Visi zina, ka arbūzs ir ļoti garšīgs, sulīgs un salds ogu. Mēs visi esam tik ilgi un ceram, kad arbūzus nogatavos! Mēs labprāt ēdam tos sezonā, un daudzi domā: vai ir iespējams ietaupīt arbūzu ziemai, vismaz līdz Jaunajam gadam?
Tos var uzglabāt kārbās, sālītas mucās, un tas viss ir ļoti garšīgs. Bet svaigais arbūzs ir daudz garšāks un vēlamāks! Diemžēl šie augļi ir ļoti slikti un nav ilgstoši. Bet galu galā es vēlētos uz Jaungada galda novietot lielu, sulīgu un saldu arbūzu! Un tāpēc daudzi sāka meklēt dažādas metodes un metodes, kas ļauj saglabāt arbūzu lieliski, cik ilgi vien iespējams, līdz ziemai.
Kurus arbūzus ilgstoši var uzglabāt
Vispirms arbūzu, kuru vēlaties glabāt ilgu laiku, jums jāizvēlas pareizais arbūzs. Tam vajadzētu būt biezam - tas ir liels plus. Nelietojiet to, izvēlieties dažus augļus, tāpēc jums būs vairāk iespēju. Pievērsiet uzmanību arbūzu stāvoklim - tie nedrīkst būt sasmalcināti vai saplaisājuši, vēlams, ka nav skrambas.
Ir izvēlētas arbūzas, tagad jums ir nepieciešams sagatavot tos uzglabāšanai.
Arbūzu uzglabāšanas veidi
Nelieciet arbūzus uzglabāšanai uz cietas virsmas. Saglabājiet tos labāk zemā temperatūrā, mitrums ir apmēram 80%.Vēlams, lai istaba būtu nedaudz vēdināta, labākais risinājums ir pagrabs vai pagrabs. Katru pāris dienu laikā arbūzus rūpīgi jāpārbauda un jātīra tiem, kas sāk pasliktināties.
- Uzglabāšana alabastrā vai mālā.Paņemiet parasto alabastru( vai mālu) un atšķaidiet to krēmveida stāvoklī.Pēc tam uzvelciet otu un uzberiet augļus. Pēc tam, kad tas izžuvis, ielieciet arbūzu uz mīksta virsma.
- uzglabāšana sūnās. Mežā ir nepieciešams savākt sūnu, tas jādara saulainā un sausā laika apstākļos. Tam obligāti jābūt sausam. Kastes vai lielas kastes apakšā ir izlikts biezs sūnas sūna, tad mēs ar to piepildām arbūzu un sūnām no visām pusēm. Arī glabājiet vēsā vietā.
- Jūs varat uzglabāt arbūzus siltumā, bet jums ir jāsaprot, ka tie netiks ilgi ilgi. Mums vajag stingru( bez slots) lodziņu vai kartona kārbu. Ar biezu koksnes pelnu slāni mēs aizpildām apakšējo daļu, ieliek tur arbūzu un papildina ar pelniem, kas, protams, ir jābūt sausam.
- uzglabāšana salmiņos.Šī metode ir optimāla, ja jūsu pagrabs ir mitrs. Plauktos mēs ieliekam salmu un arī biezu slāni. Tad mēs liekam arbūzus, katram jābūt iesaiņotiem salmiņos. Arī glabājiet vēsā vietā.
- Uzglabāšana maisā.Ielieciet arbūzu nelielā somā ar dabisko audumu un pakārt to zem pagrabā esošajiem griestiem.
- Māju glabāšana. Neglabājiet arbūzus siltās vietās, netālu no baterijām. Izvēlieties stilīgāko un tumšāko vietu dzīvoklī, pārliecinieties, ka nav pieejams apgaismojums. Viens no trūkumiem ir tas, ka katru dienu ir jāpārvērš arbūzus.
Izmēģiniet visus veidus un izvēlieties, kurš no tiem vislabāk atbilst.