Sāls uzglabāšanas metodes

Šādi nepieciešamie garšvielas, piemēram, sāls, vienmēr tika novērtēti. Tiesa, nesen to sauca par baltu nāvi, un eksperti iesaka samazināt tā izmantošanu. Tomēr daži cilvēki var ēst svaigus ēdienus un izklaidēties. Protams, jums vajadzētu pareizi lietot un uzglabāt šo vielu.

Saturs:

  1. Kā uzglabāt sāli
  2. Jodētā sāls

uzglabāšanas īpašības Jums jāsāk ar produkta iegādi, kam jābūt sausam un iepakojumam jābūt noslēgtam. Ja sāls ir brīvs, to var uzglabāt gadiem. Tajā pašā laikā visas produkta īpašības tiks saglabātas pilnībā.

Kā uzglabāt sāli

Lai nodrošinātu, ka sāls nav mitrs un vienmēr ir kristāliska struktūra, tas jāuzglabā hermētiskā konteinerā, vēlams stikla vai keramikas. Labāk ir ievietot to sausā un labi vēdināmā vietā, parasti plaukta. Labākais no visiem, ja skapis ar garšvielām, kas ietver sāli, atrodas plāksnes tiešā tuvumā.Karstais gaiss aizsargās sāli no mitruma un novērsīs tā sablīvēšanu.

Tajā pašā nolūkā sāls traukā tiek ievietoti vairāki lieli rīsu vai koka čipa graudi. Viņi arī aizsargā produktu no mitruma un presēšanas. Jūs varat arī lietot kartupeļu miltus vai papīra salveti.

instagram viewer

Lai sālītu uz galda, labāk ir izvēlēties skaistus koka vai keramikas sāls pagrabos kā pārtikas piedevu.

Jodētā sāls

uzglabāšanas līdzekļi Tagad, pateicoties tam, ka cilvēki pievērš lielu uzmanību veselībai, ir kļuvis populārs izmantot jodēto sāli. Tomēr šis produkts tiek uzglabāts vēl trauslāk, nekā uzglabāšanai parastas.

Lai aizsargātu kālija jodīdu no dezintegrācijas, jumtu ar šādiem garšvielām nepieciešams ievietot tumšā vietā ar zemu temperatūru. Tikai šajā gadījumā jodēts sāls varēs saglabāt tā priekšrocības vairākus mēnešus. Pēc šī perioda beigām produkts var tikt izmantots, bet tajā nav aktīvā joda.

Tāpēc, iegādājoties jodētu piedevu saturošu sāli, ir jāpārbauda tā ražošanas datums. Turklāt jods ātri sadalās lielā mitrumā un mijiedarbībā ar brīvo gaisu. Tādējādi, pērkot šo produktu vairumā nav nekādas jēgas.

produktu uzglabāšana
  • Mar 07, 2018
  • 40
  • 556