Daudzi iesācēji vēlas iemācīties gatavot garšīgus. Bet, protams, ne visas pirmās reižu jūs saņemat kulinārijas šedevrus. Neuztraucieties! Zinot dažus nianses un mazas sievietes trikus, katra persona var viegli pagatavot jebkuru ēdienu.
Šos noslēpumus var izmantot vīrieši, gan vientuļi, gan ģimenes, kas vēlas dot dāvanu, lai aizvērtu sievietes. Lai viss būtu perfekti, izmantojiet šādus padomus. Tātad, sāksim kārtību.
Kashi
Lai pagatavotu garšīgu graudaugu biezputru, ir nepieciešams aizmirst pannā tikai sāls ūdenī.Pēc tam, kad pārsedz kausi, ir jāpārnes uguns uz mazu un jāsagatavo līdz pat pietūkumam. Tad ielieciet cepeškrāsnī.
Lai pagatavotu biezputru, nelietojiet emaljmateriālu. Ja jūs vēlaties, lai putra kļūtu mīksta, tad jums ir nepieciešams ievietot nedaudz sviesta, krējuma vai dārzeņu.
Mazie triku:
- Sagatavojot rīsus, nepieciešams pievienot nelielu etiķa daudzumu, tas piešķir rīsiem baltāku krāsu, un putra iegūst daudz garšīgāku.
- Varat arī izmantot putukrāsas olbaltumvielas rīsu gatavošanai, tas ir tiem, kam patīk rīsi nedaudz salds, un tas ir ideāls suši un plovs.
- mannas putras. Lai to sagatavotu, rūpīgi jānomazgā kūlis aukstā aukstā ūdenī un tikai pēc tam varat gatavot. Tas ļaus iegūt mannu pīrāgu bez gabaliņiem, un tas izkausīsies mutē.
- Griķu biezputrai ir nepieciešams eļļu pievienot vārītiem ūdenī, to gatavojot, maisa putru ar lielu dakšiņu no augšas līdz apakšai. Tas ļaus labi sasmalcināt putru.
- Attiecībā uz pērļu miežiem viss ir nedaudz sarežģītāk: viņai patīk tas, kad divreiz tiek mainīts ūdens. Pirmo reizi krūzis vārās desmit minūtes, un otro reizi piepilda ar ūdeni un vāra, līdz gatavs. Tas iznīcinās biezputru zilo krāsu. Arī tas tiks pagatavots daudz ātrāk, ja jūs pirmo reizi mērcē divas stundas ūdenī.
Piena produkti
- Neatliekamās saimnieces, kas bieži vārstu pārbīda no piena, jums jāpārklāj panna ap malām ar taukiem. Tas novērsīs piena izkļūšanu.
- Pārlejot pienu, jāliek tējkarote cukura, lai piens vārītos daudz ātrāk nekā parasti.
- Ja jūs esat iegādājies skābu biezpienu, varat sajaukt to ar pienu un sargāt apmēram stundu. Pārklājiet to ar marli, pēc tam izlejiet pienu un biezpienu kā jaunu.
- Ja jūs nevarat uzveikt skābo krējumu labi, tad tajā varat ievietot neapstrādātu olu. Putota masa būs bieza un sulīga.