
Avocado ķīmiskais sastāvs
100 gramu no avokado satur:
- 72 g ūdens;
- 2 grami proteīna;
- 20 grami tauku;
- 7,4 grami ogļhidrātu.
augļi ir bagāti ar minerālvielām, piemēram:
- kāliju;
- dzelzs;
- fosfors;
- magnija;
- kalcija;
- nātrijs.
būtiski vitamīni, kas veido avokado ir A, C, K, PP, E, B savā struktūrā ir mononepiesātināto tauku, kas ir labi uzsūcas organismā.
uz saturu ^atalgojumu
Avokado ir daudzas noderīgas īpašības, kas ir pozitīva ietekme uz ķermeni:
- ievērojami samazina risku saslimt ar sirds slimībām un asinsvadu;
- cīnās ar aizcietējumiem;
- samazina aktivitāti slimības, kuņģa-zarnu trakta;
- kavē kataraktas;
- samazina risks saslimt ar diabētu;
- noderīga pēcoperācijas periodā;
- pēc smagām infekcijas slimībām;
- noderīgi sportisti pārvadā lielu ikdienas uzdevums.Īpaša
- viela - mannoheptulose daļa produkta ir labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu, mazina uzbudināmību, cīnās nogurumu, palielina koncentrēšanās un palielina efektivitāti.
- Vitamīni uzlabo ādas stāvokli, samazina iekaisumu, izlīdzina grumbas, noņem pinnes.
Vīrieši
Šis auglis ir aphrodisiac, un satur daudz bioloģiski aktīvo vielu, mikroelementu un vitamīnu, kas var uzlabot reproduktīvo funkciju vīriešiem.
Lietošana avokado mazos daudzumos, palīdz uzturēt normālu svaru un bieži iesaka uztura attiecībā uz badošanās dienas.
tas ir zināms, ka vīrieši ir vairāk tendētas uz sirds un asinsvadu slimībām un avokado satur rekordlielu daudzumu kālija, kas ir būtisks minerāls, lai sirds darbotos pareizi.
Sievietes
auglis ir labvēlīga ietekme uz sieviešu ķermeni kopumā.Augļi ir labvēlīgi iedarbojas uz ādu, veicina tās gludumu un elasticitāti, izlīdzina grumbas.
bioloģiski aktīvās vielas, ko satur augļu, spēj samazināt ražošanu estrogēnu, kas veicina atlikt menopauzes.
māsu mātēm avokado ir arī savas priekšrocības, jo tā satur augu olbaltumvielas, kas ir nepieciešami, lai zīdaiņu normālas attīstības.
Šis auglis tika izmantots kosmetoloģijā.
diabētiķiem diabēta ēšanas avokado veicina stabilizāciju visu vielmaiņas procesus organismā.
Turklāt, šis auglis ir avots augu proteīniem, kas ir paredzēts lietošanai pārtikā, lai cilvēkiem, kas cieš no diabēta.
Visbiežāk diabētiķi ir ieteicams lietot šo produktu dažādiem salātiem.
uz saturu ^Kad zaudēt svaru
Neskatoties uz tā augsto kaloriju saturu, šīs kalorijas neizraisa tauku, protams, lietot produktu samērīgos daudzumos. Avokado neitralizē holesterīnu, satur maz cukura. Atrasts
tajā L-karnitīns un L-karnitīna, kas ir lielisks tauku dedzināšana aģenti, veicināt šķelšanos un izņemšanu tauku no ķermeņa.
Augļi var paātrināt vielmaiņas procesus organismā.
uz saturu ^grūtniecības
Vitamīni un mono-nepiesātināto taukskābju laikā, ir daļa no avokado iesaistīti attīstībā sistēmu un orgānu augļa: smadzeņu, nervu sistēmas, acu un tā tālāk.
Folijskābe novērš augļa iedzimtu defektu, kā, piemēram, lūpas.
Regulāra patēriņu avokado grūtniecei, lai novērstu izskatu anēmijas, attīstību sirds problēmām, ir novērst saaukstēšanās.
Šis eksotiskais auglis, lai izvairītos no tādas nevēlamas parādības kā stiepšanās, jo iekļauti tajā vielas mitrina, baro un dziedēt bojātas ādas.
uz saturu ^Kaloriju
Sakarā ar lielu daudzumu tauku iekļautās avokado, kaloriju saturs produktā ir diezgan augsts. Tomēr viens ir jāzina, ka tas ir mononepiesātinātiem taukiem, kas samazina holesterīna līmeni, kad patērē tos mērenību.Šie tauki piešķirs šai struktūrai enerģiju tai ir jāiesaista asimilācija uzturvielu.
100 gramos augļu satur 208 kilokalorijas.
uz saturu ^Kā izvēlēties labu augļu
Termiņš auglis ir noteikts, nedaudz saspiežot to rokā.Ja viņš tiešām mīksts, tāpēc pienācis, ja cietas, tad, gluži pretēji, negatavs.
jāizvēlas vidū - elastīgo augļus, prominaetsya nedaudz kad tās saspiež.
nogatavojušies augļi ir labi samazināt, mīkstums ir sulīgs, ir dzeltenā krāsā.Tuvāk malai, krāsa iegūst zaļganu nokrāsu.
uz saturu ^Kā pareizi tīrīt
Pure augļi ir ļoti viegli, ar nosacījumu, ka tas ir pareizi izvēlēta. Avokado ir nepieciešams griezt ar nazi visu ceļu uz kauliem, tad pusītes rotē dažādos virzienos un atdalīti viens no otra. Kaulu tiek noņemta, iegriež ādu, tas paceļ nazi un velkot nost augli.
uz saturu ^Kā ir
Pavārmāksla avokado parasti nav nepieciešams daudz laika, jo lielākā daļa no tā tiek patērēta neapstrādātas, jo tikai šādā veidā saglabā visas derīgās īpašības. Sakarā ar to, ka avokado ir vāja garšu, tad šis produkts ir apvienota ar tik daudziem pārtikas produktiem.Īpaši labs ēdiens avokado un sarkano zivis, jūras veltes, mājputnu, maizi un salātiem.
uz satura ^izmanto kulinārijā
Modern cooking bagāta ar ēdienu, kur galvenā sastāvdaļa ir avokado. Lūk, daži no tiem:
uz saturu ^Guacamole
slavenais meksikāņu mērce, uzkodas, kas ir izgatavots no avokado. Universāla recepte ir klasika ar kaļķi. Par to vajag
4 neliels nogatavojies avokado, 1 kaļķi, koriandrs - 50 grami, 2 mazas daiviņas ķiploku, 50 ml olīveļļas, jūras vai vārāmā sāls, garšvielas un melnos piparus.
Avokado sagriezti 2 daļās, noņemiet akmeni. Mīkstums ir sadalīts ar karoti bļodā, lai spiestu ķiploku un laima sulu. Mīkstumu sajaukta ar dakšu( var izmantot mikserī) līdz krēmveida konsistenci. Smalki sakapājiet koriandrs un pievienot to mīkstumu ar melnajiem pipariem un sāli. Uzpildiet ar eļļu un samaisiet.
uz saturu ^Salāti pastēte avokado ar olu
nepieciešams: 1 avokado, 2 olas, 3 daiviņas ķiploku, 6 ēdamkarotes jogurta( fiziska vai salda), viena šķipsna sāls un melnie pipari, garšaugi reģistrāciju ēdienreizēm.
Olu ir vārīta, olbaltumvielu atdala, pēc tam smalki noslīpēta uz smalkas rītiņas. Avokado jātīra un mīca ar dakšiņu ar grauzdēšanas stāvokli. Pēc tam pievieno dzeltenumu un rūpīgi sasmalcina līdz homogēnai konsistencijai. Tad pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un olbaltumvielu, jogurtu, piparus, sāli un labi samaisiet maisījumā.Garnējiet ar apstādījumiem pirms pasniegšanas.
uz saturu ^muss avokado
Lai pagatavotu nepieciešams: 1 gab avokado, 30 grams siera, 6 ēdamkarotes krējuma, dilles - 2 ēdamkarotes sāls un pipariem.
Attīra no avokado mizas un sajauc visas sastāvdaļas maisītājos.
uz saturu ^avokado cepta
Jums būs nepieciešams: 1/4 glāze milti, augu eļļa, sāls, saputo olas - 2 gabali, maizes drupatas 1/4 tase attīrīts avokado - 2 gab. Pirms
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 100 grādiem, un eļļai 180. Ir nepieciešams, lai sagatavotu 3 plāksnes: viens ieliet maisījumu miltu un sāls uz citu sakultu olu un maizes drupatas, kas trešo. Liekumus sagriež avokado, vispirms ielieciet tos miltos, pēc tam ielieciet olā un apcepiet.
Cepiet iepriekš sasildīto eļļu līdz zeltaini brūnai. Tad mēs to ievietojam cepšanas traukā un ielieciet to krāsnī, līdz tā ir gatava. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sāli.
uz saturu ^Spread avokado
maltītes jums nepieciešams: 2 lieli avokado, sulas 2 liepas, 2 daiviņas ķiploku, čili pulveris - 1 tējkarote sāls un piparus pēc garšas.
Attīrīti avokado ir sagriezti kubiņos un ievietoti smalcinātājā, tur pievienota laima sula, ķiploki un čili. Visām sastāvdaļām jābūt samitrinātām ar biezeni, sāli un pipariem pēc garšas. Pirms lietošanas ieteicams uzklāt uz šķīvja un apkaisa ar čili. Pasniedz nekavējoties.
uz saturu ^kosmētikas lietošanā
Populāri šādus līdzekļus:
uz saturu ^Mask avokado
Lai ražotu maskas būs nepieciešams viens augļu avokado. Sagatavošana: ir nepieciešams sagatavot augļus: sagriež un noņem akmeni. Pēc tam mīkstumu rūpīgi mīca ar dakšiņu un uzklāj uz ādas( sejas, kakla, dekoltē).Maska nedrīkst būt ilgāka par 20 minūtēm. Lai noņemtu to no ādas, pietiek ar to, lai mazgātos ar ūdeni, noslaukiet to ar sausu salveti, pēc tam uzklājiet barojošu krēmu. Parasti maska tiek veikta 2 reizes nedēļā.Tas pilnīgi mitrina, attīra un baro.
uz satura ^masku ar medu
Sastāvdaļas: 1 avokado, 1 ola, 1 ēdamkarote medus un 1 tējkarote olīveļļas. Sagatavošana: pirmkārt, medus ir jākaļķo šķidrā stāvoklī, un avokado rūpīgi jāmaisa ar dakšiņu. Liekot šīs divas sastāvdaļas, un pievieno olas dzeltenuma un olīveļļas, labi samaisa atkal līdz gludas, tad maisījums ir atļauts ievilkties 2 minūtes. Uzklājiet iegūto masku sejas un kakla ādai, nostādiet 30 minūtes, pēc tam noskalojiet ar tekošu ūdeni un noslaukiet ādu. Pēc procedūras, jums jāpielieto barojošs krēms. Neiesakām biežāk lietot 1 reizi nedēļā.
uz saturu ^Maska ar sieru
Sastāvdaļas: 1 avokado un 1 ēdamkaroti biezpiena. Sagatavošana: Avokado rūpīgi mīcīja un sajauc to ar beztauku biezpienu. Ieteicams uz ādas apļveida veidā, bez spiediena pārvietoties, atstāt to 20 minūtes. Noņemiet to ar tekošu ūdeni. Jūs varat pieteikties 3-4 reizes nedēļā.
uz saturu ^maska pinnes
Sastāvdaļas: pusi avokado, 1 ēdamkarote zaļo mālu un jogurtu, 1 tējkarote citrona sulas. Sagatavošana: Avokado mīcīja ar dakšiņu, kamēr nav biezeni, pievieno mālu, atšķaida ar kefīru un citronu sulu. Rūpīgi samaisiet maisījumu, tad 15 minūtes piemēroiet sejas un kakla ādu. Noņem masku arī ar ūdeni. Piemērots biežai lietošanai( 2-3 reizes nedēļā).
uz satura ^sejas masku no
grumbas Sastāvdaļas avokado un pusi banānu, 3 ēdamkarotes krējuma. Sagatavošana: avokado un banānu ir sašķaidīšanu sentimentāls stāvoklī, pievieno krējumu un likts uz sejas uz 20 minūtēm, nomazgāt ar siltu ūdeni. Piesakies 2-3 reizes nedēļā.
satura rādītājam ^tautas receptes
Augļi tiek izmantoti kā diētisks līdzeklis tādām slimībām kā kuņģa-katarakta, dispepsija, hipertensija, anēmija.Šajā nolūkā produkts tiek izēdēts vairākas reizes dienā.
uz saturu ^buljons no
caureja Caureja veikt novārījums lapām un sēklas augu. Lai to paveiktu, ņem 15 gramus un ielej vienu glāzi verdoša ūdens, pārklājiet un ļaujiet to pagatavot. Pēc tam filtrējiet un paņemiet 1/3 tase trīs reizes dienā.
uz saturu ^no smaganu slimībām, lai cīnītos pret smaganu iekaisumu sajauc ar ēdamkaroti avokado eļļa ar divus pilienus lavandas un tējas koka. Maisījums tiek uzklāts uz vates tamponu un tiek uzklāts uz problemātiskajām vietām 20 minūtes. Procedūru atkārtojas 2 reizes dienā.
uz saturu ^No tārpi, lai atbrīvotos no tārpi ņemt miziņu no viena augļu un pārlej verdošu ūdeni pa nakti. No rīta zāles lieto tukšā dūšā.Apstrādes termiņš ir 3 dienas.
uz saturu ^Immunoukreplyayuschy ievārījums
Veselības ievārījuma izgatavots no avokado, žāvētas aprikozes, vīģes un medus. Visas sastāvdaļas tiek samaisītas vienādā daudzumā un savērtas gaļas mašīnā, pievieno medus, pēc kura maisījumu atkal maisa.Ņem 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā pēc ēšanas.
uz saturu ^uzglabāšana
Saldie augļi ir labāk uzglabāti nesagraujošā veidā ledusskapja apakšējā plauktā vai tumšā un sausā skapī tālu no siltuma avotiem.
uz saturu ^kaitējumu un kontrindikācijām
avokado gan nekaitīgs un pieejamību augļu, tai ir vairākas kontrindikācijas:
- nevar ēst augļus, ja Jums ir alerģija pret citrusaugļiem;
- ir kontrindicēts auglis un individuāla neiecietība;Nelietojiet
- cilvēkiem ar lateksa alerģiju;
- avokado bedres nav piemēroti lietošanai pārtikā.