Ledusskapis ir kļuvusi patiesi neaizstājams lieta virtuvē, jo lielākā daļa no produktiem, tur glabājas. Diemžēl ne visi zina, ka ir produkti, kurus nevajadzētu uzglabāt ledusskapī.Daži no tiem ir slikti glabājas pie zemām temperatūrām, bet citi nepieļaujam augsta mitruma, kas parasti atrodas ledusskapī.Un dažiem produktiem parasti vajadzīgi īpaši uzglabāšanas apstākļi.
Katrs produkts jāuzglabā atbilstoši tā īpašībām, un šos noteikumus nedrīkst ignorēt. Un ir produkti, kuriem ir stingri aizliegts ilgstoši atstāt ledusskapī.
Augļi
Glabāšana zemā temperatūrā nepieļauj tropiskos augļus. Ja jūs paturiet banāni, apelsīni, kivi ledusskapī, tas paātrina procesu pasliktināšanās.
Tāpat nav vēlams uzglabāt ābolus un bumbierus ledusskapī.Labāk ir saglabāt tos virtuves skapjos konteineros. Bet visiem augļiem nedrīkst meldēties, pretējā gadījumā tie pasliktinās ātrāk.
dārzeņi Dārzeņi satur daudz šķidruma, piemēram, tomātiem, gurķiem - tās nevajadzētu atstāt saldētavu. Labāk ir ievietot tos grozā un uzglabāt telpā.
kartupeļi, burkāni, bietes, glabā ledusskapī, sāk izbalināt, un tad dīgst un puvi. Lai nodrošinātu labāku drošību, jums jāuzglabā koka kastē sausā vietā.
sīpoli ir arī slikti uzglabāti ledusskapī: tas kļūst mīksts un var puvi. Un viņš arī izdala smaržu, kas piesūcina visus pārtikas produktus uz plauktiem. Labākā vieta sīpoliem ir sausa un sausa vieta. Tas pats attiecas uz ķiplokiem.
Maize
Daudzi cilvēki domā, ka tā ir taisnība, kad maize atrodas ledusskapī.Šī ir lieliska kļūda. Galu galā zemā temperatūrā maize ātri zaudēs savu garšu un svaigumu.
Medus
Nekad medus uzglabāšana aukstumā.Šajā gadījumā tā zaudē visas noderīgās īpašības, garša, tā ātri sāk kristalizācijas procesu. Pateicoties tā sastāvam, medu var labi uzglabāt pat siltā telpā.
Citi
produkti Vislabāk ir arī atstāt kafiju un šokolādi ledusskapī.Tās veido baltu pārklājumu, garša tiek zaudēta. Un šo produktu aromāts var atšķirties no zemām temperatūrām.
Avokado jāuzglabā virtuves skapī, jo zemas temperatūras palīdz palēnināt nogatavošanās procesu. Bet nogatavojies avokado, kas vēl nav izmantots, labāk ir atstāts uz īsu laiku ledusskapī.
Augu eļļas vislabāk nevajadzētu atstāt ledusskapī.Pareiza uzglabāšana var ilgt ilgu laiku un nepasliktināt. Eļļa jāuzglabā stikla traukā tumšā vietā.