Japāņu diētu izstrādāja Japānas klīnikas "Jaeks" speciālisti. Uztura ilgums ir 13 dienas. Par diētām veidotāji sola, ka šoreiz būs pabeigt pārstrukturēšanu metabolismu un ilgstošu ietekmi japāņu diētu paliks vismaz 2-3 gadus, bez jebkādas turpmākas pūles. Neatkarīgi no tā, vai ticēt šiem solījumiem - izlemiet pats par sevi. Tātad, kāda ir japāņu diēta?
Svarīgi nosacījumi, lai piemērotu šo diētu: 13 dienu laikā, jūs nevarat ēst cukuru, sāli, alkoholu, miltu un konditorejas izstrādājumus. Starp ēdienreizēm varat bez ierobežojumiem dzert minerālvielu vai vārītu ūdeni. Stick uz uzturā vajadzētu būt precīzi nemainot secību un neaizstāj produktu, jo tikai šajā gadījumā ir izmaiņas vielmaiņa.1. diena
Brokastis: melna kafija.
Pusdienas: 2 vārītas olas, salāti no vārītiem kāpostiem ar augu eļļu, glāze tomātu sulas.
Vakariņas: cepta vai vārīta zivs.2. diena
Brokastis: melna kafija, rūss.
Pusdienas: cepta vai vārīta zivs, dārzeņu salāti, kāposti ar augu eļļu.
vakariņas: 100 gramus vārītas liellopa gaļas, glifa kefīra.3. diena
Brokastis: melna kafija, rūss.
pusdienas: 1 liela cepta cukini augu eļļā.
Vakariņas: 2 olas, 200 g vārītas liellopu gaļas, svaigi salāti ar augu eļļu.4. diena
Brokastis: melna kafija.
Pusdienas: 1 ola, 3 lieli vārīti burkāni ar augu eļļu, 15 grams sieru.
Vakariņas: augļi.
5. diena
Brokastis: neapstrādāti burkāni ar citronu sulu.
pusdienas: zivis, kas ceptas vai vārītas, glāzi tomātu sulas.
Vakariņas: augļi.6. diena
Brokastis: melna kafija.
pusdienas: 0,5 vārītas vistas, svaigu kāpostu vai burkānu salāti.
Vakariņas: 2 cieti vārītas olas, tase izejvielu burkānu ar augu eļļu.
7. diena
Brokastis: tēja.
pusdienas: 200 gr.vārīta liellopa gaļa, augļi.
Vakariņas: jebkura no iepriekšējo dienu vakariņām, izņemot trešo dienu.
8. diena
Brokastis: melna kafija.
Pusdienas: Puse no vārītas vistas, salāti no svaigiem kāpostiem vai burkāniem.
Vakariņas: 2 cieti vārītas olas, glāze neapstrādātu burkānu ar augu eļļu.
9. diena
Brokastis: neapstrādāti burkāni ar citronu sulu.
pusdienas: liela zivs cepta vai vārīta, glāze tomātu sulas.
Vakariņas: augļi. Diena:
10. diena
Brokastis: melna kafija.
Pusdienas: 1 ola, 3 lieli vārīti burkāni ar augu eļļu, 15 grams sieru.
Vakariņas: augļi. Diena:
Brokastis: melna kafija, krekinga mašīna.
pusdienas: 1 liela cukini, kas cepta augu eļļā.
Vakariņas: 2 cieti vārītas olas, 200 gr.vārīta liellopa gaļa, svaigu kāpostu salāti ar augu eļļu.
12. diena Brokastis: melna kafija, sausiņš
Pusdienas: cepta vai vārīta zivs, dārzeņu salāti, kāposti ar augu eļļu.
Vakariņas: 100 gr.vārīta liellopa gaļa, glāze jogurta.13. diena
Brokastis: melna kafija.
Pusdienas: 2 vārītas olas, salāti no vārītiem kāpostiem ar augu eļļu, glāze tomātu sulas.
Vakariņas: cepta vai vārīta zivs.
Jāatzīmē, ka aprakstītā "japāņu diēta" nav gandrīz nekā kopīga ar tradicionālo japāņu ēdienu. Japāna ir valsts, kas koncentrējas uz jūru, un japāņu ēdienu pamatā ir jūras veltes. Kalnu reljefs kavē lauksaimniecības attīstību, tāpēc Japānas lauksaimniecība nav saņēmusi daudz attīstības. Galvenais raža ir rīsi, nelielos daudzumos tiek audzēti kvieši, mieži, sojas pupas un citi graudi. Pat vājāks nekā Japānā, izstrādājot lopiem, tāpēc gaļas un piena produktiem, tika pagarināts tikai pēdējos gados, un to īpatsvars japāņu diētu, ir ļoti zems. Plaši citrusu( tanžerīnus un apelsīni), āboli, bumbieri, banāni, persiki, ķirši.
Saskaņā ar pierādījumiem paši japāņu, tad par iedzīvotāju pieaugošo saules parasti pārtika( kāds varētu teikt, tradicionālā japāņu diētu:) izskatās šādi:
300-400 grami rīsu,
150-300 g augļu,
200-300 gramus dārzeņu,
50 g pupiņas,
100-150 g zivs,
100 g piena,
ne vairāk kā viena ola,
2 tējkarotes cukura.
Vīrieši dažreiz dzer 300-400 g alus dienā.
Tajā pašā laikā japāņi ir ļoti pievilcīgi pavāri. No tik pieticīga produktu kopuma viņi var pagatavot milzīgu dažādu ēdienu klāstu. Visvairāk parasto japāņu ēdienu gatavošanā bieži vien no 5 līdz 20 ēdieniem visvairāk savāda kombinācijām. Taču japāņu kafija izmanto mazliet, tradicionāli izvēloties zaļo tēju.
Tādējādi tradicionālo japāņu ēdienu - zems kaloriju, aptuveni 1600-1800 kcal, kas bagāta ar ogļhidrātiem, šķiedrvielas, B grupas vitamīnus un C, dzelzs un fosfora. Japāņu tauki tiek patērēti mazos daudzumos, galvenokārt dārzeņos.
ceļš no tagad modes "japāņu diētu" - ļoti zemu kaloriju( dažas dienas kaloriju diētu samazinās līdz 700 kalorijām.), Bet tas prasa lietot lielu tauku daudzumu( līdz 60% no kopējā kaloriju dienā ieplūdes) un proteīna nelielu daudzumu ogļhidrātu(dažās dienās mazāk par 15 gramiem dienā).Japānas uzturs ir raksturīgs arī ar ļoti zemu saturu praktiski visām galvenajām minerālvielām( kālijs, magnijs, kalcijs, dzelzs) un lielāko daļu vitamīnu( īpaši C, E vitamīna, folijskābes, uc).
Jāatzīmē arī, ka obligāti gandrīz ikdienas patēriņa melnas kafijas strauji ierobežo norādes drošai piemērošanas japāņu diētu.