Kā padarīt mājās saldējumu

Ice Cream - mīļākie atdzist ārstēt bērniem un pieaugušajiem, kas var sagatavot pats mājās. Rezultātā aukstais deserts būs pilnīgi dabisks, atšķirībā no daudziem rūpnieciskiem analogiem.Šajā gadījumā mājsaimniecības saldējuma izgatavošanas tehnoloģija ir vienkārša un neprasa dārgas sastāvdaļas.

• Recipe krējums kanēlis
• Sastāvdaļas
• gatavošanas process
• Recipe karameļu krēmu
• Sastāvdaļas
• gatavošanas process
• Recipe ķiršu saldējums
• Sastāvdaļas
• gatavošanas process
• Recipe Augļu ledus
• Sastāvdaļas
• gatavošanas process
• Recipe sorbets
• Sastāvdaļas
• gatavošanas process
• noslēpumisaldējums

saldējums recepte ar kanēļa

uz saturu ^

Ingredients

• 2 olas;
• 250 g cukura;
• 175 ml piena;
• 250 ml krēms;
• vaniļas pod;
• 20 g zemes kanēļa.

uz saturs ^

vārīšanas procesa

1. 
   Cut vaniļas pod garenvirzienā.Nosprostot smaržīgās sēklas ar nazi.
2. 
   Dzidrajā pannā apvieno cukuru, pienu, krējumu un vaniļas sēklas. Iemērciet maisījumu vārīšanās temperatūrā un noņemiet traukus no karstuma.
   instagram viewer
   
   

   
   

3. 
   Noslaucīt olas līdz vienmērīgai. Iegūtos olu maisījumus ielej pudelēs ar karstu pienu un krējumu.
4. 
   Uzlieciet trauku uz uguns. Pagatavojiet maisījumu, līdz tā sabiezē, periodiski to maisot ar koka lāpstiņu.
5. 
   No sildīšanas noņemiet trauku. Ieliet saturu atsevišķā traukā.Pievienojiet kanēli. Ievietojiet trauku ar maisījumu saldētavā 2 stundas. Sajauciet to ar vutiem ik pēc 20 minūtēm.
6. 
   
   Kad saldējums iegūs stabilu konsekvenci, veikt saldējuma bļodas un aizpildīt tās ar desertu. Lai to izdarītu, izmantojiet karoti vai īpašu lāpstiņu saldējumu.

uz saturu ^

Recepte karameļu saldējumu

uz saturu ^

• sastāvdaļu krējuma 1 litru;
• 200 g cukura;
• 100 ml ūdens;
• 15 g vaniļas cukura.

uz saturu ^

sagatavošanas process

1. 
   Put cukuru katliņā dziļā masa '60
2. 
   Izkausē cukuru un ļaujiet tai zazolotitsya.
3. 
   Pievienojiet ūdeni kastē un pievienojiet saldo masu vārot.




4. 
   Noņemiet traukus no plīts.
5. 
   Pievieno atlikušo cukuru saldajā masā.
6. 
   Pievienojiet 500 ml krējuma saldā masai.
7. 
   Sajauciet maisījumu ar koka lāpstiņu un izlejiet to dziļā traukā.
8. 
   Ievietojiet trauku ūdens vannā.
9. 
   Pagatavojiet maisījumu, līdz cukurs izšķīst.
10. 
    Atdzesējiet maisījumu.
loading. ..





11. 
    Pievienojiet vēl 500 ml krējuma un vaniļas cukura.
12. 
    deserts Ielej traukā un ielieciet to saldētavā.
13. 
    Pēc 3 stundām karameļu saldējums ir gatavs lietošanai.
uz saturu ^

ķiršu saldējums recepte

uz saturu ^

• Ingredients 350 g ķiršu;5
• vistas olu dzeltenumi;
• 750 ml krēms;
• 150 g pulverveida cukura.

uz saturu ^

sagatavošanas process

1. 
   Uzmanīgi izņemiet sēklas no ķiršiem.
2. 
   Vieta ķiršus blenderī un padarīt ķiršu biezeni.
3. 
   Saputojiet olu dzeltenumus dziļā traukā.
4. 
   Pievieno olu dzeltenumus ar krējumu un pūdercukuru. Novietojiet trauku uz uguns. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
5. 
   Noņemiet konteineru no karstuma un ielej saturu traukā ar aukstu.
6. 
   Pievienot bļodā ķiršu biezeņa un maisīt nākamo desertu.
loading. ..





7. 
   Pour maisījumu traukā un likt uz 30 minūtēm ledusskapī.
8. 
   kremanki aizpildīt deserts un izrotāt to ar svaigu ķiršiem.

uz saturu ^

Recipe Augļu ledus

uz saturu ^

• Ingredients 500 g zemenes;
• trīs kiwi;
• 300 ml apelsīnu sulas;
• 120 g cukura pulverveida.

uz saturu ^

sagatavošanas procesā

1. 
   Nomazgāt ogas un žāvē.
2. 
   Notīriet zemenes no kātiņiem un sasmalciniet blenderī līdz biezeņa.
3. Peel kivi nazis no ādas.
4. Karbonāde celulozes kivi. Jo
5. bļodā ar zemeņu biezeni pievieno pūdercukurs 60 g un maisa.
6. Noslaucīt Zemeņu biezenis caur sietu traukā un izņemiet sēklas.
7. Notīriet blenderis un sieta ar zemeņu biezeni atlikumu.
8. Samaļ blenderī un pievieno kivi celulozes pūdercukurs masu '60
9. Noslaucīt kivi biezeņa caur sietu un izņemiet sēklas.
10. Īpaša konteineru saldējuma un ieliet to zemeņu slāņa desertu. Novietojiet trauku saldētavā uz stundu.
11. Izņemiet tvertni no saldētavas. Pievienojiet otru slāni desertu pagatavoti no kivi. Novietojiet trauku saldētavā uz stundu.
12. Pievienojiet pēdējo slāni zemeņu desertu. Trauku saldētavā vēl vienu stundu.
13. augļu ledus ar zemeņu un kivi gatavs!

uz saturu ^

sorbet recepte uz saturu ^

• Ingredients 450 g celulozes arbūzs;
• 15 ml citrona sulas;
• 65g cukura;
• 80 ml ūdens.

uz saturu ^

sagatavošanas procesā

1. Cut arbūza mīkstumu mazos gabaliņos.
2. Pievienojiet arbūza mīkstumu nedaudz citrona sulas, lai saglabātu dabas bagāto krāsu ogas.
3. Karbonāde mīkstumu arbūzs blenderī.
4. Pour biezenī arbūzs dziļā traukā un ļauj atdzist.
5. izšķīdina cukuru ūdenī, lai sagatavotu sīrupu.
6. salds Bring ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
7. Atdzesē sīrupu ledusskapī.
8. 
   
   Mix atdzesēts arbūzs biezeņa un sīrupu.
9. Pour iegūto maisījumu traukā un pārklāj ar polietilēna pieguļošu plēvi. Novietojiet trauku ar
10. sorbetu saldētavā 8 stundas.
11. Noņemiet desertu no saldētavas un sasmalcina ar blenderi un nodot vēl trīs stundas saldētavā.
12. šerbets arbūzs ir gatavs!

uz saturu ^

saldējuma gatavošanas noslēpumus

1. unikāla garša mājās saldējumu dod dažādas pildījumu: iebiezinātais piens, riekstiem, šokolādes, svaigi augļi, žāvēti augļi, sīrups, uc
2. pabeigts saldējums ilgāk saglabā savu garšu un garšas, ja tas tiek uzglabāts plastmasas traukā ar vāku.
3. sīrupa saldējums vislabāk pievienots pirms saldēšanas, bet gabalu ogu, augļu un riekstu deserts pēc sasaldēšanas.
4. pievērsās saldējuma diētu, jūs varat aizstāt ar zemu tauku piena tauku analogu.