Grilēti cepšanas pannas tirgū ir parādījušies salīdzinoši nesen, bet jau ieguva mīlestību visiem veselīga uztura dalībniekiem. Galu galā, jums ir nepieciešams pagatavot uz tiem gandrīz bez pievienojot augu eļļu, un ēdienu garša ir ļoti sulīgs un ēstgribu.Šādā traukā jūs varat pagatavot kaut ko: gaļu, dārzeņus, jūras veltes, zivis un pat maizi.
Grila pannas noslēpums ir īpaša izliekta sloksne apakšā, kas imitē grila grilu. Ar to palīdzību siltums tiek izplatīts īpašā veidā, tiek radīts reāla grila efekts, un ēdiena garša nav zemāka par parasto cepto pārtiku vai produktiem, kas izgatavoti uz reāliem režģiem.
Kā pagatavot pannu grilu
Vispirms pirms cepšanas nepieciešams pannas aplejiet ar eļļu, bet tikai nedaudz, vai arī sadaliet to ar silikona suku. Ja jūs esat lepns eļļas izmantošanas pretinieks, varat to iztikt bez tā, taču šajā gadījumā ir nepieciešams pareizi sildīt ceptuvi, pretējā gadījumā trauks var to pielipt. Vēl viens variants: vienkārši samitriniet trauku ar ūdeni.
Biezums gabalos nedrīkst pārsniegt vienu pusi līdz divus centimetrus.
Jāatceras, ka grilēšanas procesā grils ir ļoti karsēts, tādēļ to nevar novietot uz galda bez īpaša stenda.
Dažādu produktu gatavošanas delikateses pannā
Katrā produktā un trauku tipā šajā cepamā pannā ir smalkumi un īpaša gatavošana.
Gaļa ir sagatavota šādi: sagriezti gabalos ne vairāk kā pusotra cm biezas, silda pannu un cep uz ne vairāk kā trīs minūtes vienā pusē un otrā pusē.Ēdienu grila pannā gatavo daudz ātrāk nekā parasti, tādēļ ir ļoti svarīgi nepārsniegt ieteicamo gatavošanas laiku, pretējā gadījumā jūs varat saņemt ceptu krekingu.
grilēti dārzeņi tiek cepti no abām pusēm piecas līdz desmit minūtes, un pannas var ielej mērenu daudzumu ūdens.
Zivju šajā vāciņā jābūt īpaši uzmanīgam. Uzskrūpējiet to tikai pa diagonāli attiecībā pret sloksnēm. Cepiet uz pusēm ne vairāk kā pus minūtes abās pusēs, pēc tam pagrieziet un gatavojiet trīs minūtes.
Vistas fileja , pirms marinētai un sakapāta, cep grila pannā ne vairāk kā divas minūtes no katras puses. Vienmēr pagatavojiet to labi sakarsētā pannā.
ceptais siers ir ne mazāk garšīgs, suluguni visbiežāk tiek lietots. To vajadzētu sagriezt kvadrātā un ātri cep, līdz parādās raksturīgās sloksnes.Šāds siers ir garšīgs gan pats par sevi, gan visdažādākajos salātos.