Pākoni aug gandrīz visā pasaulē, jo tie var viegli pielāgoties dažādiem dabas apstākļiem. Attiecas uz diktoveņu ģintīm, augļu sēklas pupiņu veidā.Lielākā daļa pākšaugu ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, tajos ir daudz olbaltumvielu. Pupiņām pieder apmēram 18 000 augu sugu. Tālāk apsveriet galvenās kultūraugu šķirnes.
- Acacia
- Peanuts
- pupas
- Vic
- Zirņi
- Donnik
- Clover
- Lupīnu
- Lucerna
- Riekstu
- Grieķu
- japāņu Sophora
- Sojas
- Zaļās pupiņas
- nieru pupu
- Lēcas
- esparsete
Acacia
Pārsteidzoši, bet Acacia piederuz pākšaugu ģimeni. Tā augļiem ir iegarena forma ar tumšās krāsas sēklām.
Acacia tiek plaši izmantots tautas medicīnā kā novārījums un infūzijas. Augu ziedi satur ēteriskās eļļas.
Acacia medus piemīt antiseptiska iedarbība un nerada alerģijas. Satur lielu fruktozes daudzumu, kas piemērots uztura uzturā.Tomēr nelietojiet vairāk kā divas ēdamkarotes medus dienā.
Peanut Peanut zemesriekstu vai bagāti ar B un C vitamīnu, un satur arī magnija, kālija, kalcija, dzelzs, nātrija un fosfora. Zemesrieksts ir profilaktiskais līdzeklis sirds un asinsvadu slimībām un onkoloģijai. Augļi ir ļoti barojoši - tajos ir 60% tauku un 30% olbaltumvielu. Tas tiek pārstrādāts sviestā un tiek izmantots ēdiena gatavošanā.
Tomēr lopbarības produkti ne tikai dod labumu, bet arī nodara kaitējumu. Daudzos daudzumos zemesrieksti var izraisīt alerģiju. Tādēļ tas ir kontrindicēts bērniem līdz 3 gadu vecumam un grūtniecēm un cilvēkiem ar varikozām vēnām, jo tas sabiezē asinis. Zemes rieksts ir ļoti liels kaloriju daudzums, un tā ļaunprātīga izmantošana var izraisīt aptaukošanos.
uz saturu ^
Pupas pupiņas tiek uzskatīti mazkaloriju diētu un uzturu.100 gramos produkta satur ne vairāk kā 66 kalorijas, tāpēc pupiņas ir saistītas ar svara zuduma produktiem. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, satur kālija, kalcija, magnija, fosfora, dzelzi, vitamīnus A, B, C un citas barības vielas.
Šis produkts parāda cilvēkiem, kas cieš no slimībām, kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu sistēmas, aknu un nieru darbības traucējumi. Tas pazemina holesterīna līmeni asinīs. Pupiņas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, tāpēc tie ir neaizstājams produkts veģetāriešiem.
uz saturu ^Vic
produkts atgādina zirņi. Izmanto kā lopbarības kultūru un augsnes mēslošanu. Tas labi bagātina gaisu ar slāpekli. Vika nepretenciozais augs, biežāk sastopams kā nezāle. Tas ir medus augs.
saturam ^Zirņi
Viens no senākajiem pākšaugiem. Zirņi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, šķiedrvielām un mikroelementiem, tāpēc to bieži izmanto gatavošanā.Ķermenis viegli absorbē produktu, neskatoties uz tā kaloriju saturu.
Daudzi proteīni zirņos var aizstāt gaļas ēdienus. Un dzelzs klātbūtne būs laba anēmijas profilakse. Zirņus ieteicams lietot diabēta ārstēšanai. Bet pārmērīga tā lietošana var slikti ietekmēt zarnu darbību.
uz saturu ^Donnik
Šis augs ir pazīstama ar savu aromātu. Tās ēteriskās eļļas tiek izmantotas kosmētikas un smaržu nozarēs. Donnick ir zāles, un to lieto imūnsistēmu profilaksei. Kā parasti, stublāji un augu ziedi tiek izmantoti, lai padarītu novārījumus, uzlietas, ziedes.
Clover
Šim augam ir tonizējošas īpašības. To žāvē un lieto kā profilaktisku un zāļu līdzekli saaukstēšanās un anēmijas ārstēšanai.Āboliņš satur ēteriskās eļļas un aktīvi tiek izmantota kosmetoloģijā.Bieži āboliņš tiek izmantots arī ēdiena gatavošanā: tas ir garšots ar gaļas un dārzeņu ēdieniem, tiek pagatavots mērces un tiek pievienots tējai.
Lupīns
Lupīns satur daudz olbaltumvielu. Tā sāka augt kā lopbarības kultūra, un šodien šo augu izmanto kosmetoloģijā.Noderīgas īpašības ir lupīnas eļļa. Tas dziedina apdegumus, izārstē čūlas un brūces, palīdz atbrīvoties no pūtītēm, ir antioksidants. Lupīnu dažreiz lieto pārtikai kā garšvielu.
uz satura rādītāju ^Lucerne
Šim pupiņu augam ir vitamīni B un C, minerāli un aminoskābes. Kopš seniem laikiem lucernu lietoja kā caureju un diurētiku, un tās eļļu izmantoja ēdiena gatavošanā.Šodien lucerna tiek izmantotas kā pretiekaisuma un antiseptiska aģents diabēta, anēmiju, hemoroīdi, cistīta.
krēms ar lucernas ēterisko eļļu novērš ādas novecošanu, izlīdzina smalkas grumbas. Augu lapiņas pievieno dārzeņu salātiem un zupām. Plosītās sēklas ir populāras veģetāriešiem, neapstrādātiem pārtikas produktiem un vēlas zaudēt svaru.
saturam ^Nuts
Augu sauc arī par turku un aitu zirņiem. Rieksti tiek izmantoti ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā un farmakoloģijā, un tai ir daudz ārstniecisku īpašību. Uztura un zemas kalorijas zirņi tiek uzskatīti par labāko produktu svara zudumam.
Turklāt tas indicēts cilvēkiem ar zemu hemoglobīna līmeni, sirds aritmiju, cukura diabētu. Satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, paātrina vielmaiņu.
Zirņus var ieaudzēt - jaunajos dzinumos ir aminoskābes, kas palielina imunitāti. Rieksts ir lielisks antioksidants, noņem ķermeņa toksīnus. Tomēr pārmērīgs aunazirņu patēriņš izraisa vēdera uzpūšanos, gāzes veidošanos, zarnu koliku, var izraisīt alerģiju.
Grieķu
Šis herb zināms arī kā Shambhala, Helboy un grieķu siena. Fenugreek tiek izmantots kā atsegšanas, pretiekaisuma un hormonālo līdzekli. Menopauzes laikā vīriešiem ieteicams uzlabot spēju.
Fenugreek tiek izmantots kā garšviela, tējas veidā, uzstāj, pievieno gaļas un dārzeņu ēdienus. Augu saturs augu olbaltumvielās padara ēdienu, pamatojoties uz fenugreek ļoti barojošu.
uz saturu ^japāņu Sophora
Šis koks ar baltiem ziediem zināmiem ārstnieciskas īpašības, un ir plaša spektra lietojumu medicīnā.Kosmetoloģijā tiek izmantota sophoras ēteriskā eļļa. Japāņu Sophora tonu medus lietošana atjauno spēku, bet ar pārdozēšanu tā var nodarīt milzīgu kaitējumu organismam.
uz saturu ^Sojas
Cultural augs ir bagāta augu olbaltumvielas, B grupas vitamīnus, E, folijskābes, biotīnu. Sojas tiek uzskatīta par veģetāro pārtiku un svara zuduma produktu. Tas ražo Tofu sieru, sojas mērci, sojas pienu un citus produktus. Bet bieža nekontrolēta produkta lietošana var kaitēt jūsu veselībai.
uz saturu ^Zaļās pupiņas
produkts ir ļoti barojoša un viegli pagatavot. To var izmantot gan neapstrādātā, gan vārītā un saldētā veidā kā neatkarīgu ēdienu un kombinācijā ar citiem produktiem.
Sparģeļu pupiņas satur A, B, C un P vitamīnus, un tām ir ārstnieciskas īpašības. Regulāri lietojot, ir izturība un spēks.
uz saturu ^vulgaris Bean
produktā ir daudz olbaltumvielu, dzelzs un B vitamīnu B, C un satur fosfora, cinka, kalcija un silīcija.Ļoti barojoša, organismā ātri uzsūcas, piemērota uztura uzturā.100 gramos pupiņu ir tikai 23 kcal.
pupiņas nevar patērēt jēlus, bet gatavošanas ir milzīgs skaits, ēdieni, pamatojoties uz to. Kā medikamentus izmanto augļus, augu lapas un pākstis. Nav kontrindikāciju nieru pupiņu lietošanai.
saturam ^Lēcas
Flat pupiņas satur daudz augu olbaltumvielu un dzelzi. Lēcu sēklas ir zemas kaloritātes produkts, tā bieži lietošana nekaitē skaitlim. Lēcu zupas, mērces un otrie ēdieni, kā arī ēst neapstrādātas.Šis produkts ir dziedinošas īpašības, un to ieteicams lietot cukura diabēta ārstēšanai.
saturam ^Espartzet
Šo daudzgadīgo augu izmanto kā lopbarības kultūru. Esparsete satur lielu daudzumu C vitamīna, un ir saistīts ar medikamentiem. Augu tīkkoka un novārījumu izmanto, lai uzlabotu imunitāti un kā pretvēža līdzekli.
dziednieks arī tiek uzskatīts par medus sēpiju. Tās lietošana pozitīvi ietekmē vispārējo labsajūtu.