Par gurķu priekšrocībām ķermenim teiks jau daudz. Jo tie, šķiet, "ūdens" Augļi satur daudz vitamīnu un minerālvielas, tāpēc ēst gurķis ir nepieciešama visiem. Dažādos veidos ir dažādi gurķu ieguve. Viens no šādiem ir krējuma gurķu sagatavošana ziemai ar sinepēm.
saturs:
- Īss sinepes
- Slepeni gatavošanas gurķi sinepes
- metodes un sagatavošana gurķiem ar sinepju recepšu
- gurķu sinepēm, marinētas aukstā
- gurķu salāti ar sinepēm bez sterilizācija
- gurķu salātiem ar sinepju sterilizācija bankām
- Picklessinepes
- griešana gurķi ar sinepēm
- Storage
par
sinepes sinepēm - ne tikai garšviela, bet ļoti noderīgs narkotiku. Tā satur olbaltumvielas, taukus, ēterisko eļļu, turklāt, daudz mikroelementu: magniju, kalciju, dzelzi, un tā tālāk, grupas A, B, D, E. Sinepes veicina labāku gremošanu proteīnu produktu, vielmaiņu, ir antioksidants, caureju unpretiekaisuma iedarbība.
gurķi ar sinepēm, var pievienot sāli, brūvēt, sālījumi, vai ir salāti ar dažādām sastāvdaļām. Tos var pagatavot sālīti, un vairāk - izmantot kā tukšu nākotnes zupa.
Stealth gatavošanas gurķi ar sinepēm
- vārdā salātiem, var ņemt kā jauniem gurķiem un mazliet pārgatavojušies. Nelielus augļus var atstāt ar ādu, un lielie tie ir jānoņem.
- sālīšanai izmantot tikai noplūktas dārzeņus, stipras un elastīgas. Pretējā gadījumā gurķi pēc sālīšanas kļūs mīkstāki un nespīdēs. Lai
- čaukstēja gurķu vajadzētu atstāt tos izmirkuši aukstā ūdenī uz dažām stundām.
- Gurķi ir trīs veidu - salāti, sālīti un universāli. Jums ir jāapsver tas, atkarībā no tā, kas jums nepieciešams dārzeņu.
- Gurķu marinēšanai parasti tiek izmantoti vidēji lieli. Lielākus augļus var izmantot ēdiena gatavošanai sagrieztā veidā.Marinēti gurķi un kornišoni ir piemēroti konservēšanai.
- Jauno mēnesi ieteicams malkot gurķus.
- Attiecībā uz jebkuru sagatavi ir jāuzņem ne jodēts sāls. In
- gurķi, sālīti aukstā veidā, visvairāk noderīgus elementus.
- sen termiskā apstrāde, ne tikai iznīcina barības vielas augļu, bet arī liedz viņiem viņu īpašumu lūzums.
- Konteineri un vāki gurķu tukšās būtu rūpīgi sterilizē, ja vien pretēji ir norādīts receptē.Lai sniegtu tukšu
- pikantu garšu, var tikt laisti to kurkuma, dilles, baziliku, krustnagliņām, mārrutkus, ķiplokus, ķimenes, koriandrs. Smaržu arī uzlabo ozola, jāņogu, ķiršu lapas.
- Izmantotie ēdieni nedrīkst būt metāla.
- sinepes var lietot gan pulverī, gan graudos. Gurķi
- sinepes sagatavots bez aukstā sterilizācijas metodei būtu pārklāti ar plastmasas vākiem stingri.
- Gurķi un sinepes ir lieliska uzkoda pie visu veidu ēdieniem.
metodes un gurķi receptes ar sinepēm
Recipes sagatavju gurķis sinepes plašs. Ikviens var izvēlēties, kas ir viņa sirdī!
gurķi ar sinepēm, marinētas Cold
Šī metode ir ātrākais, bet mums ir jāatceras, ka šie dārzeņi ir iegūtas sālītas ilgi tie netiek glabāti, tāpēc detaļu būs nepieciešams ēst, cik drīz vien iespējams.
Lai sagatavotu nepieciešamo graudu sinepes, 3 aspirins, skābenes lapām un mārrutku, pētersīļi garšu, smaržīgos piparus, divas ēdamkarotes sāls.
- Gurķus rūpīgi nomazgā un sagriež šķēlēs( ja tie nav liels, tas ir iespējams uz pusi).
- Veikt tīru plastmasas maisā, un nodot visas sastāvdaļas, izņemot gurķu( aspirīnu nepieciešams sasmalcināta pulveris).
- Grozs maisiņā, lai tas kļūtu sajaukts.
- Pievieno gurķus, kaklasaiti, atstājot daudz vietas, atkal sapurināt, atstāj uz pusstundu.
- Kolbā kratīt, ielieciet ledusskapī.
- Pēc 10 stundām sagatavi var ēst.
Nepastāvot mājas plastmasas maisiņā vai nevēlas to izmantot, jūs varat veikt parasto konteineru.
gurķu salāti ar sinepēm bez sterilizācijas
nepieciešamības: gurķi, sīpoli( proporcijā viens pret vienu), divi simti grami sāls, puskilogramu cukura, 9 procenti etiķi - 300 grami pulveris kurkuma - šķipsnu piparus - un melns, un aromātiski, 100 grami sinepju.
- Gurķus rūpīgi jānomazgā, jāiztīra no ādas, sagriež šķēlītēs, iepriekš throwing padomus. Sīpolus sagrieziet gredzenos, sajauciet ar gurķiem.
- Cover puse no sāls, apmaisa, pārklāj ar vāku un atstāj uz brīdi, lai dotu augļu sulu.
- Drain to ērtu traukā pievienot etiķi, sinepes, kurkuma un otro daļu sāls. Pagatavojiet līdz pilnīgi izšķīdina uz mazu siltumu uz dažām minūtēm. Pievienojiet sālījumā sālītus dārzeņus.
- Ievietojiet trauku ugunī un pagatavojiet, līdz gurķis mainīs krāsu.
- izklāj uz bankām, roll, flip, wrap, un ļauj atdzist istabas temperatūrā.
gurķu salāti ar sinepju sterilizācija bankām
Šī opcija sastāvu sastāvdaļām nav daudz atšķiras no iepriekšējā, izņemot to, ka tā vietā, kurkuma ir nepieciešama sarkano un melno piparu - apmēram desmit gramiem, kā arī galvas ķiploku.
- ērtā traukā apvienot visas sastāvdaļas( izņemot gurķiem) un rūpīgi sajauc.
- Ļauj nostāvēties zem vāka istabas temperatūrā divas stundas.
- Gurķi sagriež šķēlēs, noņemiet "ass".Pour sālījums
- tiem izplatīties uz iepriekš sterilizēta bankām.
- veikt lielu trauku( bļoda vai pannas), bruģēt apakšējo auduma, likt uz banku( bankas) ar salātiem. Pour ūdens atbilstoši
- "pleciem" kārbas, sterilizē 30 minūtes pēc vārīšanas( ja litru burkā).
- Cieši pievelciet, pagrieziet, aptiniet, atdzesējiet.
marinēti gurķi ar
sinepēm, lai sagatavotu nepieciešamību( trīs litriem ūdens) vismaz trīs ēdamkarotes sāls, 300 grami 9 procentiem etiķi, desmit ēdamkarotes cukura, mārrutku lapas, divām galvām ķiploku, sešas tējkarotes sinepes sēklas, tvaika spuldzes.
- apakšā mazgātas kārbu ieliet tējkarote sinepju sēklu, Nomazgātas gurķi( viņiem nav nepieciešams samazināt!) Sajaukts ar sīpoliem, ķiplokiem un mārrutkiem.
- Pievieno sāli, cukuru un etiķi, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ļauj atdzist.
- ostyvshim risinājums pārlej gurķus, likts sterilizē, kā jums patīk( uz plīts vai cepeškrāsnī).
- Seal, flip, wrap, cool.
griešana gurķi ar sinepēm
veikt: rafinētas eļļas un 9 procentiem etiķi - divsimt grami, pāris lieli ēdamkarotes sāls, kā daudz - sinepes pulvera, galvas ķiploku, tasīte cukura, melnā un sarkano piparu - par tējkarote svaigām dillēm- zhmenka.
- Rūpīgi mazgāti gurķi sagriež šķēlēs vai šķēlēs.
- Sasmalcina ķiploku un dilles, pievienot to gurķiem tādā pašā statusā, lai visas pārējās sastāvdaļas.
- Noslaucīt labi un atstāt trīs stundas zem vāka.
- izklāj uz banku, lai saņemtu ieliet sulu un nodot sterilizē ar jebkuru metodi, 20 minūtes.
- Rullējiet, pagrieziet, aptiniet, atdzesējiet.
Secrets
neatkarīgi uzglabāšanas metodi vai gurķi ir sagatavoti, ir ieteicams, lai saglabātu tos vēsā vietā, aizsargā no saules gaismas - ledusskapī, uz balkona vai pagrabā.Tomēr pēdējās divās lietās, ir jānodrošina, ka bankas ar tukšās eksplodēja vai saplaisājusi no aukstuma.
Izmantojot pienācīgu uzglabāšanu, rezerves ilgst apmēram gadu.
Ļaujiet ziemā sagatavot produktus tikai prieciem, un gurķi ar sinepēm - tikai labumu ķermenim!