- Cukurs.Šis produkts satur ātri izmantojamu ogļhidrātus, un ir augsta enerģētiskā vērtība. Cukurs nav bioloģiskā nozīme cilvēkiem, un tās pārmērīgu patēriņu izraisa zobu bojāšanos un aptaukošanos.
Produkta nosaukums GOP proteīns( g) Tauki( g) Ogļhidrāti( g) Kalorijas( kcal) Brūnais cukurs 70 - - 98,63 389,33 rafinēto cukuru 75 - - 999 400 cukurs 75 - - 99,9 399 iesala cukurs( maltoze) 70 - - 95,3 362 - Confectionery. No kūkas, Eclairs, cepumi, vafeles un citu konditorejas izstrādājumu sastāvā ietilpst vienkāršos ogļhidrātus, ka cilvēka ķermenis ir jāmaksā ar enerģiju, bet arī uzlabot savu garastāvokli. Sistemātiska konditorejas izraisa diabēta attīstību, kuņģa un zarnu trakta slimību un aptaukošanos.
Produkta nosaukums GOP proteīns( g) Tauki( g) Ogļhidrāti( g) Kalorijas( kcal) halvah 70 11.6 29,7 516,2 54 Sausās cepumi 70 7.4 9.4 73,1 407 Vafeles 75 3,2 2,8 81,1 342,1 Šerbets 70 7.3 14.7 66.2 417 Biscuit 70 5.9 0.8 56.3 donuts 258 85 6.4 22.8 43.1 403 Marshmallow 65 0.8 0.1 79.8 326 ievārījums 70 0.4 0.3 68.2 254 - kartupeļi. neapstrādāta kartupeļu sastāva ir vitamīnus, karotīnu, magnijs, kalcijs, dzelzs, folijskābes. Kartupeļi ir arī bagāti ar cieti, kas ir slikti uzsūcas, un ir ļoti kaloriju. Termiski apstrādātas kartupeļi nav diēta ēdiens, un satur "tukšas" kalorijas.
Produkta nosaukums GOP Olbaltumvielas( g) tauki( g) Ogļhidrāti( g) Kalorijas( kcal) ceptiem kartupeļiem 95 2,8 9,5 23,4 192 kartupeļu sacepumu 90 3 53 16,6 128 vārītiem kartupeļiemuniformēti 65 2.4 0.4 11.5 82 - att. Šis produkts tiek izmantots uzturā, jo tas nesatur holesterīnu un ir labs ogļhidrātu avots. Dietologi neiesakām izmantot lielu daudzumu rafinēta balto rīsu. Pārpalikums ikdienas cilvēka izvēlnē izraisa attīstību slimību asinsrites sistēmas un diabētu. Tas ir vairāk racionāli izmantot ēdiena gatavošanai brūnā vai nepulētas rīsi.
Product name GOP Proteins( g) tauki( g) ogļhidrāti( g) Kalorijas( kcal) rīsu putra viskozs ūdens 70 1.5 0.1 17.4 78 Vārīti rīsi brūns 55 22 0,2 21,9 101 kausētas rīsi pulētas 70 2.4 0.2 24.9 113 Rice pudiņš 85 2,95 3 22 127 Rice piens 85 1,2 0,8 10 52 Rice milti 95 5,95 1,42 77,73 366 Rice noodles 75 3,44 0,56 81,64 364 - Cornflakes. The kompozīcija kukurūzas pārslas ietver lielu daļu no ogļhidrātiem, kā arī konservantus, kas "nosprostot" mūsu organismā kaitīgi savienojumi. Regulāra patēriņu pārslām kombinācijā ar cukura sīrupa, medu vai jogurtu palielina ķermeņa svaru un izraisa aptaukošanos.
Product name GOP Proteins( g) tauki( g) ogļhidrāti( g) Kalorijas( kcal) Cornflakes 85 9 1 81 379 kukurūzas putraimi 70 8,3 1,2 71 328 Kukurūzas sīrups 116 - - 77,59 286 Hominy 70 2 1 21 92 - Chocolate. Šis produkts ir ne tikai garšīgs ārstēt, bet arī dabas narkotiku. Ar to jūs varat palielināt asins šūnu skaitu un novērstu attīstību demenci vecumdienās. Dietologi iesaka patērēt dienā ne vairāk kā 25 g šokolādes.
Produkta nosaukums GOP proteīns( g) Tauki( g) Ogļhidrāti( g) Kalorijas( kcal) Rūgtā šokolāde 25 5,4 35,3 52,6 540 Piena šokolāde 35 6,9 357 52,4 550 šokolādes olas "Kinder Surprise» 35 8,6 35,5 52,6 564 Baltā šokolāde 38 4,2 30,4 62,2 541 šokolādes tāfelīte 75 13,51 21,39 45,84 492,7 - Augļi un ogas. Šie produkti ir dabīgs avots viegli sagremojams vienkāršu ogļhidrātu. Tie satur vērtīgu un būtiska cilvēka ķermeņa vitamīniem un minerālvielām.
Product name GOP Proteins( g) tauki( g) ogļhidrāti( g) Kalorijas( kcal) Pineapple 65 0.4 0.2 11.5 49 Banāni 60 1,5 0,1 21 89 datums 146 2 0,5 72,3 306 rozīnes 65 1,8 - 66 271 Watermelon 72 0.7 0.2 8.8 40 Melone 60 0,6 - 9,1 39 Hurma 55 0,5 0.3 13.5 55 mango 55 0,5 - 13,2 67 - dabas medus. Medus kompozīcija sastāv no glikozes un fruktozes.Šie vienkāršie ogļhidrāti nodrošina cilvēka ķermeni spēcīgu enerģijas atjaunošanas. Medus organismā pilnībā sagremot. Tas nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām.
Produkta nosaukums GOP proteīns( g) Tauki( g) Ogļhidrāti( g) Kalorijas( kcal) Medus 60 0,3 - 82,4 304 Griķu medus 60 0,51 - 7677 301 Rapšu medus 65 0,8 - 81,5 309 - gāzētie dzērieni. Sodas sastāvā ietilpst cukurs, aromatizētāji un skābes. Regulāru šādu dzērienu lietošana izraisa aptaukošanos, diabētu, zobu emaljas iznīcināšanu un vēža attīstību.
Produkta nosaukums GI Proteīni Tauki Ogļhidrāti Kalorijas "Sosa-Sola" 70 - - 10,6 42 "Fanta" 70 - - 11,7 47 "Sprite" 70 - - 10,2 42
Ogļhidrāti ir svarīgas uzturvērtības sastāvdaļas. Pateicoties to sadalīšanai, cilvēka ķermenis saņem aptuveni 57% no enerģijas. Dienas likme ogļhidrātu ir 500 grami Visi ogļhidrāti tiek klasificēti vienkārša un sarežģīta. Ar vienkāršu ogļhidrātu grupa ietver monosaharīdu un disaharīdu saturs.
- vērtības monosaharīdi Cilvēku
- vērtības disaharīdu cilvēkiem
- vienkāršu ogļhidrātu cilvēka
- uzturvielu saraksta vienkāršu ogļhidrātu produktu
- pārpalikums vienkāršu ogļhidrātu, kas organismā
vērtības monosaharīdu par cilvēka
K monosaharīdi ietver sagremojams un labi šķīstošus organiskos savienojumus, kas ir saldagarša. Monosaharīdi svarīgi personai ir:
- glikoze;
- fruktoze;
- galaktoze.
Cilvēkam, 80% no monosaharīds ir glikoze, kas tiek uzskatīta par nepieciešamu enerģijas avots. Glikoze ir bagāta ar augļu sulām un ogām.
Tas regulē vielmaiņas procesus un aktivizē:
- smadzeņu šūnas;
- eritrocītu;
- muskuļu šūnās.
uz cilvēka nervu sistēmu ir pilnībā darbspējīgs, ātrums no glikozes līmenis asinīs ir jābūt vienādam ar 3,3-5,5 mmol / l. Glikoze ir arī iesaistīts sintēzi glikogēna, nukleīnskābēm, amino acids, lipīdu un enzīmiem.
ogas, augļi un medus ir bagāti ar fruktozi.Šī monosaharīds:
- baro smadzeņu šūnas;
- ir iesaistīts glikogēna sintēzē;
- regulē cukura līmeni asinīs;
- aktivizē muskulatūras darbību.
Līdz 80% fruktozes, kas tiek saglabāti, cilvēka aknām un pārvērš glikogēna. Fruktoze uzsūcas zarnās lēni, un nemaina cukura līmeni asinīs. Teica fruktoze rekvizīts ir iestatīts uz jaudu cilvēkiem, kas cieš no diabēta slimībām.
Galaktozes nav ietverts produktiem, kā produkts ogļhidrātu iztvaicējot pienu - laktozi. Cilvēka aknās galaktoze ir sadalīta ar glikozi.
uz satura ^disaharīdu cenas
cilvēka K disaharīdu ietver organiskas vielas:
- saharozi;
- laktoze;
- maltoze.
Šie savienojumi ir viegli sagremojamas cukuri, monosaharīdi ir zemāka šķīdība un salduma.
saharoze bagāts cukurniedru sula, melones, augļi, dārzeņi. Rafinētajā cukurā koncentrējas 99,75% saharozes. Organismā disaharìdu kas ir ietverts cukurniedrēm un svaigu biešu sulu, ātri sadalās monosaharīdi. Saharozes funkcijas cilvēka organismā ir identisks ar glikozes.
laktoze - galvenie ogļhidrātu piena produkti. Cilvēka kuņģa-zarnu trakta, šis disaharīds ir enzimātiski šķelt glikozes un galaktozes.
Maltoze ir starpprodukts Savienojums saskaņā ar glikogēna un cietes.Ķermenī maltoze tiek pārveidota par glikozi. Liels procents no maltoze ietverts dabīgo medu ekstraktu iesala un alus.
uz saturu ^Vienkāršie ogļhidrāti cilvēku uzturā
dietologu iesaka pārtikas produktus, kas satur vienkāršos ogļhidrātus iekļaut izvēlnē tik maz, cik vien iespējams.Šādu pārtiku raksturo:
- šķiedrvielu zems;
- augsts glikēmiskais indekss;
- klātbūtne "tukšas" kalorijas, kas transformēti ķermeņa tauku.
Dietologi iesaka pārtikas produktus ar vienkāršu ogļhidrātu patērē pēc jaudas slodzes. Vienkāršie ogļhidrāti ātri atjaunot nepieciešamo līmeni muskuļu glikogēna un lai atgūtu zaudēto enerģiju. Gudrāks tikai pēc treniņa ēst ēdienu, kas ietver rīsu un banānu.
uz saturu ^produkti ar vienkāršu ogļhidrātu
uz saturu ^liekā vienkāršu ogļhidrātu ķermeņa
pārmērīgu uzņemšanu vienkāršu ogļhidrātu uzlabo zhiroobrazovaniya procesu un noved pie šādiem pārkāpumiem:
- paaugstināts holesterīna līmenis;
- palielina putrefaktīvo mikroorganismu skaitu zarnās;
- meteorisms attīstība.
Vienkāršie ogļhidrātu pārtēriņi palielina aptaukošanās un diabēta risku.